吉林中秋節吃什么
1、月餅
吉林人中秋節必須吃月餅,因為月餅和月亮息息相關,代表著團圓和美滿。
2、烤肉
烤(kao)(kao)肉是(shi)吉林中秋節(jie)不(bu)可或缺(que)的一道美食,在(zai)這一天,人(ren)(ren)們會選擇一個好的烤(kao)(kao)爐和烤(kao)(kao)叉(cha),以確保烤(kao)(kao)肉成功和風水命理效應良好。同時,選擇方(fang)(fang)向為西(xi)北的地方(fang)(fang)進行烤(kao)(kao)肉也是(shi)非常重(zhong)要的,因為西(xi)北方(fang)(fang)位是(shi)吉林的貴人(ren)(ren)方(fang)(fang)位,能(neng)夠(gou)為人(ren)(ren)帶來好運和財(cai)富。
3、鍋包肉
到(dao)了中秋節,很多人家里都會做上(shang)一碗熱乎乎的肉,配(pei)上(shang)香(xiang)菜(cai)、蔥花(hua)等調(diao)料(liao),吃起(qi)來特別香(xiang)。
4、烤冷面
烤冷面(mian)有碳烤、鐵(tie)板烤和油炸(zha)三種,味道(dao)很好。
5、白肉血腸
在吉(ji)林,人們(men)用(yong)酸菜燉粉條、血腸(chang)和(he)白肉,吃起來酸爽可口(kou)。
6、小雞燉蘑菇
選用吉林當(dang)地的蘑(mo)菇(gu)和雞肉一起燉煮,味道(dao)鮮(xian)美。
7、豬肉燉粉條
將(jiang)豬肉和粉條一起燉煮,味道非(fei)常(chang)好。
8、拔絲地瓜
選用當地的紅薯,切成塊狀后加入糖等調料,炸至金黃色后拔出絲來,吃起來酥脆可口。
9、朝鮮冷面
選用當地的高(gao)麗菜、牛(niu)肉等食材,加(jia)入調料后(hou)做成冷(leng)面(mian),吃起(qi)來清爽可口(kou)。
吉林中秋節風俗有哪些
1、賞月
吉林人中秋節夜晚會在(zai)戶外賞(shang)月,欣(xin)賞(shang)月亮的美(mei)麗和神秘。
2、猜燈謎
中秋(qiu)節(jie)期(qi)間,吉(ji)林市滿族博物館(guan)“行走的博物館(guan)”會(hui)讓孩子(zi)們了(le)解(jie)并(bing)參與到中秋節的(de)習俗中。
3、玩花燈
中秋(qiu)節期間,吉林人會制作各式各樣的花(hua)燈(deng),掛在家門口(kou)或窗戶旁(pang),營造出溫(wen)馨的節日氛圍。