海南中秋節吃什么

1、瓊式月餅

海南(nan)中秋節最(zui)受歡迎的(de)(de)食物(wu)是瓊式月餅。瓊式月餅是海南(nan)歷史的(de)(de)選(xuan)擇，也是南(nan)北飲食文(wen)化融合(he)(he)的(de)(de)杰作。它結合(he)(he)了廣式月餅糖漿皮(pi)的(de)(de)“軟”和蘇式月餅油(you)酥心的(de)“酥(su)”，形成了一(yi)種獨(du)具特色的月餅。

瓊式(shi)(shi)月餅的(de)餡(xian)料有多種(zhong)選(xuan)擇，如五仁火(huo)腿、椰(ye)蓉、蛋黃(huang)蓮(lian)蓉等(deng)，月餅層次分明(ming)，色澤金黃(huang)，皮與餡(xian)的(de)搭配合理，符(fu)合海(hai)(hai)南(nan)人(ren)低糖、低脂的(de)飲(yin)食習慣。在海(hai)(hai)南(nan)中秋節期間，品嘗一(yi)口(kou)瓊式(shi)(shi)月餅，仿佛就(jiu)能感(gan)受到濃厚的(de)節日氛圍和家的(de)溫暖。

2、時令水果

海南的中秋節時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海(hai)南(nan)的(de)芒(mang)(mang)果種(zhong)類豐富，有象牙芒(mang)(mang)、青芒(mang)(mang)、貴妃芒(mang)(mang)、雞蛋芒(mang)(mang)、澳(ao)芒(mang)(mang)、臺農芒(mang)(mang)和金煌芒(mang)(mang)等，幾乎一(yi)年四季都可以(yi)品(pin)嘗到(dao)。其中，辣椒芒(mang)(mang)是海(hai)南(nan)本土的(de)芒(mang)(mang)果品(pin)種(zhong)，甜而不膩，肉質飽滿，口感極佳。海(hai)南(nan)的(de)蓮霧主要(yao)分(fen)布在三亞(ya)和陵(ling)水(shui)等地區，通常(chang)在五月(yue)份上市。蓮霧呈三角形，表(biao)皮呈紅色，果肉呈青白色，水(shui)分(fen)充(chong)足(zu)，口感清脆爽口。海(hai)南(nan)的(de)山竹外表(biao)圓圓的(de)，和菠蘿(luo)蜜一(yi)樣被(bei)稱為“水果皇后”，口感(gan)清甜微酸，在五(wu)月(yue)份就可(ke)以(yi)品嘗(chang)到(dao)。此(ci)外(wai)，海南(nan)的水果還(huan)有菠蘿蜜、圣(sheng)女果、荔枝等(deng)等(deng)。

海南中秋節有什么風俗

1、吃月餅

中秋節吃月餅已經成為了中國的傳統習俗之一。海南的月餅種類很多，其中包括傳統的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等，也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中，人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞月(yue)是中秋節最古老的(de)(de)傳統習(xi)俗(su)之一。海南的(de)(de)月(yue)亮特別明(ming)亮，賞月(yue)時(shi)非常浪漫。人(ren)們通常會(hui)在(zai)開闊的(de)(de)地(di)(di)方(fang)賞月(yue)，比(bi)如海灘、公園等(deng)地(di)(di)方(fang)。在(zai)賞月(yue)的(de)(de)過程中，人(ren)們還會(hui)唱起月(yue)亮歌謠或者吟誦月(yue)亮詩句，共同享受這個溫馨的(de)(de)節日氛圍(wei)。

3、拜月娘

在(zai)海南的傳(chuan)統(tong)(tong)節(jie)(jie)日(ri)中，中秋節(jie)(jie)是(shi)僅次于春節(jie)(jie)的重(zhong)要節(jie)(jie)日(ri)。在(zai)中秋節(jie)(jie)期間，當地人(ren)會舉行傳(chuan)統(tong)(tong)的拜(bai)月(yue)娘(niang)活動。在(zai)拜(bai)月(yue)娘(niang)期間，人(ren)們通常會在(zai)房(fang)屋前或院子(zi)里設置祭(ji)臺(tai)，臺(tai)上放置各種供(gong)品和(he)月(yue)華(hua)燈籠等物品，然后向月(yue)亮鞠(ju)躬(gong)并燃香祭(ji)拜(bai)，祈求平安和(he)團圓。

4、關月娘

在海南的某些(xie)地區，人們(men)會(hui)在中秋節期間舉行一個(ge)叫做“關月娘”的風俗活動(dong)。在(zai)(zai)這個(ge)活動(dong)中，人(ren)們會在(zai)(zai)村(cun)中的開闊地方(fang)擺放(fang)供桌、月餅、茶、酒等供品，并(bing)點燃香燭(zhu)和(he)放(fang)鞭(bian)炮(pao)，然后村(cun)民們會聚(ju)集在(zai)(zai)一(yi)起舉(ju)行(xing)聯(lian)誼活動(dong)。這個(ge)活動(dong)的主要目的是祈求平(ping)安(an)、團圓和(he)家庭和(he)諧。

5、水上浮針

在海南的(de)中秋節期(qi)間(jian)，還有一種(zhong)叫做(zuo)“水上浮針”的神秘游戲。這(zhe)個(ge)(ge)游戲的規則(ze)是：在水面上放(fang)一(yi)片薄紙，紙上放(fang)一(yi)根針(zhen)，慢(man)慢(man)使紙浸(jin)透往下(xia)沉，針(zhen)便可浮在水面上了。傳說能順利完成這(zhe)個(ge)(ge)游戲的女孩子在往后會變得(de)特別靈(ling)巧和(he)聰慧。