無煙鍋的正確使用方法

1、無煙鍋在購(gou)買(mai)之后要(yao)先進(jin)行(xing)養鍋。

2、首次使用無煙(yan)鍋(guo)可(ke)能會(hui)有(you)油煙(yan)，不(bu)過不(bu)用擔心(xin)。

3、無煙鍋不需要太多的油，可(ke)以比平時減少30%。

4、無煙鍋不需要等到(dao)油開再炒菜，燒(shao)到(dao)5成熱左右就可以下鍋。

5、使(shi)用完無煙鍋記得及時清潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋清洗干凈，倒入一(yi)點白醋，并(bing)且持續加熱到(dao)接近滾燙(tang)后關火。

2、滾燙(tang)的(de)醋用力涂刷(shua)鍋(guo)的(de)內面，刷(shua)幾遍后倒掉白醋，用清水(shui)沖(chong)洗(xi)。

3、大火加熱，直至鍋內所有的(de)水分都蒸發(fa)干凈。

4、當鍋已經很熱后轉中(zhong)小(xiao)火，同時倒(dao)入食(shi)用(yong)油，然后不斷搖晃、轉動，確保(bao)鍋的內面都粘到油。這時用(yong)中(zhong)小(xiao)火保(bao)持溫度(du)，至少(shao)讓油在鍋里待兩三分鐘。

5、兩三分鐘后關火，等冷(leng)卻后把(ba)油倒(dao)掉，再用水和(he)洗潔精(jing)把(ba)鍋(guo)洗凈，擦干，你會發現，鍋(guo)內面非常(chang)油亮(liang)，此時，你的(de)不銹鋼(gang)鍋(guo)已經變身不粘鍋(guo)了(le)！