寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含義(yi)是氣(qi)(qi)溫比白露時(shi)更低,露水(shui)更多,晨晚略感寒(han)(han)意(yi),地(di)面上的露水(shui)也更冷了,很可能成為凍露,因而稱為寒(han)(han)露。寒(han)(han)露節(jie)氣(qi)(qi)后(hou),晝漸(jian)(jian)短(duan),夜漸(jian)(jian)長,日照(zhao)減少,熱氣(qi)(qi)慢(man)慢(man)退(tui)去(qu),寒(han)(han)氣(qi)(qi)漸(jian)(jian)生,晝夜的溫差較(jiao)大。寒(han)(han)露時(shi)有冷空(kong)氣(qi)(qi)南(nan)下,秋(qiu)燥明顯,南(nan)方(fang)秋(qiu)意(yi)漸(jian)(jian)濃,氣(qi)(qi)爽風涼,少雨干燥,北方(fang)地(di)區已從深秋(qiu)進入(ru)或即將進入(ru)冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)露(lu)正處(chu)在秋(qiu)季(ji)的中(zhong)期,此時陽光逐漸(jian)(jian)減弱,氣溫逐漸(jian)(jian)下(xia)降(jiang),露(lu)水開始出現(xian)。寒(han)露(lu)的寓(yu)意在于(yu)告訴人們,大自然正在從溫暖(nuan)的夏季(ji)向寒(han)冷(leng)的冬季(ji)過渡(du),它是季(ji)節變(bian)(bian)遷(qian)中(zhong)的一個(ge)(ge)重(zhong)要節點。這個(ge)(ge)時期,人們可以感受到自然界(jie)萬物的變(bian)(bian)化(hua),也體會到生命(ming)的流轉和變(bian)(bian)化(hua)。
2、收獲與感恩
在寒露時(shi)節(jie),許多農作物已(yi)經(jing)成(cheng)熟,正是(shi)秋收(shou)(shou)的(de)季節(jie)。這時(shi)人(ren)們可以收(shou)(shou)獲(huo)豐富的(de)糧(liang)食和農產品,體現了農耕文化中“天下之事,莫大(da)于農”的重要性。寒(han)露(lu)節(jie)氣(qi)象征著(zhu)勞動的成果,也讓人們懂得感恩,珍惜食物和自然的饋贈。
3、養生(sheng)保健
中(zhong)醫養生注(zhu)重(zhong)順(shun)應自(zi)(zi)然(ran)(ran)變化,寒(han)露節氣提(ti)示人(ren)們要開始調整飲(yin)食和生活習慣。寒(han)露時節,氣溫(wen)逐(zhu)漸(jian)寒(han)冷(leng)(leng),人(ren)體陽氣逐(zhu)漸(jian)收(shou)斂(lian),因此(ci)飲(yin)食宜(yi)溫(wen)補,保護脾(pi)胃。同時,人(ren)們還要注(zhu)意(yi)保暖,預防(fang)寒(han)冷(leng)(leng)帶來(lai)的(de)健康問題。寒(han)露節氣的(de)象征意(yi)義在于提(ti)醒人(ren)們關愛自(zi)(zi)己的(de)身(shen)體,順(shun)應自(zi)(zi)然(ran)(ran)規律來(lai)調整生活方(fang)式。
4、剖析人生
寒露節氣(qi)正值秋(qiu)季(ji),是(shi)一(yi)個萬物凋(diao)零、漸入(ru)寂靜的(de)(de)(de)時(shi)節。這個時(shi)期的(de)(de)(de)自然(ran)(ran)景象讓人不(bu)禁聯想到人生的(de)(de)(de)無常和變化。寒露的(de)(de)(de)到來提醒人們(men),人生也(ye)像(xiang)自然(ran)(ran)一(yi)樣有不(bu)可(ke)避免的(de)(de)(de)起伏和變化,需要保持一(yi)顆平(ping)和的(de)(de)(de)心態,適(shi)應生活(huo)的(de)(de)(de)起伏,珍惜當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北(bei)方(fang)(fang),一(yi)些地方(fang)(fang)有“寒露(lu)吃芝麻”的習俗,如在北京,寒露(lu)時(shi)節有芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等熱門吃食。
2、吃(chi)秋(qiu)豆
有(you)句(ju)老話“白露谷,寒露豆(dou)(dou)(dou)”,到了寒露季節要開始收大豆(dou)(dou)(dou)了。實際上,秋天(tian)(tian)也是吃豆(dou)(dou)(dou)的好時節,如黃豆(dou)(dou)(dou)、白扁豆(dou)(dou)(dou)、赤(chi)小豆(dou)(dou)(dou)等。秋天(tian)(tian)可以將豆(dou)(dou)(dou)用(yong)來煮(zhu)粥,能調和五臟,濡養腸胃。
3、吃螃(pang)蟹
“九月(yue)團臍(qi),十(shi)月(yue)尖(jian)”,寒露(lu)時(shi)節雌蟹(xie)卵滿、黃膏豐腴(yu),正是(shi)吃母蟹(xie)的最佳季節。不(bu)少南方(fang)家(jia)庭(ting)在寒露(lu)都有吃螃蟹(xie)的習慣。
4、吃鵝肉
俗話說(shuo)“寒露吃(chi)鵝肉(rou),一年四季不(bu)咳嗽”,北方(fang)人在這時(shi)則喜歡吃(chi)大鵝。鵝肉(rou)補虛益氣(qi),暖胃生津,是(shi)“秋冬養陰(yin)”非常好(hao)的菜肴。
5、喝“寒露茶”
“寒露(lu)過后覓秋(qiu)(qiu)茶”,每年寒露(lu)的(de)(de)前三天和后四天所采之茶,謂之“正秋(qiu)(qiu)茶”,秋(qiu)(qiu)茶中以正秋(qiu)(qiu)茶為最佳,有一種(zhong)獨(du)特甘醇的(de)(de)清香味。老南京有喝“寒露(lu)茶”的(de)(de)習慣。
6、飲菊花酒(jiu)
“寒露驚(jing)秋晚,朝看菊漸黃。”秋天正(zheng)是菊花(hua)開放的好時(shi)候,越是霜寒露重,越是菊花(hua)開得最(zui)艷麗(li)的時(shi)節。由于接近重陽節,有些地區有飲“菊花(hua)酒”的習俗。
7、喝(he)藕湯(tang)
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋(qiu)天喝蜂(feng)蜜潤(run)秋(qiu)燥,蜂(feng)蜜含有(you)大(da)量易被人體吸收的氨基酸、維生素(su)及糖類。寒露也(ye)是吃(chi)蜂(feng)蜜的好時候。
9、吃秋梨(li)
寒露之后氣溫進一步下降,天氣也越來越干燥(zao),而(er)梨子具(ju)有潤(run)肺去燥(zao)、生津止渴(ke)等功(gong)效,適合(he)此時食用。
10、吃(chi)柿子
“立秋核桃白露(lu)梨,寒露(lu)柿子(zi)(zi)紅了皮(pi)”。寒露(lu)前后,柿子(zi)(zi)成(cheng)熟。柿子(zi)(zi)所含(han)維(wei)生素和(he)糖分比一(yi)般水(shui)果高1—2倍(bei)左右。除了營養,柿子因其與(yu)“事”、“世”等字諧音,還有(you)著吉(ji)祥的寓意。