芒果视频下载

網(wang)站分(fen)類(lei)
登錄 |    

江西中秋節有什么風俗 江西中秋節必吃的10種食物

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-09-15 評論 0
摘要:中秋節在江西是很熱鬧的節日,江西中秋節的風俗有很多,包括吃柚子、送千層底鞋、燒斗香、擺果盒、唱月光、拜月亮、賞月等,這些習俗既保留了傳統元素,又融入了地方特色,形式多樣。除了各種節日活動,江西中秋節各種美食也是必不可少的,月餅、糍粑、鴨肉、豆沙餅、山藥燉排骨、紅燒豬蹄是餐桌上常見的美食,和小編了解一下吧。

江西中秋節有什么風俗

1、吃柚子

江西人過中秋柚子少不了,柚子諧音有子,寓(yu)意早生貴子。

2、送千層底鞋

女兒在中(zhong)秋節要送一雙(shuang)千(qian)層底鞋(xie)給父(fu)母,以祈愿父(fu)母的(de)身體健康。

3、燒斗香

中秋之夜燒斗(dou)香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)斗(dou)四周糊有紗絹(juan),繪上月(yue)宮景色,也有人(ren)用(yong)線香(xiang)(xiang)編成魁星及彩色旌(jing)旗等掛在香(xiang)(xiang)爐里。

4、擺果盒

在(zai)中秋節(jie)的下午,各家(jia)廳里(li)就(jiu)擺(bai)臺設祭(ji),置祖先神主牌(pai),獻上各色供品,祭(ji)畢,把(ba)祭(ji)品逐樣烹(peng)調(diao),合(he)家(jia)同食一次豐(feng)盛晚餐。

5、唱月光

在(zai)南昌,中(zhong)秋(qiu)之夜有很(hen)多人聚集在(zai)塔子(zi)山、梅嶺等處(chu)對(dui)月高歌,唱起《月光(guang)光(guang)》等民(min)謠,俗稱唱(chang)月光


6、拜月亮

在(zai)(zai)宜春,中秋節晚上(shang),家人會(hui)在(zai)(zai)戶外空地上(shang)擺上(shang)供桌,上(shang)面放(fang)上(shang)月餅、茶水等(deng)供品,然后點燃紅(hong)燭向月亮朝(chao)拜,祈(qi)求平(ping)安(an)與團圓。

7、賞月

賞(shang)月的風俗來源于祭月,嚴(yan)肅的祭祀變成了輕松的娛樂活動(dong)。

江西中秋節必吃的10種食物

江西(xi)中秋節(jie)必吃的10種食(shi)(shi)(shi)物包括:月(yue)餅、糍粑、柚子(zi)、鴨肉、鯉(li)魚(yu)餅、檳(bin)榔芋燒鴨、菱(ling)角、芋頭(tou)、南瓜(gua)、梨子(zi)等食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),這些食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不僅(jin)具有(you)地(di)方特色,也蘊含著團圓(yuan)和幸福的美(mei)好寓意。

1、月餅

吃月餅是中秋節的傳統食品之一,江西地區也有各種口味的月餅,如蛋黃、五仁、蓮蓉等。

2、糍粑

中秋時節,贛北地(di)區(qu)有(you)吃(chi)糍粑的(de)習俗。糍粑是用(yong)糯(nuo)米蒸(zheng)熟后放入窖中敲打而成(cheng),通常會做成(cheng)圓形(xing)或方形(xing),吃(chi)的(de)時候可(ke)(ke)以(yi)蒸(zheng)也(ye)可(ke)(ke)以(yi)烤著吃(chi)。

3、鴨肉

鴨肉是中秋節的(de)傳統美食之一,江(jiang)西(xi)也有(you)吃扁尖老鴨湯的(de)習俗。

4、豆沙餅

豆沙餅是江西傳統的(de)點心,餡(xian)料濃(nong)郁,口感軟硬(ying)適中。鳙魚頭燒豆腐(fu)(fu)是南昌人(ren)喜歡的(de)一道菜,將魚頭清洗干凈后煎一下,再(zai)加入嫩(nen)豆腐(fu)(fu)燉制而成,味道鮮美(mei)。

5、山藥燉排骨

山藥(yao)燉(dun)排骨是一道(dao)營養美味(wei)的家常菜,瑞(rui)昌山藥(yao)更是其中(zhong)的佼佼者(zhe)。這(zhe)道(dao)菜最適(shi)合搭(da)配排骨一起燉(dun),吃(chi)起來味(wei)道(dao)清淡且營養價值高。

6、紅燒豬蹄

豬蹄是中秋團圓宴上(shang)必(bi)不可少(shao)的(de)一道硬菜(cai),吃(chi)起來(lai)勁道爽口,讓人越吃(chi)越過(guo)癮。

網站提醒和聲明
本站為注冊(ce)(ce)用戶提(ti)(ti)供信息(xi)存儲空間服務,非“MAIGOO編輯上傳(chuan)提(ti)(ti)供”的文章(zhang)/文字均是(shi)注冊(ce)(ce)用戶自主(zhu)發(fa)布上傳(chuan),不代表本站觀點,版(ban)權(quan)歸(gui)原作者所有(you),如有(you)侵權(quan)、虛假信息(xi)、錯誤(wu)信息(xi)或任(ren)何問(wen)題,請及(ji)時聯系我(wo)們(men),我(wo)們(men)將在第(di)一時間刪除或更(geng)正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信(xin)息的知識產(chan)權(quan)歸(gui)網站方所有(包(bao)括但不限于文(wen)字、圖(tu)(tu)片、圖(tu)(tu)表、著作權(quan)、商標權(quan)、為(wei)用(yong)戶(hu)提供的商業信(xin)息等(deng)),非經許可不得抄襲或(huo)使(shi)用(yong)。
提交說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新(xin)評論
暫無評論