芒果视频下载

網站分類
登錄 |    

浙江中秋節吃什么 浙江中秋節有什么風俗

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-09-15 評論 0
摘要:江浙一帶中秋過節氛圍濃厚,按照傳統,浙江中秋節會吃月餅、柚子、南瓜等,還會吃螃蟹、鱸魚等時令的食物,尤其是杭州,中秋節的餐桌上,是少不了莼菜鱸魚燴、桂花鮮栗羹、三潭印月等名菜佳肴的身影的。浙江人歡度中秋,還會賞月、拜月、猜燈謎、請月姑、賞桂花、燃燈等,這些活動代表著浙江地方的文化和歷史,一起和小編看一看吧。

浙江中秋節吃什么

1、月餅

浙江地(di)區有各種口味的月餅,如蛋黃(huang)、五(wu)仁、蓮蓉等,人們會(hui)聚(ju)在一起(qi)品嘗月餅,象征(zheng)著團圓和和諧(xie)。

2、柚子

人們相信柚子有祛暑的功效,吃柚子也帶有祝福的含義,希望一家人都能有好運和幸福。

3、鱸魚

因為八(ba)月(yue)的鱸魚正(zheng)肥美(mei)新鮮,到時候(hou)把活(huo)的鱸魚處理干凈(jing),用淀粉,料酒腌制十多分鐘(zhong),把蔥姜切成(cheng)小片,把香菜(cai)(cai),海帶洗凈(jing)切成(cheng)小段,接著開鍋加(jia)油(you)(you)爆(bao)香蔥姜,等到油(you)(you)燒熱(re)就把魚煎炸一(yi)下,擱青菜(cai)(cai),鹽,豆瓣醬,醬油(you)(you)和水煮也(ye)就行

4南瓜

南(nan)瓜是浙江(jiang)地(di)區(qu)中秋節期間重要(yao)的(de)食物之一,人們(men)把南(nan)瓜切開(kai),放(fang)入糯米和(he)肉,煮至熟(shu)透后食用。


5、其他食物

螃蟹也(ye)是浙江(jiang)中秋(qiu)(qiu)節的(de)傳(chuan)統食品(pin)(pin)之(zhi)一,此(ci)外,浙江(jiang)地(di)區的(de)傳(chuan)統中秋(qiu)(qiu)節食品(pin)(pin)還有桂花糕、糖瓜(gua)等(deng)。

浙江中秋節有什么風俗

1、吃月餅

月餅是中秋節最為傳統的食品之一,浙江人會選擇各式各樣的月餅來滿足不同的口味需求。

2、賞月

中秋(qiu)(qiu)賞月是指在八月十五中秋(qiu)(qiu)節(jie)觀(guan)看(kan)滿月,民間中秋(qiu)(qiu)賞月活動約始于(yu)魏晉時期,盛(sheng)于(yu)唐宋。

3、拜月

浙江拜月習俗興盛(sheng)于(yu)上(shang)古之時,源于(yu)先(xian)民對月亮的自然崇拜和神化。

4、猜燈謎

中(zhong)秋(qiu)猜燈謎也被衍生了一(yi)種男(nan)女相戀的形式。

5、請月姑

古(gu)時中秋之(zhi)夜,寧(ning)波民間有拜月、祭月的習俗(su),也(ye)叫女兒(er)會

6、賞桂花

桂(gui)花(hua)是杭(hang)州市花(hua),桂(gui)花(hua)飄香,寓意(yi)著團圓和吉祥(xiang)。

7、燃燈

天清如水,月(yue)明如鏡(jing),中秋(qiu)之(zhi)夜人們(men)并(bing)未滿足于(yu)此,于(yu)是便有燃(ran)燈(deng)以助月(yue)色的風俗。

杭州中秋吃什么美食

1、莼菜鱸魚燴

莼菜是(shi)中(zhong)秋家宴和(he)八月時令菜羹,又稱馬(ma)蹄草”“水菜,是水生宿(su)根草本植物(wu),其(qi)根、莖、葉碧綠清(qing)香、鮮(xian)嫩可口、營養豐富(fu)。莼菜(cai)鱸魚燴不僅是中(zhong)秋家宴上的菜(cai)肴之一,而且(qie)莼菜(cai)鱸魚這一典故也成為了千(qian)古(gu)美談,是思鄉(xiang)的象征。

2、桂花鮮栗羹

此時(shi)(shi)正是杭州主婦在廚房燒栗子粥的時(shi)(shi)候,見有桂花飄落,隨(sui)手放進粥里,便成了(le)有名(ming)的桂花鮮栗(li)羹

3、三潭印月

這是一(yi)道杭州特色的(de)中(zhong)秋菜品,以中(zhong)秋賞月著稱。

4、菱角

在江南(nan)一(yi)帶,中秋節吃(chi)(chi)菱(ling)(ling)角,寄托了(le)家長期盼孩子聰(cong)明伶利的(de)美(mei)好愿望(wang)。菱(ling)(ling)角既(ji)可作為零食直接剝殼當飯吃(chi)(chi),也可以(yi)將(jiang)剝了(le)殼的(de)菱(ling)(ling)角加米(mi)煮成咸味(wei)的(de)白(bai)粥,在吃(chi)(chi)了(le)甜膩(ni)的(de)月餅后喝上一(yi)碗,可去(qu)除油膩(ni)感。

網站提醒和聲明
本(ben)站為注(zhu)冊(ce)用戶提供(gong)信(xin)息(xi)存儲空間(jian)服務,非(fei)“MAIGOO編(bian)輯上(shang)傳提供(gong)”的文章/文字均是注(zhu)冊(ce)用戶自主發(fa)布上(shang)傳,不代表(biao)本(ben)站觀點,版權(quan)歸(gui)原作者所有(you),如(ru)有(you)侵權(quan)、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或(huo)任何問題,請及時聯系我們(men),我們(men)將在第(di)一時間(jian)刪除或(huo)更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相關信息的知識產權歸網(wang)站方(fang)所有(包括但不(bu)限于文(wen)字(zi)、圖片、圖表、著作權、商(shang)標權、為用戶提供(gong)的商(shang)業信息等),非經許可不(bu)得抄襲或使用。
提交(jiao)說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論(lun)
暫無評論