貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節(jie)期(qi)間(jian)，貴(gui)州人(ren)會品(pin)嘗傳統(tong)的月(yue)餅(bing)，這是中秋節(jie)最傳統(tong)的食品(pin)之一。省醫月(yue)餅(bing)受到市民(min)熱捧，咸蛋黃、巧(qiao)克力(li)、鮮花(hua)等新(xin)(xin)口味成為時下不(bu)少(shao)(shao)年輕人(ren)嘗新(xin)(xin)的意愿；貴(gui)視月(yue)餅(bing)是貴(gui)州本(ben)土(tu)的月(yue)餅(bing)品(pin)牌(pai)，今年再出抹(mo)茶、堅(jian)果兩種(zhong)新(xin)(xin)口味，滿足不(bu)同人(ren)群的口味需求；六甲(jia)月(yue)餅(bing)是貴(gui)陽老(lao)字號品(pin)牌(pai)，口味眾多(duo)、購買便(bian)利(li)等優勢(shi)因素成為不(bu)少(shao)(shao)人(ren)喜(xi)愛的“情懷(huai)月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式(shi)來(lai)為(wei)其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆椪是(shi)貴州傳統(tong)的(de)中(zhong)秋伴手禮，餅皮(pi)包著(zhu)豆沙，里頭再加鹵肉，素有“臺式月餅(bing)”之稱(cheng)。剛出(chu)爐的(de)綠(lv)豆(dou)椪飄出(chu)誘人(ren)的(de)香氣，金黃酥脆的(de)外皮(pi)入(ru)口即化，香氣清(qing)新淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這是貴州黔東南苗(miao)族(zu)侗族(zu)自(zi)治州榕江縣寨蒿鎮的一(yi)種(zhong)傳統手(shou)工制(zhi)作(zuo)、炭(tan)火(huo)(huo)烤(kao)制(zhi)的餅，有(you)著炭(tan)火(huo)(huo)烤(kao)制(zhi)的特(te)殊香味，一(yi)口咬下(xia)，不(bu)甜不(bu)膩，滿嘴(zui)酥香。這種(zhong)餅只有(you)在中秋節(jie)才能吃到，錯過就(jiu)得再等一(yi)年(nian)。

5、牛肉湯

貴州興義地區的散養黃牛肉肉質鮮(xian)(xian)美，口(kou)感更鮮(xian)(xian)美，湯汁(zhi)清亮，鮮(xian)(xian)香濃郁。

6、長桌宴

貴州(zhou)各地在重要節慶都會舉行長桌宴，有糯米飯、臘(la)肉、粉蒸肉、紅雞蛋(dan)等傳統(tong)貴州(zhou)美食，還有古藏(zang)肉、苗王魚、白切雞等苗族特色(se)佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節前后，貴州各地(di)都(dou)會舉行花燈展覽活動，讓(rang)人們欣賞(shang)到各種造(zao)型美(mei)麗的花燈，感受到節日的喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴州清(qing)鎮市，當(dang)地群眾會選(xuan)取金(jin)瓜(gua)、南瓜(gua)或西(xi)瓜(gua)來雕“瓜燈(deng)”，寄(ji)予來年風調(diao)雨順，五(wu)谷(gu)豐(feng)登的美好(hao)愿(yuan)望。