2023年鮮沙棘果多少錢一斤
沙棘果在我國的主要產地有新疆、甘肅、青海、內蒙等地,不同地區所產出的沙棘果的價格也不盡相同,其中價格最高的當屬新疆沙棘果。新疆(jiang)沙(sha)棘的鮮(xian)果價格(ge)一般都(dou)在30左右一斤,晾曬過的沙(sha)棘果干基本是在(zai)100-120元的(de)價格(ge)區(qu)間內;其他地區產出的沙棘果,例如甘肅、青海等地的沙棘果,由于功效上與新疆所(suo)產的(de)存在差(cha)異(yi),價格(ge)(ge)就(jiu)遠低于新疆沙棘果(guo)的(de)價格(ge)(ge),鮮(xian)果(guo)和果(guo)干的(de)價格(ge)(ge)基(ji)本都(dou)在每斤10元以內。
如果是僅僅為了追求沙棘果的(de)(de)(de)口感,那么(me)幾(ji)塊到幾(ji)十塊一(yi)(yi)(yi)斤的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格范(fan)圍的(de)(de)(de)沙(sha)棘(ji)果(guo)都可以選擇,可以說這(zhe)也(ye)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種價(jia)(jia)格受眾區(qu)間(jian)比較廣泛的(de)(de)(de)水果(guo)了。大(da)部分地(di)區(qu)的(de)(de)(de)沙(sha)棘(ji)果(guo)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格之(zhi)所以不是(shi)特別高(gao),很大(da)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)點原因(yin)是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)產量(liang)真的(de)(de)(de)非常大(da),結果(guo)的(de)(de)(de)時候(hou),整(zheng)條(tiao)沙(sha)棘(ji)果(guo)的(de)(de)(de)樹枝上都是(shi)密(mi)密(mi)麻麻的(de)(de)(de)果(guo)實,因(yin)此價(jia)(jia)格不高(gao)也(ye)就不足(zu)為奇了。
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什么樣的沙棘果好
1、形狀
挑選沙棘(ji)時,要挑選那些(xie)形(xing)狀是球形(xing)或者(zhe)是扁(bian)球形(xing)的(de),球形(xing)或者(zhe)是扁(bian)球形(xing)的(de)沙棘(ji)品質才是好的(de),以粒(li)大、肉(rou)厚、油潤者(zhe)為佳。
2、顏色
挑選沙棘(ji)時,要挑選那(nei)些表面為棕紅色(se)或(huo)者是(shi)黑褐色(se)的沙棘(ji),這樣的沙棘(ji)才是(shi)好(hao)的沙棘(ji)。
3、表面
挑選沙棘(ji)(ji)時(shi),要挑選那些表皮(pi)上有皺縮的(de)(de)沙棘(ji)(ji),而且(qie)好的(de)(de)沙棘(ji)(ji)它的(de)(de)果(guo)柄比較的(de)(de)短小。
4、手感
挑(tiao)選沙棘(ji)時,好(hao)的(de)沙棘(ji)果質地(di)比較軟,有一定的(de)彈(dan)性,如果沙棘(ji)捏(nie)起來(lai)很硬,代表沙棘(ji)尚未成熟,如果捏(nie)起來(lai)十分軟爛,證明沙棘(ji)快要腐爛或已經腐爛,也不宜(yi)挑(tiao)選。
沙棘怎么保存時間久
1、冷藏保存
沙棘果是一種漿果,其中含有大量(liang)的(de)水分(fen)及(ji)糖類物質,所以(yi)(yi)容易滋生(sheng)細菌(jun)而(er)腐爛變質,而(er)冰(bing)(bing)箱(xiang)中的(de)低(di)溫環境可(ke)以(yi)(yi)抑制細菌(jun)的(de)滋長,延長沙棘(ji)果(guo)的(de)保存(cun)時(shi)間(jian),如果(guo)沙棘(ji)果(guo)的(de)量(liang)不是很多的(de)話,可(ke)以(yi)(yi)選擇冰(bing)(bing)箱(xiang)冷藏保存(cun)。
2、冷凍保存
冰箱冷(leng)凍層的溫度更(geng)低,可(ke)(ke)以更(geng)好的抑制細菌的滋長(chang),沙棘果(guo)的量比較多的話(hua)可(ke)(ke)以放(fang)冰箱冷(leng)凍保存(cun)(cun),可(ke)(ke)以更(geng)加(jia)延(yan)長(chang)沙棘果(guo)的保存(cun)(cun)時間,但是一般這樣保存(cun)(cun)沙棘果(guo)口感(gan)會變差。
3、曬干保存
沙棘果(guo)(guo)中含(han)有(you)較多的水分及糖類物質(zhi)(zhi),所以容易腐(fu)爛變質(zhi)(zhi),如果(guo)(guo)將水分曬干(gan)或烘干(gan),也可以幫助延長沙棘果(guo)(guo)的保存時(shi)間。