云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白(bai)族菜、鄧川乳(ru)扇、洱(er)(er)海魚、洱(er)(er)海海菜、巍山耙肉餌絲(si)、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚、炸生皮。

3、麗江

納西菜、麗江粑粑、酥油茶(cha)、雞豆涼粉(fen)、永勝油茶(cha)、臘排骨、青刺果(guo)、牦牛酸奶(nai)、米(mi)灌腸(chang)、豬膘肉、納西烤(kao)魚和(he)烤(kao)肉、黑山羊火鍋。

4、迪慶

藏族風(feng)味、酥(su)油茶、青稞酒、藏族腌(a)肉、奶干、糌粑。

5、西雙版納

傣味菜、燒(shao)烤、傣族火(huo)燒(shao)干(gan)巴(ba)、鮮竹(zhu)筍、螞蟻蛋、野生(sheng)菌、熱帶水果、傣族竹(zhu)筒飯。

6、保山

騰沖(chong)大救架(jia)(炒餌塊)、騰沖餌絲、保(bao)山綠豆、卷粉。

7、德宏

傣族(zu)菜(cai)、熱帶水果、撒撇、傣族(zu)竹筒飯、泡露達、芒市泡菜(cai)。

8、昭通

天麻燉雞(ji)、昭(zhao)通(tong)醬、翠(cui)華茶。

9、曲靖

宣威(wei)火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸餌(er)絲。

10、文山

三(san)七燉雞等三(san)七系列菜肴、酸湯(tang)雞、酸湯(tang)牛肉、野生菌、涼品宴、椒鹽餅、汆(cuan)肉米線、褡褳粑(富寧特有(you)食品)、越南小(xiao)卷粉、烤(kao)餌塊、蕎酥(su)、花糯飯。

11、紅河

蒙(meng)自過橋(qiao)米線、建水(shui)燒豆腐(fu)、開遠(yuan)小卷粉、建水(shui)紫陶、蒙(meng)自甜石榴、建水(shui)曲江的火烤鴨、石屏豆腐(fu)。

12、玉溪

江川三(san)道(dao)菜、抗浪魚、澄(cheng)江藕(ou)粉、銅鍋魚、小卷粉、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南(nan)有很多美味的(de)野生菌，中秋節期間(jian)可以嘗試(shi)各種野生菌的(de)食用(yong)方法。

2、燒烤

燒烤是云南的(de)一種(zhong)特色美食(shi)，例如(ru)宜良烤鴨、蒙自(zi)燒雞等。

3、米線

云南的米(mi)線也是必吃的，例如炸醬米(mi)線、過(guo)橋米(mi)線等。

4、豆花糕

用豆腐制作(zuo)的糕點，口感鮮美，是(shi)云南(nan)一種(zhong)特色小吃(chi)。

5、乳扇

云南(nan)大理特產(chan)的乳(ru)扇，是一(yi)種奶制(zhi)品，口感鮮美，營養豐富。

6、彝族菜

云南的彝(yi)族(zu)菜(cai)也很(hen)有特色，例(li)如燒肉、臘(la)排骨、糍粑(ba)肉等。

7、白族菜

云南大理地(di)區的白族菜非常(chang)有名，例如烤乳扇、洱(er)海(hai)魚(yu)、洱(er)海(hai)海(hai)菜等。

8、傣味菜

云南西雙版納地區的傣(dai)味菜(cai)非常有特色，例如燒烤、傣(dai)族火燒干(gan)巴等。

9、納西菜

麗江的納西菜也(ye)是必吃的，例如酥油(you)茶、雞(ji)豆涼(liang)粉等。

10、藏族風味

云南迪慶地區(qu)的藏族(zu)風味也非(fei)常好(hao)吃，例如青(qing)稞酒、藏族(zu)腌肉等。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在(zai)中(zhong)秋節(jie)之夜，各(ge)個村寨的彝族支系阿細人會聚集(ji)在(zai)山(shan)村中(zhong)的開闊地，穿上民族服裝，載歌載舞。青年(nian)男女(nv)在(zai)“跳月”中表(biao)達愛慕之情(qing)，仿(fang)佛月亮也為之動(dong)情(qing)動(dong)容(rong)，越發顯得嫵(wu)媚皎潔(jie)。

2、德昂族的“串月”

在(zai)中(zhong)秋月明高掛的(de)(de)時候，云南潞西(xi)的(de)(de)德昂族(zu)青年男女(nv)會(hui)在(zai)一起“串月(yue)亮”，傾訴(su)衷情，有的還(huan)通過送檳榔、送茶訂下婚約。

3、苗族的“鬧月”

苗族父(fu)老為對月(yue)亮和(he)清水一(yi)樣(yang)純潔(jie)明(ming)亮的愛情表示懷念(nian)，會在中(zhong)秋之夜跳起(qi)苗家歌舞，青年男(nan)女在活動中(zhong)互相尋找意中(zhong)人，互相表白要(yao)像月(yue)亮和(he)清水一(yi)樣(yang)永結百年之好。

4、納西族的“祭月”

納西族人民(min)會在中秋(qiu)之夜燒香(xiang)供(gong)果，舉行隆重的(de)祭祀活(huo)動，祭拜月亮，祈求風調雨順、國泰民(min)安。

5、傣族的“拜月”

傣(dai)族(zu)(zu)傳說月(yue)亮(liang)是天皇第三個兒子巖(yan)尖變的。巖(yan)尖是個英(ying)勇剛強(qiang)的青年，他曾率(lv)領傣(dai)族(zu)(zu)人(ren)民打(da)敗(bai)敵人(ren)，贏得傣(dai)族(zu)(zu)鄉親(qin)的愛戴，后來(lai)他變成月(yue)亮(liang)升(sheng)向天空(kong)，繼續發出柔和的月(yue)光(guang)，在黑暗(an)中給傣(dai)族(zu)(zu)人(ren)民帶來(lai)光(guang)明。因此，傣(dai)族(zu)(zu)人(ren)民會(hui)在中秋之(zhi)夜(ye)“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是(shi)非(fei)常(chang)出(chu)名的(de)特(te)色小吃(chi)(chi)，以花味餡料為基(ji)礎，經過烘(hong)焙后(hou)，花香濃郁，甜(tian)而不(bu)膩，酥皮層次分明(ming)，口感(gan)酥軟，吃(chi)(chi)起來(lai)清香四溢。

2、云腿月餅

云腿月餅是云南(nan)特有的傳統月餅，以其外(wai)酥里(li)嫩、咸甜適(shi)中、油而不膩(ni)、肉餡豐富、外(wai)皮(pi)香酥可口而著名。

3、江川大酥餅

江川大酥(su)餅是云南(nan)江川地區的地方(fang)特(te)色(se)名點，以其香甜松軟、油(you)而不(bu)膩、酥(su)軟清甜、口味香甜松軟而著名，是歷代江川人民中秋佳節(jie)的必備品。

4、元江芒果

元江(jiang)地處云(yun)(yun)南(nan)省中南(nan)部，是云(yun)(yun)南(nan)省最大(da)的芒(mang)果(guo)產區(qu)，其產的芒(mang)果(guo)果(guo)肉(rou)飽(bao)滿、口感(gan)清(qing)甜細膩、香氣濃郁。