江蘇人怎么過中秋

江(jiang)蘇人在中秋節會吃月餅，但不(bu)同(tong)地區也(ye)有(you)不(bu)同(tong)的中秋節習俗(su)。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此(ci)之外，現在(zai)的(de)年輕人也會在(zai)中秋節期間參加各(ge)種(zhong)新(xin)潮的(de)活(huo)動，例如參加音(yin)樂(le)節、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗稱的“蘇州雞頭(tou)米”，果粒(li)如珠(zhu)玉，晶(jing)瑩剔(ti)透(tou)，清香軟(ruan)糯(nuo)。

3、桂花糕

蘇州的特色小吃，主要以糯(nuo)米粉、糖(tang)和(he)蜜(mi)桂花為原(yuan)料制作而(er)成的糕點，吃起來清甜爽口，細(xi)膩化渣。

4、糖炒栗子

秋天(tian)是板栗上(shang)市的(de)季節(jie)，甜甜糯(nuo)糯(nuo)的(de)板栗，每每讓(rang)人吃得欲(yu)罷(ba)不能。

5、大閘蟹

每年到了(le)大閘(zha)蟹(xie)(xie)上(shang)市(shi)的季節(jie)，全國(guo)各地的人們便開始品嘗(chang)大閘(zha)蟹(xie)(xie)的美(mei)味。而(er)在蘇州，中秋節(jie)家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都(dou)會擺(bai)上(shang)一道大閘(zha)蟹(xie)(xie)。

6、黃酒

吃大閘蟹時(shi)配一杯溫(wen)熱的(de)黃酒不(bu)僅可以(yi)趕走大閘蟹的(de)寒氣，又能使身(shen)體暖和。

7、桂花糖藕

藕(ou)口(kou)感(gan)脆甜，裹著糯米(mi)香，淋上一層(ceng)桂(gui)花糖漿，灑(sa)上桂(gui)花，香甜可口(kou)，是江南地區傳統(tong)小吃。