江蘇人怎么過中秋

江蘇人在(zai)中(zhong)秋(qiu)節(jie)會吃月餅(bing)，但不(bu)同(tong)地區也有不(bu)同(tong)的(de)中(zhong)秋(qiu)節(jie)習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外，現在的年(nian)輕人也會在中(zhong)秋節期間參(can)加(jia)各種(zhong)新潮的活動，例如(ru)參(can)加(jia)音樂節、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮(xian)芡實，蘇州人俗(su)稱(cheng)的“蘇州雞頭(tou)米”，果粒如珠玉(yu)，晶瑩剔(ti)透，清香(xiang)軟(ruan)糯。

3、桂花糕

蘇州的(de)特色(se)小吃(chi)，主(zhu)要以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作(zuo)而成的(de)糕點，吃(chi)起來(lai)清甜爽(shuang)口，細膩(ni)化渣。

4、糖炒栗子

秋天(tian)是板栗上市的季節(jie)，甜甜糯糯的板栗，每每讓人吃(chi)得欲(yu)罷不能。

5、大閘蟹

每年到(dao)了(le)大閘蟹(xie)上市的季節，全(quan)國各地的人們便開(kai)始品嘗大閘蟹(xie)的美味。而(er)在(zai)蘇(su)州，中秋節家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都會擺上一(yi)道大閘蟹(xie)。

6、黃酒

吃大閘(zha)蟹時配一杯溫(wen)熱的黃酒不僅可以趕走大閘(zha)蟹的寒氣，又能使身體暖(nuan)和。

7、桂花糖藕

藕口感脆甜(tian)，裹著糯米香，淋上一層桂花(hua)(hua)糖漿(jiang)，灑上桂花(hua)(hua)，香甜(tian)可口，是江南地區傳統小吃。