寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的(de)(de)含(han)義是(shi)氣(qi)(qi)溫比白露(lu)時更低,露(lu)水更多,晨晚略感寒意,地面上的(de)(de)露(lu)水也更冷(leng)了,很可(ke)能成為凍露(lu),因而稱為寒露(lu)。寒露(lu)節(jie)氣(qi)(qi)后,晝漸(jian)短,夜(ye)(ye)漸(jian)長,日照減少,熱(re)氣(qi)(qi)慢慢退去(qu),寒氣(qi)(qi)漸(jian)生(sheng),晝夜(ye)(ye)的(de)(de)溫差(cha)較(jiao)大。寒露(lu)時有冷(leng)空氣(qi)(qi)南下(xia),秋燥明(ming)顯,南方秋意漸(jian)濃(nong),氣(qi)(qi)爽風(feng)涼,少雨干燥,北(bei)方地區已(yi)從深秋進(jin)(jin)入或即將進(jin)(jin)入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)(han)露(lu)(lu)正處(chu)在(zai)秋季的中期,此(ci)時陽光(guang)逐(zhu)漸減(jian)弱,氣溫逐(zhu)漸下降,露(lu)(lu)水開始出現。寒(han)(han)露(lu)(lu)的寓意在(zai)于告(gao)訴人(ren)們(men),大自然正在(zai)從溫暖的夏季向寒(han)(han)冷的冬季過渡,它是季節(jie)變(bian)遷中的一個(ge)重要節(jie)點。這個(ge)時期,人(ren)們(men)可以感受到自然界萬物(wu)的變(bian)化(hua),也體會到生命的流轉和變(bian)化(hua)。
2、收(shou)獲(huo)與感恩
在寒露(lu)時節,許多(duo)農(nong)作物已(yi)經(jing)成熟,正是秋收的(de)季節。這時人們可以收獲豐富的(de)糧食和農(nong)產(chan)品(pin),體現了農(nong)耕文化(hua)中(zhong)“天下(xia)之事,莫(mo)大于農”的(de)重要性。寒露(lu)節氣(qi)象(xiang)征(zheng)著(zhu)勞(lao)動的(de)成果,也讓人們懂得(de)感恩,珍惜食物和(he)自(zi)然的(de)饋贈。
3、養生(sheng)保健
中醫養生注(zhu)重順(shun)應自然變化,寒(han)露(lu)節氣提示人們(men)要(yao)開始調整飲食和生活習慣。寒(han)露(lu)時節,氣溫逐漸寒(han)冷,人體陽氣逐漸收斂,因此飲食宜溫補(bu),保護脾胃。同時,人們(men)還要(yao)注(zhu)意保暖,預防寒(han)冷帶來的(de)(de)健(jian)康問題。寒(han)露(lu)節氣的(de)(de)象征(zheng)意義在于提醒人們(men)關愛自己的(de)(de)身體,順(shun)應自然規(gui)律來調整生活方式。
4、剖(pou)析人生
寒露節氣正值(zhi)秋季,是一個萬(wan)物凋(diao)零、漸入寂(ji)靜的(de)(de)(de)(de)時(shi)節。這(zhe)個時(shi)期的(de)(de)(de)(de)自然(ran)景象讓人(ren)不(bu)禁聯想(xiang)到(dao)人(ren)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)無(wu)常和(he)(he)變(bian)化。寒露的(de)(de)(de)(de)到(dao)來提醒人(ren)們,人(ren)生(sheng)也像自然(ran)一樣有不(bu)可避免的(de)(de)(de)(de)起伏和(he)(he)變(bian)化,需要保(bao)持一顆(ke)平和(he)(he)的(de)(de)(de)(de)心態(tai),適應生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)起伏,珍惜當(dang)下。
寒露必吃的10種食物
1、吃(chi)芝麻(ma)
在(zai)北方,一(yi)些地(di)方有(you)“寒(han)(han)露吃(chi)芝麻”的習俗,如在北(bei)京,寒(han)(han)露時節有芝麻酥、芝麻綠豆(dou)糕(gao)、芝麻燒餅等熱門(men)吃(chi)食(shi)。
2、吃秋豆
有句(ju)老話“白(bai)露谷,寒(han)露豆(dou)(dou)”,到了(le)寒(han)露季節要開始收大豆(dou)(dou)了(le)。實際上,秋天也(ye)是吃豆(dou)(dou)的好時節,如(ru)黃(huang)豆(dou)(dou)、白(bai)扁豆(dou)(dou)、赤小豆(dou)(dou)等。秋天可以將豆(dou)(dou)用來煮粥,能調和五臟,濡養(yang)腸(chang)胃(wei)。
3、吃螃蟹
“九月團臍,十月尖”,寒(han)露時節雌(ci)蟹(xie)(xie)卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹(xie)(xie)的最佳季(ji)節。不少(shao)南方家(jia)庭(ting)在寒(han)露都有(you)吃螃蟹(xie)(xie)的習慣。
4、吃鵝肉
俗話說“寒(han)露吃鵝(e)(e)肉,一(yi)年四季不咳嗽(sou)”,北方人在這時則喜歡吃大(da)鵝(e)(e)。鵝(e)(e)肉補虛(xu)益(yi)氣(qi),暖胃生津,是“秋冬養陰(yin)”非常好的菜肴。
5、喝(he)“寒露茶”
“寒露(lu)過(guo)后覓(mi)秋(qiu)茶”,每年寒露(lu)的前三(san)天和后四天所采之茶,謂之“正秋(qiu)茶”,秋(qiu)茶中以正秋(qiu)茶為(wei)最(zui)佳,有(you)一(yi)種獨特甘(gan)醇的清香味(wei)。老南京有(you)喝“寒露(lu)茶”的習(xi)慣。
6、飲菊花酒
“寒(han)露驚秋晚,朝看菊漸黃。”秋天正是(shi)(shi)菊花(hua)開放的好時候,越是(shi)(shi)霜寒(han)露重,越是(shi)(shi)菊花(hua)開得最艷麗的時節。由于接近重陽(yang)節,有些地區有飲“菊花(hua)酒(jiu)”的習(xi)俗。
7、喝(he)藕湯
所謂(wei)“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋(qiu)天(tian)喝蜂蜜(mi)潤秋(qiu)燥,蜂蜜(mi)含有(you)大(da)量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類。寒露也是吃蜂蜜(mi)的好(hao)時候(hou)。
9、吃秋梨
寒(han)露之(zhi)后(hou)氣溫進一步下降,天(tian)氣也越(yue)來越(yue)干燥,而梨子(zi)具有潤肺去燥、生津止(zhi)渴等功效,適合此時(shi)食(shi)用。
10、吃柿(shi)子
“立秋核(he)桃白(bai)露梨(li),寒露柿子(zi)(zi)紅了皮”。寒露前后,柿子(zi)(zi)成熟。柿子(zi)(zi)所含(han)維(wei)生素和糖分(fen)比一般水果高1—2倍左右(you)。除了(le)營(ying)養(yang),柿子因其與“事”、“世(shi)”等字諧音(yin),還有(you)著吉祥的寓意。