鮮沙棘果多少錢一斤
沙棘果在我國的主要產地有新疆、甘肅、青海、內蒙等地,不同地區所產出的沙棘果的價格也不盡相同,其中價格最高的當屬新疆沙棘果。新(xin)疆(jiang)沙棘的鮮果價格一般都在30左右一斤,晾曬過(guo)的沙棘果干基(ji)本是在100-120元的價格區間內;其他地區產出的沙棘果,例如甘肅、青海等地的沙棘果,由于功效上與(yu)新(xin)疆所產的(de)存(cun)在(zai)(zai)差異,價(jia)格(ge)就(jiu)遠低于新(xin)疆沙棘果(guo)的(de)價(jia)格(ge),鮮果(guo)和果(guo)干的(de)價(jia)格(ge)基本都在(zai)(zai)每斤10元以內。
如果是僅僅為了追求沙棘果的(de)(de)(de)口感,那么(me)幾(ji)塊到幾(ji)十塊一斤的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)范圍的(de)(de)(de)沙棘(ji)果(guo)都可以(yi)選擇,可以(yi)說(shuo)這(zhe)也是(shi)(shi)一種價(jia)格(ge)受眾區間比較廣泛的(de)(de)(de)水果(guo)了。大(da)部分地(di)區的(de)(de)(de)沙棘(ji)果(guo)的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)之(zhi)所以(yi)不是(shi)(shi)特別(bie)高(gao),很大(da)的(de)(de)(de)一點原因是(shi)(shi)它的(de)(de)(de)產量真的(de)(de)(de)非常大(da),結果(guo)的(de)(de)(de)時候,整條沙棘(ji)果(guo)的(de)(de)(de)樹枝上都是(shi)(shi)密密麻麻的(de)(de)(de)果(guo)實,因此價(jia)格(ge)不高(gao)也就不足(zu)為奇了。
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什么樣的沙棘果好
1、形狀
挑(tiao)(tiao)選(xuan)沙棘時,要挑(tiao)(tiao)選(xuan)那(nei)些形狀(zhuang)是球(qiu)形或(huo)者(zhe)是扁(bian)球(qiu)形的(de),球(qiu)形或(huo)者(zhe)是扁(bian)球(qiu)形的(de)沙棘品質才是好(hao)的(de),以(yi)粒大、肉厚、油潤者(zhe)為佳。
2、顏色
挑選沙(sha)(sha)棘時(shi),要挑選那些表面(mian)為(wei)棕紅色或者是黑褐色的(de)沙(sha)(sha)棘,這樣的(de)沙(sha)(sha)棘才是好的(de)沙(sha)(sha)棘。
3、表面
挑(tiao)選(xuan)沙(sha)棘(ji)(ji)時(shi),要挑(tiao)選(xuan)那些表(biao)皮上有(you)皺縮的(de)沙(sha)棘(ji)(ji),而且好的(de)沙(sha)棘(ji)(ji)它的(de)果柄比(bi)較的(de)短小。
4、手感
挑選沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)時(shi),好的沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果(guo)質地(di)比較軟(ruan),有一定的彈性,如果(guo)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)捏起(qi)來很(hen)硬,代(dai)表沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)尚未成熟,如果(guo)捏起(qi)來十分軟(ruan)爛(lan),證明沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)快要腐爛(lan)或(huo)已經腐爛(lan),也不宜挑選。
沙棘怎么保存時間久
1、冷藏保存
沙棘果是一種漿果,其(qi)中(zhong)含(han)有大量的(de)水分及糖類物質,所(suo)以容易滋(zi)生細菌而腐(fu)爛變質,而冰箱中(zhong)的(de)低溫環境可(ke)以抑制(zhi)細菌的(de)滋(zi)長,延長沙(sha)棘果(guo)(guo)的(de)保存(cun)時間,如果(guo)(guo)沙(sha)棘果(guo)(guo)的(de)量不是(shi)很多的(de)話,可(ke)以選擇冰箱冷(leng)藏(zang)保存(cun)。
2、冷凍保存
冰(bing)箱冷凍(dong)層的(de)溫(wen)度(du)更低,可(ke)以更好(hao)的(de)抑制細(xi)菌的(de)滋(zi)長,沙(sha)棘(ji)果的(de)量比(bi)較多的(de)話可(ke)以放冰(bing)箱冷凍(dong)保(bao)(bao)存,可(ke)以更加(jia)延長沙(sha)棘(ji)果的(de)保(bao)(bao)存時間,但(dan)是一般這樣保(bao)(bao)存沙(sha)棘(ji)果口感(gan)會變差(cha)。
3、曬干保存
沙(sha)棘果中含有(you)較多(duo)的水分及(ji)糖類物質,所以(yi)容易腐爛變質,如果將水分曬干或烘干,也可(ke)以(yi)幫助(zhu)延(yan)長(chang)沙(sha)棘果的保存(cun)時間。