夏季飲食
★★★
碳酸飲料在(zai)吃(chi)貨們(men)的(de)心目中有(you)著不可撼動(dong)的(de)地位！步入夏(xia)季，冰箱(xiang)里的(de)冷藏(zang)室總能看見各種各樣的(de)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)(yin)料(liao)，可樂這(zhe)樣的(de)傳(chuan)統碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)(yin)料(liao)固(gu)然不缺追捧者(zhe)，而對口(kou)(kou)味(wei)(wei)有(you)著極高要(yao)求的(de)吃(chi)貨們(men)就(jiu)會想(xiang)要(yao)不同口(kou)(kou)味(wei)(wei)的(de)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)(yin)料(liao)。Maigoo小編溫馨提醒，切勿將碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)(yin)料(liao)放入冷凍(dong)室冷凍(dong)。如果(guo)實在(zai)想(xiang)喝(he)冰鎮飲(yin)(yin)料(liao)，建議將飲(yin)(yin)料(liao)倒在(zai)較大容(rong)器內(nei)再(zai)放進冰箱(xiang)，或(huo)直接加入冰塊，既美味(wei)(wei)又安全。
天氣越來越熱，續命飲料必須安排起來了，冰鎮后的氣泡飲料口(kou)感(gan)清(qing)(qing)爽可(ke)口(kou)，一(yi)口(kou)下(xia)肚，清(qing)(qing)新(xin)襲來。興致來時，還可(ke)用氣(qi)(qi)泡水(shui)自制(zhi)夏(xia)日果味飲品，隨意加入酸爽的西柚、清(qing)(qing)甜(tian)的西瓜或(huo)香甜(tian)的葡萄等水(shui)果都可(ke)。Maigoo小編建(jian)議引用零(ling)熱(re)量的氣(qi)(qi)泡水(shui)，零(ling)熱(re)量的氣(qi)(qi)泡水(shui)中的 CO2 可(ke)以協助(zhu)帶走熱(re)能，使(shi)人(ren)體產生清(qing)(qing)爽的感(gan)受，作為夏(xia)天(tian)消暑的飲品再適合不過了！
炎(yan)炎(yan)夏日又來了(le)，火(huo)熱的天(tian)氣讓人透不(bu)過氣酷熱難耐。通常，夏天(tian)由于氣候太熱，人們都(dou)沒什么(me)食欲，偏(pian)好喝一(yi)些冰凍啤酒或飲(yin)料，用來降溫消(xiao)暑，各式(shi)各樣的酒水自(zi)(zi)然成為(wei)冰箱里的常備品(pin)。冰箱內(nei)提(ti)前備上(shang)紅酒、果(guo)酒或啤酒等(deng)酒水，感覺(jue)燥熱時則可在家自(zi)(zi)制消(xiao)暑特飲(yin)，喝上(shang)一(yi)杯(bei)解(jie)暑又解(jie)渴。
綠(lv)豆(dou)湯是一(yi)道以綠(lv)豆(dou)和(he)水為主(zhu)要食材熬制而成的(de)(de)(de)(de)湯，具(ju)有清熱(re)解(jie)毒、止渴消(xiao)暑(shu)的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。綠(lv)豆(dou)湯的(de)(de)(de)(de)營養成分比較豐富(fu)，是經濟價值和(he)營養價值較高的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)湯類。綠(lv)豆(dou)蛋白質含量20%，含有的(de)(de)(de)(de)蛋白質中有人體所需的(de)(de)(de)(de)氨基酸，同時(shi)富(fu)含鉀、鈉、鈣等各種(zhong)礦(kuang)物質。天熱(re)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候來一(yi)碗綠(lv)豆(dou)湯，解(jie)渴消(xiao)暑(shu)，還可(ke)以補充(chong)出汗后流(liu)失的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)物質。
夏季正是吃荔枝的(de)(de)(de)好(hao)時節，新鮮(xian)的(de)(de)(de)荔枝汁多味(wei)甜(tian)(tian)，很多人都喜歡吃。但是，荔枝吃多了容易上(shang)火，吃不(bu)(bu)完的(de)(de)(de)隔夜了又(you)沒那么(me)鮮(xian)脆。其實(shi)，吃不(bu)(bu)完的(de)(de)(de)荔枝可(ke)以(yi)放(fang)到冷凍柜里，因(yin)為荔枝的(de)(de)(de)水分(fen)多，凍過之后的(de)(de)(de)荔枝，不(bu)(bu)僅可(ke)以(yi)降(jiang)降(jiang)火，還自帶天然的(de)(de)(de)沙沙口感，就像(xiang)吃冰棍一樣，特別(bie)清爽清甜(tian)(tian)。
夏天，各地都可以看到涼皮的身影(ying)。沒(mei)有涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)的夏(xia)天是不完(wan)整(zheng)的，清(qing)涼(liang)爽(shuang)滑的涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)讓夏(xia)天變(bian)得涼(liang)爽(shuang)愜意。提到(dao)涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)，大家都會想到(dao)陜(shan)西(xi)涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)。在陜(shan)西(xi)，涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)主(zhu)要(yao)有兩(liang)種，一種是面(mian)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)，一種是米皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)，前(qian)者是面(mian)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)去筋做成(cheng)的皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)，后者是用(yong)大米熬漿制成(cheng)的皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)。出(chu)名的有秦鎮(zhen)米皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)、漢中熱面(mian)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)、西(xi)安(an)麻醬涼(liang)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)、岐山搟面(mian)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)。
吃(chi)肉類食物(wu)能(neng)夠(gou)補充動物(wu)蛋白，氨基酸、鈣等多種營(ying)養物(wu)質(zhi)，可(ke)以增強體能(neng)，促進骨骼發育，對身體健康(kang)也有幫助(zhu)。而且夏(xia)天(tian)海鮮類，尤(you)其(qi)是魚類食物(wu)脂(zhi)肪含量(liang)(liang)較低，屬于低脂(zhi)低熱(re)量(liang)(liang)的食物(wu)，好吃(chi)不發胖，減肥的人特別喜(xi)歡。夏(xia)天(tian)天(tian)熱(re)本(ben)來(lai)就(jiu)食衣不振，吃(chi)這種低熱(re)量(liang)(liang)的食物(wu)能(neng)夠(gou)減輕(qing)腸胃負擔。所(suo)以冰箱要(yao)常備。
夏天補(bu)水，只喝水是不行的(de)，還應該多(duo)吃(chi)一(yi)些富(fu)含維生(sheng)素和礦物質(zhi)的(de)蔬(shu)菜和水果(guo)(guo)。一(yi)到夏天的(de)時(shi)候，水果(guo)(guo)蔬(shu)菜種類就比(bi)較(jiao)豐富(fu)，而且(qie)(qie)價(jia)格相對便宜，可以多(duo)買一(yi)些放在冰箱里面儲藏，隨吃(chi)隨取(qu)能夠(gou)延長保質(zhi)期不容易壞，而且(qie)(qie)還可以頓頓都吃(chi)到新鮮的(de)蔬(shu)菜水果(guo)(guo)。
天氣熱心煩意亂，吃飯(fan)(fan)(fan)都沒胃口(kou)，更(geng)別(bie)說有心做(zuo)飯(fan)(fan)(fan)了(le)，但是不(bu)吃飯(fan)(fan)(fan)又(you)不(bu)行(xing)，過(guo)了(le)飯(fan)(fan)(fan)點(dian)就會覺(jue)得(de)餓，所(suo)以家中(zhong)常備一些速凍的水(shui)餃，湯(tang)圓餛飩(tun)之類的食物，到了(le)飯(fan)(fan)(fan)點(dian)不(bu)想做(zuo)菜可以直接水(shui)煮了(le)吃，簡(jian)單方(fang)便又(you)能吃得(de)飽。而且這些食物放(fang)在(zai)冰(bing)箱(xiang)里面保質期(qi)會比較長(chang)，建議(yi)大家這個(ge)夏天多囤一些以上(shang)這些食物，有了(le)它(ta)們，讓你輕松(song)度(du)假心不(bu)慌。
青島啤酒
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