無煙鍋的正確使用方法

1、無煙(yan)鍋在購買之后(hou)要先進行養鍋。

2、首次使用無煙鍋可能會有(you)油(you)煙，不(bu)過不(bu)用擔(dan)心。

3、無(wu)煙(yan)鍋(guo)不(bu)需要太多的油(you)，可以比平時減少(shao)30%。

4、無煙鍋不需要等到(dao)油(you)開再(zai)炒菜，燒到(dao)5成(cheng)熱(re)左右就可以下鍋。

5、使用完無煙鍋記(ji)得及時清潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋清洗干凈，倒入(ru)一點(dian)白醋，并且持續加熱到接近(jin)滾燙后關(guan)火。

2、滾燙的醋(cu)用力涂刷鍋的內面，刷幾遍(bian)后倒(dao)掉白醋(cu)，用清(qing)水沖洗。

3、大火加(jia)熱，直至鍋內(nei)所(suo)有的水分(fen)都蒸發干凈。

4、當鍋(guo)已經很(hen)熱后轉中(zhong)小火(huo)，同時倒(dao)入食用油(you)，然后不斷搖晃、轉動，確保(bao)鍋(guo)的內(nei)面(mian)都粘到油(you)。這時用中(zhong)小火(huo)保(bao)持溫度，至少(shao)讓油(you)在鍋(guo)里待兩三(san)分(fen)鐘。

5、兩(liang)三(san)分鐘后關火，等冷卻后把油(you)倒掉(diao)，再用水和(he)洗潔精把鍋(guo)洗凈，擦干，你會發現，鍋(guo)內面非常油(you)亮，此時，你的(de)不(bu)銹鋼鍋(guo)已(yi)經變身(shen)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)了！