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2024年余甘果多少錢一斤 余甘果一般怎么吃

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-07-07 評論 0
摘要:余甘果也叫油甘果,因其吃起來“先苦后甜”得名,每年七月份開始上市,一直可以吃到來年三月,那么一斤余甘果多少錢呢?余甘果有野生的也有種植的,價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動,一般在2-10元/斤之間,常見的吃法有鮮食、榨汁、泡酒、制蜜餞等,一起和小編來看看吧。

余甘果多少錢一斤

廣(guang)東(dong)汕頭(tou)市(shi)潮(chao)陽(yang)區余(yu)甘(gan)果8.29/斤;廣(guang)東(dong)揭陽市惠來縣(xian)余(yu)甘果10.92/斤;廣西貴港市平南縣余甘果(guo)2.2/斤(jin);廣西(xi)百色(se)市田陽區余甘(gan)果1.8/斤;廣(guang)西桂林(lin)市陽(yang)朔縣余甘果(guo)2.3/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06/斤;云南保山市龍陵縣余甘果(guo)6/斤;云南(nan)文山(shan)壯族苗族自(zi)治州(zhou)硯山(shan)縣(xian)余甘果3/斤(jin);廣西貴港市平南縣(xian)平丹13.2/斤(jin);廣西貴港市(shi)平南縣野生余(yu)甘果2.2/斤等(deng)。

備注:以上(shang)價格來源自網絡,僅供參考。

余甘果一般怎么吃

1、鮮食

選擇新鮮、完好以(yi)及成熟的余(yu)甘(gan)(gan)果,然(ran)后(hou)將余(yu)甘(gan)(gan)子的表(biao)面清洗干凈,在除去表(biao)面殘留的灰塵、細(xi)菌以(yi)及寄生(sheng)蟲后(hou),即可生(sheng)吃。

2、榨汁

將(jiang)新鮮的(de)余甘果剝殼之后取(qu)出(chu)果肉,再加上(shang)其它一(yi)些喜(xi)歡吃的(de)水(shui)果一(yi)起榨成果汁飲用。

3泡酒

余(yu)甘果(guo)(guo)(guo)可以用(yong)來泡酒,購買純(chun)糧酒,最好是(shi)(shi)四(si)十(shi)度以上的(de)純(chun)糧酒,購買當季野(ye)生的(de)余(yu)甘果(guo)(guo)(guo),將買回的(de)余(yu)甘果(guo)(guo)(guo)去枝葉,用(yong)清水洗干(gan)(gan)(gan)凈,瀝干(gan)(gan)(gan)水,晾(liang)干(gan)(gan)(gan)備用(yong),晾(liang)干(gan)(gan)(gan)的(de)余(yu)甘果(guo)(guo)(guo)和酒按一定比例(li),放入洗凈的(de)大(da)缸或是(shi)(shi)玻璃瓶中,如喜(xi)歡偏甜味(wei)(wei)道視不同口(kou)味(wei)(wei)可加入些冰糖,密封(feng),大(da)約3個月時間就可以品嘗了(le)。

4、制果脯

余甘果可以腌制成果脯食用,把準備好(hao)的(de)新鮮余甘果(guo)(guo),用清水(shui)洗凈控干表面(mian)的(de)水(shui)分(fen),再(zai)(zai)用干凈的(de)刀(dao)把它切成塊狀,把切好(hao)以(yi)后的(de)余甘果(guo)(guo),取適(shi)量鋪在(zai)瓶子底部,然后放上一(yi)層(ceng)(ceng)冰糖,再(zai)(zai)放一(yi)層(ceng)(ceng)余甘果(guo)(guo)再(zai)(zai)放一(yi)層(ceng)(ceng)冰糖,如此反(fan)復最后把瓶子口密(mi)封好(hao),放在(zai)溫暖的(de)地(di)方(fang)腌制七到十天里面(mian)的(de)余甘果(guo)(guo)就(jiu)能腌好(hao)。

5、煲湯

余甘(gan)果還可與木(mu)瓜(gua)(gua)、雪梨、蜜棗(zao)以及瘦肉(rou)等(deng)制成余甘(gan)子木(mu)瓜(gua)(gua)湯,該藥膳(shan)比較(jiao)適合女性服(fu)用,可幫助女性潤肺(fei)清腸、美白(bai)皮(pi)膚。

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