奶粉種類有哪些
1、普通型奶粉
(1)全脂奶粉:基本(ben)保持了(le)牛奶的營(ying)養成分,適(shi)用于(yu)全體消(xiao)費者,但更適(shi)合于(yu)中青年消(xiao)費者。
(2)脫脂(zhi)乳粉:牛(niu)奶脫脂(zhi)后加工(gong)而成(cheng),口(kou)味較淡,適于(yu)中老年(nian)、肥胖和(he)不適于(yu)攝入脂(zhi)肪的消費(fei)者。
(3)速溶(rong)奶粉(fen):和全(quan)脂(zhi)奶粉(fen)相似,具有分(fen)散(san)性、溶(rong)解性好的特點(dian),一般為加糖速溶(rong)大顆(ke)粒(li)奶粉(fen)或噴涂(tu)卵磷脂(zhi)奶粉(fen)。
(4)加糖(tang)(tang)奶粉:由牛乳(ru)添(tian)加一定量蔗糖(tang)(tang)加工而成,適于全體消費者,多具有速溶(rong)特點。
(5)嬰幼兒奶粉:一(yi)般來說,嬰(ying)兒是指年齡在12個月以內的(de)孩子(zi)(zi),幼兒是指年齡在1-3歲(sui)的(de)孩子(zi)(zi),因此這種奶粉一(yi)般分階段配(pei)制,分別適于(yu)0-6個月、6-12個月和(he)1-3歲(sui)的(de)嬰(ying)幼兒食用,它根據(ju)不(bu)同階段嬰(ying)幼兒的(de)生理特(te)點和(he)營(ying)養(yang)(yang)要求(qiu),對蛋白質(zhi)、脂肪、碳水化合(he)物、維生素和(he)礦(kuang)物質(zhi)等五大(da)營(ying)養(yang)(yang)素進行了強化和(he)調整。
嬰兒(er)奶粉(fen)多是(shi)以牛(niu)乳作為基本原料再將之“母乳化”而成(cheng),也就是(shi)盡(jin)量模擬人類母乳的(de)成(cheng)分(fen)制作。一般嬰兒(er)奶粉(fen)吃到(dao)一歲左右,都(dou)不會有營養(yang)缺乏的(de)顧慮。但是(shi)嬰兒(er)奶粉(fen)內無法涵蓋(gai)母乳中可以幫助消化的(de)酵素及免疫蛋白(bai)等(deng)對抗細菌的(de)有益成(cheng)分(fen)。
(6)特殊配制奶粉:適于有特殊生理需求的消費者,這類配制奶粉都是根據不同消費者的生理特點,去除了乳中的某些營養物質或強化了某些營養物質(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能,如中老年奶粉、低(di)脂(zhi)奶(nai)(nai)粉、糖尿病(bing)奶(nai)(nai)粉、睡(shui)眠奶(nai)(nai)粉、低(di)乳(ru)精奶(nai)(nai)粉、雙歧桿菌奶(nai)(nai)粉等。
2、配方型奶粉
(1)牛(niu)初(chu)乳(ru)(ru)(ru)奶(nai)粉(fen)(fen)牛(niu)初(chu)乳(ru)(ru)(ru)奶(nai)粉(fen)(fen)采用(yong)天然牧場高免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)力(li)健康(kang)乳(ru)(ru)(ru)牛(niu)產(chan)后24小時內的新鮮初(chu)乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)(fen)為原料,經脫脂濃縮(suo)后采用(yong)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)組(zu)分(fen)活(huo)性(xing)的低溫(wen)噴(pen)霧干燥(zao)技術精制而成。本(ben)品除含有豐(feng)富(fu)(fu)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)營養外(wai),還富(fu)(fu)含免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)球蛋(dan)白(bai)(主要(yao)是IgG)等活(huo)性(xing)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)物質(zhi)智力(li)精華(hua)。免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)不(bu)上(shang)火 。調節腸胃·寶(bao)寶(bao)腸胃舒服,遠離煩躁哭鬧(nao),促進有效(xiao)吸收(shou)、充分(fen)利(li)用(yong),增加免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)更營養。超(chao)級(ji)合生(sheng)素(su)奶(nai)粉(fen)(fen)添加超(chao)級(ji)合生(sheng)素(su)突破性(xing)配(pei)方,根(gen)據不(bu)同階段寶(bao)寶(bao)的營養健康(kang)要(yao)求,促進激(ji)發寶(bao)寶(bao)自(zi)身免(mian)(mian)(mian)疫(yi)(yi)力(li)及腸道(dao)功能的完善,挖掘寶(bao)寶(bao)生(sheng)長潛能,促進生(sheng)長發育。
(2)早產兒(er)奶粉為適(shi)應早產兒(er)胃(wei)腸消化吸(xi)收能力不(bu)成(cheng)熟(shu)、需較多卡路里及非凡營養素來完成(cheng)個體生長等非凡需求(qiu),所調(diao)配的奶粉為早產兒(er)奶粉。但并(bing)不(bu)只(zhi)限(xian)于給早產兒(er)服用,只(zhi)要符合寶寶需要及兒(er)科醫師許可,即(ji)可給寶寶食用。
(3)免敏奶(nai)粉主要去除了奶(nai)粉中輕(qing)易引起胃腸過(guo)敏反應(ying)的物(wu)質(zhi),此(ci)配(pei)(pei)方(fang)不含乳(ru)糖,為天生缺乏乳(ru)糖酶的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)及有慢性(xing)腹(fu)瀉(腹(fu)瀉導致腸黏膜表(biao)層乳(ru)糖酶流失)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)所(suo)設計。寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在(zai)拉肚(du)子時可以直接換成此(ci)種(zhong)配(pei)(pei)方(fang)奶(nai)粉,待腹(fu)瀉改善(shan)后再逐漸換回正常的奶(nai)粉。
(4)體弱全營養素,在(zai)歐、美(mei)等發(fa)(fa)達國家,營養不良(liang)發(fa)(fa)生率在(zai)住院病人中高達40-50%。在(zai)我國,亦有相同的報告發(fa)(fa)表。
(5)免(mian)疫奶粉由生物科技(ji)研(yan)制而成(cheng)的機能性奶粉,由含有活性生理因(yin)子(zi)、非(fei)凡抗體及奶類(lei)營養成(cheng)分所組成(cheng)。醫學(xue)研(yan)究(jiu)指出,免(mian)疫奶粉具有增(zeng)強身(shen)體免(mian)疫力和(he)提高反抗力的功效。因(yin)此(ci),只(zhi)要(yao)確(que)定(ding)寶寶不會對(dui)此(ci)類(lei)制品過(guo)敏并經兒科醫師(shi)建議,即(ji)可以選擇搭配日常(chang)飲食使用。
(6)成長(chang)奶粉為(wei)六(liu)個月以(yi)上的較(jiao)大寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)所設計,營養含量(liang)較(jiao)嬰(ying)兒(er)配方奶粉為(wei)高,蛋白質含量(liang)亦高。因(yin)為(wei)此階段(duan)的嬰(ying)兒(er)已經開始(shi)接受其(qi)他副食品,營養吸收范(fan)疇擴大,所以(yi)并(bing)不(bu)一定需要非改換(huan)為(wei)成長(chang)奶粉。
(7)高蛋白奶(nai)粉(fen)適合手術以后的(de)(de)恢復期患者使用,因身(shen)體內組織(zhi)的(de)(de)恢復需要多(duo)的(de)(de)蛋白質(zhi)來構(gou)成(cheng)(cheng)新的(de)(de)細(xi)胞及結構(gou);某些(xie)腎(shen)臟病因長時間蛋白質(zhi)會由小便中流(liu)失(shi),所以也需要用額外的(de)(de)蛋白質(zhi)來補充。但此類奶(nai)粉(fen)不(bu)適用于嚴重肝(gan)病的(de)(de)患者,因其易造(zao)成(cheng)(cheng)病情(qing)惡化。
(8)高鐵奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)鐵質有助于制(zhi)造血(xue)(xue)(xue)紅素、改善貧(pin)血(xue)(xue)(xue),早(zao)產兒、手術后及貧(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)患者可(ke)根據需要使用。另外還有低脂(zhi)肪(fang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)、高鈣奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)、酸化奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)、孕婦奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)等(deng)等(deng),各有其非凡的(de)成分及使用適應癥(zheng),給寶寶喝奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)均須經兒科醫師的(de)評估認可(ke)后,方能給寶寶搭配使用。
3、修養型奶粉
(1)孕(yun)婦奶(nai)粉它是在牛(niu)奶(nai)的基礎上,再進一步添加孕(yun)期(qi)所需要的營(ying)養成分,包(bao)括(kuo)葉(xie)酸、鐵質、鈣質、DHA等營(ying)養素,有(you)些特(te)別添加活性BL雙歧桿(gan)菌,可(ke)保護腸(chang)黏(nian)膜,維持(chi)腸(chang)道健內有(you)害菌群的繁(fan)殖,不容易便秘(mi),吸收更好,特(te)含(han)必須脂(zhi)肪酸,a-亞麻(ma)酸和亞麻(ma)酸,并富含(han)DHA、鈣、鐵,鋅和葉(xie)酸。
(2)黃豆奶(nai)粉,有些(xie)寶寶在喝配(pei)方奶(nai)粉時,會出現一些(xie)不良反(fan)應(ying),常(chang)見的(de)是牛奶(nai)蛋白過(guo)敏(min)和(he)乳糖不耐受。牛奶(nai)過(guo)敏(min)是對牛奶(nai)中的(de)蛋白質過(guo)敏(min),繼而(er)可能出現濕(shi)疹(zhen)、嘔吐、腹(fu)瀉或腹(fu)痛等癥狀。這時,可以選擇以黃豆為(wei)基質的(de)配(pei)方奶(nai)粉。
(3)降(jiang)(jiang)糖(tang)奶(nai)(nai)粉,降(jiang)(jiang)糖(tang)奶(nai)(nai)粉功效突出(chu),能(neng)降(jiang)(jiang)低血糖(tang),減(jian)輕(qing)胰島(dao)素受(shou)體抵抗,減(jian)緩并(bing)發癥;GTF的(de)含量高(gao),符合糖(tang)尿病(bing)患者身體的(de)需(xu)要;適應人(ren)(ren)群廣,正常人(ren)(ren)都能(neng)飲用(yong)。
(4)腹瀉(xie)奶粉(fen)針對小兒急(ji)性腹瀉(xie)以(yi)及其(qi)他原因引起的(de)(de)乳(ru)糖(tang)不(bu)耐(nai)受(shou)或乳(ru)糖(tang)吸收不(bu)良,特別添(tian)加牛奶蛋白(bai)配方Vs大(da)豆蛋白(bai)配方的(de)(de)優勢(shi)(shi)以(yi)及不(bu)含蔗糖(tang)的(de)(de)優勢(shi)(shi),采用較低的(de)(de)滲透壓,對腹瀉(xie)寶寶的(de)(de)幫助,適用于少數先天(tian)對牛奶蛋白(bai)或乳(ru)糖(tang)過敏(min)的(de)(de),因乳(ru)糖(tang)無法耐(nai)受(shou)而(er)引起腹瀉(xie)的(de)(de)嬰兒。
(5)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)是(shi)國內外營(ying)養專家(jia)一致(zhi)認為是(shi)接近人(ren)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)乳(ru)品(pin),羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)不(bu)僅(jin)營(ying)養多樣(yang),而且極易消化(hua)吸收,羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)球大小與人(ren)奶(nai)(nai)相(xiang)同,僅(jin)是(shi)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)脂(zhi)肪(fang)球的(de)(de)(de)1/3;羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)結構(gou)構(gou)成與人(ren)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)基(ji)本相(xiang)同,含有大量的(de)(de)(de)乳(ru)清蛋(dan)白(bai)(bai),且不(bu)含牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)(de)(de)某些可致(zhi)過敏(min)的(de)(de)(de)異性蛋(dan)白(bai)(bai)。因此,任何體質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)嬰兒(er)(er)都可以(yi)接受羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen),特別(bie)是(shi)胃(wei)(wei)腸(chang)較(jiao)弱、體質(zhi)(zhi)(zhi)較(jiao)差的(de)(de)(de)嬰兒(er)(er);再(zai)有,羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)粉(fen)中(zhong)還特別(bie)含有在人(ren)奶(nai)(nai)中(zhong)才(cai)有的(de)(de)(de)上皮(pi)細(xi)胞生長因子(zi)(牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)不(bu)含),臨床證明上皮(pi)細(xi)胞生長因子(zi)可修復上鼻、支(zhi)氣(qi)管、胃(wei)(wei)腸(chang)等黏膜。國外專家(jia)們(men)多次追(zhui)蹤對比(bi)發現,從嬰兒(er)(er)期喝(he)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi)其智力發育(yu)、牙齒發育(yu)、身體靈活性、協調(diao)性都比(bi)喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi)指(zhi)數更(geng)高。
(6)睡(shui)眠(mian)奶粉是(shi)一(yi)種全天然改善睡(shui)眠(mian)質(zhi)(zhi)(zhi)量的(de)營養品,富(fu)含豐富(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、維生素(su)、礦物質(zhi)(zhi)(zhi)等營養素(su),是(shi)一(yi)種專為失眠(mian)人群所設計的(de)高蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)奶粉,有助改善睡(shui)眠(mian)質(zhi)(zhi)(zhi)量,提(ti)升健康睡(shui)眠(mian)品質(zhi)(zhi)(zhi)。
選奶粉注意事項
1、選擇(ze)優質的(de)(de)配方奶(nai)(nai)粉首先(xian)看奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)。奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)的(de)(de)品質直(zhi)接決定著奶(nai)(nai)粉的(de)(de)品質,而決定奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)品質的(de)(de)主要有(you)兩大因素:一是(shi)天然的(de)(de)環境;二是(shi)奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)的(de)(de)質素與監管。全世界公認的(de)(de)好奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)帶是(shi)荷蘭的(de)(de)黃金奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)帶。
2、家(jia)長在選購奶粉時,切忌(ji)盲目跟(gen)風,要注意營(ying)(ying)養(yang)與吸收并重,其中(zhong)關鍵的(de)(de)是配方奶粉營(ying)(ying)養(yang)配比的(de)(de)合理(li)性。選購時可查看奶粉外包裝的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)標簽。營(ying)(ying)養(yang)標簽中(zhong)包括多大的(de)(de)分(fen)量、提(ti)供(gong)多少營(ying)(ying)養(yang)素、能夠達到某個年齡組一(yi)天需(xu)要的(de)(de)百分(fen)數。例如,每100克提(ti)供(gong)多少蛋白質,有沒有加DHA,看這(zhe)個產品能不能提(ti)供(gong)你(ni)的(de)(de)寶寶所(suo)需(xu)要的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)素等。
3、選購奶粉(fen)時需注(zhu)重口感。孩子(zi)愛喝才是(shi)硬(ying)道(dao)理,如果孩子(zi)不愛喝,再好(hao)的奶粉(fen)也沒用。所(suo)以,口感也是(shi)挑(tiao)選的一個重要標準。
4、分清(qing)進(jin)口(kou)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)不(bu)同版(ban)本(ben)。說到(dao)好(hao)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen),我們(men)腦海里想(xiang)到(dao)的(de)(de)肯定(ding)是(shi)(shi)(shi)進(jin)口(kou)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen)。其實(shi),可能消費者(zhe)并不(bu)清(qing)楚,進(jin)口(kou)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen)也(ye)有三個(ge)版(ban)本(ben)。一(yi)是(shi)(shi)(shi)“國(guo)內版(ban)”:即(ji)是(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)國(guo)內設(she)廠(chang)加工(gong)來自國(guo)外(wai)的(de)(de)奶源生產的(de)(de)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen);二是(shi)(shi)(shi)“水貨版(ban)”:通過某些渠(qu)道買到(dao)的(de)(de)只(zhi)在(zai)(zai)歐美等其他(ta)國(guo)家、地區發售的(de)(de)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen),此類產品包裝(zhuang)上往往沒有一(yi)個(ge)中(zhong)文(wen),并且是(shi)(shi)(shi)針對國(guo)外(wai)寶寶的(de)(de)體(ti)(ti)質(zhi)和需要設(she)計的(de)(de),未必適合中(zhong)國(guo)寶寶,也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)我們(men)常說的(de)(de)“水貨”;三是(shi)(shi)(shi)“原裝(zhuang)進(jin)口(kou)版(ban)”:即(ji)從奶源到(dao)包裝(zhuang)均在(zai)(zai)國(guo)外(wai)完成,并針對中(zhong)國(guo)寶寶體(ti)(ti)質(zhi)和需要設(she)計的(de)(de)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen),這個(ge)是(shi)(shi)(shi)我們(men)國(guo)家認(ren)可的(de)(de)真(zhen)正原裝(zhuang)進(jin)口(kou)奶粉(fen)(fen)(fen)(fen)。