白露節氣和寒露節氣的區別

1、時(shi)間(jian)不同

（1）白露(lu)：白露(lu)節(jie)氣在每(mei)年的9月7—9日(ri)來臨(lin)，此時太陽到(dao)達黃經165°，是(shi)為白露(lu)節氣(qi)。

（2）寒露：寒露節(jie)氣在每年(nian)的10月8—9日來(lai)臨(lin)，此時(shi)太陽公轉到了黃經195°的位置，將這天稱為(wei)寒露節氣(qi)。

2、節氣位(wei)置不同

（1）白露(lu)：白露(lu)節(jie)氣(qi)是二十(shi)四節(jie)氣(qi)中的(de)第十(shi)五個節(jie)氣(qi)，秋天(tian)的(de)第三個節(jie)氣(qi)，秋老虎剛(gang)剛(gang)結束，是夏秋的(de)過(guo)渡節(jie)氣(qi)。

（2）寒露(lu)：寒露(lu)節氣(qi)(qi)(qi)是二十(shi)四節氣(qi)(qi)(qi)中的第十(shi)七個(ge)節氣(qi)(qi)(qi)，秋天(tian)的第五個(ge)節氣(qi)(qi)(qi)，到(dao)了(le)寒露(lu)節氣(qi)(qi)(qi)后天(tian)氣(qi)(qi)(qi)就(jiu)開始變冷了(le)，日常需(xu)要穿長(chang)袖(xiu)或(huo)者薄外套了(le)，早晚(wan)溫差大，容易著涼。

3、氣(qi)候不同

（1）白露(lu)：白露(lu)節(jie)氣(qi)是夏秋的過渡節(jie)氣(qi)，到了白露(lu)節(jie)氣(qi)，天氣(qi)開始變涼，晝夜溫差增大，清(qing)晨的時候水(shui)汽在近(jin)地面凝結成了小水(shui)珠，形成一(yi)顆(ke)顆(ke)的“白露(lu)”。

（2）寒(han)露：寒(han)露的時候(hou)已經到(dao)了10月，天氣開始逐(zhu)漸由涼轉(zhuan)寒(han)，地(di)面上的露水(shui)受到冷空氣的侵襲，快要結成霜花了，北方地(di)區即將進入冬季氣候。

4、飲食不同

（1）白露：白露節(jie)氣(qi)時(shi)(shi)有正當季(ji)的(de)食物，例如(ru)白露茶、白露酒、白露雞等應季(ji)食物，中(zhong)國人(ren)講究順應天時(shi)(shi)，白露節(jie)氣(qi)的(de)時(shi)(shi)候吃(chi)這(zhe)些食物可以滋養身體(ti)、預防疾病。

（2）寒(han)(han)露：寒(han)(han)露的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)已(yi)經進入深秋了(le)，此時(shi)正是菊(ju)花(hua)盛開的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，可以(yi)采摘菊(ju)花(hua)做菊(ju)花(hua)酒、菊(ju)花(hua)糕、菊(ju)花(hua)茶，而(er)且，寒(han)(han)露是柿子上市(shi)的(de)(de)季(ji)節，還(huan)可以(yi)吃柿子。

5、三候不同

（1）白露：一侯鴻(hong)雁來；二侯玄鳥(niao)歸；三侯群鳥(niao)養羞。

（2）寒露：一侯(hou)(hou)鴻雁(yan)來賓；二侯(hou)(hou)雀入大水為蛤；三侯(hou)(hou)菊有黃花。

白露茶和寒露茶有什么區別

1、芽葉形態不同

（1）白(bai)露(lu)(lu)茶(cha)：白(bai)露(lu)(lu)是秋(qiu)季由悶熱轉向涼爽的(de)(de)轉折點(dian)，但白(bai)天的(de)(de)氣溫依舊會比較高的(de)(de)，所以(yi)這(zhe)(zhe)時茶(cha)樹(shu)會迎來一(yi)個生長佳期(qi)。因(yin)此(ci)這(zhe)(zhe)個時候的(de)(de)茶(cha)葉的(de)(de)嫩度較高，葉片更加寬大，芽頭比較飽滿，茶(cha)梗也會更長一(yi)些，內質也更為(wei)豐富。

（2）寒露茶：從白露到寒露，茶葉(xie)又生長了將近一個月的(de)時間，但是氣溫更(geng)冷，因此寒露茶的(de)葉(xie)片會(hui)較為(wei)細窄，但芽頭會(hui)更(geng)加飽(bao)滿(man)肥(fei)壯，白毫也更(geng)加濃密(mi)。

3、茶葉感官不同

（1）白露(lu)茶：白露(lu)茶的(de)葉(xie)綠素含量(liang)相對(dui)較低的(de)，所以沖泡(pao)后茶湯的(de)顏(yan)色不太綠，而是有些偏黃色，湯色晶亮、香(xiang)氣清(qing)鮮，滋(zi)味醇(chun)和鮮美，清(qing)甜可口。

（2）寒(han)露茶：寒(han)露茶的(de)葉綠素含量會更高一(yi)些，因此沖泡后(hou)的(de)茶湯(tang)顏色黃中透(tou)綠，也(ye)更加清澈通(tong)透(tou)。

3、制作(zuo)工藝不(bu)同

白露時節整(zheng)體氣溫大概是15~26℃，而(er)寒(han)露(lu)時節大概是11~21℃，因此(ci)白(bai)露時(shi)(shi)(shi)的(de)氣(qi)溫更高，也更為干燥。從白(bai)茶(cha)萎凋(diao)(diao)和微發(fa)酵的(de)角度看，白(bai)露時(shi)(shi)(shi)節的(de)氣(qi)候條件(jian)，更適合(he)白(bai)茶(cha)制(zhi)程，而(er)寒露時(shi)(shi)(shi)節的(de)氣(qi)溫就需要(yao)制(zhi)茶(cha)師根據實際做更多的(de)調(diao)整，拉長萎凋(diao)(diao)時(shi)(shi)(shi)間，改變并篩時(shi)(shi)(shi)間點等。

白露和寒露之間的節氣是什么

秋(qiu)(qiu)天(tian)有六個節(jie)氣，分別是(shi)立(li)秋(qiu)(qiu)、處(chu)暑、白露、秋(qiu)(qiu)分、寒露、霜降。因(yin)此可見，白露和寒露之間(jian)的節(jie)氣是(shi)秋(qiu)(qiu)分。秋(qiu)(qiu)分于每年的公(gong)歷9月22—24日(ri)交(jiao)節(jie)，秋分(fen)這天太陽幾乎直(zhi)射地球(qiu)赤道，全球(qiu)各地晝夜等長。