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無煙鍋使用前后注意事項 無煙鍋使用清潔須知

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摘要:隨著人們對健康越發重視,炒菜無油煙也成為了人們的需要。無煙鍋的出現恰恰能夠解決這個問題,由于可以控制炒菜溫度在240度以下,因此無煙鍋炒菜可以真正做到不產生油煙。不鍋由于無煙鍋本身的材質和工藝,在使用過程中需要注意一些事項,如初次使用前先進行養鍋、使用前記得清潔干凈、使用時避免長時間空燒、儲存時要穩定干燥等。下面一起來看下無煙鍋使用前后的注意事項都有哪些吧。

無煙鍋使用前注意事項

1、打開產(chan)品包裝,確(que)認產(chan)品是否有破損。

2、首次使用鍋(guo)具前(qian),需要進(jin)行養(yang)鍋(guo)處理(li)。

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無煙鍋使用中注意事項

1、煮食前,需先(xian)將鍋體內外(wai)的(de)水分或油(you)污(wu)擦拭干凈,以免(mian)鍋具外(wai)表面發黃發黑(hei)。

2、避免(mian)長時間空(kong)鍋燒煮,容易引起火(huo)災(zai)和鍋體變形(xing)。

3、食物容量應控制在(zai)鍋體容積的70-80%。

4、盡管鍋具(ju)抗強酸堿的性能極佳,但也應盡可能地避免長時間放置強酸堿食物。

5、如果碰(peng)到鍋(guo)蓋打不開,是因為:

(1)長時(shi)間燒(shao)煮(zhu)帶有粘性或膨脹性較強的食物(wu),使鍋身與鍋蓋(gai)被粘住。

(2)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子加(jia)(jia)熱燒煮后(hou),請在關火(huo)前,先(xian)將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)打(da)開(kai)。蓋(gai)(gai)著(zhu)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)若沒有立即(ji)打(da)開(kai),鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)體冷卻后(hou),鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)體內(nei)壓力因溫度的(de)降低而(er)減弱(ruo),造(zao)成鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)一(yi)時打(da)不(bu)開(kai),或鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)吸住(zhu)后(hou)變形的(de)現象(xiang)。遇到以上情(qing)況,切忌使勁去拉(la)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai),只需再次開(kai)火(huo)加(jia)(jia)熱一(yi)會兒,就可以輕(qing)松打(da)開(kai)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)了。只有極佳密(mi)閉性(xing)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)具(ju)才會發生(sheng)上述情(qing)況。

(3)鍋子過(guo)度燒(shao)煮導致(zhi)溢鍋或燒(shao)焦等(deng)情況后(hou),如果立(li)即把(ba)鍋放到冷水下去(qu)沖,較(jiao)大的溫差也會(hui)造(zao)成鍋蓋被吸住,無(wu)法(fa)打開(kai)。這是由于不正(zheng)確的使用(yong)方(fang)法(fa)而造(zao)成的。

無煙鍋使用后注意事項

1、鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)使(shi)用(yong)(yong)后,利用(yong)(yong)鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)的余溫來清(qing)(qing)洗(xi)鍋(guo)(guo)具(ju)(ju),方便(bian)又(you)經(jing)濟。加(jia)清(qing)(qing)水和(he)少許洗(xi)潔精,使(shi)用(yong)(yong)海(hai)綿或百潔布。對(dui)鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)的內外壁及(ji)鍋(guo)(guo)底進行清(qing)(qing)洗(xi)。清(qing)(qing)洗(xi)完畢后,用(yong)(yong)干布擦干鍋(guo)(guo)身(shen)和(he)鍋(guo)(guo)底。

2、避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具,以免引起大量水霧,使(shi)得鍋具不(bu)易清(qing)洗。

3、針對頑固污漬(zi),可將鍋(guo)具盛水加熱幾分鐘(zhong),再(zai)予(yu)清洗。

4、使用后若鍋(guo)具內壁(bi)留有白色斑點,系水和(he)食物中的淀(dian)粉在(zai)(zai)加熱(re)過程(cheng)中附在(zai)(zai)了鍋(guo)壁(bi)表(biao)面。去除(chu)方法(fa)簡單,用少許醋或是檸檬(meng)片擦拭即可。

5、鍋體若出現(xian)彩虹色,是由于食(shi)鹽和食(shi)物(wu)中的礦物(wu)質過度加熱形成的,使用(yong)專用(yong)清潔劑清洗即可(ke)。

6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或(huo)是專用清(qing)潔(jie)劑(ji)擦洗,最(zui)后要用清(qing)水把鍋(guo)子沖洗干(gan)凈,并且一定要用干(gan)抹(mo)布(bu)把鍋(guo)子擦干(gan)。否則遺(yi)留在(zai)鍋(guo)子里的(de)清(qing)洗劑(ji)在(zai)潮濕(shi)的(de)情況下,會對鍋(guo)具表面有(you)腐(fu)蝕的(de)作用。

7、清(qing)潔后(hou)的鍋具,表(biao)面殘(can)留水分須擦拭干凈,然后(hou)放(fang)置于干燥處(chu)。

8、儲藏時,須放(fang)置在穩定(ding)的地方,以(yi)免跌損鍋具,引(yin)起氣(qi)密性的偏差(cha)。

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無煙鍋用了對身體有害嗎
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