寧夏中秋節吃什么

1、月餅

寧夏(xia)的月餅口(kou)(kou)味獨特(te)，有玫瑰、棗泥、豆沙、綠(lv)茶(cha)、鳳(feng)梨、椒鹽等十幾種口(kou)(kou)味，而且個頭(tou)比其他地方(fang)的大，皮薄(bo)餡足，酥軟香甜。

2、麻花

寧夏的麻花有(you)咸味和甜味兩種(zhong)，咸味麻(ma)花(hua)中加(jia)入了(le)幾種(zhong)調料，甜味麻(ma)花(hua)則用白砂糖和桂花(hua)拌入面中，再(zai)搓成細麻(ma)花(hua)條，炸制后香(xiang)脆可口。

3、“炒八月十五”

這(zhe)是(shi)一種以核桃仁、花(hua)生米、炒芝麻、葵花(hua)籽(zi)、松(song)子仁、雞(ji)蛋黃、紅糖、大料和香(xiang)料為(wei)原料炒制成(cheng)的食品，口感香(xiang)甜酥脆，是(shi)中(zhong)秋節晚(wan)上必備的佳肴。

此外，在中秋(qiu)節(jie)期間(jian)，寧夏的人們(men)還會(hui)吃一些時(shi)令水果和(he)特色糕點(dian)，如西(xi)瓜(gua)、葡(pu)萄、蘋果、甜瓜(gua)、油香等，這些食品(pin)不僅美味可口，而(er)且(qie)寓意(yi)著團圓(yuan)和(he)幸福(fu)。

寧夏中秋節的風俗有哪些

1、拜月亮

在晚上，人們會在戶外找一塊空曠的地方，擺上一張桌子，桌子上放一個大盤子，盤子里放上西瓜或月餅，然后點燃(ran)香(xiang)燭，面向(xiang)月亮磕頭，以此(ci)祭拜(bai)月神(shen)，祈求(qiu)月亮神(shen)的保佑(you)和(he)恩賜。

2、玩花燈

在中秋節前夕，人們(men)會用彩紙(zhi)、綢緞等材(cai)料扎制成各種花燈(deng)，如荷(he)花燈(deng)、兔子(zi)燈(deng)、龍燈(deng)等，然后掛在門前或窗戶上。這(zhe)些花燈(deng)在夜晚發出柔和的光，非(fei)常(chang)漂亮(liang)，孩子(zi)們(men)尤其喜(xi)歡玩。

3、賞桂花

在(zai)中秋(qiu)節前后，正是桂(gui)(gui)花(hua)盛開的時候。人們會在(zai)公(gong)園、街(jie)道、學校等(deng)地方欣(xin)賞桂(gui)(gui)花(hua)，喝著桂(gui)(gui)花(hua)茶，吃著桂(gui)(gui)花(hua)糕，享受著桂(gui)(gui)花(hua)帶(dai)來(lai)的芳(fang)香和(he)美味(wei)。

4、打月亮

在(zai)中秋節這一(yi)天，人們會用各(ge)種(zhong)顏色的彩(cai)紙扎(zha)成(cheng)小人和(he)月亮的形狀，然后掛在(zai)墻上或窗戶上，用小木棍敲(qiao)打月亮的部分，讓它(ta)發(fa)出聲音，以此祈(qi)求好運(yun)氣和(he)幸福(fu)。