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碎冰機怎么用 碎冰機使用注意事項

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2024-06-07 評論 0
摘要:碎冰機是冷飲店用來制作冷飲的一款機器設備,可以將大冰塊破碎成小塊或冰渣,可用于制作冰淇淋、冰沙,調酒、果汁和其他飲料等。碎冰機怎么用?碎冰機怎么調節粗細?碎冰機使用注意事項有哪些?想要學做碎冰的你們快來了解下碎冰機的使用知識吧。

一、碎冰機怎么用

1、碎冰機應安裝(zhuang)在足夠(gou)支承力(li)的工作臺上,且與(yu)地(di)面有適(shi)當的距離(li)。

2、在(zai)接通電(dian)源前,先檢查所(suo)(suo)使用的電(dian)源電(dian)壓,與本機所(suo)(suo)用電(dian)壓是(shi)否相符,插座是(shi)否符合(he)(he)安全標準,并(bing)已安裝好漏(lou)電(dian)保護開關(guan)和接好地線(xian)。確認一切符合(he)(he)用電(dian)的要求。

3、開機前,先(xian)將冰塊(kuai)打碎至直(zhi)徑20毫(hao)米左(zuo)右,才(cai)能放(fang)入料筒,上邊(bian)以凸過料筒口為宜。注意先(xian)開通電源(yuan)開關,待(dai)電動機帶動力盤(pan)轉動后(hou)才(cai)充許板(ban)動壓(ya)料蓋(gai)手柄往下(xia)壓(ya),這時(shi)通過緊固(gu)旋轉刀盤(pan)上的刀片把冰塊(kuai)切碎。但操(cao)作壓(ya)料蓋(gai)手柄往下(xia)壓(ya)時(shi)不得用力過猛,以免(mian)電動機堵轉而損壞電機。并應(ying)留意冰料減少后(hou)的余量,及時(shi)補充新(xin)的冰料塊(kuai)。

4、切碎后的冰粒(li),通過出料(liao)口(kou)流入盛(sheng)盤。要留意出料(liao)口(kou)出料(liao)順(shun)暢,不能被堵塞,否則會造成卡(ka)死(si)刀盤,燒(shao)壞電機。如發現刀盤被卡(ka)死(si),應立(li)即提起壓料(liao)蓋(gai)手柄,關閉開關,拔下插頭,及(ji)時排除故障。

5、冰粒的粗細是(shi)可(ke)以(yi)通(tong)過調整(zheng)刀(dao)片口(kou)凸出刀(dao)盤(pan)的高(gao)度來實現的,調整(zheng)時先拆(chai)下保護開關裝置的塑料盤(pan),松開固(gu)定彎管的螺(luo)釘,拔出料筒,然后松開刀(dao)盤(pan)的緊(jin)(jin)固(gu)螺(luo)釘,取下刀(dao)盤(pan),再(zai)松開刀(dao)片的壓(ya)緊(jin)(jin)螺(luo)釘,按閣下的要求,安(an)裝到位(wei),然后按次序(xu)把刀(dao)盤(pan)等裝回(hui)原位(wei)即可(ke)。

二、碎冰機使用注意事項

1、為確(que)保安全,不允許用手(shou)直接按壓冰料塊進行切削。

2、每(mei)次(ci)使(shi)用(yong)完(wan)畢,必須進行(xing)清(qing)(qing)潔(jie)(jie),清(qing)(qing)潔(jie)(jie)時應關閉主電源(yuan)開關,拔下(xia)插頭,然后用(yong)干凈的毛(mao)巾抹干機上(shang)的水。清(qing)(qing)潔(jie)(jie)完(wan)后,切記要把壓料蓋手柄提起。

3、清潔時不(bu)允許使(shi)(shi)用清潔劑,以防(fang)止殘留在機上(shang)的清潔劑造成污(wu)染。也不(bu)能直接用水沖洗,以免電氣(qi)部(bu)件受潮(chao),影響安全(quan)使(shi)(shi)用及(ji)損壞本機。

4、本機(ji)的電動機(ji)設計暫(zan)截率為(wei)80%,要(yao)避(bi)免長時(shi)間連(lian)續工作運行(xing)。在連(lian)續工作一小時(shi)后(hou),應(ying)暫(zan)停二十分鐘,再開始工作。這樣將會極(ji)大地延長電動機(ji)的使用(yong)壽命。

5、無論是清潔(jie),檢(jian)修,更換刀(dao)片或(huo)是清理冰渣(zha)等有關工(gong)作,都(dou)應先關閉(bi)電源(yuan),拔下(xia)電源(yuan)插頭;不允許(xu)本機長時間空載運行。

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