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無煙鍋使用前后注意事項 無煙鍋使用清潔須知

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摘要:隨著人們對健康越發重視,炒菜無油煙也成為了人們的需要。無煙鍋的出現恰恰能夠解決這個問題,由于可以控制炒菜溫度在240度以下,因此無煙鍋炒菜可以真正做到不產生油煙。不鍋由于無煙鍋本身的材質和工藝,在使用過程中需要注意一些事項,如初次使用前先進行養鍋、使用前記得清潔干凈、使用時避免長時間空燒、儲存時要穩定干燥等。下面一起來看下無煙鍋使用前后的注意事項都有哪些吧。

無煙鍋使用前注意事項

1、打開產品包裝(zhuang),確認(ren)產品是否(fou)有破(po)損(sun)。

2、首次使用鍋具前,需要進行養鍋處理。

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無煙鍋使用中注意事項

1、煮食前(qian),需先(xian)將鍋體內外(wai)的水分或油污擦拭干凈,以免鍋具外(wai)表面發(fa)(fa)黃發(fa)(fa)黑。

2、避免長時間(jian)空鍋燒煮,容易(yi)引起(qi)火(huo)災和鍋體變形(xing)。

3、食物容量(liang)應(ying)控(kong)制在鍋體容積的70-80%。

4、盡(jin)管(guan)鍋(guo)具抗強酸(suan)堿(jian)的性能極佳,但也應盡(jin)可能地避免長時(shi)間放(fang)置(zhi)強酸(suan)堿(jian)食物。

5、如果(guo)碰(peng)到(dao)鍋(guo)蓋打不開,是(shi)因為:

(1)長時間(jian)燒煮(zhu)帶有粘(zhan)性(xing)或(huo)膨脹(zhang)性(xing)較(jiao)強的(de)食物,使鍋身與(yu)鍋蓋被粘(zhan)住。

(2)鍋子加(jia)(jia)熱(re)(re)燒煮后,請在關火(huo)前,先將鍋蓋(gai)打開(kai)(kai)。蓋(gai)著的(de)鍋蓋(gai)若沒有(you)立即打開(kai)(kai),鍋體冷卻后,鍋體內壓(ya)力因溫度的(de)降(jiang)低而減弱,造成鍋蓋(gai)一時打不開(kai)(kai),或鍋蓋(gai)吸住后變形的(de)現象。遇到以上(shang)情況(kuang),切忌(ji)使勁去拉鍋蓋(gai),只(zhi)(zhi)需再次開(kai)(kai)火(huo)加(jia)(jia)熱(re)(re)一會兒,就可(ke)以輕松打開(kai)(kai)鍋蓋(gai)了。只(zhi)(zhi)有(you)極佳密閉性的(de)鍋具才(cai)會發生上(shang)述情況(kuang)。

(3)鍋(guo)子(zi)過(guo)度燒(shao)煮導致溢鍋(guo)或燒(shao)焦等(deng)情(qing)況后(hou),如果立即把鍋(guo)放到冷水下去沖,較大的(de)溫差(cha)也會造(zao)成鍋(guo)蓋被吸住(zhu),無法(fa)打開。這是(shi)由于不(bu)正(zheng)確的(de)使用方法(fa)而(er)造(zao)成的(de)。

無煙鍋使用后注意事項

1、鍋(guo)(guo)具(ju)使(shi)用(yong)(yong)后(hou)(hou),利用(yong)(yong)鍋(guo)(guo)具(ju)的余溫來(lai)清(qing)洗(xi)鍋(guo)(guo)具(ju),方便(bian)又經濟。加清(qing)水和少(shao)許(xu)洗(xi)潔(jie)精,使(shi)用(yong)(yong)海綿(mian)或百潔(jie)布。對鍋(guo)(guo)具(ju)的內(nei)外壁(bi)及鍋(guo)(guo)底進行清(qing)洗(xi)。清(qing)洗(xi)完畢(bi)后(hou)(hou),用(yong)(yong)干布擦干鍋(guo)(guo)身和鍋(guo)(guo)底。

2、避免(mian)用冷水(shui)直接沖洗高溫的鍋具(ju),以免(mian)引起(qi)大量水(shui)霧,使得鍋具(ju)不易(yi)清洗。

3、針對頑固(gu)污(wu)漬,可將鍋具(ju)盛水加熱幾分鐘,再予清洗。

4、使(shi)用(yong)(yong)后(hou)若鍋(guo)具內壁(bi)(bi)留有白色斑點,系(xi)水和食物中的淀粉在加熱過程中附在了鍋(guo)壁(bi)(bi)表面。去除方法簡單,用(yong)(yong)少(shao)許醋或是檸檬片擦拭即可。

5、鍋體若出現彩虹色,是由(you)于食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使(shi)用專用清(qing)潔劑清(qing)洗即可。

6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是專(zhuan)用清(qing)潔劑擦洗,最后要(yao)用清(qing)水把(ba)鍋(guo)子沖(chong)洗干凈,并(bing)且(qie)一定要(yao)用干抹布把(ba)鍋(guo)子擦干。否則遺留在(zai)鍋(guo)子里的(de)清(qing)洗劑在(zai)潮濕的(de)情況下,會對鍋(guo)具表面(mian)有腐蝕的(de)作(zuo)用。

7、清潔后的鍋具(ju),表面殘留水(shui)分須擦(ca)拭干(gan)凈,然后放置于干(gan)燥處。

8、儲藏時,須放(fang)置在穩定(ding)的(de)地(di)方,以免跌損(sun)鍋具,引起氣密性的(de)偏(pian)差。

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無煙鍋用了對身體有害嗎
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