小(xiao)(xiao)酒館是指向消費者供應酒飲(yin)小(xiao)(xiao)食的夜(ye)間娛樂場所(suo)，其(qi)商業本質為販賣社交概念的酒飲(yin)零(ling)售商。

小(xiao)酒館提(ti)(ti)供(gong)多種服務，除提(ti)(ti)供(gong)酒飲及小(xiao)食，有些酒館還提(ti)(ti)供(gong)現場駐唱、飛(fei)鏢、臺球(qiu)等(deng)娛樂設施，以滿足年輕群體“酒飲+服務+社交”的三重需求。

小(xiao)酒(jiu)館是(shi)一種(zhong)充滿文化(hua)氣息的獨(du)特酒(jiu)吧，屬于酒(jiu)吧的一種(zhong)。

消費水平并不高，一般點上一杯酒，再點一些小吃甜品，價格都不會太高，總體來說人均消費在四五十元到一百元左右。詳細>>

小酒(jiu)館的主要消費者就是(shi)青年群體，愛社交、愛音(yin)樂、愛游(you)戲、愛拍(pai)照(zhao)、愛顏值、愛美食、愛微醺，都是(shi)他(ta)們的標簽。

中國青年群體(ti)是夜間(jian)經濟消費較為活躍的主體(ti)，選(xuan)擇在夜間(jian)去(qu)酒吧/小酒館的青年群體(ti)達到(dao)了(le)23.5%。

1、小酒館的優勢，接地氣、投入低、個性(xing)化。

2、小酒館的劣勢，翻臺率很低、受眾面窄、門檻低。詳細>>

開(kai)一家小(xiao)(xiao)酒(jiu)館費用要(yao)投(tou)資11.3萬。小(xiao)(xiao)酒(jiu)館的主要(yao)投(tou)入包括租金、裝修、人力、設(she)備和原料(liao)。

1、60平米店面(mian)租金成(cheng)本的最低預(yu)算應該是(shi)1萬元，裝修(xiu)費需要花費2.6萬元。

2、小酒館的主要設備整體算下來，最低投入(ru)1.7萬(wan)元左右。

3、人力成本除去投資者本人，至少(shao)還需要(yao)1個(ge)人，最低0.8萬元。

4、原(yuan)料(liao)預(yu)計(ji)3.5萬(wan)元，其他雜費(fei)0.1萬(wan)元。

買購(gou)網(wang)小編溫馨提醒，不同城市、地域以(yi)及店(dian)鋪門面的大(da)小，都會導致(zhi)投資金額上的變化，因此以(yi)上價格，僅供參考。

Mai goo小編溫馨提醒(xing)，小酒館的經(jing)營(ying)模式有很多(duo)，根據(ju)自己的經(jing)營(ying)理念進(jin)行選擇即可：

1、餐+酒模式

一般小酒館內主打的是水果酒和一些下酒菜，一壺水果酒的價格并不高，三五個朋友點一幾個小菜，兩壺小酒邊喝邊聊十分的愉快，而且人均消費不超過六七十元。詳細>>

2、酒+社交模式

很多的(de)商務人員，一般(ban)會選(xuan)擇在(zai)小酒館內邊(bian)吃邊(bian)洽談生意(yi)(yi)非常(chang)的(de)愜意(yi)(yi)，也能夠促進生意(yi)(yi)的(de)形成。

3、酒+音樂吧模式

在小(xiao)酒館內一邊(bian)品著(zhu)小(xiao)酒，一邊(bian)聽著(zhu)音樂，十分的輕松。

小酒(jiu)館的取名手法參考(kao)：

1、巧用“酒”的(de)諧音起名，可以選取酒這個諧音的(de)字眼，或英文單詞都可以。

如：星期酒，一周有(you)七天(tian)，卻沒有(you)周九(jiu)，使(shi)用星期(qi)酒作為酒館(guan)的(de)(de)(de)名字，首先就(jiu)給(gei)人一種(zhong)新奇的(de)(de)(de)感覺，酒諧音(yin)九(jiu)。星期(qi)酒就(jiu)說明這就(jiu)是品酒的(de)(de)(de)一天(tian)，這樣的(de)(de)(de)名字也是能(neng)讓人一眼就(jiu)愛上的(de)(de)(de)，特別會吸引那些有(you)好(hao)奇心(xin)的(de)(de)(de)年輕人。

2、結合與酒(jiu)有(you)關的經典(dian)故(gu)事(shi)、歌曲等起(qi)名，有(you)點經典(dian)是傳唱度(du)很高的，引用有(you)酒(jiu)的典(dian)故(gu)取名，可以在品宣上加持力(li)度(du)，省下一筆推廣費。

如“煮一(yi)壺清(qing)酒”，出自爆(bao)火電視劇(ju)《陳情令》的片尾曲《無羈》。

3、此外還有意境的小酒館取名，如忘川、相思、花溪等；過目不忘的小酒館的名字取名，如醉金陵、悅來酒館、同福酒館等。詳細>

開酒吧需要衛生許(xu)可(ke)證、排污(wu)許(xu)可(ke)證、工商營(ying)業執照、建筑(zhu)消(xiao)防審(shen)批(pi)證明(ming)、營(ying)業性(xing)演(yan)出(chu)許(xu)可(ke)證（該項(xiang)規定針(zhen)對演(yan)藝類(lei)酒吧，如果沒(mei)有演(yan)出(chu)節目的酒吧，可(ke)以免去這道程(cheng)序）。

1、六頭八桶(tong)或八頭十桶(tong)的風冷機（打酒機）一(yi)臺。

2、三(san)(san)色變光風冷(leng)除霜(shuang)兩開門(men)或者三(san)(san)開門(men)冷(leng)柜（啤酒柜）根據場地一般是兩臺或者三(san)(san)臺。

3、收銀機。

4、制冰機。

5、酒/餐打包(bao)袋，記得設計(ji)好(hao)自己店鋪的(de)形象。

6、投影儀和小音響(xiang)。

7、塑料杯及封口膜。

8、杯墊。

9、果酒酒簽。

10、裝修圍擋。

11、洗手(shou)間(jian)、WiFi、小心地滑提示牌。

12、工服。

13、常規物料：煙灰缸、打(da)火機、撲克(ke)牌、骰子(zi)300ml的杯子(zi)，500ml的杯子(zi)各備一些等。

買(mai) 購網小編溫馨(xin)提醒(xing)，設備籌備過程中一定要將(jiang)買(mai)好的和未買(mai)好的分(fen)別標(biao)記好，不(bu)然買(mai)混了就麻煩了。

常見的小酒館的裝修風格有復古鄉村風格、中式風格、歐美風、簡約風等，在裝修的時候，根據自己的定位選擇不同的裝修風格即可。詳細>>

小酒館(guan)人(ren)員配置(zhi)根據小酒館(guan)的(de)客戶量進行人(ren)員調整，可以采用(yong)輪(lun)休和(he)加(jia)班的(de)形(xing)式，不要(yao)有人(ren)力閑(xian)置(zhi)的(de)情(qing)況，加(jia)班按加(jia)班工資(zi)結(jie)算。

同時也(ye)要緊抓服(fu)務，這樣可(ke)以提高客戶的粘性。

小酒館引流客(ke)人，可以在開業的(de)使用舉辦一些活(huo)動(dong)，如免費(fei)品嘗、消費(fei)贈送(song)、設置(zhi)團購套餐等。

除(chu)此之外，也可以借用媒(mei)(mei)體(ti)引流，如媒(mei)(mei)體(ti)營銷(xiao)打造(zao)網(wang)紅酒吧、名人效應、直播等。

買_購網(wang)小(xiao)編溫馨提醒，每種方法可(ke)以單獨使用，也可(ke)以組合使用，根據自己店鋪性質選(xuan)擇即可(ke)。

1、路過小酒館，嘗一杯梅酒，溫情滿溢(yi)留下心跡，就一次宿醉(zui)，待(dai)天明便離散。

2、一(yi)杯(bei)小酒(jiu)，是朋友(you)之間溝通的一(yi)種(zhong)重(zhong)要媒介(jie)。

3、城市(shi)的時(shi)光(guang)里，你有往事，我有酒。

4、去想去的小酒館！喝酒，聽歌，聊天是我目前(qian)覺得最愜意的事。

5、酒(jiu)杯(bei)里(li)有今天的情緒，也(ye)有明天的期許。

6、一瓶酒，一把串兒，就是(shi)最(zui)好的時光(guang)。

7、因為(wei)喝了一盞酒、然后(hou)有了一首詩。

8、酒(jiu)是找到快樂的Plan B。

1、每(mei)逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的(de)時候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商品、參(can)差不齊的(de)價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購(gou)達人們大展身(shen)手(shou)的時候了，然而面對五(wu)花(hua)八門的商品、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何下手(shou)？

1、每逢節日活動，就到(dao)了網購達人們大展身手(shou)的(de)時候了，然而(er)面對五花(hua)八門(men)的(de)商品、參差不(bu)齊(qi)的(de)價格卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身手(shou)的時候了，然(ran)而面對五花八門的商品(pin)、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如何下(xia)手(shou)？