白露節氣和寒露節氣的區別

1、時間不(bu)同

（1）白露：白露節氣在每(mei)年的9月7—9日來臨，此時太陽到(dao)達(da)黃(huang)經165°，是為白(bai)露(lu)節(jie)氣。

（2）寒(han)露：寒(han)露節氣在每年的10月(yue)8—9日來(lai)臨，此時太陽公轉到(dao)了(le)黃經195°的位(wei)置，將這天稱為寒露節氣。

2、節氣位置不同

（1）白露(lu)：白露(lu)節(jie)(jie)氣是(shi)(shi)二十四節(jie)(jie)氣中的(de)第(di)十五個節(jie)(jie)氣，秋(qiu)天的(de)第(di)三個節(jie)(jie)氣，秋(qiu)老(lao)虎(hu)剛剛結(jie)束，是(shi)(shi)夏秋(qiu)的(de)過渡節(jie)(jie)氣。

（2）寒露：寒露節(jie)氣是二十(shi)四節(jie)氣中的第(di)十(shi)七個節(jie)氣，秋天的第(di)五個節(jie)氣，到(dao)了寒露節(jie)氣后天氣就(jiu)開始(shi)變(bian)冷了，日常需要穿長袖或者薄(bo)外(wai)套了，早(zao)晚溫差(cha)大，容易著涼。

3、氣候不同

（1）白露：白露節氣(qi)是夏秋的(de)過渡節氣(qi)，到了(le)(le)白露節氣(qi)，天氣(qi)開始變(bian)涼，晝夜溫(wen)差增大，清晨的(de)時候水汽在(zai)近地面凝(ning)結成了(le)(le)小水珠(zhu)，形成一顆(ke)顆(ke)的(de)“白露”。

（2）寒(han)露(lu)：寒(han)露(lu)的(de)時(shi)候已經到了10月，天氣(qi)開始逐漸(jian)由涼轉寒，地面上的(de)露(lu)水受到冷空氣(qi)的(de)侵襲，快要結成霜花了，北方(fang)地區即將進入冬(dong)季氣(qi)候。

4、飲食不同(tong)

（1）白(bai)(bai)(bai)露(lu)：白(bai)(bai)(bai)露(lu)節氣時(shi)有(you)正當季的(de)食(shi)物(wu)，例如白(bai)(bai)(bai)露(lu)茶(cha)、白(bai)(bai)(bai)露(lu)酒(jiu)、白(bai)(bai)(bai)露(lu)雞等應(ying)季食(shi)物(wu)，中(zhong)國人(ren)講究順應(ying)天時(shi)，白(bai)(bai)(bai)露(lu)節氣的(de)時(shi)候吃(chi)這些食(shi)物(wu)可以滋養身(shen)體(ti)、預防疾病。

（2）寒露(lu)：寒露(lu)的(de)時(shi)候已(yi)經進入深秋(qiu)了，此時(shi)正是(shi)菊花盛開的(de)時(shi)候，可以(yi)采摘菊花做菊花酒(jiu)、菊花糕、菊花茶，而且，寒露(lu)是(shi)柿子上(shang)市的(de)季節，還(huan)可以(yi)吃柿子。

5、三候不同

（1）白露：一侯鴻雁來；二侯玄鳥(niao)(niao)歸；三侯群鳥(niao)(niao)養(yang)羞(xiu)。

（2）寒露：一(yi)侯(hou)(hou)鴻(hong)雁來(lai)賓；二(er)侯(hou)(hou)雀入(ru)大水為(wei)蛤；三侯(hou)(hou)菊有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽葉形態不同

（1）白露茶：白露是秋季由悶熱(re)轉向(xiang)涼爽的(de)(de)轉折點，但白天的(de)(de)氣(qi)溫(wen)依舊會(hui)(hui)比較(jiao)高的(de)(de)，所(suo)以這時茶樹會(hui)(hui)迎來一(yi)個生(sheng)長佳(jia)期。因此這個時候的(de)(de)茶葉的(de)(de)嫩度較(jiao)高，葉片(pian)更(geng)加寬大，芽頭比較(jiao)飽滿(man)，茶梗也會(hui)(hui)更(geng)長一(yi)些，內質也更(geng)為豐富。

（2）寒露(lu)(lu)(lu)茶：從白露(lu)(lu)(lu)到寒露(lu)(lu)(lu)，茶葉又生長了將近一個月的(de)時間，但(dan)是(shi)氣溫更冷，因此寒露(lu)(lu)(lu)茶的(de)葉片會較為細(xi)窄，但(dan)芽頭會更加飽滿肥壯，白毫也更加濃密(mi)。

3、茶葉感官不同

（1）白(bai)露茶：白(bai)露茶的(de)葉(xie)綠素含量相對較低的(de)，所以(yi)沖泡后茶湯的(de)顏色(se)不太綠，而是有些偏黃色(se)，湯色(se)晶亮、香氣清(qing)鮮，滋味(wei)醇(chun)和鮮美，清(qing)甜可(ke)口。

（2）寒露(lu)茶：寒露(lu)茶的(de)葉綠(lv)素含量會(hui)更(geng)高一些，因此(ci)沖泡后的(de)茶湯顏(yan)色黃(huang)中透綠(lv)，也更(geng)加清澈(che)通(tong)透。

3、制作(zuo)工藝不同(tong)

白(bai)露時(shi)節整體氣溫大(da)概(gai)是15~26℃，而寒露時節(jie)大概是(shi)11~21℃，因此(ci)白(bai)(bai)露(lu)(lu)時(shi)的(de)氣溫(wen)更高，也(ye)更為干燥。從白(bai)(bai)茶(cha)萎凋和(he)微發酵的(de)角度(du)看，白(bai)(bai)露(lu)(lu)時(shi)節的(de)氣候條件(jian)，更適合白(bai)(bai)茶(cha)制程，而(er)寒露(lu)(lu)時(shi)節的(de)氣溫(wen)就(jiu)需要(yao)制茶(cha)師根據(ju)實際做更多(duo)的(de)調整，拉長萎凋時(shi)間，改變(bian)并篩時(shi)間點等(deng)。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)(qiu)天有六個(ge)節(jie)氣(qi)，分別(bie)是(shi)立秋(qiu)(qiu)、處暑、白露(lu)(lu)、秋(qiu)(qiu)分、寒露(lu)(lu)、霜降。因此可見(jian)，白露(lu)(lu)和寒露(lu)(lu)之(zhi)間的節(jie)氣(qi)是(shi)秋(qiu)(qiu)分。秋(qiu)(qiu)分于每年的公歷9月(yue)22—24日交(jiao)節，秋分這天太陽幾乎(hu)直射地(di)球赤道(dao)，全(quan)球各地(di)晝夜等(deng)長。