海南中秋節吃什么

1、瓊式月餅

海(hai)(hai)南中秋節最(zui)受歡迎的(de)(de)食物是瓊(qiong)式(shi)月餅。瓊(qiong)式(shi)月餅是海(hai)(hai)南歷史的(de)(de)選擇，也是南北飲食文化融合(he)的(de)(de)杰作。它結(jie)合(he)了廣式(shi)月餅糖漿皮的(de)(de)“軟”和蘇式(shi)月餅油酥心的“酥”，形成(cheng)了一種獨(du)具特(te)色的月餅。

瓊式月(yue)餅(bing)的(de)餡(xian)(xian)料有多種選擇，如五仁火腿、椰蓉(rong)、蛋黃(huang)蓮蓉(rong)等，月(yue)餅(bing)層(ceng)次分明，色澤金(jin)黃(huang)，皮與餡(xian)(xian)的(de)搭(da)配合(he)理(li)，符(fu)合(he)海(hai)南(nan)人低(di)糖、低(di)脂的(de)飲食習慣。在海(hai)南(nan)中秋(qiu)節期(qi)間(jian)，品(pin)嘗(chang)一口瓊式月(yue)餅(bing)，仿佛就能感受到濃厚的(de)節日氛(fen)圍和家的(de)溫暖。

2、時令水果

海南的中秋節時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海南的芒(mang)果種類(lei)豐(feng)富，有象牙(ya)芒(mang)、青芒(mang)、貴(gui)妃芒(mang)、雞蛋(dan)芒(mang)、澳芒(mang)、臺農(nong)芒(mang)和金(jin)煌芒(mang)等(deng)，幾乎一年四(si)季都可(ke)以品嘗到。其(qi)中，辣椒芒(mang)是海南本土(tu)的芒(mang)果品種，甜而不膩，肉質(zhi)飽滿，口(kou)感極(ji)佳。海南的蓮霧主要(yao)分布在(zai)三亞(ya)和陵(ling)水等(deng)地區，通常在(zai)五月份上市。蓮霧呈三角形(xing)，表(biao)皮(pi)呈紅色(se)，果肉呈青白色(se)，水分充足，口(kou)感清脆(cui)爽(shuang)口(kou)。海南的山竹外表(biao)圓圓的，和菠蘿蜜(mi)一樣被稱(cheng)為“水果(guo)皇后(hou)”，口感清(qing)甜微酸，在(zai)五月份就可以品嘗到(dao)。此外(wai)，海南的水果(guo)還(huan)有菠(bo)蘿蜜(mi)、圣女果(guo)、荔枝等等。

海南中秋節有什么風俗

1、吃月餅

中秋節吃月餅已經成為了中國的傳統習俗之一。海南的月餅種類很多，其中包括傳統的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等，也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中，人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞(shang)(shang)(shang)月(yue)是中秋節最古(gu)老的(de)傳統(tong)習俗之一。海南的(de)月(yue)亮特別(bie)明亮，賞(shang)(shang)(shang)月(yue)時非常(chang)浪漫。人們(men)通(tong)常(chang)會在開闊的(de)地方賞(shang)(shang)(shang)月(yue)，比如(ru)海灘、公園(yuan)等地方。在賞(shang)(shang)(shang)月(yue)的(de)過程中，人們(men)還會唱起月(yue)亮歌謠或者吟誦(song)月(yue)亮詩(shi)句，共同享(xiang)受(shou)這個(ge)溫(wen)馨的(de)節日氛圍。

3、拜月娘

在海南的傳統(tong)(tong)節(jie)(jie)日中，中秋(qiu)節(jie)(jie)是僅次(ci)于春節(jie)(jie)的重要節(jie)(jie)日。在中秋(qiu)節(jie)(jie)期間(jian)，當地人會(hui)(hui)舉行(xing)傳統(tong)(tong)的拜(bai)月(yue)(yue)娘活(huo)動。在拜(bai)月(yue)(yue)娘期間(jian)，人們通常會(hui)(hui)在房屋前或院子里設置(zhi)祭臺，臺上放(fang)置(zhi)各種供品(pin)和月(yue)(yue)華燈(deng)籠等物品(pin)，然后向月(yue)(yue)亮鞠(ju)躬并燃香祭拜(bai)，祈求平安和團(tuan)圓(yuan)。

4、關月娘

在海南的某些地區，人們會在中秋節期間(jian)舉行一(yi)個叫做“關月娘”的(de)風俗活動(dong)。在(zai)這個活動(dong)中，人們會(hui)在(zai)村中的(de)開闊地方擺放供桌、月(yue)餅、茶(cha)、酒等供品，并點燃(ran)香燭(zhu)和放鞭炮，然后村民們會(hui)聚集在(zai)一起舉行聯誼(yi)活動(dong)。這個活動(dong)的(de)主(zhu)要目(mu)的(de)是祈(qi)求平安、團圓和家庭和諧。

5、水上浮針

在(zai)海南(nan)的中秋節(jie)期間，還有(you)一(yi)種(zhong)叫做(zuo)“水上(shang)浮針”的(de)神秘(mi)游戲。這(zhe)個游戲的(de)規則是：在水面(mian)上(shang)放一(yi)片(pian)薄紙，紙上(shang)放一(yi)根針，慢(man)慢(man)使紙浸(jin)透往(wang)下(xia)沉(chen)，針便可浮在水面(mian)上(shang)了。傳說能順利(li)完成(cheng)這(zhe)個游戲的(de)女孩子在往(wang)后會變得特別靈巧(qiao)和聰慧(hui)。