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碎冰機怎么用 碎冰機使用注意事項

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2024-06-07 評論 0
摘要:碎冰機是冷飲店用來制作冷飲的一款機器設備,可以將大冰塊破碎成小塊或冰渣,可用于制作冰淇淋、冰沙,調酒、果汁和其他飲料等。碎冰機怎么用?碎冰機怎么調節粗細?碎冰機使用注意事項有哪些?想要學做碎冰的你們快來了解下碎冰機的使用知識吧。

一、碎冰機怎么用

1、碎冰機應(ying)安裝在(zai)足夠支承力(li)的工(gong)作臺上,且與地面有適(shi)當(dang)的距離。

2、在(zai)接(jie)通電(dian)源前(qian),先檢(jian)查(cha)所使用(yong)(yong)的電(dian)源電(dian)壓,與本機所用(yong)(yong)電(dian)壓是否(fou)相(xiang)符(fu),插座是否(fou)符(fu)合安全(quan)標準(zhun),并已安裝好(hao)漏電(dian)保(bao)護開關和接(jie)好(hao)地線。確認(ren)一(yi)切(qie)符(fu)合用(yong)(yong)電(dian)的要求。

3、開(kai)機前,先(xian)將冰塊(kuai)(kuai)打碎至直徑(jing)20毫(hao)米左右,才能放(fang)入料筒(tong),上邊以凸過料筒(tong)口為宜。注意先(xian)開(kai)通電(dian)源開(kai)關,待電(dian)動(dong)(dong)機帶動(dong)(dong)力(li)盤轉動(dong)(dong)后(hou)才充許板動(dong)(dong)壓料蓋手柄往下壓,這時通過緊(jin)固旋轉刀(dao)盤上的刀(dao)片把(ba)冰塊(kuai)(kuai)切(qie)碎。但操作壓料蓋手柄往下壓時不得用(yong)力(li)過猛,以免(mian)電(dian)動(dong)(dong)機堵轉而損壞電(dian)機。并應留意冰料減(jian)少(shao)后(hou)的余量,及時補充新的冰料塊(kuai)(kuai)。

4、切碎后的冰粒,通過出料(liao)(liao)口(kou)流(liu)入盛盤(pan)。要留意(yi)出料(liao)(liao)口(kou)出料(liao)(liao)順暢,不能被(bei)堵塞(sai),否則會造成(cheng)卡(ka)死(si)刀盤(pan),燒壞電機(ji)。如(ru)發現(xian)刀盤(pan)被(bei)卡(ka)死(si),應(ying)立即提起(qi)壓料(liao)(liao)蓋(gai)手(shou)柄,關閉開關,拔下插頭(tou),及時排除(chu)故障。

5、冰粒的(de)(de)粗細(xi)是可以通過調整(zheng)(zheng)刀(dao)片(pian)口(kou)凸出(chu)刀(dao)盤(pan)的(de)(de)高度來實(shi)現的(de)(de),調整(zheng)(zheng)時先拆下(xia)(xia)保(bao)護開關裝(zhuang)置的(de)(de)塑(su)料盤(pan),松開固定彎管的(de)(de)螺釘(ding),拔出(chu)料筒,然(ran)后(hou)松開刀(dao)盤(pan)的(de)(de)緊固螺釘(ding),取下(xia)(xia)刀(dao)盤(pan),再松開刀(dao)片(pian)的(de)(de)壓(ya)緊螺釘(ding),按閣下(xia)(xia)的(de)(de)要求,安裝(zhuang)到位,然(ran)后(hou)按次序把刀(dao)盤(pan)等(deng)裝(zhuang)回原位即可。

二、碎冰機使用注意事項

1、為確(que)保安全,不(bu)允許用手直接按壓冰料塊(kuai)進行(xing)切削。

2、每次(ci)使用完畢(bi),必須進行清(qing)(qing)潔(jie),清(qing)(qing)潔(jie)時應關閉主電源(yuan)開(kai)關,拔(ba)下(xia)插頭,然后(hou)用干凈的毛(mao)巾抹干機上的水(shui)。清(qing)(qing)潔(jie)完后(hou),切(qie)記要把(ba)壓料蓋手柄提起(qi)。

3、清潔(jie)時不允(yun)許(xu)使(shi)用清潔(jie)劑,以防止殘留(liu)在機(ji)上的清潔(jie)劑造成污染(ran)。也不能直接(jie)用水沖洗,以免電氣(qi)部(bu)件受(shou)潮,影響安全使(shi)用及損(sun)壞本機(ji)。

4、本機(ji)的電(dian)動機(ji)設計暫截率為80%,要避(bi)免(mian)長時(shi)(shi)間連續工(gong)作(zuo)運行。在連續工(gong)作(zuo)一(yi)小時(shi)(shi)后,應暫停(ting)二十分(fen)鐘(zhong),再開始(shi)工(gong)作(zuo)。這(zhe)樣(yang)將(jiang)會極大地延(yan)長電(dian)動機(ji)的使用壽(shou)命。

5、無論是清(qing)潔,檢修(xiu),更(geng)換刀片或是清(qing)理冰渣(zha)等有關工作,都應先關閉電源,拔下(xia)電源插頭;不(bu)允許(xu)本(ben)機長時間空載運行(xing)。

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