山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此(ci)外,在(zai)中(zhong)秋(qiu)節期間,山西人還(huan)會(hui)制作一些傳(chuan)統的(de)蒸(zheng)食(shi)(shi),如蒸(zheng)花饃、蒸(zheng)月餅等(deng),寓(yu)意著(zhu)團圓和美滿。此(ci)外,在(zai)中(zhong)秋(qiu)節期間,人們還(huan)會(hui)用蒸(zheng)食(shi)(shi)中(zhong)的(de)一種叫做“大(da)棗糕”來(lai)供奉月神。在中秋節(jie)期間,山(shan)西(xi)人還(huan)會(hui)吃一些撈飯、烙餅等傳統食(shi)品,這些食(shi)品的(de)口感和味道也各具特色。
3、魚
除了月(yue)餅,山西人還(huan)會(hui)吃魚。在中秋節這一天,人們會(hui)選擇鯉魚作(zuo)為晚(wan)餐之(zhi)一,因為“鯉”與“利”諧音,寓意著團圓(yuan)和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意(yi)”,而核桃則寓意著(zhu)“和(he)和(he)美美”。梨子(zi)(zi)和(he)棗子(zi)(zi)也(ye)是中秋(qiu)節期間常見(jian)的食品,其中梨子(zi)(zi)寓(yu)意著“一團和氣”,而棗子(zi)則寓(yu)意著(zhu)“早(zao)早(zao)團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中(zhong)秋節民俗活(huo)動有(you)觀(guan)月亮、賞月亮、秋季祭祀、點燈(deng)籠、祭月、猜(cai)燈(deng)謎、吃月餅(bing)、賞桂花、祭祖(zu)、拍全家(jia)福。
2、特色活動
山西還有一些地方會(hui)舉(ju)行比較有特色的活動,比如定襄縣(xian)會(hui)舉(ju)行“巧婆婆月餅(bing)節”,平遙縣會(hui)舉行“夜話中(zhong)秋(qiu)”,太(tai)谷(gu)縣(xian)會(hui)舉(ju)行“賞月吃月餅賽”,大同市會舉行(xing)“云岡中秋夜”,忻州市會(hui)舉行“五(wu)臺山(shan)僧(seng)人(ren)拜月”等。