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2024年余甘果多少錢一斤 余甘果一般怎么吃

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-07-07 評論 0
摘要:余甘果也叫油甘果,因其吃起來“先苦后甜”得名,每年七月份開始上市,一直可以吃到來年三月,那么一斤余甘果多少錢呢?余甘果有野生的也有種植的,價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動,一般在2-10元/斤之間,常見的吃法有鮮食、榨汁、泡酒、制蜜餞等,一起和小編來看看吧。

余甘果多少錢一斤

廣(guang)東汕頭(tou)市潮陽區(qu)余甘果8.29元(yuan)/斤;廣(guang)東揭陽市惠來縣余甘果10.92/斤;廣(guang)西貴(gui)港市平(ping)南縣余(yu)甘果2.2/斤(jin);廣西百色市田(tian)陽區余甘果1.8/斤;廣西桂林市陽(yang)朔縣余甘果(guo)2.3/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06/斤;云南保(bao)山(shan)市龍陵縣余甘果6/斤;云(yun)南(nan)文山(shan)(shan)壯(zhuang)族(zu)苗族(zu)自(zi)治(zhi)州硯(yan)山(shan)(shan)縣余甘果(guo)3/斤;廣西貴港市平(ping)南縣平(ping)丹13.2/斤;廣西貴港市平南縣野生余甘果2.2元(yuan)/斤(jin)等。

備注:以上價格來(lai)源自(zi)網絡,僅供參考(kao)。

余甘果一般怎么吃

1、鮮食

選擇新鮮、完(wan)好以及成(cheng)熟的(de)余甘果,然后將(jiang)余甘子的(de)表(biao)面清洗干(gan)凈(jing),在除去表(biao)面殘留的(de)灰塵、細菌以及寄(ji)生蟲(chong)后,即(ji)可生吃。

2、榨汁

將新鮮(xian)的余甘果(guo)剝殼(ke)之后取出果(guo)肉,再加上(shang)其它一些喜歡吃的水(shui)果(guo)一起榨成果(guo)汁飲用。

3泡酒

余(yu)甘(gan)果可(ke)以(yi)用(yong)(yong)來泡(pao)酒(jiu),購買(mai)純糧酒(jiu),最好(hao)是(shi)(shi)四十度以(yi)上的純糧酒(jiu),購買(mai)當季野(ye)生的余(yu)甘(gan)果,將買(mai)回的余(yu)甘(gan)果去枝葉,用(yong)(yong)清水(shui)洗干凈,瀝干水(shui),晾干備(bei)用(yong)(yong),晾干的余(yu)甘(gan)果和酒(jiu)按一(yi)定比例,放(fang)入(ru)洗凈的大缸或是(shi)(shi)玻璃瓶中,如喜歡(huan)偏甜味道視不同口(kou)味可(ke)加入(ru)些冰糖(tang),密(mi)封,大約(yue)3個月時間就可以品嘗了。

4、制果脯

余甘果可以腌制成果脯食用,把(ba)準備好的(de)新鮮余甘果,用清水(shui)(shui)洗(xi)凈控干表(biao)面的(de)水(shui)(shui)分(fen),再用干凈的(de)刀把(ba)它(ta)切(qie)成塊狀,把(ba)切(qie)好以(yi)后(hou)的(de)余甘果,取適(shi)量鋪在(zai)瓶子(zi)底(di)部,然后(hou)放上一層冰糖(tang),再放一層余甘果再放一層冰糖(tang),如(ru)此反(fan)復最后(hou)把(ba)瓶子(zi)口密封(feng)好,放在(zai)溫暖的(de)地方腌(a)制(zhi)七到十天里面的(de)余甘果就能腌(a)好。

5、煲湯

余(yu)甘果(guo)還可與木瓜、雪梨、蜜棗以及瘦肉(rou)等制成余(yu)甘子木瓜湯,該藥膳比較適合女性服用,可幫助女性潤肺清(qing)腸、美白(bai)皮膚(fu)。

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