【運動(dong)飲料(liao)選(xuan)(xuan)購】運動(dong)飲料(liao)如(ru)何選(xuan)(xuan)？如(ru)何根據運動(dong)狀態選(xuan)(xuan)擇運動(dong)飲料(liao)？

一、運動飲料如何選？

在選購運動飲料時，要對比瓶身上(shang)的營養(yang)成分表(biao)，一般來講，運動飲料需(xu)要滿足三個條件。

1、合理的含糖量

飲料中的(de)糖(tang)(tang)主(zhu)要是單糖(tang)(tang)（葡萄糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)）、雙(shuang)糖(tang)(tang)（蔗糖(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)、乳糖(tang)(tang)）和(he)低聚糖(tang)(tang)（低聚麥芽糖(tang)(tang)等）。單糖(tang)(tang)利用速率最快，能快速提升血糖(tang)(tang)，但容易(yi)引(yin)起血糖(tang)(tang)的(de)波(bo)動，降低神經(jing)興奮性和(he)脂肪(fang)代謝能力，影(ying)響運動表現；低聚糖(tang)(tang)吸收較慢，但不(bu)易(yi)引(yin)起血糖(tang)(tang)波(bo)動。

一般在(zai)運動飲(yin)(yin)料(liao)中，會(hui)選擇多種形式的(de)糖(tang)提供能(neng)量。運動飲(yin)(yin)料(liao)推薦含糖(tang)量為3-8g/100ml，過(guo)(guo)高(gao)的(de)糖(tang)濃度不僅會(hui)加劇(ju)血糖(tang)波動，還會(hui)使得(de)(de)滲(shen)(shen)透壓(ya)過(guo)(guo)高(gao)（糖(tang)濃度是決(jue)定運動飲(yin)(yin)料(liao)滲(shen)(shen)透壓(ya)的(de)主導因素(su)，而電解質由于濃度要低得(de)(de)多，對滲(shen)(shen)透壓(ya)影響(xiang)不大），液體不容易被胃腸(chang)道吸(xi)收(shou)，引起胃腸(chang)道飽脹、身體脫水的(de)雙重不適(shi)。而過(guo)(guo)低的(de)糖(tang)起不到補充能(neng)量效果(guo)。

2、適量的電解質

運動(dong)飲料(liao)中必須(xu)含(han)有的電解質(zhi)為(wei)鈉和鉀，鈉、鉀作為(wei)身體中含(han)量最多的電解質(zhi)，在維持神經-肌(ji)肉的信號傳導和細胞內外液的正常滲透(tou)壓中發(fa)揮重要作用。

根據《運(yun)動(dong)(dong)(dong)飲料國(guo)家標準GB15266-2009》的規定，運(yun)動(dong)(dong)(dong)飲料中鈉(na)的推薦量為(wei)5-120mg/100ml，鉀的推薦量為(wei)含量5-25mg/100ml。除此之外，有的運(yun)動(dong)(dong)(dong)飲料中還(huan)會添加鈣、鎂(mei)等堿性電解質。

3、不含酒精和碳酸

酒精能(neng)抑制抗利尿激素（ADH）的(de)(de)分(fen)泌，而(er)ADH有助(zhu)保持(chi)機體(ti)水合。脫(tuo)水會導致(zhi)電解質紊亂（有惡心、頭暈以及腹瀉等特點）以及頭疼(teng)。飲用含酒精的(de)(de)飲料(liao)不(bu)僅(jin)不(bu)能(neng)起到(dao)補充水分(fen)的(de)(de)作(zuo)用，還(huan)會導致(zhi)身體(ti)進一步脫(tuo)水。

碳酸飲料的主(zhu)要成分為二(er)氧(yang)化碳和糖，一下子喝太多的碳酸(suan)飲料，釋放出的二(er)氧(yang)化碳會造成胃脹等不(bu)適癥(zheng)狀，還(huan)會影響呼吸頻率，打亂跑步(bu)節奏。

此(ci)外，碳酸飲(yin)料含糖(tang)量一般較高(gao)，且主要為(wei)葡(pu)萄糖(tang)、蔗(zhe)糖(tang)等小(xiao)分子(zi)，容易引起血糖(tang)的劇烈(lie)波動。

4、看維生素

如果一(yi)款運(yun)動(dong)飲料(liao)具備以上三(san)個(ge)條件，就已(yi)經(jing)是一(yi)款合格的運(yun)動(dong)飲料(liao)了(le)。不過，由于運(yun)動(dong)過程中一(yi)些水溶性維(wei)生素也會隨(sui)體液丟失，所(suo)以如果配料(liao)表中還(huan)含有(you)維(wei)生素C、B族，那么就是一(yi)款優秀的運(yun)動(dong)飲料(liao)了(le)。

二、如何根據運動狀態選擇運動飲料？

1、低滲飲料：快速補充水分

適(shi)合(he)一般的耐力型運動人群(qun)飲用。低滲飲料(liao)含(han)有的鹽和糖的濃度低于(yu)人體，一般不(bu)含(han)電解質，適(shi)合(he)在運動中快速(su)補充水分。

2、等滲飲料：補充能量和礦物質

適合單純需要(yao)補充體(ti)液的(de)人：如長跑愛好者。等滲飲料(liao)主要(yao)為身體(ti)補充能量(liang)和礦物質，其所含的(de)鹽分、糖(tang)分和人體(ti)體(ti)液相似。含糖(tang)比(bi)一般在5%~8%左(zuo)右，其中(zhong)可溶(rong)性顆粒(li)比(bi)例與人體(ti)接(jie)近，能迅(xun)速被身體(ti)吸(xi)收。

3、高滲飲料：補充碳水化合物等

高(gao)(gao)滲飲(yin)料中的鹽和糖(tang)的濃度均高(gao)(gao)于人體(ti)，可以(yi)補充人體(ti)流失的碳水(shui)化(hua)合(he)物。但高(gao)(gao)滲飲(yin)料不(bu)利于快速補充水(shui)分，且從(cong)胃部排空慢，建議運(yun)動休息一段(duan)時間后飲(yin)用。

4、功能飲料：消除疲勞

適合需(xu)要(yao)額外提神抗疲勞(lao)(lao)人群。功能(neng)飲料中(zhong)一般添加(jia)牛磺酸，可(ke)以在運動前、疲勞(lao)(lao)時使(shi)用，能(neng)快(kuai)速消除(chu)身體(ti)疲勞(lao)(lao)感。

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