江蘇人怎么過中秋

江蘇(su)人在中秋節會(hui)吃月(yue)餅，但不同地區也(ye)有不同的中秋節習(xi)俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外，現在的(de)年輕人也會在中秋節期(qi)間參(can)加各(ge)種(zhong)新潮的(de)活動，例如參(can)加音樂節、賞(shang)花燈等(deng)。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥(su)”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗稱的“蘇(su)州(zhou)雞頭米”，果(guo)粒如(ru)珠玉，晶(jing)瑩(ying)剔透，清香軟糯(nuo)。

3、桂花糕

蘇(su)州的特色(se)小吃，主要以(yi)糯米粉、糖(tang)和蜜(mi)桂花為原(yuan)料制(zhi)作而(er)成的糕點，吃起來清甜(tian)爽口(kou)，細膩化渣。

4、糖炒栗子

秋天(tian)是板(ban)栗(li)上市的(de)季節(jie)，甜甜糯(nuo)糯(nuo)的(de)板(ban)栗(li)，每每讓(rang)人吃得欲罷(ba)不能(neng)。

5、大閘蟹

每年到了大閘(zha)蟹上(shang)市(shi)的季節，全國各地的人(ren)們便開始品嘗(chang)大閘(zha)蟹的美味(wei)。而(er)在(zai)蘇(su)州，中秋節家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都會(hui)擺上(shang)一道大閘(zha)蟹。

6、黃酒

吃大閘蟹時配一杯溫熱的(de)黃酒不僅可以(yi)趕走大閘蟹的(de)寒氣，又能使(shi)身體暖(nuan)和。

7、桂花糖藕

藕口感脆甜，裹著糯米香(xiang)，淋上一層桂(gui)花(hua)糖(tang)漿，灑上桂(gui)花(hua)，香(xiang)甜可口，是(shi)江南地區傳統小吃(chi)。