寧夏中秋節吃什么

1、月餅

寧夏的月餅(bing)口味(wei)獨特，有玫瑰、棗泥、豆沙、綠茶、鳳(feng)梨、椒鹽(yan)等十幾種口味(wei)，而且個頭比其他地方的大，皮薄餡足，酥軟香甜。

2、麻花

寧夏的麻花有咸味(wei)和(he)甜味(wei)兩種，咸味(wei)麻(ma)花(hua)中加入(ru)了(le)幾種調料，甜味(wei)麻(ma)花(hua)則用白砂糖和(he)桂花(hua)拌(ban)入(ru)面中，再搓成細麻(ma)花(hua)條，炸制(zhi)后香脆可(ke)口(kou)。

3、“炒八月十五”

這(zhe)是(shi)一(yi)種以核桃仁(ren)、花生(sheng)米、炒芝(zhi)麻(ma)、葵(kui)花籽、松子仁(ren)、雞蛋黃、紅(hong)糖、大(da)料和香料為原料炒制(zhi)成的食品，口感香甜酥脆，是(shi)中秋節晚上必備的佳肴。

此(ci)外(wai)，在中秋(qiu)節(jie)期間，寧夏(xia)的人們(men)還會吃一些時令水果和特色糕點，如西瓜(gua)、葡萄、蘋(pin)果、甜(tian)瓜(gua)、油香等(deng)，這些食(shi)品不僅美(mei)味可口，而且寓意著團(tuan)圓和幸(xing)福。

寧夏中秋節的風俗有哪些

1、拜月亮

在晚上，人們會在戶外找一塊空曠的地方，擺上一張桌子，桌子上放一個大盤子，盤子里放上西瓜或月餅，然后點燃香燭，面向月(yue)亮(liang)磕頭，以此祭拜月(yue)神(shen)，祈求月(yue)亮(liang)神(shen)的保佑和恩賜。

2、玩花燈

在中秋節前夕，人們(men)會(hui)用(yong)彩紙、綢緞等(deng)材料(liao)扎(zha)制成(cheng)各(ge)種(zhong)花燈(deng)，如荷花燈(deng)、兔子燈(deng)、龍燈(deng)等(deng)，然后掛(gua)在門前或窗戶上。這些(xie)花燈(deng)在夜晚發出柔和的光，非(fei)常漂亮，孩子們(men)尤其喜歡玩。

3、賞桂花

在中(zhong)秋(qiu)節(jie)前后，正是(shi)桂(gui)花(hua)(hua)盛開的時(shi)候。人們會在公園、街道(dao)、學校(xiao)等(deng)地方(fang)欣賞桂(gui)花(hua)(hua)，喝著(zhu)桂(gui)花(hua)(hua)茶，吃著(zhu)桂(gui)花(hua)(hua)糕，享受著(zhu)桂(gui)花(hua)(hua)帶來的芳香和(he)美味。

4、打月亮

在(zai)中(zhong)秋節(jie)這一天，人們(men)會用(yong)(yong)各種(zhong)顏色的彩紙扎成小(xiao)人和月亮(liang)的形狀，然后掛在(zai)墻上或窗(chuang)戶上，用(yong)(yong)小(xiao)木棍敲(qiao)打月亮(liang)的部分(fen)，讓(rang)它(ta)發出聲音，以此祈求(qiu)好(hao)運(yun)氣(qi)和幸福。