【飲料(liao)飲用注(zhu)(zhu)意】怎樣(yang)健康(kang)飲用飲料(liao) 飲料(liao)飲用注(zhu)(zhu)意事項大全

喝(he)飲(yin)(yin)(yin)料有(you)何禁忌(ji)？飲(yin)(yin)(yin)料可以說是人們(men)生活中(zhong)不可缺少的食物，隨著夏季溫(wen)度(du)的升(sheng)高，各類(lei)飲(yin)(yin)(yin)料更(geng)成(cheng)了人們(men)每天必喝(he)的飲(yin)(yin)(yin)品。喝(he)飲(yin)(yin)(yin)料有(you)何禁忌(ji)呢？

大多數兒童都喜歡喝飲料，尤(you)其隨著氣(qi)溫的(de)逐(zhu)漸(jian)回(hui)升(sheng)，喝飲料的(de)機會(hui)越來越多。兒童喝飲料宜講究“拿來主(zhu)義”，作為(wei)父母，需要(yao)對自己孩子所喝的(de)飲料有所甄(zhen)別。

1、咖啡與可樂

內含咖啡(fei)等刺激性物質，具有醒(xing)腦提(ti)神，健胃強身，利(li)水利(li)尿的作(zuo)用(yong)，不宜過(guo)量，應淺嘗輒止。

2、汽水

其主要成份是糖（或糖精）、色素、碳(tan)(tan)酸水，經加充二氧化碳(tan)(tan)制(zhi)成，除合一定的(de)熱(re)量外，幾乎沒(mei)有什么營養，若人體攝入過多的(de)人工合成香精、色素反(fan)而(er)有害，以少(shao)喝為宜。

3、益生菌飲品

中老年人特別適合喝酸奶，因為本身他們腸道中的有益菌就比較少了，喝些酸奶正好可以彌補這方面的不足。腸道有慢性炎癥的人，也較為適合喝酸奶，尤其是胃部有脹氣，患(huan)有萎縮性胃炎和(he)慢(man)性肥厚胃炎的(de)(de)(de)人。不過，兒童對益(yi)生(sheng)菌的(de)(de)(de)需(xu)求量(liang)并不是很多，因為本身他們正處在發育中，無須太多的(de)(de)(de)“外力”。如(ru)果喝太多，反而對嬌弱的(de)(de)(de)腸胃產生(sheng)不良影響。

4、功能飲料

功能(neng)飲料一般來說是針對(dui)所有(you)(you)人的(de)，但是有(you)(you)的(de)功能(neng)飲料只針對(dui)特定的(de)人群，比如含有(you)(you)咖啡(fei)因等刺激中樞神(shen)經成分的(de)功能(neng)飲料，兒童(tong)就應(ying)該慎用。有(you)(you)的(de)功能(neng)飲料上(shang)寫(xie)著(zhu)有(you)(you)降血脂的(de)功能(neng)，孩子同樣不適合飲用。

5、茶水

雖然含(han)有維(wei)生素、微量元(yuan)素等對人(ren)體有益的成分(fen)，但孩子(zi)對茶(cha)堿較為敏(min)感(gan)，可使孩子(zi)興奮、心跳加快、尿多、睡眠(mian)不(bu)安等。另外，茶(cha)葉中含(han)鞣制(zhi)會影(ying)響鐵吸收。

6、酒精飲料

酒精是一種原生質毒物。兒(er)童身體(ti)各個組織器官發育還不成熟，特別(bie)是口腔、食道的黏膜(mo)細嫩，管壁淺(qian)薄，如果長期飲酒會導致口腔癌或(huo)食道癌。

7、果汁

一般來說，市場上出售的各類果汁都是經過加工制成的，在加工過程中不但要損失一部分營養素，而且還必然要添加一些食品添加劑（如香精，色素等），對兒童來說長期過多飲用不利與健康的。因此，忌用果汁來代替水果。

8、碳酸飲料

研究人(ren)員(yuan)發現(xian)(xian)，兒(er)童(tong)(tong)(tong)每天喝(he)(he)碳(tan)酸飲料(liao)越(yue)多(duo)，就(jiu)更容易出現(xian)(xian)攻(gong)擊性、注意力(li)不(bu)(bu)集中(zhong)以及不(bu)(bu)合群等行為問題(ti)，其中(zhong)每天喝(he)(he)4杯或4杯以上(shang)的兒(er)童(tong)(tong)(tong)，破壞別人(ren)東西、與人(ren)吵架或毆打別人(ren)的可能性是不(bu)(bu)喝(he)(he)碳(tan)酸飲料(liao)兒(er)童(tong)(tong)(tong)的兩倍。并(bing)且多(duo)喝(he)(he)碳(tan)酸飲料(liao)會出現(xian)(xian)促兒(er)童(tong)(tong)(tong)肥胖、影(ying)響(xiang)孩子食欲、導(dao)致齲齒、使骨鈣(gai)流失(shi)、越(yue)喝(he)(he)越(yue)渴釀(niang)結石等問題(ti)。

9、調味乳

調(diao)味(wei)奶(nai)(nai)是以奶(nai)(nai)或(huo)還原(yuan)奶(nai)(nai)（復原(yuan)乳）為主料(liao)，添加調(diao)味(wei)劑，經(jing)過巴氏殺菌(jun)或(huo)滅菌(jun)制成的(de)(de)液(ye)體乳制品。一般調(diao)味(wei)奶(nai)(nai)中蛋白質含(han)量(liang)在(zai)2.3%以上，市場上常(chang)見的(de)(de)品種(zhong)有：甜奶(nai)(nai)、可(ke)可(ke)奶(nai)(nai)、咖啡(fei)奶(nai)(nai)、果(guo)味(wei)奶(nai)(nai)、果(guo)汁奶(nai)(nai)等。可(ke)可(ke)奶(nai)(nai)中的(de)(de)巧克(ke)力、可(ke)可(ke)粉本身的(de)(de)含(han)糖量(liang)并不高(gao)，但是這類產品中大多(duo)數會同時添加較多(duo)的(de)(de)蔗糖，一般在(zai)3%～10%左(zuo)右，兒童(tong)過量(liang)飲用(yong)(yong)容易造成齲齒。咖啡(fei)奶(nai)(nai)中含(han)有少量(liang)的(de)(de)咖啡(fei)因成分，兒童(tong)也不適(shi)宜過多(duo)飲用(yong)(yong)。

人們在工作、運動之(zhi)后，總要喝些(xie)飲(yin)料(liao)，以(yi)解暑熱。目(mu)前市場上的飲(yin)料(liao)多(duo)種多(duo)樣，但基本配方是：砂(sha)糖、焦糖、枸櫞酸、碳(tan)酸水、色素或少量興奮劑、咖啡因等成分(fen)。

因(yin)此并不(bu)是每個人(ren)都是適(shi)宜(yi)以(yi)喝飲(yin)(yin)料解渴的(de)。一些(xie)人(ren)由于健康條(tiao)件或身體特點(dian)，不(bu)宜(yi)多飲(yin)(yin)甜飲(yin)(yin)料，以(yi)防原有疾病加(jia)重。糖尿病人(ren)：糖尿病人(ren)多飲(yin)(yin)甜飲(yin)(yin)料，會使原有血糖值(zhi)升(sheng)高， 增加(jia)胰(yi)島分泌胰(yi)腺素(su)的(de)負擔(dan)。

體(ti)胖者：甜(tian)飲料含糖較多，會增(zeng)加肝(gan)糖元，轉化為脂(zhi)肪，使身體(ti)更加肥(fei)胖， 誘發脂(zhi)肪肝(gan)及高(gao)脂(zhi)蛋(dan)白血(xue)癥。

腎臟病(bing)人(ren)：飲料中的(de)香精、香料、枸櫞(yuan)酸(suan)與體內鈣(gai)(gai)離子結合，形成枸櫞(yuan)酸(suan)鈣(gai)(gai)， 誘發(fa)血鈣(gai)(gai)下(xia)降(jiang)，影(ying)響兒(er)童骨骼，牙齒的(de)發(fa)育及老年(nian)人(ren)缺鈣(gai)(gai)性抽摔(shuai)、骨折、肌肉疼(teng)等。

患精神(shen)病(bing)(bing)或失眠(mian)癥者：甜(tian)飲料(liao)中的興奮劑，影響抗精神(shen)病(bing)(bing)藥物的療(liao)效， 妨礙病(bing)(bing)人入睡(shui)(shui)及(ji)保持(chi)足夠的睡(shui)(shui)眠(mian)。

腹(fu)瀉(xie)病人：飲料中的糖分(fen)會加重(zhong)胃腸消化負擔，使糖消化不良，可(ke)見泡(pao)沫樣糞便，加重(zhong)腹(fu)瀉(xie)，腹(fu)脹。

嬰(ying)(ying)幼兒：甜飲料使(shi)嬰(ying)(ying)幼兒有(you)飽滿感，影(ying)響食欲(yu)，給喂養正宗營養品(pin)招致困難，不利(li)于孩(hai)子的發育(yu)和成(cheng)長。

不能空腹喝的飲品

1、咖啡

咖(ka)啡，對(dui)(dui)于(yu)奔波于(yu)各大(da)寫(xie)字(zi)樓的(de)(de)白領們是(shi)再熟悉不過(guo)的(de)(de)飲品了--咖(ka)啡廳是(shi)日常商(shang)務會(hui)談(tan)的(de)(de)優選場所(suo)(suo)，而咖(ka)啡也是(shi)加班熬夜的(de)(de)提神(shen)利器。咖(ka)啡中含(han)有(you)的(de)(de)咖(ka)啡因，進入體內后會(hui)促使交感(gan)神(shen)經興奮(fen)，因而消(xiao)除睡意(yi)、改(gai)善血液(ye)循環，身體也感(gan)覺暖和(he)起來，不覺得疲勞，所(suo)(suo)以有(you)“提神(shen)”效果。但(dan)是(shi)交感(gan)神(shen)經受到(dao)刺激(ji)(ji)、興奮(fen)，對(dui)(dui)食欲卻有(you)負面作用，亦即食欲會(hui)減低，因此在(zai)餐前(qian)喝咖(ka)啡會(hui)不想(xiang)吃東西(xi)。另外(wai)，由于(yu)胃(wei)(wei)部(bu)(bu)受到(dao)刺激(ji)(ji)而胃(wei)(wei)液(ye)分(fen)泌增(zeng)(zeng)加，刺激(ji)(ji)空胃(wei)(wei)，對(dui)(dui)胃(wei)(wei)潰瘍等患(huan)者不利。但(dan)是(shi)在(zai)餐后飲用，則因為(wei)胃(wei)(wei)液(ye)分(fen)泌會(hui)增(zeng)(zeng)加，所(suo)(suo)以對(dui)(dui)消(xiao)化有(you)幫助。因此在(zai)餐后飲用就絕(jue)對(dui)(dui)沒有(you)問(wen)題。當(dang)然，所(suo)(suo)謂“過(guo)猶不及”，再好的(de)(de)東西(xi)，也要“適可而止”。原則上，咖(ka)啡以一天(tian)二至三杯(bei)(bei)為(wei)宜(yi)，如(ru)喝到(dao)四、五杯(bei)(bei)，大(da)部(bu)(bu)分(fen)的(de)(de)人即會(hui)感(gan)覺惡心(xin)，所(suo)(suo)以要小心(xin)。

2、酸奶

人們常在討論酸(suan)奶(nai)究竟應該怎么喝(he)(he)才更有益身(shen)體健康(kang)，或什么時候(hou)喝(he)(he)才更利于營(ying)養(yang)的(de)(de)吸(xi)收(shou)。如果在空腹狀態下飲用(yong)酸(suan)奶(nai)，很容(rong)易刺激胃(wei)(wei)腸道排(pai)空，酸(suan)奶(nai)中的(de)(de)營(ying)養(yang)來(lai)不及徹(che)底消化吸(xi)收(shou)就(jiu)被排(pai)出。飯后喝(he)(he)則可減少刺激，讓酸(suan)奶(nai)在胃(wei)(wei)中被慢慢吸(xi)收(shou)。

一般來說，飯后30分(fen)鐘到(dao)2個小時之(zhi)間(jian)飲用酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)效果最佳(jia)。人在通(tong)常狀況(kuang)下，胃(wei)液的PH值在1-3之(zhi)間(jian)；空腹時，胃(wei)液呈(cheng)現酸(suan)(suan)(suan)性，PH值在2以下，不適合酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)中活(huo)性乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)的生長。只有(you)當胃(wei)部PH值比較(jiao)高，才能讓酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)中的乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)充分(fen)生長，有(you)利于健(jian)康。此外，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)飲用的最佳(jia)溫度(du)是10℃-12℃，注意酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)溫度(du)不宜超過50℃，否(fou)則會使(shi)其中的有(you)益菌(jun)失去活(huo)性。

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