江蘇人怎么過中秋

江(jiang)蘇人在(zai)中秋節會吃月餅，但(dan)不(bu)(bu)同(tong)地區也(ye)有不(bu)(bu)同(tong)的(de)中秋節習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外，現在(zai)(zai)的(de)年輕人也(ye)會在(zai)(zai)中秋節(jie)期間參加各種新潮的(de)活動，例如參加音樂節(jie)、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥(su)”。

2、雞頭米

即(ji)新鮮芡實，蘇州人俗稱的“蘇(su)州雞頭米”，果粒(li)如珠玉，晶瑩剔透(tou)，清香軟糯。

3、桂花糕

蘇(su)州的特色小吃(chi)，主要以(yi)糯(nuo)米(mi)粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點，吃(chi)起來(lai)清甜爽口，細膩化(hua)渣。

4、糖炒栗子

秋天是板栗(li)上市的季節(jie)，甜(tian)甜(tian)糯糯的板栗(li)，每(mei)每(mei)讓(rang)人吃得(de)欲罷不能(neng)。

5、大閘蟹

每年到(dao)了大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)上市的(de)季節，全國(guo)各地的(de)人們便開始品嘗(chang)大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)美味。而(er)在(zai)蘇(su)州，中秋節家(jia)家(jia)戶戶都(dou)會擺(bai)上一道大閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)。

6、黃酒

吃大閘(zha)蟹(xie)時配一杯溫熱的(de)黃酒不僅可以趕(gan)走(zou)大閘(zha)蟹(xie)的(de)寒氣，又能(neng)使身體暖和。

7、桂花糖藕

藕口感脆甜(tian)(tian)，裹(guo)著糯米香(xiang)(xiang)，淋上(shang)一(yi)層桂花糖漿，灑上(shang)桂花，香(xiang)(xiang)甜(tian)(tian)可口，是江南地區(qu)傳統小吃。