一、商用和面機怎么安裝

1、檢查機器各部(bu)件緊(jin)(jin)固(gu)件是否(fou)松動，如果松動則需加以緊(jin)(jin)固(gu)。

2、將(jiang)機器安放在旁(pang)人不易接近的(de)水(shui)平地面上。

3、機器下部接地(di)標(biao)志處(chu)必須可靠接地(di)，以免漏電傷人。

4、用戶自備全極(ji)斷開裝置（如刀閘），將(jiang)機器電纜線接入(ru)。

5、將刀閘閉(bi)合，扳動開關手柄(bing)，使機器試運轉，機器沒(mei)有異常聲響即(ji)可投入使用。

二、商用和面機怎么拆卸

1、拆卸商用和面機前的準備工作

商用和面機(ji)是一種高效(xiao)、耐用的(de)面食加工(gong)機(ji)械，但是在進行(xing)拆卸之(zhi)前，我們需要做好以下準(zhun)備(bei)工(gong)作：

（1）將電源拔(ba)掉，以(yi)免發生(sheng)觸電等(deng)危險。

（2）觀(guan)察和(he)面(mian)機的(de)使用(yong)說明書，了解各個零部件的(de)位置和(he)名稱。

（3）準備清理(li)和保(bao)養(yang)工具，例如小(xiao)刷子和布等。

2、商用和面機的零部件拆卸步驟

（1）拆(chai)除面(mian)包罩(zhao)和料(liao)斗(dou)：將面(mian)包罩(zhao)和料(liao)斗(dou)從和面(mian)機(ji)上(shang)拆(chai)下來，切勿(wu)用力過(guo)猛，以免損壞(huai)零部件。

（2）拆下和面(mian)機的(de)(de)刀片(pian)(pian)：打開刀片(pian)(pian)蓋，輕拉(la)刀片(pian)(pian)，注意(yi)不要接觸鋒利的(de)(de)部分，以(yi)免傷到(dao)手。

（3）拆卸(xie)和(he)面(mian)機的面(mian)團(tuan)(tuan)桶：將(jiang)插(cha)頭松開，然(ran)后輕(qing)輕(qing)扭動(dong)面(mian)團(tuan)(tuan)桶即(ji)可(ke)拆下。

（4）拆(chai)卸和面機的(de)傳動(dong)板(ban)：將(jiang)傳動(dong)板(ban)松(song)開，取(qu)下連接(jie)桿(gan)后，即可拆(chai)卸傳動(dong)板(ban)。

3、注意事項

（1）在拆卸(xie)和面機時，要按照說明書上的步驟進行，切(qie)勿(wu)亂搞，以免(mian)損(sun)壞設備。

（2）在拆(chai)卸和面機(ji)的(de)零(ling)部件時(shi)，要注意細(xi)節，尤其是一(yi)些與電(dian)器(qi)相關(guan)的(de)部件，切勿誤拆(chai)或拉(la)斷線路。

（3）在進(jin)行(xing)清理和保養時，應(ying)避免使用硬物或帶有腐蝕性的清潔液，以免損壞面機的零部(bu)件。

4、清理和維護

商用和面機在(zai)使用一段時間后(hou)，需要進行清(qing)理和維護，以保(bao)證設備(bei)的(de)性能和壽命(ming)。具體步驟(zou)如下：

（1）將所(suo)有的(de)零(ling)部件拆下來，使用清(qing)水或清(qing)潔液清(qing)洗干凈(jing)，并(bing)用布擦干。

（2）檢(jian)查各個零部件的緊固情況，并適(shi)當(dang)涂抹潤(run)滑油。

（3）將所有的零部件重新組(zu)裝回去，按(an)照使用(yong)說明書上的步驟(zou)和(he)要求。

總之，商用和面機的(de)拆(chai)卸和(he)(he)清(qing)理工(gong)作需要(yao)非常(chang)謹慎，切勿急躁和(he)(he)粗心大意。只有經(jing)過細致的(de)操作和(he)(he)維護，才能(neng)保證設備(bei)的(de)正常(chang)使用和(he)(he)性能(neng)。