云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白族菜(cai)、鄧川乳扇(shan)、洱(er)海(hai)魚、洱(er)海(hai)海(hai)菜(cai)、巍山耙肉(rou)餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚、炸生皮(pi)。

3、麗江

納西(xi)(xi)菜、麗江粑(ba)粑(ba)、酥油茶(cha)(cha)、雞豆涼粉(fen)、永勝(sheng)油茶(cha)(cha)、臘排骨、青刺果、牦牛酸奶、米(mi)灌腸、豬膘肉、納西(xi)(xi)烤(kao)魚和烤(kao)肉、黑山羊火(huo)鍋。

4、迪慶

藏族風味、酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶(nai)干、糌粑。

5、西雙版納

傣味菜(cai)、燒烤、傣族火燒干(gan)巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野(ye)生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯(fan)。

6、保山

騰沖(chong)大救架(炒(chao)餌塊)、騰沖餌絲、保山綠(lv)豆、卷粉。

7、德宏

傣族(zu)菜、熱帶水果(guo)、撒撇、傣族(zu)竹筒(tong)飯、泡露達、芒市(shi)泡菜。

8、昭通

天麻燉雞、昭通(tong)醬、翠華(hua)茶。

9、曲靖

宣威火腿、核桃、土豆(dou)、麻衣馓子(zi)、蒸餌絲。

10、文山

三(san)七燉雞(ji)等三(san)七系列菜肴、酸湯雞(ji)、酸湯牛肉、野生菌、涼(liang)品宴、椒鹽餅、汆(cuan)肉米線、褡褳(lian)粑(富寧特有食品)、越南小卷(juan)粉、烤(kao)餌塊、蕎酥、花(hua)糯(nuo)飯。

11、紅河

蒙自(zi)過(guo)橋米(mi)線(xian)、建(jian)水(shui)(shui)燒豆腐、開遠小卷粉、建(jian)水(shui)(shui)紫陶、蒙自(zi)甜石榴(liu)、建(jian)水(shui)(shui)曲江(jiang)的火烤鴨、石屏豆腐。

12、玉溪

江川(chuan)三道菜、抗(kang)浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、小卷粉、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有很多美味的野生菌，中秋(qiu)節期(qi)間可以嘗試(shi)各(ge)種(zhong)野生菌的食(shi)用(yong)方法。

2、燒烤

燒烤是云南的(de)一種特色美食，例如宜(yi)良烤鴨(ya)、蒙自燒雞等。

3、米線

云南(nan)的米線也是必吃的，例如炸醬(jiang)米線、過橋米線等。

4、豆花糕

用豆腐制作的糕點，口感鮮美(mei)，是云南(nan)一種特色小吃。

5、乳扇

云南大理特產的乳扇，是一種奶制品，口感鮮(xian)美(mei)，營養豐(feng)富。

6、彝族菜

云南的彝族菜也很有特色，例如(ru)燒(shao)肉、臘排骨(gu)、糍粑肉等。

7、白族菜

云南大理地區的白族菜非(fei)常(chang)有名(ming)，例(li)如烤(kao)乳(ru)扇、洱海魚(yu)、洱海海菜等。

8、傣味菜

云南(nan)西雙版納地區的傣味菜非常(chang)有特色，例如(ru)燒烤、傣族火(huo)燒干巴等。

9、納西菜

麗(li)江(jiang)的(de)納西菜(cai)也(ye)是必吃的(de)，例如酥油茶、雞豆(dou)涼粉等。

10、藏族風味

云南(nan)迪慶地區的藏族風味也非常(chang)好吃，例如青稞酒、藏族腌肉等(deng)。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在(zai)中秋節之(zhi)夜，各個村寨的(de)彝族(zu)支系阿細(xi)人會聚集(ji)在(zai)山村中的(de)開闊地，穿(chuan)上(shang)民族(zu)服(fu)裝，載歌(ge)載舞。青年(nian)男女(nv)在(zai)“跳月”中表達愛(ai)慕之(zhi)情，仿佛月亮也為之(zhi)動(dong)情動(dong)容(rong)，越發顯得(de)嫵媚皎潔。

2、德昂族的“串月”

在中秋月明高掛的(de)時(shi)候，云南潞西的(de)德昂族青年男女會在一起“串(chuan)月(yue)亮”，傾訴衷情，有的還(huan)通過送(song)檳榔(lang)、送(song)茶訂(ding)下婚約。

3、苗族的“鬧月”

苗族(zu)父老為對月亮和清水一樣純潔明亮的愛情表示懷念，會在中秋之(zhi)夜跳(tiao)起苗家歌舞，青(qing)年男女在活動中互相(xiang)尋找(zhao)意中人，互相(xiang)表白要像(xiang)月亮和清水一樣永結(jie)百年之(zhi)好。

4、納西族的“祭月”

納西族(zu)人民會在(zai)中秋之夜(ye)燒香供果(guo)，舉行隆重(zhong)的祭祀活動，祭拜(bai)月亮，祈求(qiu)風調雨(yu)順、國泰民安。

5、傣族的“拜月”

傣(dai)(dai)(dai)族(zu)傳說月亮是(shi)天(tian)皇第三個(ge)兒子巖(yan)尖變(bian)的(de)。巖(yan)尖是(shi)個(ge)英(ying)勇剛(gang)強的(de)青年，他曾率領傣(dai)(dai)(dai)族(zu)人民(min)打敗敵人，贏得傣(dai)(dai)(dai)族(zu)鄉親的(de)愛戴，后來他變(bian)成月亮升向(xiang)天(tian)空，繼續發(fa)出柔(rou)和的(de)月光，在黑暗中給(gei)傣(dai)(dai)(dai)族(zu)人民(min)帶來光明。因(yin)此，傣(dai)(dai)(dai)族(zu)人民(min)會在中秋之(zhi)夜“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是非常出名(ming)的特色小吃，以花味餡料為基(ji)礎，經過(guo)烘焙后，花香(xiang)濃郁，甜而不膩，酥皮層次分明(ming)，口感酥軟，吃起來(lai)清香(xiang)四溢。

2、云腿月餅

云(yun)腿月(yue)餅是(shi)云(yun)南特有的傳統月(yue)餅，以其外酥里嫩、咸甜適中、油(you)而(er)不膩、肉餡豐富、外皮香酥可口而(er)著名。

3、江川大酥餅

江川大酥(su)(su)餅是云南江川地區的地方(fang)特色(se)名點，以其香甜松軟(ruan)、油而(er)(er)不膩、酥(su)(su)軟(ruan)清甜、口味香甜松軟(ruan)而(er)(er)著名，是歷代江川人民中秋佳(jia)節的必備(bei)品。

4、元江芒果

元江(jiang)地處(chu)云南省中南部，是云南省最大(da)的芒(mang)果(guo)產(chan)區，其產(chan)的芒(mang)果(guo)果(guo)肉飽滿、口感清甜(tian)細膩、香氣濃郁。