天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)餅是中秋節最傳(chuan)統的食品(pin)之一，天(tian)津人也(ye)會在中秋節期間食用各種口味(wei)的月(yue)餅，如蓮蓉、蛋(dan)黃、五仁等。其(qi)中，傳(chuan)統的天(tian)津麻花月(yue)餅非常受歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃(chi)(chi)法有很(hen)多種，可以直(zhi)接蒸著吃(chi)(chi)，也可以制(zhi)作香辣蟹、醬蟹等(deng)。

3、河蟹

中秋(qiu)節期間也(ye)是天津(jin)河蟹最(zui)為肥美的時(shi)候，天津(jin)人(ren)會買一些(xie)河蟹來吃，可(ke)以清蒸也(ye)可(ke)以炒制。

4、煎餅果子

天津(jin)人喜歡在中秋節(jie)期間吃煎餅(bing)(bing)果子(zi)(zi)，而(er)且特別(bie)喜歡加海參等食材(cai)。當然，傳統的天津(jin)煎餅(bing)(bing)果子(zi)(zi)還是(shi)以雞蛋、果子(zi)(zi)和果篦兒為主。

5、其他美食

天(tian)津的(de)中(zhong)秋節飲食文化非常豐富，除了上述(shu)幾種比較(jiao)具(ju)有代(dai)表性的(de)食品(pin)外，還有炸糕、糕干、栗子等傳統(tong)小吃可(ke)以品(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂(gui)(gui)順齋月餅(bing)：桂(gui)(gui)順齋是天津的老字(zi)號品牌(pai)，創建于(yu)1924年。其月(yue)(yue)餅口感油潤(run)，甜而(er)不膩，餡料豐富，如五仁(ren)月(yue)(yue)餅里面添加(jia)了青(qing)絲(si)和紅(hong)絲(si)，味道獨特又好吃(chi)，不油不粘，吃(chi)起(qi)來毫無罪惡感。

東來(lai)順月(yue)(yue)餅(bing)：東來(lai)順月(yue)(yue)餅(bing)屬(shu)于清真月(yue)(yue)餅(bing)，外(wai)觀高大上，非常適(shi)合送禮(li)。其(qi)月(yue)(yue)餅(bing)甜度(du)適(shi)中，口感醇厚(hou)，尤其(qi)是椒鹽月(yue)(yue)餅(bing)，有濃郁(yu)的香氣和獨特的口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果仁餡為主，餡料豐富，口感層次分明，甜度適(shi)中，非常(chang)受(shou)消費(fei)者喜愛(ai)。

天(tian)津耳朵眼炸糕月餅(bing)：這款月餅(bing)炸糕外酥(su)里嫩，餡(xian)料豐富(fu)多樣，如紅(hong)果餡(xian)、豆沙餡(xian)、黑芝麻餡(xian)、火(huo)腿餡(xian)等(deng)。入口香(xiang)甜軟糯(nuo)，回味無窮。

2、七里海大閘蟹

七(qi)里海(hai)的大閘蟹(xie)是(shi)天津的特(te)產，也是(shi)中國國家地理標志(zhi)產品(pin)，在中秋節期間最為肥(fei)美(mei)。可以(yi)直接上鍋蒸(zheng)著(zhu)吃(chi)，或(huo)是(shi)制作香辣(la)蟹(xie)、醬蟹(xie)等美(mei)食，如果購買的量較多，還可以(yi)收集(ji)蟹(xie)黃制作蟹(xie)黃面或(huo)蟹(xie)湯包，味道鮮美(mei)。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這(zhe)是一款非(fei)常受(shou)歡迎的傳統糕點，其棗泥酥休閑零食和早餐食品在中秋節期間也非(fei)常熱銷。