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無煙鍋使用前后注意事項 無煙鍋使用清潔須知

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摘要:隨著人們對健康越發重視,炒菜無油煙也成為了人們的需要。無煙鍋的出現恰恰能夠解決這個問題,由于可以控制炒菜溫度在240度以下,因此無煙鍋炒菜可以真正做到不產生油煙。不鍋由于無煙鍋本身的材質和工藝,在使用過程中需要注意一些事項,如初次使用前先進行養鍋、使用前記得清潔干凈、使用時避免長時間空燒、儲存時要穩定干燥等。下面一起來看下無煙鍋使用前后的注意事項都有哪些吧。

無煙鍋使用前注意事項

1、打開產品包裝,確認產品是否有破損。

2、首次使用(yong)鍋具(ju)前,需要進行養鍋處理(li)。

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無煙鍋使用中注意事項

1、煮食前,需(xu)先將(jiang)鍋體內外的水分或油(you)污擦拭干凈,以(yi)免鍋具外表面發(fa)黃發(fa)黑(hei)。

2、避免長(chang)時間空鍋燒(shao)煮,容易(yi)引起火(huo)災和(he)鍋體變形(xing)。

3、食物容(rong)量應(ying)控(kong)制在鍋體容(rong)積(ji)的70-80%。

4、盡管鍋具(ju)抗強(qiang)酸堿的性能(neng)(neng)極(ji)佳,但也(ye)應盡可能(neng)(neng)地避免長時間(jian)放置強(qiang)酸堿食物。

5、如(ru)果碰(peng)到鍋(guo)蓋打(da)不開,是因為:

(1)長時間燒煮帶有粘(zhan)性或膨脹(zhang)性較強(qiang)的食(shi)物,使(shi)鍋(guo)身與鍋(guo)蓋被粘(zhan)住。

(2)鍋(guo)(guo)子加(jia)熱燒煮后,請在關火前,先將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)打(da)開(kai)。蓋(gai)(gai)著(zhu)的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)若沒(mei)有立即(ji)打(da)開(kai),鍋(guo)(guo)體冷卻后,鍋(guo)(guo)體內壓力因(yin)溫度的(de)(de)降低(di)而減(jian)弱,造成鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)一(yi)時(shi)打(da)不開(kai),或鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)吸住后變形的(de)(de)現(xian)象。遇(yu)到以上(shang)情況,切忌(ji)使勁(jing)去拉(la)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai),只需再(zai)次開(kai)火加(jia)熱一(yi)會兒(er),就可以輕松打(da)開(kai)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)了。只有極佳(jia)密(mi)閉性的(de)(de)鍋(guo)(guo)具才(cai)會發(fa)生(sheng)上(shang)述(shu)情況。

(3)鍋(guo)子過度燒(shao)(shao)煮導致溢(yi)鍋(guo)或(huo)燒(shao)(shao)焦等情況后,如果立即把(ba)鍋(guo)放(fang)到冷水下去沖,較大的(de)溫差也會造(zao)成(cheng)鍋(guo)蓋被吸(xi)住,無法(fa)打開。這是由于不正(zheng)確的(de)使用方(fang)法(fa)而造(zao)成(cheng)的(de)。

無煙鍋使用后注意事項

1、鍋(guo)(guo)具使用后(hou),利(li)用鍋(guo)(guo)具的(de)余(yu)溫來清洗(xi)鍋(guo)(guo)具,方便(bian)又(you)經(jing)濟。加清水(shui)和(he)少許(xu)洗(xi)潔(jie)精,使用海綿或百(bai)潔(jie)布(bu)。對鍋(guo)(guo)具的(de)內(nei)外壁及鍋(guo)(guo)底(di)進行(xing)清洗(xi)。清洗(xi)完(wan)畢后(hou),用干(gan)布(bu)擦干(gan)鍋(guo)(guo)身和(he)鍋(guo)(guo)底(di)。

2、避免用(yong)冷水直接沖洗高溫(wen)的(de)鍋具(ju),以免引起大量水霧,使得鍋具(ju)不(bu)易清洗。

3、針對頑固污漬,可將鍋具盛水加(jia)熱(re)幾分鐘,再予(yu)清洗(xi)。

4、使用后若鍋(guo)具內壁留有白色斑點,系水和(he)食物中的淀粉在(zai)加熱過程中附在(zai)了鍋(guo)壁表面。去除方法簡(jian)單,用少許醋或是檸(ning)檬片擦(ca)拭即可。

5、鍋體若(ruo)出現彩虹色,是由于食(shi)鹽和食(shi)物中(zhong)的(de)礦物質過度加熱形成的(de),使用專用清(qing)潔劑清(qing)洗即(ji)可(ke)。

6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗,最(zui)后要用清水把鍋(guo)子(zi)沖洗干(gan)凈,并且一定要用干(gan)抹(mo)布把鍋(guo)子(zi)擦干(gan)。否(fou)則遺留在鍋(guo)子(zi)里(li)的清洗劑在潮濕(shi)的情況下,會對鍋(guo)具表面有腐蝕的作用。

7、清(qing)潔后的鍋(guo)具,表面殘留水分須擦拭干凈,然(ran)后放(fang)置于干燥處。

8、儲藏時,須放置在穩定的(de)(de)地方,以免跌損鍋具,引起氣密性的(de)(de)偏差。

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無煙鍋用了對身體有害嗎
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