吉林中秋節吃什么
1、月餅
吉林人中秋節必須吃月餅,因為月餅和月亮息息相關,代表著團圓和美滿。
2、烤肉
烤(kao)(kao)肉(rou)是(shi)吉林(lin)中(zhong)秋節不可或缺的(de)一道美食(shi),在這(zhe)一天,人(ren)們會選(xuan)擇一個好(hao)(hao)的(de)烤(kao)(kao)爐和(he)烤(kao)(kao)叉,以(yi)確保烤(kao)(kao)肉(rou)成(cheng)功(gong)和(he)風水命理效(xiao)應良好(hao)(hao)。同時,選(xuan)擇方(fang)向為(wei)西(xi)北的(de)地方(fang)進行(xing)烤(kao)(kao)肉(rou)也(ye)是(shi)非常重要的(de),因為(wei)西(xi)北方(fang)位是(shi)吉林(lin)的(de)貴(gui)人(ren)方(fang)位,能(neng)夠為(wei)人(ren)帶來好(hao)(hao)運和(he)財富。
3、鍋包肉
到了中秋節(jie),很多人(ren)家里都會做上一碗熱(re)乎乎的肉,配(pei)上香(xiang)菜(cai)、蔥花等調(diao)料,吃起(qi)來特別香(xiang)。
4、烤冷面
烤(kao)冷面(mian)有碳烤(kao)、鐵板烤(kao)和油炸三種,味道(dao)很好。
5、白肉血腸
在吉林,人們用(yong)酸(suan)(suan)菜燉(dun)粉(fen)條、血腸和(he)白肉,吃起來酸(suan)(suan)爽(shuang)可口。
6、小雞燉蘑菇
選用吉林(lin)當地的蘑菇和雞肉(rou)一起燉(dun)煮,味道鮮美。
7、豬肉燉粉條
將豬(zhu)肉和粉條一起燉煮,味(wei)道非常好。
8、拔絲地瓜
選用當地的紅薯,切成塊狀后加入糖等調料,炸至金黃色后拔出絲來,吃起來酥脆可口。
9、朝鮮冷面
選(xuan)用當(dang)地的高麗菜、牛肉(rou)等食材,加入(ru)調料后做成冷面,吃起來清爽(shuang)可口。
吉林中秋節風俗有哪些
1、賞月
吉林人中秋節夜晚會(hui)在戶外(wai)賞月,欣賞月亮的美麗(li)和神秘。
2、猜燈謎
中秋節期間,吉林(lin)市滿族博物館“行走的博(bo)物館”會讓孩子(zi)們(men)了解并(bing)參與到中秋節的習(xi)俗(su)中。
3、玩花燈
中秋節期間(jian),吉(ji)林人(ren)會制作各(ge)式各(ge)樣的花燈(deng),掛在家(jia)門口或窗戶旁,營(ying)造出溫馨的節日氛圍。