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碎冰機怎么用 碎冰機使用注意事項

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2024-06-07 評論 0
摘要:碎冰機是冷飲店用來制作冷飲的一款機器設備,可以將大冰塊破碎成小塊或冰渣,可用于制作冰淇淋、冰沙,調酒、果汁和其他飲料等。碎冰機怎么用?碎冰機怎么調節粗細?碎冰機使用注意事項有哪些?想要學做碎冰的你們快來了解下碎冰機的使用知識吧。

一、碎冰機怎么用

1、碎冰機應安裝在足夠支承力的工作臺上,且與地(di)面有適當(dang)的距離。

2、在接(jie)(jie)通電源前,先(xian)檢查所使用的(de)(de)電源電壓(ya),與本機所用電壓(ya)是否(fou)相(xiang)符(fu),插座(zuo)是否(fou)符(fu)合(he)安全標準(zhun),并(bing)已安裝(zhuang)好漏(lou)電保護(hu)開關和(he)接(jie)(jie)好地線。確認一切(qie)符(fu)合(he)用電的(de)(de)要求。

3、開(kai)(kai)機前,先(xian)將(jiang)冰(bing)(bing)塊(kuai)打碎(sui)至直徑20毫米左右,才能放入(ru)料(liao)筒(tong),上邊以凸過(guo)料(liao)筒(tong)口為宜(yi)。注意先(xian)開(kai)(kai)通電(dian)源開(kai)(kai)關,待電(dian)動(dong)(dong)機帶動(dong)(dong)力盤轉(zhuan)動(dong)(dong)后才充許板動(dong)(dong)壓料(liao)蓋(gai)手柄往下(xia)壓,這時通過(guo)緊固旋轉(zhuan)刀(dao)盤上的(de)刀(dao)片(pian)把(ba)冰(bing)(bing)塊(kuai)切碎(sui)。但操作壓料(liao)蓋(gai)手柄往下(xia)壓時不得用力過(guo)猛,以免電(dian)動(dong)(dong)機堵轉(zhuan)而損(sun)壞(huai)電(dian)機。并應留意冰(bing)(bing)料(liao)減(jian)少(shao)后的(de)余量,及(ji)時補充新的(de)冰(bing)(bing)料(liao)塊(kuai)。

4、切碎后的冰粒,通過出(chu)料(liao)口(kou)流入盛盤。要留意出(chu)料(liao)口(kou)出(chu)料(liao)順(shun)暢,不(bu)能被(bei)堵塞,否則會(hui)造(zao)成卡死刀(dao)盤,燒(shao)壞電機(ji)。如發現刀(dao)盤被(bei)卡死,應立(li)即提起壓料(liao)蓋(gai)手柄,關閉開(kai)關,拔下插頭,及時排除(chu)故障。

5、冰(bing)粒(li)的(de)粗細是(shi)可以通過調(diao)整刀(dao)片口凸出刀(dao)盤(pan)的(de)高(gao)度來實現的(de),調(diao)整時先拆下(xia)保護開(kai)(kai)關裝置的(de)塑料盤(pan),松(song)開(kai)(kai)固定彎管的(de)螺(luo)釘(ding),拔出料筒(tong),然(ran)后松(song)開(kai)(kai)刀(dao)盤(pan)的(de)緊固螺(luo)釘(ding),取下(xia)刀(dao)盤(pan),再松(song)開(kai)(kai)刀(dao)片的(de)壓緊螺(luo)釘(ding),按閣下(xia)的(de)要求,安裝到位(wei),然(ran)后按次(ci)序把刀(dao)盤(pan)等裝回(hui)原位(wei)即(ji)可。

二、碎冰機使用注意事項

1、為(wei)確保安(an)全,不允許用(yong)手直接按(an)壓冰(bing)料塊進行切削(xue)。

2、每次使用完畢,必須進行清潔,清潔時應關閉主電源開關,拔(ba)下插頭,然后用干(gan)凈的毛巾抹干(gan)機上的水。清潔完后,切記要把壓料蓋(gai)手柄提起(qi)。

3、清潔時不(bu)允許使用(yong)清潔劑,以防止(zhi)殘(can)留在機上(shang)的清潔劑造成(cheng)污(wu)染(ran)。也不(bu)能直接用(yong)水沖洗,以免(mian)電氣部件受(shou)潮,影響安全(quan)使用(yong)及損壞本機。

4、本(ben)機的(de)電動機設計暫截(jie)率為80%,要(yao)避免長(chang)時(shi)間連續工(gong)作運行。在(zai)連續工(gong)作一小時(shi)后,應暫停二十分鐘,再開始工(gong)作。這樣將會極大地延(yan)長(chang)電動機的(de)使用壽命。

5、無論(lun)是(shi)清(qing)潔,檢修,更換刀片(pian)或是(shi)清(qing)理冰(bing)渣等有關工(gong)作,都應(ying)先關閉電源(yuan),拔下電源(yuan)插頭;不允許本機長時間空載運行。

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