一、商用和面機怎么安裝

1、檢查機器各部件(jian)緊(jin)固件(jian)是否松動，如果松動則(ze)需加以緊(jin)固。

2、將(jiang)機器安放在旁人不易(yi)接近(jin)的水(shui)平地面上。

3、機器下部接地標志處必(bi)須可(ke)靠接地，以(yi)免(mian)漏電傷人。

4、用戶自(zi)備全(quan)極斷開裝置（如刀閘(zha)），將機(ji)器(qi)電纜線接入。

5、將刀閘閉(bi)合，扳動開關(guan)手柄，使機(ji)器試運(yun)轉，機(ji)器沒有異常(chang)聲響(xiang)即可投入使用。

二、商用和面機怎么拆卸

1、拆卸商用和面機前的準備工作

商用和面(mian)機(ji)是一(yi)種高效(xiao)、耐用的(de)面(mian)食(shi)加(jia)工機(ji)械，但是在進行拆卸之前(qian)，我們(men)需(xu)要做好以下準備工作：

（1）將電源拔掉，以(yi)免(mian)發(fa)生(sheng)觸電等危(wei)險。

（2）觀察和面機的使用(yong)說明(ming)書(shu)，了解各個零(ling)部(bu)件的位(wei)置(zhi)和名稱(cheng)。

（3）準備清(qing)理和(he)保養工(gong)具，例如小(xiao)刷子和(he)布等。

2、商用和面機的零部件拆卸步驟

（1）拆除面包罩(zhao)和(he)(he)料(liao)斗：將面包罩(zhao)和(he)(he)料(liao)斗從(cong)和(he)(he)面機上拆下(xia)來，切勿(wu)用(yong)力過猛，以免損壞零部件(jian)。

（2）拆下和面機的刀(dao)片：打開刀(dao)片蓋，輕拉刀(dao)片，注意不要接觸鋒利的部分，以免傷到手。

（3）拆(chai)卸和面(mian)機的面(mian)團(tuan)桶：將插頭松開，然(ran)后(hou)輕輕扭(niu)動面(mian)團(tuan)桶即(ji)可拆(chai)下。

（4）拆(chai)卸和面機的(de)傳動(dong)板：將傳動(dong)板松開，取(qu)下(xia)連接桿后，即可拆(chai)卸傳動(dong)板。

3、注意事項

（1）在拆卸和面機時，要按照說明書上(shang)的步(bu)驟進(jin)行，切勿亂搞，以(yi)免(mian)損壞設備(bei)。

（2）在拆卸(xie)和面機(ji)的零部件時，要(yao)注意細節(jie)，尤其是一些與電器相關的部件，切勿誤(wu)拆或拉斷線路。

（3）在進(jin)行清(qing)理和保養(yang)時，應(ying)避免(mian)使用硬物或帶(dai)有腐蝕(shi)性的(de)清(qing)潔(jie)液，以免(mian)損壞面機的(de)零部件。

4、清理和維護

商(shang)用和(he)面(mian)機在使用一(yi)段時間后，需(xu)要進行清理和(he)維護，以保證設備的性(xing)能和(he)壽(shou)命(ming)。具體步驟如下：

（1）將所有(you)的(de)零部件拆(chai)下來，使用清水或清潔液清洗干凈，并(bing)用布擦干。

（2）檢查各個零部(bu)件的緊固情況，并適當涂抹潤滑油。

（3）將所有的(de)零部件重新組裝回去(qu)，按(an)照使用說明書上(shang)的(de)步驟和要求。

總之，商用和面機的拆卸和清(qing)理(li)工(gong)作(zuo)需要非常謹慎，切(qie)勿(wu)急(ji)躁和粗心大意(yi)。只有經過細致的操作(zuo)和維(wei)護，才能(neng)保證(zheng)設備(bei)的正(zheng)常使用和性能(neng)。