山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅(bing)(bing)是(shi)中秋節期間的(de)傳統食品之一，在山東也不例外。山東人一般會吃大餅(bing)(bing)形(xing)式的(de)月餅(bing)(bing)，也稱為(wei)團圓餅(bing)(bing)，它是(shi)由面(mian)餅(bing)(bing)和餡料組(zu)成，味道甜而不膩，口感酥脆(cui)可口。

2、麥箭

在山東(dong)的一些(xie)地(di)區也會吃一種叫做“麥箭”的傳(chuan)統食(shi)品，它是由白面攤成(cheng)煎餅(bing)，再加(jia)上肉餡或(huo)素(su)餡，然后(hou)用(yong)秫秸卷(juan)成(cheng)筒狀蒸(zheng)熟后(hou)食(shi)用(yong)，味道非常(chang)鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德(de)州(zhou)扒雞(ji)是山東傳統名(ming)吃，是魯(lu)菜中的一道經典美食，口感很軟爛，被譽為“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山東(dong)棗莊(zhuang)市嶧(yi)城區被(bei)譽為“中(zhong)國(guo)石榴城”、“萬畝榴園”是目前中國最大的(de)(de)石榴生產基(ji)地之一。棗莊的(de)(de)石榴飽(bao)滿多(duo)子，入口如晶粒玉漿，不(bu)僅美(mei)味(wei)還有多(duo)子多(duo)福、家族興旺的(de)(de)寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人(ren)過(guo)中(zhong)秋(qiu)節也有賞月的習俗，通常在夜晚吃(chi)月餅賞月，共享中(zhong)秋(qiu)之(zhi)樂(le)。

3、祭祖

山(shan)東有些(xie)地區(qu)會祭祖(zu)，表達對祖(zu)先的敬仰和思(si)念之(zhi)情。

4、祭神

山(shan)(shan)東有些地區還會祭神，如微山(shan)(shan)湖地區的拜月活動稱為“圓月”，人(ren)們(men)會向(xiang)湖神、大王、將軍等(deng)神祇祈求豐(feng)收(shou)和平安。

5、拜兔子王

在山東(dong)，兔子王(wang)也是中秋(qiu)節的熱(re)銷(xiao)產品之一，它(ta)是嫦娥奔月傳說中的一種形象(xiang)，象(xiang)征(zheng)著對月亮的敬畏和崇拜。