白露節氣和寒露節氣的區別
1、時間不同(tong)
(1)白露(lu):白露(lu)節(jie)氣在每(mei)年(nian)的9月7—9日(ri)來(lai)臨,此時太(tai)陽到(dao)達黃(huang)經165°,是(shi)為(wei)白露節氣。
(2)寒露:寒露節氣在每年的10月(yue)8—9日來臨,此(ci)時(shi)太陽公(gong)轉到(dao)了(le)黃經195°的位置,將這天稱為寒露(lu)節氣。
2、節氣位置不同
(1)白(bai)露:白(bai)露節氣是二十(shi)四節氣中的第十(shi)五(wu)個(ge)節氣,秋天的第三(san)個(ge)節氣,秋老(lao)虎剛剛結束,是夏(xia)秋的過渡節氣。
(2)寒露:寒露節氣(qi)是二十四節氣(qi)中的(de)(de)第十七個(ge)節氣(qi),秋(qiu)天的(de)(de)第五個(ge)節氣(qi),到了(le)寒露節氣(qi)后(hou)天氣(qi)就開始變冷了(le),日(ri)常(chang)需要穿長袖或者薄外(wai)套了(le),早(zao)晚溫差(cha)大,容(rong)易著(zhu)涼。
3、氣候不(bu)同
(1)白露(lu):白露(lu)節(jie)氣(qi)是夏秋(qiu)的(de)(de)過渡節(jie)氣(qi),到(dao)了白露(lu)節(jie)氣(qi),天(tian)氣(qi)開(kai)始變涼,晝夜溫差增大(da),清晨的(de)(de)時候水汽在近地面(mian)凝結成(cheng)了小(xiao)水珠,形成(cheng)一顆顆的(de)(de)“白露(lu)”。
(2)寒露(lu):寒露(lu)的時候已經到(dao)了10月(yue),天氣(qi)開始逐漸由(you)涼轉(zhuan)寒,地面上(shang)的露水(shui)受到冷(leng)空(kong)氣(qi)的侵襲,快要結(jie)成霜(shuang)花了,北方地區即將(jiang)進入(ru)冬季(ji)氣(qi)候。
4、飲食不同
(1)白露(lu):白露(lu)節氣(qi)時(shi)有正當(dang)季的(de)食(shi)物,例如(ru)白露(lu)茶、白露(lu)酒、白露(lu)雞等應季食(shi)物,中國人講究(jiu)順應天時(shi),白露(lu)節氣(qi)的(de)時(shi)候吃這些食(shi)物可以滋養(yang)身體、預防疾病。
(2)寒(han)露(lu):寒(han)露(lu)的時候已經進入(ru)深秋(qiu)了(le),此(ci)時正是(shi)菊花(hua)盛(sheng)開的時候,可(ke)以采摘菊花(hua)做菊花(hua)酒、菊花(hua)糕、菊花(hua)茶(cha),而(er)且(qie),寒(han)露(lu)是(shi)柿子(zi)(zi)上(shang)市的季節,還可(ke)以吃柿子(zi)(zi)。
5、三候不同
(1)白露:一侯鴻雁來;二侯玄鳥(niao)歸;三侯群鳥(niao)養羞。
(2)寒露:一(yi)侯(hou)鴻雁(yan)來賓;二侯(hou)雀入大水為蛤;三侯(hou)菊有黃花。
白露茶和寒露茶有什么區別
1、芽葉(xie)形(xing)態不同
(1)白(bai)露(lu)茶:白(bai)露(lu)是(shi)秋季(ji)由悶(men)熱轉向(xiang)涼(liang)爽(shuang)的(de)轉折點,但白(bai)天的(de)氣溫依舊會(hui)比(bi)較(jiao)高的(de),所以(yi)這時(shi)茶樹會(hui)迎來一個生長(chang)佳期。因此這個時(shi)候的(de)茶葉的(de)嫩度較(jiao)高,葉片更加寬大,芽頭比(bi)較(jiao)飽滿,茶梗(geng)也會(hui)更長(chang)一些,內質也更為(wei)豐富。
(2)寒(han)露茶(cha):從白露到寒(han)露,茶(cha)葉(xie)又生長了(le)將近一個月的時間,但是氣溫(wen)更冷,因(yin)此(ci)寒(han)露茶(cha)的葉(xie)片會較為細窄,但芽頭會更加(jia)飽滿(man)肥壯,白毫也更加(jia)濃密。
3、茶葉感官不同
(1)白(bai)露茶(cha)(cha):白(bai)露茶(cha)(cha)的(de)葉(xie)綠素含量相對較(jiao)低(di)的(de),所(suo)以沖泡后茶(cha)(cha)湯的(de)顏色不太綠,而(er)是(shi)有些偏黃色,湯色晶亮、香氣清(qing)鮮,滋味(wei)醇和(he)鮮美(mei),清(qing)甜可口(kou)。
(2)寒露(lu)茶:寒露(lu)茶的(de)葉綠素含(han)量會(hui)更(geng)高一些,因(yin)此沖泡后(hou)的(de)茶湯顏(yan)色(se)黃中透綠,也更(geng)加清澈通(tong)透。
3、制作工藝(yi)不同
白(bai)露時(shi)節整體氣溫(wen)大概(gai)是15~26℃,而寒露時節大概是(shi)11~21℃,因此白(bai)露(lu)時的(de)氣(qi)溫更高,也更為干燥(zao)。從白(bai)茶(cha)(cha)萎凋(diao)和微發酵的(de)角度看,白(bai)露(lu)時節的(de)氣(qi)候條件,更適合白(bai)茶(cha)(cha)制(zhi)程,而寒露(lu)時節的(de)氣(qi)溫就需(xu)要制(zhi)茶(cha)(cha)師(shi)根(gen)據實際做更多的(de)調整,拉長萎凋(diao)時間,改(gai)變(bian)并(bing)篩時間點(dian)等。
白露和寒露之間的節氣是什么
秋(qiu)(qiu)(qiu)天有六(liu)個(ge)節氣(qi),分別是立秋(qiu)(qiu)(qiu)、處(chu)暑、白(bai)露(lu)、秋(qiu)(qiu)(qiu)分、寒露(lu)、霜降(jiang)。因此可(ke)見(jian),白(bai)露(lu)和(he)寒露(lu)之間的節氣(qi)是秋(qiu)(qiu)(qiu)分。秋(qiu)(qiu)(qiu)分于每年(nian)的公歷9月22—24日交(jiao)節(jie),秋分這天太(tai)陽(yang)幾乎直(zhi)射地球赤道,全球各地晝(zhou)夜等長(chang)。