無煙鍋的正確使用方法

1、無煙鍋在購買(mai)之后要先進行(xing)養鍋。

2、首次使(shi)用(yong)無(wu)煙鍋(guo)可能(neng)會有油煙，不過不用(yong)擔心(xin)。

3、無煙鍋不需(xu)要太多的油，可(ke)以比平時減少30%。

4、無煙鍋不需要等到(dao)油(you)開再炒菜(cai)，燒到(dao)5成熱(re)左右就(jiu)可以下鍋。

5、使用(yong)完無煙鍋記(ji)得及(ji)時清潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋清洗(xi)干凈，倒入一點白醋，并(bing)且持續加熱到接近滾(gun)燙后關火。

2、滾燙的(de)醋用力涂(tu)刷鍋(guo)的(de)內面，刷幾(ji)遍后倒(dao)掉白醋，用清水沖洗。

3、大火(huo)加熱(re)，直至鍋內所有的水分都蒸發干凈。

4、當鍋已經(jing)很熱后轉(zhuan)中(zhong)(zhong)小(xiao)火，同時倒入食(shi)用油(you)，然后不(bu)斷搖(yao)晃、轉(zhuan)動，確(que)保(bao)鍋的內面都粘到油(you)。這(zhe)時用中(zhong)(zhong)小(xiao)火保(bao)持溫度，至少讓(rang)油(you)在鍋里待兩三分鐘。

5、兩三分鐘后(hou)關火，等(deng)冷卻后(hou)把油(you)倒掉，再(zai)用(yong)水和(he)洗(xi)潔精把鍋(guo)(guo)(guo)洗(xi)凈，擦(ca)干，你會發現，鍋(guo)(guo)(guo)內面(mian)非常油(you)亮，此時，你的不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)(guo)已經變身不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)(guo)了！