貴州中秋節吃什么

1、月餅

中(zhong)(zhong)秋(qiu)節期(qi)間，貴(gui)州(zhou)人會品嘗傳(chuan)統的(de)(de)月餅(bing)，這是(shi)中(zhong)(zhong)秋(qiu)節最傳(chuan)統的(de)(de)食品之一。省(sheng)醫月餅(bing)受到市民(min)熱捧(peng)，咸蛋黃(huang)、巧(qiao)克力(li)、鮮花等新口(kou)味(wei)成為時下(xia)不(bu)少年(nian)輕人嘗新的(de)(de)意愿；貴(gui)視月餅(bing)是(shi)貴(gui)州(zhou)本土的(de)(de)月餅(bing)品牌，今年(nian)再出(chu)抹茶(cha)、堅果兩(liang)種新口(kou)味(wei)，滿足不(bu)同(tong)人群的(de)(de)口(kou)味(wei)需求；六甲(jia)月餅(bing)是(shi)貴(gui)陽老字(zi)號品牌，口(kou)味(wei)眾多、購買便利等優(you)勢因(yin)素(su)成為不(bu)少人喜愛的(de)(de)“情懷(huai)月餅(bing)”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月(yue)”的方式來為其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆椪是貴州(zhou)傳統的中秋伴手禮，餅皮(pi)包(bao)著(zhu)豆沙，里頭(tou)再加鹵肉，素有“臺式月餅”之稱。剛(gang)出爐的(de)綠豆椪(peng)飄出誘人的(de)香氣，金黃酥脆的(de)外(wai)皮入口(kou)即化，香氣清(qing)新(xin)淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這是貴州(zhou)黔東南苗(miao)族侗(dong)族自治州(zhou)榕江縣寨蒿(hao)鎮(zhen)的(de)一(yi)種(zhong)傳統手工制作、炭(tan)火(huo)烤(kao)制的(de)餅，有著炭(tan)火(huo)烤(kao)制的(de)特殊香(xiang)味，一(yi)口咬下(xia)，不(bu)甜不(bu)膩(ni)，滿嘴酥(su)香(xiang)。這種(zhong)餅只有在中秋節才能吃到，錯過就得再(zai)等一(yi)年。

5、牛肉湯

貴州興義地區的散養黃牛肉肉質(zhi)鮮(xian)美，口感(gan)更鮮(xian)美，湯汁清亮，鮮(xian)香濃(nong)郁(yu)。

6、長桌宴

貴(gui)州(zhou)各(ge)地在重要節慶都會(hui)舉(ju)行(xing)長(chang)桌(zhuo)宴，有(you)糯米飯、臘肉、粉蒸肉、紅雞(ji)蛋等(deng)傳(chuan)統貴(gui)州(zhou)美(mei)食，還有(you)古(gu)藏肉、苗王(wang)魚、白(bai)切雞(ji)等(deng)苗族(zu)特(te)色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節(jie)前后，貴(gui)州各地都會舉行花(hua)(hua)燈展覽活動，讓(rang)人們欣(xin)賞到各種造型(xing)美麗的花(hua)(hua)燈，感受(shou)到節(jie)日(ri)的喜慶(qing)氛(fen)圍(wei)。

3、瓜燈節

在貴州清(qing)鎮市，當地群眾會選取金瓜(gua)、南瓜(gua)或(huo)西(xi)瓜(gua)來雕“瓜燈(deng)”，寄予來年(nian)風調雨順，五谷豐(feng)登的美好(hao)愿望。