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導語

又到一年中秋時,
月餅君們已經開始在街頭奔走。
月滿人情厚,
作為團圓的象征,
月餅是中秋送禮的佳品。
然而時間的演變讓月餅品種繁多,
口味多樣,那么什么口味的月餅最好吃?
什么地方的月餅最有特色呢?
本期小編帶您領略各地月餅風情,
追溯月餅的前世今生。

我國月餅品種繁多,按產地分有10多個品種之分,
地區的差異使月餅外觀(guan)口感餡料都各具獨特風格。
其中流傳最廣的莫過于:京式月餅廣式月餅蘇式月餅滇式月餅
今天咱么就來聊聊這四大月餅的特色以及代表品種。
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  • 廣式月餅
  • 蘇式月餅
  • 京式月餅
  • 滇式月餅
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說到月餅,最常吃的還是蓮蓉月餅蛋黃月餅五仁月餅豆沙月餅
歲月更迭,變的是心思,不變的是經典。
月餅承載不僅是鄉情,更是一代人的回憶,吃老口味的月餅,喚起兒時回憶。
  • 蓮蓉月餅

    蓮蓉月餅,是廣式月餅中的代表,其色澤金黃、形狀豐美鮮腴,口感松軟細滑,皮薄餡多,輕油重糖,稍顯甜膩。糖分和熱量較高,老年人、糖尿病患者應當淺嘗即止。
  • 蛋黃月餅

    蛋黃月餅,甜度適當,皮酥餡軟,餡料油潤細膩、不發粘,氣味清香無異味,還具有不易破碎、便于攜帶等特點。但動物脂肪和膽固醇含量,“三高”的人群應遠離。
  • 豆沙月餅

    香甜綿軟的豆沙,包裹上薄薄的餅皮,具有濃郁的豆香味,咽下的時也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。豆沙同時還是美容佳品,對于愛美的女士來說,再合適不過了。
  • 五仁月餅

    所謂五仁,由核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等多種原料制成,有“圓滿、和諧”的寓意,入口松脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風味一起,讓人百吃不厭。
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  • 蓮蓉月餅
  • 蛋黃月餅
  • 豆沙月餅
  • 五仁月餅
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跟隨潮流,讓中秋更有“趣”
如今商家為了迎合消費者的口味,對月餅的餡料和口味是挖空心思,
不斷推層出新。近年來不少新奇口味的月餅橫空出世,
下面小編推薦幾款最受青睞的新式月餅,
新鮮出爐,大家一起來嘗嘗鮮。
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關于中秋,這是你我從小到大的共同記憶,即使高樓大廈取代了低墻矮瓦,手機取代了信紙,千年來的傳統習俗不變,月餅常圓,口味更替(ti),不變的是濃濃的親情,但愿這一年僅一次的中秋,值得你珍惜以對。
監制:藍一飛 | 主編:VIE
制作:刀刀 | 設計:呂小布
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