湖北中秋節吃什么傳統菜

1、清蒸武昌魚

清(qing)蒸武昌魚(yu)原汁原味地保持了魚(yu)的(de)清(qing)香，肉質鮮美，湯汁香醇，且形狀完整(zheng)，是湖(hu)北省的(de)一道傳統名(ming)菜。制作方法簡單易行(xing)。

2、蓮藕盒子

蓮藕盒子在中秋時令食用，蓮藕此時正新鮮，做成蓮藕盒子外酥里嫩，味道鮮美，香脆可口，咸甜適中，是老少皆宜的應季美食。

3、排骨藕湯

排骨藕湯(tang)也是(shi)湖(hu)(hu)北人家在中(zhong)秋節常備(bei)的(de)(de)一道菜(cai)，用湖(hu)(hu)北特有的(de)(de)九(jiu)孔粉藕燉出來一鍋鮮美(mei)醇(chun)厚的(de)(de)湯(tang)，便(bian)是(shi)湖(hu)(hu)北人家鄉(xiang)的(de)(de)味(wei)道。

湖北中秋節有哪些飲食風俗

1、吃月餅

湖北人在中(zhong)秋節期間吃月餅，通常(chang)是傳統的(de)五仁(ren)餡(xian)(xian)或者(zhe)蛋黃蓮蓉餡(xian)(xian)，一(yi)些地(di)方還會用老月餅做“夾生餅”，以增加口(kou)感。

2、吃菱角

菱(ling)角在湖北被稱(cheng)為“水(shui)里三鮮”，是中秋節期間常見的美食之一，通常煮熟后搭配月餅一起食用。

3、吃柿子

在湖北的一些地(di)區(qu)，中(zhong)秋節期間會有吃柿子的習俗，因為(wei)柿子象(xiang)征(zheng)著團圓和美滿。

4、吃藕

在湖北(bei)的某些地方，人們(men)會在中(zhong)秋(qiu)節期間吃藕(ou)，象征著團圓(yuan)和和諧。此外，湖北(bei)人也喜歡將藕(ou)切(qie)片，中(zhong)間夾上肉等餡料煎制后食用(yong)，味道香脆可口(kou)。

5、吃南瓜

在湖(hu)北的一些地方，中秋節期(qi)間會吃老南瓜燒(shao)糯(nuo)米飯(fan)，因為南瓜象(xiang)征著豐(feng)收和吉祥。

6、吃芋頭

在(zai)湖北的一(yi)些(xie)地方，中秋節期間會(hui)吃芋頭(tou)，寓意著辟邪消(xiao)災、平安(an)健康。

湖北中秋特產有哪些

1、恩施硒茶

湖北(bei)恩施(shi)自治州(zhou)境內的恩施(shi)市擁(yong)有全(quan)(quan)球(qiu)唯一探明的硒(xi)礦脈，是(shi)全(quan)(quan)球(qiu)唯一天(tian)然富硒(xi)生物(wu)圈，被譽為“世界硒(xi)都(dou)”。恩(en)(en)施硒茶是(shi)恩(en)(en)施玉露、利川紅等(deng)品(pin)牌(pai)的統稱(cheng)，也(ye)是(shi)恩(en)(en)施富硒茶的統稱(cheng)。

2、英山云霧茶

英(ying)(ying)山(shan)云(yun)霧(wu)茶產于(yu)湖北省東北部的英(ying)(ying)山(shan)縣，是英(ying)(ying)山(shan)的傳統特色名(ming)茶，因外(wai)形秀美，芽葉微展，形似蘭花(hua)，湯色嫩綠，香氣沁人，又被譽為(wei)“英山銀毫”。

3、房縣黃酒

房縣(xian)黃酒是湖北省(sheng)十(shi)堰(yan)市房縣(xian)的特產(chan)，選用房縣(xian)本地糯米(mi)、泉水、酒曲等精心釀造而成，酒體醇厚，色澤橙黃清(qing)澈，營養豐富。

4、長盛川青磚茶

湖北青磚(zhuan)茶又稱“川”字牌青(qing)(qing)磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)，是具有代表性的青(qing)(qing)磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)品牌之一。長盛川青(qing)(qing)磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)選用優(you)質茶(cha)葉為原(yuan)料，經過發酵、加工、陳(chen)放等(deng)工序制作而成，湯(tang)色紅濃，醇香可口。