山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此(ci)外(wai)(wai),在(zai)中秋(qiu)節期間(jian),山西人(ren)還會制作一(yi)些傳(chuan)統(tong)的蒸(zheng)(zheng)食(shi),如(ru)蒸(zheng)(zheng)花(hua)饃、蒸(zheng)(zheng)月餅等,寓(yu)意(yi)著(zhu)團圓和美滿(man)。此(ci)外(wai)(wai),在(zai)中秋(qiu)節期間(jian),人(ren)們還會用蒸(zheng)(zheng)食(shi)中的一(yi)種(zhong)叫做“大棗糕”來(lai)供奉月神。在中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間,山(shan)西人還會吃一(yi)些撈飯、烙餅(bing)等傳統食品,這些食品的口(kou)感(gan)和味道也各具特色。
3、魚
除了月(yue)餅,山西人還會吃魚(yu)。在中秋節(jie)這(zhe)一天,人們會選擇鯉魚(yu)作為晚(wan)餐之一,因(yin)為“鯉(li)”與“利(li)”諧音,寓意著(zhu)團圓和幸(xing)福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意”,而核桃則寓意(yi)著“和和美美”。梨子(zi)(zi)和棗子(zi)(zi)也(ye)是中秋(qiu)節期間常見的食品,其中梨子(zi)(zi)寓意著“一(yi)團和氣(qi)”,而棗子則(ze)寓意著“早早團圓(yuan)”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗(su)活動有(you)觀月(yue)亮、賞(shang)(shang)月(yue)亮、秋季(ji)祭(ji)(ji)祀、點燈籠、祭(ji)(ji)月(yue)、猜燈謎、吃月(yue)餅、賞(shang)(shang)桂(gui)花、祭(ji)(ji)祖、拍全(quan)家福。
2、特色活動
山西(xi)還有(you)一些地方(fang)會舉行比較(jiao)有(you)特色的(de)活動,比如(ru)定襄縣會舉行“巧(qiao)婆(po)婆(po)月餅節”,平(ping)遙縣會(hui)舉行“夜話中秋”,太(tai)谷縣會(hui)舉行“賞月吃(chi)月餅賽”,大同市會舉(ju)行(xing)“云岡(gang)中(zhong)秋夜”,忻州市會(hui)舉行“五(wu)臺(tai)山(shan)僧人拜月”等。