----------------------
蒼煙淡伊洛 白露濕(shi)河關
----------------------
白露(lu),八月節(jie)令
時間在每年的9月7日~8日
標志著仲秋時節的開始
在白露時節前后
太湖沿岸有祭大禹的習俗
商販和祭拜者相聚禹王廟之中
形成一場盛大的廟會活動
白露時節亦是“秋燥”之時
在飲食養生上
宜(yi)“補氣(qi)養血,清(qing)潤(run)肺燥(zao)”
番薯(shu)(shu)(shu)又稱(cheng)紅薯(shu)(shu)(shu)、地瓜。民間認(ren)為白(bai)露時節吃番薯(shu)(shu)(shu),可在飯后不會發胃(wei)酸(suan),故舊時農家在白(bai)露節以吃番薯(shu)(shu)(shu)為習(xi)。以科(ke)學(xue)的角度來看(kan),紅薯(shu)(shu)(shu)的膳食(shi)纖維能(neng)刺(ci)激(ji)腸(chang)道,增強腸(chang)道蠕動,通(tong)便排毒,尤其對老年(nian)性便秘有較好的療(liao)效,還能(neng)減(jian)少腸(chang)癌(ai)的發生。
番薯菜譜
—————
白露(lu)時節的(de)飲食(shi)應當(dang)以健(jian)脾(pi)潤燥為主。宜吃(chi)性(xing)平味(wei)甘或甘溫之物,宜吃(chi)營養(yang)豐富、容易消(xiao)化的(de)平補食(shi)品(pin)。忌吃(chi)性(xing)質寒涼,易損(sun)傷(shang)脾(pi)氣(qi)的(de)食(shi)品(pin),忌吃(chi)味(wei)厚滋膩,容易阻礙脾(pi)氣(qi)運化功能的(de)食(shi)品(pin),忌吃(chi)利氣(qi)消(xiao)積(ji),容易耗傷(shang)脾(pi)氣(qi)的(de)食(shi)品(pin)。
白露季(ji)節(jie),早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防(fang)秋燥
鴨肉(rou)是白露季(ji)節最適合的肉(rou)類,南(nan)瓜、胡蘿卜、豆(dou)制(zhi)品也(ye)是很好(hao)的素食
白露時節容易出現(xian)手(shou)腳冰涼(liang)、乏力等癥(zheng)狀(zhuang),這是腎氣不足(zu)的表現(xian)。
此時可以(yi)堅持每晚泡腳15-30分鐘,能夠很好的補養腎氣。
白露時節處于秋(qiu)季(ji),人容易出現低(di)沉甚至(zhi)郁悶(men)的(de)情緒。
保持愉快的心(xin)情,笑臉(lian)常開,不(bu)僅能調(diao)養身心(xin),更能使(shi)胸肌伸展,增大肺活(huo)量。
秋天的早晨天高氣爽(shuang),空(kong)氣清新,空(kong)氣最為濕(shi)潤(run)
早睡(shui)早起(qi),以(yi)利(li)收斂神氣,能使肺不受秋燥(zao)的損害,保持充沛(pei)活(huo)力
“白露”節氣(qi)相(xiang)較(jiao)于“兩至兩分(fen)”,在民間(jian)(jian)的(de)(de)地位并不算太高。但“白露”節氣(qi)的(de)(de)到(dao)來,很(hen)好的(de)(de)預示了(le)夜晚氣(qi)溫的(de)(de)大幅降低,提醒人(ren)們要注(zhu)意調節身體(ti),適(shi)應(ying)晝夜之間(jian)(jian)的(de)(de)大溫差。