上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的(de)月餅有很多種類，包括豆沙、五仁(ren)、蛋黃(huang)蓮蓉等(deng)傳統(tong)口味，也有芝士、咖啡(fei)、綠(lv)茶等(deng)創新(xin)口味，以(yi)滿足不同人(ren)群的(de)口味需求(qiu)。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已經(jing)成(cheng)了傳統風俗，既是上供的(de)供品之(zhi)一，也是節日必備的(de)食品，八寶鴨(ya)是上海的(de)特色(se)菜之(zhi)一，以糯米、鴨(ya)肉、冬菇(gu)、火腿等(deng)八種食材制成(cheng)，口感豐(feng)富，味(wei)道鮮美。

3、毛豆

毛(mao)(mao)(mao)(mao)豆是(shi)中(zhong)秋節(jie)期間的新鮮豆莢(jia)，上海人喜歡用毛(mao)(mao)(mao)(mao)豆來制作各種美(mei)食，比如鹽水(shui)毛(mao)(mao)(mao)(mao)豆、毛(mao)(mao)(mao)(mao)豆炒肉等(deng)等(deng)。毛(mao)(mao)(mao)(mao)豆也(ye)因(yin)此成為了上海中(zhong)秋節(jie)期間必吃的美(mei)食之一。

4、芋艿

芋(yu)艿(nai)(nai)是一種多用途的食材，可以做(zuo)成各種美(mei)食，比如香(xiang)芋(yu)艿(nai)(nai)、糖(tang)醋芋(yu)艿(nai)(nai)等(deng)等(deng)。在上(shang)(shang)海中(zhong)秋節期(qi)間，芋(yu)艿(nai)(nai)通常(chang)會和其他食材一起(qi)煮湯或(huo)者(zhe)炒(chao)菜(cai)，成為節日餐桌上(shang)(shang)不(bu)可或(huo)缺的一道美(mei)食。

5、桂花酒

上海人喜歡在中秋節喝桂(gui)花(hua)酒(jiu)，酒(jiu)香(xiang)濃郁(yu)，入口醇甜(tian)，桂(gui)花(hua)香(xiang)味(wei)撲鼻，象(xiang)征(zheng)著團(tuan)圓和幸福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)(tuan)圓(yuan)飯的最后(hou)一(yi)定(ding)要來一(yi)碗酒釀小圓(yuan)子，象(xiang)征著團(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)圓(yuan)圓(yuan)。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜月(yue)(yue)”的，祭月(yue)(yue)完畢，一家吃團圓酒、賞月(yue)(yue)飯(fan)等。

2、走月亮

上海中秋(qiu)節還有“走月(yue)(yue)(yue)亮(liang)”的(de)習俗，婦(fu)女們(men)結伴夜游，稱為“踏月(yue)(yue)(yue)”，她們(men)會在陸家石橋等地賞(shang)月(yue)(yue)(yue)，形成了“石梁夜月(yue)(yue)(yue)”的(de)美景。

3、燒香斗

上(shang)海(hai)中(zhong)秋節燒香(xiang)斗(dou)，也是富(fu)有(you)地(di)方(fang)特色(se)的(de)風俗活動，香(xiang)斗(dou)是由(you)紙扎店制(zhi)作(zuo)的(de)，形狀四(si)方(fang)，上(shang)大下小，大的(de)四(si)周各(ge)寬約(yue)有(you)二(er)尺多，四(si)周畫上(shang)月宮、玉(yu)兔等圖畫，斗(dou)中(zhong)插上(shang)一(yi)些彩色(se)的(de)旗旌，一(yi)到晚(wan)上(shang)，就會拿出來燒，場面非常(chang)的(de)壯觀(guan)。

4、吃團圓飯

上海中秋節有吃(chi)團圓(yuan)飯的(de)習俗，在(zai)中秋節這(zhe)一天，家人會聚在(zai)一起(qi)吃(chi)團圓(yuan)飯，其中必有鴨子、芋艿和毛豆等(deng)食品(pin)，因為(wei)它們是農歷八月(yue)十五(wu)祭祖的(de)必備食品(pin)。