江蘇人怎么過中秋

江蘇人在中(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)會吃(chi)月餅(bing)，但不(bu)同地區也(ye)有不(bu)同的中(zhong)秋(qiu)(qiu)節(jie)習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外(wai)，現(xian)在的年輕人(ren)也會在中秋節(jie)期間(jian)參加各種新潮的活(huo)動(dong)，例(li)如參加音(yin)樂節(jie)、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮(xian)芡(qian)實，蘇州人(ren)俗稱的“蘇州雞(ji)頭(tou)米”，果粒如珠玉，晶(jing)瑩剔透，清香軟糯。

3、桂花糕

蘇州的特色小(xiao)吃(chi)，主要以(yi)糯(nuo)米粉(fen)、糖和蜜桂花為(wei)原料(liao)制作而成(cheng)的糕點，吃(chi)起來清甜(tian)爽口(kou)，細膩化(hua)渣(zha)。

4、糖炒栗子

秋天(tian)是板栗上市的季節(jie)，甜(tian)甜(tian)糯糯的板栗，每(mei)每(mei)讓人吃得欲(yu)罷(ba)不能。

5、大閘蟹

每年到了大閘蟹上(shang)市的季節(jie)，全國各地(di)的人(ren)們便開始品嘗大閘蟹的美味。而在蘇州，中秋節(jie)家家戶戶都會擺上(shang)一道大閘蟹。

6、黃酒

吃大閘(zha)蟹時配(pei)一(yi)杯溫熱(re)的黃酒不僅可(ke)以趕走大閘(zha)蟹的寒氣，又能使身體(ti)暖和。

7、桂花糖藕

藕口(kou)感脆甜，裹著糯米香，淋上一(yi)層(ceng)桂花糖漿，灑上桂花，香甜可口(kou)，是江南地區傳統小吃。