山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外(wai)(wai),在中(zhong)秋節(jie)期(qi)間,山西人還會制作一些(xie)傳(chuan)統的蒸食(shi),如蒸花饃(mo)、蒸月餅等,寓意著(zhu)團(tuan)圓和(he)美滿。此外(wai)(wai),在中(zhong)秋節(jie)期(qi)間,人們還會用蒸食(shi)中(zhong)的一種叫做“大棗糕”來供奉月神。在中秋(qiu)節期間(jian),山西人(ren)還(huan)會(hui)吃一些(xie)撈飯、烙餅(bing)等傳統食(shi)品,這些(xie)食(shi)品的口(kou)感和(he)味道也各(ge)具特色。
3、魚
除(chu)了月餅(bing),山西人(ren)還會吃(chi)魚(yu)。在(zai)中秋節這一(yi)天,人(ren)們會選擇鯉魚(yu)作為(wei)晚餐(can)之(zhi)一(yi),因為(wei)“鯉”與(yu)“利”諧音,寓意著團圓和幸福(fu)。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事如意”,而核桃則寓意著“和和美美”。梨子和棗(zao)子也是中秋節(jie)期(qi)間常見的(de)食品,其中梨子寓意著“一團和氣(qi)”,而棗子則寓意著“早(zao)早(zao)團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民(min)俗活動有觀月亮、賞月亮、秋季祭祀、點燈籠、祭月、猜燈謎、吃(chi)月餅(bing)、賞桂(gui)花(hua)、祭祖(zu)、拍全家(jia)福。
2、特色活動
山西還(huan)有一些地方會(hui)舉行比較有特色的(de)活動(dong),比如定襄縣會(hui)舉行“巧婆婆月(yue)餅(bing)節”,平遙縣會舉行“夜話中(zhong)秋”,太谷縣(xian)會舉行“賞(shang)月(yue)吃月(yue)餅(bing)賽”,大同市(shi)會舉(ju)行“云岡中秋夜”,忻(xin)州市會舉行“五臺山(shan)僧人拜月”等(deng)。