貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節期間，貴(gui)州人會品嘗傳統(tong)(tong)的(de)月餅，這是(shi)中秋節最傳統(tong)(tong)的(de)食(shi)品之(zhi)一。省醫(yi)月餅受到市民熱捧(peng)，咸蛋(dan)黃、巧(qiao)克力、鮮花等新口味(wei)(wei)成(cheng)為(wei)時下不少年輕(qing)人嘗新的(de)意愿；貴(gui)視(shi)月餅是(shi)貴(gui)州本土的(de)月餅品牌，今(jin)年再(zai)出(chu)抹茶、堅果兩種新口味(wei)(wei)，滿足不同人群的(de)口味(wei)(wei)需求(qiu)；六甲(jia)月餅是(shi)貴(gui)陽老字號品牌，口味(wei)(wei)眾多、購買便利等優(you)勢因素(su)成(cheng)為(wei)不少人喜愛的(de)“情(qing)懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式來為其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆(dou)(dou)椪是(shi)貴(gui)州傳(chuan)統的中秋伴手(shou)禮，餅皮包著豆(dou)(dou)沙，里頭再加鹵肉，素有(you)“臺(tai)式月餅”之稱。剛出爐的(de)(de)綠豆椪飄出誘人(ren)的(de)(de)香氣，金黃(huang)酥脆(cui)的(de)(de)外皮入(ru)口即(ji)化，香氣清(qing)新淡雅。

4、寨蒿麻餅

這是貴(gui)州黔東南(nan)苗族侗族自治州榕江(jiang)縣寨(zhai)蒿鎮的(de)一種傳(chuan)統手工制作、炭火烤制的(de)餅(bing)，有(you)著炭火烤制的(de)特殊(shu)香(xiang)味，一口咬下，不(bu)甜不(bu)膩，滿(man)嘴酥(su)香(xiang)。這種餅(bing)只有(you)在中秋節才能吃到，錯過就得再等一年。

5、牛肉湯

貴州興義地(di)區的散養(yang)黃牛肉肉質鮮美，口感更(geng)鮮美，湯汁清亮，鮮香濃郁。

6、長桌宴

貴州各地在(zai)重要節慶都會舉行長桌宴，有糯米飯、臘肉(rou)(rou)、粉蒸肉(rou)(rou)、紅雞(ji)蛋等傳(chuan)統貴州美食，還有古藏肉(rou)(rou)、苗王魚(yu)、白切雞(ji)等苗族特色佳(jia)肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節前后，貴州各(ge)地都會舉行(xing)花燈展覽活(huo)動，讓人們欣(xin)賞(shang)到(dao)各(ge)種造型美麗的花燈，感受到(dao)節日的喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴(gui)州(zhou)清鎮市，當(dang)地群眾會(hui)選取(qu)金瓜(gua)(gua)、南(nan)瓜(gua)(gua)或西瓜(gua)(gua)來雕“瓜燈”，寄予來年風調雨順，五(wu)谷豐登的(de)美好(hao)愿望。