無煙鍋的正確使用方法

1、無煙(yan)鍋(guo)在購(gou)買之(zhi)后(hou)要先進行養鍋(guo)。

2、首(shou)次使用無(wu)煙(yan)鍋可能會有(you)油煙(yan)，不(bu)過不(bu)用擔(dan)心。

3、無煙鍋不需(xu)要太多(duo)的油，可以(yi)比平時減少30%。

4、無(wu)煙鍋不需要(yao)等(deng)到(dao)油開再炒菜，燒到(dao)5成(cheng)熱左右就可以下鍋。

5、使用(yong)完無煙(yan)鍋(guo)記得及時清潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋清(qing)洗干凈，倒入(ru)一點白醋(cu)，并且(qie)持續加(jia)熱到接近滾燙后關火。

2、滾燙的醋用力涂刷鍋的內面，刷幾(ji)遍后倒掉白醋，用清(qing)水沖洗。

3、大火加熱，直(zhi)至鍋內所(suo)有(you)的水分都蒸發干凈。

4、當鍋(guo)已經很熱后轉中(zhong)小火，同時(shi)倒入食用(yong)油，然后不(bu)斷搖晃、轉動，確保鍋(guo)的內面都(dou)粘到油。這時(shi)用(yong)中(zhong)小火保持溫度，至少讓油在鍋(guo)里(li)待兩三分鐘。

5、兩三(san)分鐘后關火，等冷卻后把油倒掉，再用水和洗(xi)潔精(jing)把鍋(guo)洗(xi)凈，擦干，你(ni)會發現(xian)，鍋(guo)內面非常油亮(liang)，此(ci)時，你(ni)的不(bu)銹鋼鍋(guo)已經(jing)變身不(bu)粘鍋(guo)了！