上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的(de)月餅(bing)有很多種類，包括豆沙(sha)、五仁、蛋(dan)黃蓮蓉等(deng)傳統口味，也有芝(zhi)士(shi)、咖啡、綠茶等(deng)創新口味，以滿足不同人群(qun)的(de)口味需求。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已經成(cheng)了傳統風俗，既是上(shang)供的(de)供品(pin)(pin)之一(yi)，也是節日必備的(de)食品(pin)(pin)，八寶鴨是上(shang)海的(de)特色菜之一(yi)，以糯米、鴨肉、冬菇、火腿(tui)等八種食材制(zhi)成(cheng)，口感豐富，味(wei)道鮮美。

3、毛豆

毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)是中秋(qiu)節期間(jian)的(de)新(xin)鮮豆(dou)(dou)(dou)莢，上(shang)海(hai)人喜歡(huan)用(yong)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)來制(zhi)作各種美食(shi)，比如鹽(yan)水毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)、毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)炒(chao)肉等等。毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)也(ye)因此成(cheng)為了上(shang)海(hai)中秋(qiu)節期間(jian)必吃的(de)美食(shi)之一。

4、芋艿

芋(yu)艿是(shi)一種多(duo)用途(tu)的食(shi)材，可以做成各種美食(shi)，比如香芋(yu)艿、糖(tang)醋芋(yu)艿等等。在上(shang)海中秋節期間，芋(yu)艿通常會(hui)和其他食(shi)材一起煮湯或者炒菜，成為(wei)節日餐桌(zhuo)上(shang)不可或缺(que)的一道美食(shi)。

5、桂花酒

上(shang)海人喜歡在中秋節喝桂(gui)花酒，酒香濃(nong)郁，入口醇甜，桂(gui)花香味撲鼻，象征著團圓和幸福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)圓(yuan)飯的最后一定要(yao)來一碗酒釀小(xiao)圓(yuan)子(zi)，象征著團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月”的，祭(ji)月完(wan)畢，一家吃團圓酒、賞月飯(fan)等(deng)。

2、走月亮

上海中秋節還有“走(zou)月(yue)亮”的(de)習俗，婦女們結伴夜(ye)游，稱為“踏月(yue)”，她們會在(zai)陸(lu)家石橋等地賞月(yue)，形成了“石梁夜(ye)月(yue)”的(de)美景。

3、燒香斗

上(shang)海(hai)中(zhong)秋節燒香(xiang)斗，也是(shi)富有(you)地方特色的(de)風俗(su)活(huo)動，香(xiang)斗是(shi)由紙扎店(dian)制(zhi)作的(de)，形狀四方，上(shang)大下小，大的(de)四周各寬約有(you)二尺多，四周畫(hua)上(shang)月(yue)宮、玉兔(tu)等(deng)圖畫(hua)，斗中(zhong)插上(shang)一些彩色的(de)旗旌，一到晚上(shang)，就會(hui)拿出來燒，場面非常的(de)壯(zhuang)觀。

4、吃團圓飯

上海中秋節有吃團圓(yuan)(yuan)飯的習俗，在(zai)中秋節這一(yi)天，家人會聚在(zai)一(yi)起(qi)吃團圓(yuan)(yuan)飯，其(qi)中必(bi)有鴨子、芋艿和(he)毛豆等食品(pin)，因為它們(men)是農歷八月(yue)十五祭祖的必(bi)備食品(pin)。