廣西中秋節吃什么
1、月餅
廣西(xi)的月餅口味(wei)多(duo)種多(duo)樣,如蓮蓉、五仁、蛋黃、豆沙等傳統口味(wei),也有芝士、咖啡、冰(bing)淇淋等創新口味(wei)。
2、米粉
廣西的米粉的(de)(de)做法多種多樣(yang),其中(zhong)最常(chang)見的(de)(de)是桂林米粉和(he)柳州螺螄粉,中(zhong)秋節期(qi)間(jian)人們也會將米粉作為早餐或者夜宵來食用。
3、糖水
廣西的糖水以(yi)甜(tian)而不膩、清新爽(shuang)口而著名,中(zhong)秋節期間人們會熬制一些糖水來作為(wei)餐后甜(tian)點,比如馬蹄羹、蓮藕湯(tang)、葛根(gen)湯(tang)等。
4、水果
廣西的水果(guo)種(zhong)類(lei)豐富,中秋節期間(jian)人(ren)們會吃一些當季(ji)水果(guo)來解暑降溫,常見的水果(guo)包括蘋果(guo)、梨、柚子(zi)、葡萄(tao)、提子(zi)、冬棗等(deng),此外還有(you)香蕉、西瓜、石榴、龍眼、百香果(guo)、蜜棗等(deng)。
廣西中秋節有什么風俗
1、吃月餅
月餅是中秋節的傳統食品,象征團圓和美滿,在廣西,月餅的口味和外形也有很多種,比如有蓮蓉月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅等等,而且還有各種特色月餅,比如桂(gui)林的桂(gui)花月(yue)餅、梧州(zhou)的冰皮(pi)月(yue)餅等等。
2、賞月
在(zai)廣西,中秋節待夜(ye)幕升起,人(ren)們(men)就在(zai)院子(zi)或空地上擺(bai)上桌(zhuo)子(zi),放上水果、月(yue)餅,而(er)且祭品的(de)形狀主要(yao)以圓形為主,取團圓如意(yi)之意(yi)。家(jia)人(ren)圍(wei)桌(zhuo)而(er)坐一(yi)起賞月(yue),品嘗(chang)月(yue)餅、瓜果,聊聊家(jia)常,十(shi)分溫(wen)馨。
3、祭月
除(chu)了賞(shang)月(yue),人(ren)們更崇信祭(ji)月(yue),在廣西的(de)西部(bu),每(mei)年夏歷八月(yue)中旬,壯族就(jiu)有“祭(ji)月(yue)(yue)(yue)請神(shen)”活動(dong)(dong),整個活動(dong)(dong)分為:請月(yue)(yue)(yue)神(shen)下凡(fan),由一名或兩(liang)名婦女(nv)作為月(yue)(yue)(yue)神(shen)的代(dai)言(yan)人;神(shen)人對歌;月(yue)(yue)(yue)神(shen)卜卦算命(ming);歌手唱送神(shen)咒歌,送月(yue)(yue)(yue)神(shen)回天四(si)個階段(duan)。
4、玩燈
廣西(xi)有簡單的(de)戶秋(qiu)燈,是(shi)以(yi)六個竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙(zhi),內插(cha)蠟燭即(ji)成。掛于祭月桌旁(pang)祭月用,也可(ke)給孩(hai)子(zi)們玩(wan)。在廣西(xi)南(nan)寧一帶,除了以(yi)紙(zhi)竹扎各(ge)式花燈讓(rang)兒童玩(wan)耍外,還有很樸素的(de)柚子(zi)燈、南(nan)瓜燈、桔子(zi)燈。
5、燒柚子香
中秋傳(chuan)統佳節是壯族沙田柚(you)子收獲季節,有(you)的人(ren)便將細(xi)香(xiang)插在(zai)柚(you)子上,就(jiu)叫做燒柚(you)子香(xiang);還有(you)用(yong)長竿舉過(guo)屋(wu)檐,表(biao)示(shi)對月恭敬(jing)。柚(you)子殼有(you)特(te)殊香(xiang)氣(qi),細(xi)香(xiang)插破,芳香(xiang)四溢,可以驅除穢氣(qi)。
6、唱山歌
在(zai)廣西的(de)(de)武鳴,每到中秋的(de)(de)晚(wan)上(shang),當地(di)的(de)(de)壯(zhuang)族人(ren)就會在(zai)祭(ji)拜月亮之(zhi)后,乘著皎潔月光,成群結(jie)隊在(zai)靈水(shui)河(he)畔對(dui)歌,通宵(xiao)達旦(dan)徹(che)夜不(bu)歇。對(dui)歌后如有鐘(zhong)情的(de)(de)戀人(ren),便(bian)結(jie)下百年之(zhi)好。能歌善舞的(de)(de)侗族也(ye)要以歌傳情,中秋節晚(wan)上(shang),經過(guo)充分(fen)準備的(de)(de)蘆笙歌舞隊去鄰近的(de)(de)山寨賽歌,歌聲悠揚,舞姿婆娑,人(ren)群仿佛蕩漾在(zai)如水(shui)的(de)(de)月光里,叫做“行月(yue)”。
7、罵俗
“罵(ma)(ma)俗”又稱“罵(ma)(ma)中(zhong)秋”,這恐怕是(shi)廣(guang)西最(zui)奇妙的(de)一個習俗了,在中(zhong)秋夜悄悄地鉆(zhan)進(jin)別家(jia)的(de)菜園(yuan)、果園(yuan),故意偷(tou)蔥蒜、偷(tou)果,惹惱別人(ren),找罵(ma)(ma)!被偷(tou)的(de)人(ren)家(jia),反倒偷(tou)偷(tou)高興,出(chu)來(lai)“罵(ma)(ma)”上幾句,算是(shi)祝福!而這種(zhong)罵(ma)(ma)是(shi)不(bu)能帶臟字的(de)。