一、無糖食品一點糖都沒有嗎
無糖食(shi)品并不是(shi)一點糖都(dou)沒(mei)有。
無(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)食(shi)品(pin)一(yi)般是指不(bu)(bu)(bu)含(han)(han)蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)、葡萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)(tang)等的甜味食(shi)品(pin),但是無(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)食(shi)品(pin)應(ying)含(han)(han)有糖(tang)(tang)(tang)(tang)醇等替代品(pin)。根據(ju)GB28050-2011食(shi)品(pin)安全(quan)國家標(biao)準《 預包裝(zhuang)食(shi)品(pin)營養標(biao)簽通則》規定,“無(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)或(huo)不(bu)(bu)(bu)含(han)(han)糖(tang)(tang)(tang)(tang)”是指固體或(huo)液體食(shi)品(pin)中每(mei)100克或(huo)100毫升的含(han)(han)糖(tang)(tang)(tang)(tang)量(liang)不(bu)(bu)(bu)高于0.5克。所以,無(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)食(shi)品(pin)中有糖(tang)(tang)(tang)(tang),只不(bu)(bu)(bu)過糖(tang)(tang)(tang)(tang)的含(han)(han)量(liang)相較(jiao)于一(yi)般食(shi)品(pin)來說(shuo)是比較(jiao)低的。
二、無糖食品有哪些零食
1、無糖面(mian)包。常見的有全(quan)麥面(mian)包等(deng),富含(han)粗纖維、維生素、礦物質等(deng),雖(sui)然口感粗糙(cao),然保留下來的營養成分多,營養價值(zhi)高。
2、無糖能(neng)量棒(bang)。主要由碳水(shui)化合(he)物、蛋白質組成,為經特別研制(zhi)后的健康食品,可(ke)補充大量能(neng)量,無糖能(neng)量棒(bang)常(chang)含有堅果、燕(yan)麥等。
3、無糖餅(bing)(bing)干。常見的有蘇打餅(bing)(bing)干、全麥餅(bing)(bing)干等(deng),其中蘇打餅(bing)(bing)干雖然含(han)(han)糖量低(di),但是脂(zhi)肪(fang)含(han)(han)量較高,不可過(guo)多食用。
4、沙(sha)琪瑪。是滿族的特色(se)糕點,其糖(tang)類含量低,口(kou)感(gan)香(xiang)酥可(ke)口(kou),入口(kou)即(ji)化。沙(sha)琪瑪以雞(ji)蛋(dan)、面粉等為原料(liao),為經油炸制成的食品,不可(ke)過(guo)多食用。