貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節(jie)(jie)期間，貴州人會品嘗傳(chuan)統的(de)(de)(de)月餅(bing)，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)中秋節(jie)(jie)最(zui)傳(chuan)統的(de)(de)(de)食品之一。省(sheng)醫月餅(bing)受(shou)到市民(min)熱捧，咸蛋黃、巧克力、鮮花等新口(kou)味(wei)成為時下不(bu)少年輕人嘗新的(de)(de)(de)意愿；貴視(shi)月餅(bing)是(shi)(shi)(shi)貴州本(ben)土的(de)(de)(de)月餅(bing)品牌(pai)，今年再出抹茶(cha)、堅果兩種(zhong)新口(kou)味(wei)，滿足不(bu)同人群(qun)的(de)(de)(de)口(kou)味(wei)需求；六(liu)甲月餅(bing)是(shi)(shi)(shi)貴陽老字號品牌(pai)，口(kou)味(wei)眾(zhong)多、購買(mai)便(bian)利(li)等優(you)勢因(yin)素(su)成為不(bu)少人喜愛的(de)(de)(de)“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜(bai)月”的方式來(lai)為其(qi)祝壽。

3、綠豆椪

綠豆椪是貴州(zhou)傳統的中秋伴手(shou)禮(li)，餅皮(pi)包著豆沙(sha)，里頭(tou)再加鹵肉，素(su)有“臺式(shi)月餅”之稱(cheng)。剛出爐的(de)綠豆椪飄(piao)出誘人的(de)香(xiang)氣(qi)，金黃(huang)酥脆的(de)外皮入口即(ji)化(hua)，香(xiang)氣(qi)清新淡雅。

4、寨蒿麻餅

這是貴州黔東南苗族(zu)侗族(zu)自治州榕江縣(xian)寨蒿鎮的一種傳統手工制作、炭火烤(kao)制的餅(bing)，有著(zhu)炭火烤(kao)制的特(te)殊香(xiang)味(wei)，一口(kou)咬下，不甜不膩，滿嘴酥香(xiang)。這種餅(bing)只(zhi)有在中秋節(jie)才能吃(chi)到，錯過就得再等一年。

5、牛肉湯

貴州興義地(di)區的散養(yang)黃牛肉肉質(zhi)鮮美(mei)，口感更鮮美(mei)，湯汁清亮，鮮香濃郁。

6、長桌宴

貴州(zhou)各地在(zai)重要節慶(qing)都(dou)會舉行長桌宴，有糯米飯、臘(la)肉、粉蒸(zheng)肉、紅雞(ji)蛋等(deng)傳統貴州(zhou)美食，還(huan)有古(gu)藏肉、苗(miao)王魚(yu)、白(bai)切雞(ji)等(deng)苗(miao)族特色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節前后(hou)，貴州(zhou)各地都會舉行花燈展覽(lan)活動，讓(rang)人們欣賞到(dao)各種造(zao)型美麗的(de)花燈，感(gan)受到(dao)節日(ri)的(de)喜慶氛(fen)圍。

3、瓜燈節

在貴州清(qing)鎮市，當地(di)群眾會選取(qu)金瓜、南瓜或(huo)西(xi)瓜來雕“瓜燈”，寄予來年風調雨順，五谷豐登(deng)的美好愿望。