天津人中秋節吃啥

1、月餅

月(yue)餅(bing)是(shi)中(zhong)秋(qiu)節最傳(chuan)統的食(shi)品之一，天(tian)津人也會(hui)在中(zhong)秋(qiu)節期間食(shi)用各種(zhong)口味的月(yue)餅(bing)，如蓮蓉、蛋黃、五仁等。其中(zhong)，傳(chuan)統的天(tian)津麻花月(yue)餅(bing)非常受(shou)歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的(de)吃(chi)法(fa)有很(hen)多種，可(ke)以(yi)(yi)直(zhi)接蒸著吃(chi)，也可(ke)以(yi)(yi)制作香辣蟹、醬蟹等。

3、河蟹

中秋節期間也(ye)是天(tian)津河(he)蟹(xie)最為肥(fei)美(mei)的(de)時候，天(tian)津人會買一些河(he)蟹(xie)來(lai)吃，可(ke)以清(qing)蒸也(ye)可(ke)以炒(chao)制(zhi)。

4、煎餅果子

天(tian)津(jin)人(ren)喜歡在中秋節(jie)期間吃(chi)煎餅果(guo)(guo)子(zi)，而且特(te)別喜歡加海參等食材。當然，傳統的(de)天(tian)津(jin)煎餅果(guo)(guo)子(zi)還是以雞蛋、果(guo)(guo)子(zi)和果(guo)(guo)篦兒為主。

5、其他美食

天津的(de)中秋節飲食文化(hua)非(fei)常(chang)豐富，除(chu)了(le)上述幾(ji)種比較具有代表(biao)性(xing)的(de)食品(pin)外，還有炸糕(gao)、糕(gao)干、栗(li)子等傳統小吃可(ke)以(yi)品(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂順齋月(yue)餅：桂順齋是天津的老字號品牌，創建于1924年(nian)。其月餅(bing)口感(gan)油(you)潤，甜(tian)而(er)不膩(ni)，餡(xian)料(liao)豐富，如五仁月餅(bing)里面(mian)添加(jia)了青絲和紅絲，味道(dao)獨特又好(hao)吃，不油(you)不粘，吃起來毫無罪惡感(gan)。

東來(lai)順(shun)月餅：東來(lai)順(shun)月餅屬于清真月餅，外觀高大上，非(fei)常適合送禮。其月餅甜度(du)適中，口感(gan)醇厚，尤其是(shi)椒鹽月餅，有濃郁的(de)香氣和獨特的(de)口感(gan)。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以果(guo)仁餡(xian)為(wei)主，餡(xian)料(liao)豐富，口(kou)感層(ceng)次分明，甜(tian)度適中，非常受(shou)消費(fei)者喜愛。

天津耳朵眼炸糕月餅：這款月餅炸糕外酥里嫩(nen)，餡料豐富(fu)多樣，如紅果(guo)餡、豆沙餡、黑芝麻(ma)餡、火(huo)腿餡等。入(ru)口香甜軟糯(nuo)，回味無窮。

2、七里海大閘蟹

七里海的(de)大閘(zha)蟹(xie)是天津的(de)特產(chan)，也是中國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)產(chan)品，在中秋節期間最為肥(fei)美。可以(yi)(yi)直接(jie)上鍋蒸(zheng)著吃，或是制作香辣蟹(xie)、醬蟹(xie)等美食(shi)，如果購買(mai)的(de)量(liang)較多，還可以(yi)(yi)收集蟹(xie)黃(huang)制作蟹(xie)黃(huang)面或蟹(xie)湯包，味道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非(fei)常受歡迎的傳(chuan)統糕點，其棗泥酥休閑零食(shi)(shi)和早餐食(shi)(shi)品在中秋(qiu)節期間也非(fei)常熱銷。