2023年鮮沙棘果多少錢一斤
沙棘果在我國的主要產地有新疆、甘肅、青海、內蒙等地,不同地區所產出的沙棘果的價格也不盡相同,其中價格最高的當屬新疆沙棘果。新疆沙棘的鮮果(guo)價格一般都在30左右(you)一斤,晾曬過的沙棘果(guo)干(gan)基(ji)本是(shi)在100-120元的(de)價(jia)格區(qu)間內;其他地區產出的沙棘果,例如甘肅、青海等地的沙棘果,由(you)于功(gong)效上與新疆(jiang)所產的存在(zai)(zai)差異,價(jia)格(ge)(ge)就遠低于新疆(jiang)沙棘果(guo)的價(jia)格(ge)(ge),鮮果(guo)和果(guo)干的價(jia)格(ge)(ge)基本都在(zai)(zai)每斤10元(yuan)以內。
如果是僅僅為了追求沙棘果的(de)(de)(de)(de)口感,那么(me)幾塊到(dao)幾十塊一(yi)斤的(de)(de)(de)(de)價(jia)格范(fan)圍的(de)(de)(de)(de)沙(sha)棘果(guo)(guo)都可(ke)以(yi)選擇,可(ke)以(yi)說(shuo)這也是一(yi)種價(jia)格受(shou)眾(zhong)區(qu)間比較廣泛的(de)(de)(de)(de)水果(guo)(guo)了(le)。大(da)(da)部分地(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)沙(sha)棘果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格之(zhi)所以(yi)不是特(te)別高,很大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)一(yi)點原因是它的(de)(de)(de)(de)產量真的(de)(de)(de)(de)非常大(da)(da),結果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)時候,整條沙(sha)棘果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)樹枝(zhi)上都是密密麻麻的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)實,因此價(jia)格不高也就(jiu)不足為奇了(le)。
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什么樣的沙棘果好
1、形狀
挑(tiao)選沙棘時,要挑(tiao)選那些形(xing)(xing)狀是球(qiu)形(xing)(xing)或者(zhe)是扁(bian)球(qiu)形(xing)(xing)的(de),球(qiu)形(xing)(xing)或者(zhe)是扁(bian)球(qiu)形(xing)(xing)的(de)沙棘品質才(cai)是好的(de),以粒大、肉厚(hou)、油(you)潤(run)者(zhe)為(wei)佳。
2、顏色
挑選沙棘(ji)時,要挑選那些表面為(wei)棕紅色或者是黑褐色的(de)沙棘(ji),這樣的(de)沙棘(ji)才是好的(de)沙棘(ji)。
3、表面
挑選沙棘(ji)時,要挑選那(nei)些表皮上(shang)有皺縮的沙棘(ji),而且好的沙棘(ji)它的果柄比(bi)較(jiao)的短小。
4、手感
挑(tiao)(tiao)選沙(sha)棘時,好的沙(sha)棘果質地(di)比(bi)較軟,有一定的彈性,如果沙(sha)棘捏起來(lai)很硬(ying),代表沙(sha)棘尚未(wei)成熟,如果捏起來(lai)十(shi)分軟爛,證明沙(sha)棘快(kuai)要腐爛或已經(jing)腐爛,也不宜挑(tiao)(tiao)選。
沙棘怎么保存時間久
1、冷藏保存
沙棘果是一種漿果,其中含有(you)大(da)量的水(shui)分及糖類(lei)物質,所以容易(yi)滋(zi)(zi)生細菌(jun)而(er)腐爛變質,而(er)冰箱中的低溫環(huan)境可以抑制細菌(jun)的滋(zi)(zi)長(chang),延長(chang)沙(sha)棘果的保存時間(jian),如果沙(sha)棘果的量不(bu)是(shi)很多的話,可以選擇(ze)冰箱冷藏保存。
2、冷凍保存
冰箱冷(leng)凍層的溫度(du)更(geng)低,可以(yi)更(geng)好的抑制細(xi)菌(jun)的滋長(chang),沙(sha)(sha)棘(ji)果的量比較多的話可以(yi)放(fang)冰箱冷(leng)凍保存,可以(yi)更(geng)加延長(chang)沙(sha)(sha)棘(ji)果的保存時間,但是一般這樣保存沙(sha)(sha)棘(ji)果口感(gan)會變差。
3、曬干保存
沙棘果中含有較多的(de)水分及糖類(lei)物質(zhi),所以(yi)容易腐(fu)爛變質(zhi),如果將水分曬(shai)干或烘(hong)干,也(ye)可(ke)以(yi)幫(bang)助延(yan)長沙棘果的(de)保存時(shi)間。