天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)餅(bing)(bing)是中秋節(jie)最傳統(tong)的(de)食(shi)品之一，天(tian)津人也會在中秋節(jie)期間食(shi)用各種(zhong)口味的(de)月(yue)餅(bing)(bing)，如(ru)蓮蓉、蛋黃、五仁(ren)等。其中，傳統(tong)的(de)天(tian)津麻(ma)花月(yue)餅(bing)(bing)非常受歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有很多種(zhong)，可以(yi)直接蒸著吃，也(ye)可以(yi)制作香辣蟹(xie)(xie)、醬(jiang)蟹(xie)(xie)等。

3、河蟹

中秋節期間也是天津(jin)(jin)河(he)蟹最為肥美的時候，天津(jin)(jin)人會買一些河(he)蟹來吃，可(ke)以清(qing)蒸也可(ke)以炒(chao)制(zhi)。

4、煎餅果子

天津(jin)人喜歡(huan)在中秋(qiu)節期(qi)間吃煎餅果(guo)子，而且特(te)別喜歡(huan)加海參等食材。當(dang)然，傳統的天津(jin)煎餅果(guo)子還是以雞蛋(dan)、果(guo)子和果(guo)篦兒為主。

5、其他美食

天津的中秋節飲食文化(hua)非常豐富，除了上(shang)述幾(ji)種比較(jiao)具有代表性(xing)的食品外，還有炸糕(gao)、糕(gao)干、栗子等傳統(tong)小吃可以品嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順齋月餅：桂順齋是天津(jin)的老字號品牌，創建于1924年。其月餅口感(gan)油潤，甜而不(bu)膩，餡(xian)料豐富，如五仁月餅里(li)面添加了青絲(si)和紅絲(si)，味(wei)道(dao)獨特(te)又好吃(chi)，不(bu)油不(bu)粘(zhan)，吃(chi)起(qi)來毫(hao)無罪惡感(gan)。

東(dong)(dong)來順月餅：東(dong)(dong)來順月餅屬于清(qing)真月餅，外觀高大上，非(fei)常適合送禮。其月餅甜度(du)適中(zhong)，口(kou)感醇(chun)厚，尤其是椒鹽(yan)月餅，有濃郁的(de)香氣和獨特(te)的(de)口(kou)感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以(yi)果仁餡(xian)為主(zhu)，餡(xian)料豐富，口(kou)感(gan)層次分明，甜度適中(zhong)，非常受消費(fei)者喜(xi)愛。

天(tian)津耳朵眼炸糕(gao)月餅：這款(kuan)月餅炸糕(gao)外酥里嫩，餡(xian)料(liao)豐富多樣，如(ru)紅果餡(xian)、豆沙餡(xian)、黑芝麻餡(xian)、火腿(tui)餡(xian)等。入口香甜軟(ruan)糯(nuo)，回味無窮(qiong)。

2、七里海大閘蟹

七里海的(de)大閘蟹(xie)(xie)是天津(jin)的(de)特產，也是中國(guo)國(guo)家(jia)地理(li)標志產品，在中秋節期間最為肥美。可以直接上鍋蒸(zheng)著吃，或是制作香辣蟹(xie)(xie)、醬(jiang)蟹(xie)(xie)等美食，如果購買的(de)量較多，還可以收集蟹(xie)(xie)黃(huang)制作蟹(xie)(xie)黃(huang)面(mian)或蟹(xie)(xie)湯(tang)包，味(wei)道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非常受歡迎的傳統(tong)糕(gao)點，其棗泥酥休閑零食和(he)早餐食品(pin)在中秋節期間也(ye)非常熱(re)銷(xiao)。