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海南中秋節吃什么 海南中秋節有什么風俗

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-09-15 評論 0
摘要:海南人過中秋節,一定會吃瓊式月餅,獨具海南地方特色,是符合本地人口味的特色月餅,此外各種時令水果如芒果、蓮霧和山竹等也是海南中秋節必吃的美食,在品嘗美食的同時,為了慶祝中秋,還會賞月、拜月娘、關月娘、水上浮針等,海南的中秋節風俗非常豐富多彩,每種風俗都有其獨特的意義和價值,來一起和小編看看吧。

海南中秋節吃什么

1、瓊式月餅

海(hai)南中秋節最受歡迎(ying)的(de)食物是(shi)(shi)(shi)瓊(qiong)(qiong)式(shi)月餅。瓊(qiong)(qiong)式(shi)月餅是(shi)(shi)(shi)海(hai)南歷史的(de)選擇,也是(shi)(shi)(shi)南北飲(yin)食文化(hua)融(rong)合(he)的(de)杰作。它(ta)結合(he)了廣式(shi)月餅糖漿皮(pi)的(de)和蘇式月餅油酥心(xin)的(de),形成了(le)一種獨具特色的月餅(bing)。

瓊式月(yue)餅的(de)餡料有多種選擇(ze),如五仁火腿、椰蓉、蛋黃蓮蓉等,月(yue)餅層次分明,色澤金黃,皮與餡的(de)搭(da)配合(he)理,符合(he)海南人低糖(tang)、低脂的(de)飲食習慣(guan)。在(zai)海南中秋節期(qi)間,品嘗(chang)一(yi)口瓊式月(yue)餅,仿(fang)佛(fo)就能感(gan)受到濃厚的(de)節日氛圍和家的(de)溫(wen)暖。

2、時令水果

海南的中秋節時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海(hai)(hai)南的(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)種類豐富(fu),有象牙(ya)芒(mang)(mang)(mang)、青芒(mang)(mang)(mang)、貴妃芒(mang)(mang)(mang)、雞蛋芒(mang)(mang)(mang)、澳芒(mang)(mang)(mang)、臺農(nong)芒(mang)(mang)(mang)和金煌芒(mang)(mang)(mang)等,幾(ji)乎一年(nian)四季都(dou)可(ke)以(yi)品嘗到。其(qi)中,辣椒(jiao)芒(mang)(mang)(mang)是海(hai)(hai)南本土的(de)(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)品種,甜(tian)而不膩,肉(rou)質飽滿,口感(gan)極佳。海(hai)(hai)南的(de)(de)蓮霧主要分布在三亞和陵水等地區,通常(chang)在五月份上市。蓮霧呈(cheng)三角形,表皮呈(cheng)紅色(se),果(guo)肉(rou)呈(cheng)青白色(se),水分充足(zu),口感(gan)清脆爽口。海(hai)(hai)南的(de)(de)山竹外(wai)表圓(yuan)圓(yuan)的(de)(de),和菠(bo)蘿蜜(mi)一樣被稱為水(shui)果皇后,口感清甜微酸,在五月份就可以品(pin)嘗到。此(ci)外,海南的水果(guo)還有菠蘿蜜、圣(sheng)女果(guo)、荔枝等(deng)等(deng)。


海南中秋節有什么風俗

1、吃月餅

中秋節吃月餅已經成為了中國的傳統習俗之一。海南的月餅種類很多,其中包括傳統的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等,也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中,人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞(shang)(shang)月(yue)(yue)是中秋節最古老的(de)傳統習俗之一。海(hai)南(nan)的(de)月(yue)(yue)亮(liang)(liang)特別明亮(liang)(liang),賞(shang)(shang)月(yue)(yue)時非(fei)常(chang)浪(lang)漫。人們通常(chang)會(hui)在(zai)開闊的(de)地(di)方賞(shang)(shang)月(yue)(yue),比如海(hai)灘、公園等地(di)方。在(zai)賞(shang)(shang)月(yue)(yue)的(de)過程中,人們還會(hui)唱起月(yue)(yue)亮(liang)(liang)歌謠或者(zhe)吟誦(song)月(yue)(yue)亮(liang)(liang)詩句,共(gong)同享受這個溫馨的(de)節日氛圍。

3、拜月娘

在海南(nan)的傳統節(jie)日中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)是僅(jin)次于(yu)春節(jie)的重要節(jie)日。在中(zhong)(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)期間(jian)(jian),當地人(ren)會舉行傳統的拜(bai)月(yue)(yue)娘活動。在拜(bai)月(yue)(yue)娘期間(jian)(jian),人(ren)們通常(chang)會在房屋前或院子里(li)設置祭(ji)(ji)臺,臺上(shang)放置各種供品和月(yue)(yue)華燈(deng)籠等物品,然后(hou)向(xiang)月(yue)(yue)亮(liang)鞠躬并燃香(xiang)祭(ji)(ji)拜(bai),祈求(qiu)平(ping)安和團圓。

4、關月娘

在海南的某些地區,人們(men)會在中秋節期間舉行一個叫做關月娘(niang)的(de)風(feng)俗(su)活(huo)動(dong)(dong)。在這個(ge)(ge)活(huo)動(dong)(dong)中,人們會(hui)在村(cun)中的(de)開闊(kuo)地方擺放供桌(zhuo)、月餅、茶、酒(jiu)等(deng)供品,并點燃香(xiang)燭和(he)放鞭炮,然后村(cun)民們會(hui)聚集在一(yi)起舉行聯誼活(huo)動(dong)(dong)。這個(ge)(ge)活(huo)動(dong)(dong)的(de)主(zhu)要目的(de)是祈求平安、團圓和(he)家庭和(he)諧。

5、水上浮針

在海南的中秋(qiu)節(jie)期間,還有一種叫做水上浮(fu)針的(de)神秘游戲(xi)。這(zhe)個游戲(xi)的(de)規則(ze)是:在水面上放一片薄紙,紙上放一根針,慢(man)慢(man)使紙浸透(tou)往下沉(chen),針便可(ke)浮在水面上了。傳說能順利(li)完成這(zhe)個游戲(xi)的(de)女孩子在往后(hou)會變(bian)得特別靈巧和聰(cong)慧。

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