山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅是(shi)中秋節(jie)期間的傳統食品之一，在(zai)山(shan)東也不(bu)例外。山(shan)東人一般會吃(chi)大餅形(xing)式(shi)的月餅，也稱為(wei)團圓餅，它是(shi)由面餅和餡料組成(cheng)，味道甜而(er)不(bu)膩，口感酥脆(cui)可口。

2、麥箭

在山東的一些地區也會吃一種(zhong)叫做(zuo)“麥箭”的(de)傳統食品，它是由白面攤(tan)成煎餅(bing)，再加(jia)上(shang)肉餡(xian)或素(su)餡(xian)，然后(hou)用(yong)秫秸(jie)卷成筒狀蒸熟(shu)后(hou)食用(yong)，味(wei)道非常鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒(ba)雞是山東傳統(tong)名吃(chi)，是魯菜中的一道經典(dian)美(mei)食，口感很軟爛，被譽(yu)為“天(tian)下(xia)第一雞”。

5、棗莊大石榴

山東(dong)棗莊市嶧城區被譽為“中國(guo)石榴城”、“萬畝榴園”是目前中國最大的石榴生產基地之一。棗莊的石榴飽滿多子(zi)，入口如晶粒玉(yu)漿，不僅美(mei)味還有多子(zi)多福、家(jia)族興旺的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山(shan)東人(ren)過(guo)中(zhong)秋節(jie)也有賞月(yue)的習俗，通常在夜(ye)晚吃月(yue)餅賞月(yue)，共享中(zhong)秋之樂。

3、祭祖

山東(dong)有些地區(qu)會(hui)祭祖，表達(da)對祖先的敬仰(yang)和(he)思念之情(qing)。

4、祭神

山(shan)東(dong)有些地區(qu)還會祭神，如微山(shan)湖地區(qu)的拜月活動稱為“圓月”，人們(men)會向湖神、大王(wang)、將軍(jun)等神祇(zhi)祈求豐收和平安。

5、拜兔子王

在山東，兔子王也是(shi)中(zhong)秋節的(de)熱銷(xiao)產(chan)品之一，它是(shi)嫦娥奔(ben)月傳說中(zhong)的(de)一種(zhong)形象，象征著對月亮的(de)敬(jing)畏和崇拜。