一、商用和面機怎么安裝

1、檢查機(ji)器各部(bu)件(jian)緊固件(jian)是(shi)否松動(dong)，如果(guo)松動(dong)則需加以緊固。

2、將機(ji)器安放(fang)在(zai)旁人不易接近(jin)的水(shui)平(ping)地面(mian)上。

3、機器下部(bu)接(jie)(jie)地標志處必須可靠接(jie)(jie)地，以(yi)免漏電傷人。

4、用戶自備全(quan)極斷開裝(zhuang)置（如刀閘），將機器電纜(lan)線接入。

5、將刀閘閉合，扳(ban)動開(kai)關手柄，使機器(qi)試運轉，機器(qi)沒有異常聲響即可投入使用(yong)。

二、商用和面機怎么拆卸

1、拆卸商用和面機前的準備工作

商用和面機(ji)是(shi)(shi)一(yi)種高效、耐用的面食加(jia)工(gong)機(ji)械，但(dan)是(shi)(shi)在進行拆(chai)卸之前，我們需要做(zuo)好以下準(zhun)備工(gong)作：

（1）將(jiang)電源拔掉(diao)，以免(mian)發生觸電等危險。

（2）觀(guan)察和(he)面機的使用說明書，了(le)解各個零部(bu)件的位置和(he)名稱。

（3）準備清理和保養(yang)工具(ju)，例如小刷子和布等。

2、商用和面機的零部件拆卸步驟

（1）拆(chai)除面(mian)包(bao)罩和(he)料斗(dou)：將面(mian)包(bao)罩和(he)料斗(dou)從和(he)面(mian)機上拆(chai)下(xia)來，切勿用力過(guo)猛，以免損壞零(ling)部件。

（2）拆下和面機的刀片：打開刀片蓋，輕拉(la)刀片，注意(yi)不要接觸鋒(feng)利的部(bu)分，以(yi)免傷到(dao)手。

（3）拆卸和面(mian)機(ji)的面(mian)團桶：將插頭(tou)松開，然后輕輕扭動面(mian)團桶即(ji)可拆下(xia)。

（4）拆卸和面機的傳動(dong)(dong)板：將傳動(dong)(dong)板松開，取(qu)下(xia)連接桿后，即可拆卸傳動(dong)(dong)板。

3、注意事項

（1）在拆(chai)卸和(he)面機(ji)時，要按照說明書(shu)上的步驟進行，切勿亂搞，以免損壞設備。

（2）在拆卸和面機的零部件時，要注(zhu)意細節(jie)，尤其是一些與電器相關(guan)的部件，切(qie)勿誤拆或拉斷線路。

（3）在進(jin)行(xing)清理和保(bao)養時，應避免(mian)(mian)使用硬物或帶有腐蝕性(xing)的清潔液，以免(mian)(mian)損壞(huai)面(mian)機的零部件。

4、清理和維護

商用和面機在使用一(yi)段(duan)時間(jian)后，需要進行(xing)清(qing)理和維(wei)護，以保證(zheng)設(she)備的性(xing)能和壽命。具體步驟(zou)如(ru)下：

（1）將所有的零部(bu)件(jian)拆(chai)下來，使用(yong)清水或(huo)清潔液清洗干凈(jing)，并用(yong)布擦干。

（2）檢查各(ge)個零部件的緊固情況，并適當(dang)涂抹(mo)潤滑油。

（3）將所有的零部件重新組(zu)裝回去，按照使用說明書上的步驟和要求。

總之，商用和面機的拆卸和清理工作(zuo)需(xu)要非(fei)常謹慎(shen)，切勿急躁和粗心大意(yi)。只有經(jing)過細致(zhi)的操作(zuo)和維(wei)護，才(cai)能保證(zheng)設(she)備(bei)的正常使用(yong)和性能。