小酒館是指向消(xiao)費者供應酒飲小食的(de)夜間娛樂場所，其商業本質為販賣社(she)交概念的(de)酒飲零(ling)售商。

小(xiao)酒(jiu)館(guan)提(ti)供多種(zhong)服務，除提(ti)供酒(jiu)飲及小(xiao)食(shi)，有些酒(jiu)館(guan)還提(ti)供現場駐唱(chang)、飛鏢、臺球等(deng)娛樂設施，以滿足年輕(qing)群體“酒(jiu)飲+服務+社交”的三重需(xu)求。

小(xiao)酒(jiu)館是一種充(chong)滿文化氣息(xi)的獨特(te)酒(jiu)吧，屬于(yu)酒(jiu)吧的一種。

消費水平并不高，一般點上一杯酒，再點一些小吃甜品，價格都不會太高，總體來說人均消費在四五十元到一百元左右。詳細>>

小酒館的主要消費(fei)者就(jiu)是青年群體，愛(ai)社交、愛(ai)音(yin)樂、愛(ai)游戲(xi)、愛(ai)拍(pai)照(zhao)、愛(ai)顏值、愛(ai)美食、愛(ai)微醺，都是他們的標簽(qian)。

中國青年群體是(shi)夜(ye)間(jian)經濟消費較(jiao)為活躍的主體，選擇(ze)在夜(ye)間(jian)去(qu)酒(jiu)吧(ba)/小酒(jiu)館的青年群體達到了(le)23.5%。

1、小酒館的優勢，接地(di)氣、投入低、個性化。

2、小酒館的劣勢，翻臺率很低、受眾面窄、門檻低。詳細>>

開(kai)一家小酒(jiu)館費用要投(tou)資11.3萬。小酒(jiu)館的(de)主要投(tou)入包括租金、裝修、人力(li)、設備和原料。

1、60平米店面租金成本(ben)的最低預算應(ying)該(gai)是1萬元(yuan)，裝修費需(xu)要花費2.6萬元(yuan)。

2、小酒館(guan)的(de)主要(yao)設備整(zheng)體算下(xia)來，最低(di)投(tou)入1.7萬元左(zuo)右。

3、人力成本(ben)除去投資者本(ben)人，至少(shao)還(huan)需要1個人，最低0.8萬元。

4、原料預計3.5萬元，其(qi)他(ta)雜費(fei)0.1萬元。

買購網小(xiao)編溫馨提醒，不(bu)同城市、地域以及店鋪門面的大小(xiao)，都會導(dao)致投資(zi)金額上(shang)的變(bian)化，因此(ci)以上(shang)價(jia)格，僅(jin)供(gong)參考。

Mai goo小編溫(wen)馨提醒，小酒館的(de)經營模式(shi)有很(hen)多，根據自己的(de)經營理念進(jin)行選擇(ze)即可：

1、餐+酒模式

一般小酒館內主打的是水果酒和一些下酒菜，一壺水果酒的價格并不高，三五個朋友點一幾個小菜，兩壺小酒邊喝邊聊十分的愉快，而且人均消費不超過六七十元。詳細>>

2、酒+社交模式

很多(duo)的商(shang)務人員，一(yi)般會選擇(ze)在小酒館內邊(bian)吃邊(bian)洽談生意非常的愜意，也能夠促(cu)進(jin)生意的形成。

3、酒+音樂吧模式

在小(xiao)酒館內一邊(bian)品著小(xiao)酒，一邊(bian)聽著音樂，十(shi)分(fen)的輕松(song)。

小酒館的取名(ming)手法參考：

1、巧用“酒”的(de)諧音(yin)起(qi)名，可(ke)以選取(qu)酒這(zhe)個諧音(yin)的(de)字眼(yan)，或英文單(dan)詞(ci)都可(ke)以。

如：星(xing)期酒(jiu)，一(yi)(yi)周有(you)七(qi)天(tian)，卻沒(mei)有(you)周九(jiu)，使用星期酒作為酒館的(de)(de)名(ming)字(zi)，首先就(jiu)給(gei)人(ren)一(yi)(yi)種新奇的(de)(de)感覺，酒諧音九(jiu)。星期酒就(jiu)說明這就(jiu)是品酒的(de)(de)一(yi)(yi)天(tian)，這樣的(de)(de)名(ming)字(zi)也是能讓人(ren)一(yi)(yi)眼就(jiu)愛上的(de)(de)，特別會吸(xi)引那些有(you)好奇心的(de)(de)年輕人(ren)。

2、結(jie)合(he)與酒(jiu)有(you)關的經(jing)典(dian)故事(shi)、歌曲(qu)等起(qi)名，有(you)點經(jing)典(dian)是傳唱度很高的，引用有(you)酒(jiu)的典(dian)故取名，可以在(zai)品宣上加(jia)持力度，省(sheng)下一筆(bi)推廣(guang)費。

如“煮一壺清酒(jiu)”，出自(zi)爆火(huo)電視劇《陳情令(ling)》的片尾(wei)曲《無羈》。

3、此外還有意境的小酒館取名，如忘川、相思、花溪等；過目不忘的小酒館的名字取名，如醉金陵、悅來酒館、同福酒館等。詳細>

開酒吧(ba)需(xu)要衛生許可證(zheng)、排(pai)污許可證(zheng)、工商營業執照(zhao)、建筑消防(fang)審批證(zheng)明(ming)、營業性演(yan)(yan)出(chu)許可證(zheng)（該項規定針(zhen)對演(yan)(yan)藝類酒吧(ba)，如果(guo)沒有演(yan)(yan)出(chu)節目的(de)酒吧(ba)，可以免去這道(dao)程序）。

1、六頭八桶(tong)或八頭十桶(tong)的風冷機（打酒機）一臺(tai)。

2、三色變(bian)光風(feng)冷(leng)除霜兩開(kai)門或者三開(kai)門冷(leng)柜（啤酒(jiu)柜）根(gen)據場地一般是兩臺或者三臺。

3、收銀機。

4、制冰機。

5、酒(jiu)/餐打包袋，記得設計好自己店鋪的(de)形象。

6、投影(ying)儀和(he)小音響。

7、塑料杯及封口膜。

8、杯墊。

9、果酒酒簽。

10、裝修圍擋。

11、洗手間、WiFi、小心地滑提示(shi)牌。

12、工服。

13、常規(gui)物料：煙灰缸、打火機、撲克牌、骰子(zi)300ml的杯子(zi)，500ml的杯子(zi)各備一些等。

買(mai) 購網小編(bian)溫馨提(ti)醒，設(she)備籌備過程(cheng)中一定要將買(mai)好(hao)的和未(wei)買(mai)好(hao)的分別標記好(hao)，不然買(mai)混了就麻煩(fan)了。

常見的小酒館的裝修風格有復古鄉村風格、中式風格、歐美風、簡約風等，在裝修的時候，根據自己的定位選擇不同的裝修風格即可。詳細>>

小酒館人員(yuan)配置根據小酒館的(de)客戶量(liang)進行人員(yuan)調(diao)整(zheng)，可以采用輪休和加班(ban)的(de)形式，不要有人力(li)閑置的(de)情(qing)況(kuang)，加班(ban)按加班(ban)工(gong)資結算(suan)。

同時也要緊抓(zhua)服務，這樣可以提高客戶的粘性。

小酒館(guan)引(yin)流客人，可(ke)以(yi)在開業的使用舉辦(ban)一(yi)些活動，如免費(fei)品嘗(chang)、消費(fei)贈送、設(she)置團購套餐(can)等。

除(chu)此之外，也(ye)可以借用媒(mei)體引流，如媒(mei)體營銷打造(zao)網紅酒吧、名人效應、直播等。

買_購網小編溫馨提醒，每種方法(fa)可以(yi)單獨使用，也可以(yi)組(zu)合使用，根據自己店(dian)鋪性質選擇即可。

1、路過(guo)小酒館，嘗一(yi)杯(bei)梅酒，溫情滿溢(yi)留下心跡，就一(yi)次(ci)宿醉，待天明便(bian)離(li)散。

2、一(yi)杯(bei)小酒，是(shi)朋友之間溝通的一(yi)種(zhong)重要媒(mei)介。

3、城(cheng)市的(de)時光里，你有往事(shi)，我(wo)有酒。

4、去想去的(de)小酒館！喝酒，聽歌(ge)，聊天是(shi)我目前覺(jue)得最愜意(yi)的(de)事。

5、酒杯里有今天的情緒，也(ye)有明天的期許。

6、一瓶酒，一把(ba)串兒，就是最好(hao)的時光。

7、因為喝了一盞(zhan)酒、然后有了一首(shou)詩。

8、酒是找(zhao)到(dao)快樂的(de)Plan B。

1、每逢節日活(huo)動，就(jiu)到了網購達人們大展身(shen)手的(de)時候(hou)了，然而(er)面對五花八(ba)門的(de)商品、參差(cha)不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何(he)下手？

2、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動，就到(dao)了網購達人們大展身(shen)手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不(bu)(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)(bu)知如(ru)何(he)下手？

1、每逢(feng)節日(ri)活動，就到了網(wang)購(gou)達人們(men)大展身(shen)手(shou)(shou)的時候(hou)了，然(ran)而面對五花八門(men)的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何(he)下(xia)手(shou)(shou)？

2、每逢(feng)節日(ri)活(huo)動，就到了網購達人們大展身手的(de)時候(hou)了，然而(er)面對(dui)五花八門的(de)商(shang)品(pin)、參差不(bu)齊(qi)的(de)價格卻不(bu)知如何下手？