小(xiao)酒(jiu)(jiu)館是(shi)指向消費者供應酒(jiu)(jiu)飲小(xiao)食的夜間娛樂場所，其商業本(ben)質(zhi)為販賣社(she)交概念的酒(jiu)(jiu)飲零(ling)售商。

小酒館(guan)提供多種服務，除提供酒飲及小食，有些酒館(guan)還(huan)提供現(xian)場駐唱(chang)、飛鏢、臺球(qiu)等娛(yu)樂設施，以滿足年輕群體“酒飲+服務+社交”的三重需求。

小酒館是一種充滿文(wen)化(hua)氣(qi)息(xi)的獨特酒吧，屬于酒吧的一種。

消費水平并不高，一般點上一杯酒，再點一些小吃甜品，價格都不會太高，總體來說人均消費在四五十元到一百元左右。詳細>>

小酒館的主要消費者就(jiu)是(shi)青(qing)年群(qun)體，愛(ai)(ai)社交、愛(ai)(ai)音樂(le)、愛(ai)(ai)游戲、愛(ai)(ai)拍照、愛(ai)(ai)顏值、愛(ai)(ai)美食、愛(ai)(ai)微(wei)醺(xun)，都是(shi)他們的標簽。

中(zhong)國青(qing)年群(qun)體是夜間經濟消費(fei)較(jiao)為(wei)活躍的(de)主體，選擇在夜間去(qu)酒(jiu)吧/小酒(jiu)館的(de)青(qing)年群(qun)體達到(dao)了23.5%。

1、小酒館的優勢，接地氣、投入(ru)低、個性化(hua)。

2、小酒館的劣勢，翻臺率很低、受眾面窄、門檻低。詳細>>

開(kai)一家小酒(jiu)館費用要(yao)投(tou)資11.3萬。小酒(jiu)館的(de)主要(yao)投(tou)入包(bao)括租金、裝修、人力、設備和原料(liao)。

1、60平米店面(mian)租(zu)金成本(ben)的最低預(yu)算應該是1萬(wan)元(yuan)，裝修費需(xu)要(yao)花費2.6萬(wan)元(yuan)。

2、小酒館的主要設備整體算下來(lai)，最低投(tou)入1.7萬元左右。

3、人力成本(ben)除去(qu)投資者(zhe)本(ben)人，至少(shao)還需要1個人，最低(di)0.8萬元。

4、原(yuan)料預(yu)計3.5萬(wan)元，其他雜費0.1萬(wan)元。

買(mai)購網(wang)小(xiao)編溫(wen)馨提醒，不同城(cheng)市(shi)、地(di)域以及店鋪門面的大小(xiao)，都會導致投資金額上的變化(hua)，因(yin)此(ci)以上價格，僅(jin)供參考(kao)。

Mai goo小編(bian)溫馨(xin)提醒，小酒館的經營(ying)模式有很多，根據自己的經營(ying)理念進行選擇即可：

1、餐+酒模式

一般小酒館內主打的是水果酒和一些下酒菜，一壺水果酒的價格并不高，三五個朋友點一幾個小菜，兩壺小酒邊喝邊聊十分的愉快，而且人均消費不超過六七十元。詳細>>

2、酒+社交模式

很多的商務人員，一(yi)般會(hui)選擇在小(xiao)酒館內邊吃邊洽談生意(yi)非常(chang)的愜(qie)意(yi)，也能夠促進生意(yi)的形成。

3、酒+音樂吧模式

在小酒館(guan)內一(yi)邊(bian)品著(zhu)小酒，一(yi)邊(bian)聽著(zhu)音(yin)樂(le)，十分(fen)的輕松。

小酒(jiu)館(guan)的取名手法參考：

1、巧(qiao)用“酒”的諧音(yin)起名，可(ke)以(yi)選取酒這個諧音(yin)的字眼，或英文單詞都可(ke)以(yi)。

如：星(xing)期酒(jiu)，一周有(you)七天，卻沒有(you)周九(jiu)，使用星期酒(jiu)(jiu)作為酒(jiu)(jiu)館的(de)(de)名(ming)字，首先(xian)就給人一種新奇的(de)(de)感覺，酒(jiu)(jiu)諧音九(jiu)。星期酒(jiu)(jiu)就說明(ming)這就是(shi)品酒(jiu)(jiu)的(de)(de)一天，這樣的(de)(de)名(ming)字也(ye)是(shi)能讓(rang)人一眼就愛上的(de)(de)，特(te)別會吸引(yin)那(nei)些有(you)好奇心的(de)(de)年(nian)輕(qing)人。

2、結合與酒有(you)關的經典故(gu)事、歌曲等起名，有(you)點經典是傳唱(chang)度很高的，引用(yong)有(you)酒的典故(gu)取名，可(ke)以在(zai)品宣上加持力(li)度，省下(xia)一筆推廣費。

如“煮一(yi)壺清酒”，出自爆火(huo)電視(shi)劇《陳情令》的片尾曲《無羈(ji)》。

3、此外還有意境的小酒館取名，如忘川、相思、花溪等；過目不忘的小酒館的名字取名，如醉金陵、悅來酒館、同福酒館等。詳細>

開酒(jiu)吧(ba)需要衛生許可(ke)證(zheng)、排污(wu)許可(ke)證(zheng)、工商營業執照、建筑消防(fang)審批證(zheng)明、營業性演出許可(ke)證(zheng)（該項規定(ding)針對演藝類酒(jiu)吧(ba)，如(ru)果沒有(you)演出節目的(de)酒(jiu)吧(ba)，可(ke)以免去這道程序）。

1、六(liu)頭八桶或八頭十桶的風冷(leng)機（打酒(jiu)機）一臺。

2、三(san)色變光風冷除霜兩開門或者三(san)開門冷柜（啤酒柜）根據場地(di)一般是兩臺(tai)或者三(san)臺(tai)。

3、收銀機。

4、制冰機。

5、酒/餐打包袋(dai)，記得設(she)計好(hao)自己(ji)店(dian)鋪(pu)的(de)形象。

6、投影(ying)儀和小音響。

7、塑料(liao)杯(bei)及封口膜。

8、杯墊。

9、果酒酒簽。

10、裝修圍(wei)擋。

11、洗手間、WiFi、小心地(di)滑提示牌。

12、工服。

13、常(chang)規物料：煙灰缸、打火機(ji)、撲克(ke)牌、骰子300ml的杯子，500ml的杯子各備(bei)一(yi)些等。

買(mai) 購網小編溫馨提醒，設備籌(chou)備過程(cheng)中一定要將買(mai)好(hao)的和(he)未買(mai)好(hao)的分別標記好(hao)，不然買(mai)混了就麻煩(fan)了。

常見的小酒館的裝修風格有復古鄉村風格、中式風格、歐美風、簡約風等，在裝修的時候，根據自己的定位選擇不同的裝修風格即可。詳細>>

小(xiao)酒(jiu)館人員配置(zhi)根據小(xiao)酒(jiu)館的客戶量進行(xing)人員調整，可以采(cai)用輪休和加班的形式，不要有(you)人力閑(xian)置(zhi)的情況，加班按(an)加班工資結算。

同時(shi)也要緊(jin)抓服務，這樣可以提高客戶的粘性。

小酒館(guan)引流客人，可以在(zai)開(kai)業(ye)的使用舉辦一些活(huo)動，如免費(fei)品嘗、消費(fei)贈送、設置團購(gou)套(tao)餐(can)等。

除此之(zhi)外，也可以借用媒體(ti)引流，如(ru)媒體(ti)營銷打造(zao)網紅酒(jiu)吧(ba)、名人效應、直播(bo)等。

買_購網(wang)小編(bian)溫馨提醒，每種(zhong)方(fang)法可以單(dan)獨使用，也可以組合(he)使用，根據自己店鋪性質選擇(ze)即可。

1、路過小酒館(guan)，嘗一(yi)杯梅酒，溫情(qing)滿(man)溢留下心(xin)跡(ji)，就一(yi)次宿醉，待(dai)天明(ming)便離散。

2、一(yi)(yi)杯小酒，是(shi)朋友之(zhi)間溝通的一(yi)(yi)種重要媒介。

3、城市的(de)時光里，你有往(wang)事，我有酒(jiu)。

4、去(qu)想去(qu)的小(xiao)酒(jiu)館！喝酒(jiu)，聽(ting)歌，聊天是我目前覺得最(zui)愜意(yi)的事。

5、酒杯里(li)有(you)(you)今天的情緒(xu)，也有(you)(you)明天的期許。

6、一瓶酒，一把串兒，就是最好的時光。

7、因為(wei)喝了(le)一盞酒、然后有了(le)一首詩。

8、酒是找到快樂的Plan B。

1、每逢節(jie)日活動(dong)，就到了(le)網(wang)購達人們大(da)展身手的(de)時候了(le)，然而面對五花(hua)八門的(de)商品(pin)、參(can)差(cha)不齊的(de)價格(ge)卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就(jiu)到了網購達人們大展身手(shou)的(de)時候了，然而面對五花(hua)八門的(de)商品(pin)、參差(cha)不(bu)齊的(de)價格(ge)卻不(bu)知如何下(xia)手(shou)？

1、每逢(feng)節日活動，就(jiu)到了網購達(da)人(ren)們大(da)展身手(shou)的時候了，然而面(mian)對五(wu)花八門的商品、參差不(bu)齊(qi)的價格卻(que)不(bu)知如(ru)何(he)下手(shou)？

2、每逢節日活動(dong)，就到了網購達人(ren)們(men)大展身手的時候了，然(ran)而(er)面對五花(hua)八(ba)門的商品、參(can)差不齊的價格卻不知如何下手？