山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅(bing)(bing)(bing)是(shi)中(zhong)秋節(jie)期(qi)間的(de)傳統食品之一(yi)，在山(shan)東(dong)也不(bu)例外。山(shan)東(dong)人一(yi)般會吃大餅(bing)(bing)(bing)形式的(de)月餅(bing)(bing)(bing)，也稱為(wei)團圓餅(bing)(bing)(bing)，它是(shi)由面餅(bing)(bing)(bing)和餡(xian)料(liao)組成，味道甜而(er)不(bu)膩，口感酥脆(cui)可(ke)口。

2、麥箭

在山東的一些地區也會吃一種叫做“麥箭”的傳統(tong)食品(pin)，它是由白面攤成煎餅，再加(jia)上肉(rou)餡(xian)或素餡(xian)，然(ran)后(hou)(hou)用(yong)秫秸(jie)卷(juan)成筒狀蒸熟(shu)后(hou)(hou)食用(yong)，味道(dao)非常鮮美(mei)。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒(ba)雞是山東(dong)傳統名吃，是魯菜中的(de)一(yi)道經典美食，口(kou)感很(hen)軟(ruan)爛，被(bei)譽(yu)為(wei)“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗莊市嶧(yi)城區被譽為“中國石榴城(cheng)”、“萬畝榴園”是目(mu)前中(zhong)國最大的(de)石榴(liu)(liu)生產基地(di)之一(yi)。棗莊的(de)石榴(liu)(liu)飽滿多(duo)子(zi)，入口如(ru)晶粒(li)玉(yu)漿，不(bu)僅(jin)美味還(huan)有多(duo)子(zi)多(duo)福、家族興(xing)旺的(de)寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人過中(zhong)秋(qiu)節也有賞(shang)月(yue)的習俗，通常在(zai)夜晚吃月(yue)餅(bing)賞(shang)月(yue)，共享中(zhong)秋(qiu)之樂。

3、祭祖

山東(dong)有些地區會祭祖，表達對祖先的敬(jing)仰和思念之情。

4、祭神

山東有些地區(qu)還會祭神，如微(wei)山湖(hu)地區(qu)的(de)拜月活(huo)動(dong)稱(cheng)為“圓月”，人們(men)會(hui)向湖神、大王、將(jiang)軍等神祇(zhi)祈求豐收和平安。

5、拜兔子王

在山(shan)東(dong)，兔子(zi)王也(ye)是中(zhong)秋節的(de)熱銷產品(pin)之(zhi)一，它是嫦娥(e)奔月傳說中(zhong)的(de)一種形象(xiang)(xiang)，象(xiang)(xiang)征著對月亮的(de)敬(jing)畏和崇(chong)拜。