山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅(bing)是中秋節期間的(de)傳統食(shi)品之一，在山東也不(bu)例(li)外。山東人一般會吃大餅(bing)形式的(de)月餅(bing)，也稱為團圓(yuan)餅(bing)，它是由(you)面餅(bing)和餡料組(zu)成，味道甜而(er)不(bu)膩，口(kou)感酥脆可口(kou)。

2、麥箭

在山東的一些地區(qu)也會(hui)吃(chi)一種叫做“麥箭”的傳統食(shi)品(pin)，它(ta)是(shi)由白面攤成煎(jian)餅，再加(jia)上肉(rou)餡或素餡，然后(hou)用(yong)秫(shu)秸卷(juan)成筒(tong)狀蒸熟后(hou)食(shi)用(yong)，味道非常(chang)鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德(de)州扒雞是(shi)山東傳統名吃，是(shi)魯菜中的一道(dao)經典美(mei)食，口感很軟(ruan)爛(lan)，被(bei)譽為“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山(shan)東棗莊市嶧城(cheng)區被譽為“中國石榴城”、“萬畝榴園”是目前(qian)中國最大的(de)石(shi)榴(liu)生產基地之一。棗莊的(de)石(shi)榴(liu)飽滿多子(zi)，入口如晶粒(li)玉漿(jiang)，不僅美味還有多子(zi)多福(fu)、家族興旺的(de)寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東(dong)人過中秋節也有(you)賞月(yue)的習俗，通常在夜(ye)晚吃月(yue)餅賞月(yue)，共(gong)享中秋之(zhi)樂(le)。

3、祭祖

山東有些地(di)區(qu)會祭祖，表(biao)達(da)對祖先的敬仰和思(si)念之(zhi)情。

4、祭神

山東(dong)有些地區(qu)還會祭神，如微(wei)山湖地區(qu)的拜月活動稱為“圓月(yue)”，人們會向(xiang)湖神、大王、將軍等神祇祈求豐收和平安。

5、拜兔子王

在山東，兔(tu)子(zi)王(wang)也是(shi)中(zhong)秋節(jie)的(de)熱銷產品之一，它是(shi)嫦娥(e)奔月傳(chuan)說中(zhong)的(de)一種(zhong)形(xing)象，象征著對(dui)月亮的(de)敬畏和(he)崇拜。