臺灣中秋節吃什么

1、月餅

中秋節是臺灣人吃月餅的主要節日，人們會與親朋好友一起分享不同口味的月餅，還會有其他的糕點如鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪、麻(ma)糬等(deng)，通常會用盒(he)子或袋子包裝得非常精美，作為中秋節期間(jian)走親訪(fang)友的伴手禮。

2、烤肉

臺(tai)灣(wan)中秋節吃烤肉是一種新(xin)興習俗，其來源(yuan)與(yu)臺(tai)灣(wan)的醬油廠商和(he)超(chao)市(shi)的促銷活動有關。

20世紀六七十年代，臺(tai)灣兩(liang)家(jia)醬油(you)廠商相繼推(tui)出主打(da)烤(kao)肉醬的(de)電視廣(guang)告，加上超市賣場在(zai)中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間(jian)推(tui)銷(xiao)烤(kao)肉食材用(yong)品(pin)，經(jing)過輪番促銷(xiao)“攻(gong)勢(shi)”，烤(kao)肉不知不覺成了(le)一(yi)項中(zhong)秋(qiu)節的(de)“例(li)行活動(dong)”。現(xian)在(zai)，臺(tai)灣各地都(dou)飄著一(yi)股(gu)“烤(kao)肉香”。人們會(hui)在(zai)騎樓廊下或(huo)自家(jia)頂(ding)樓支起烤(kao)肉架，圍爐(lu)話家(jia)常，吃喝談笑間(jian)節日(ri)氛(fen)圍濃厚(hou)。烤(kao)肉已成為臺(tai)灣中(zhong)秋(qiu)節不可(ke)缺(que)少的(de)一(yi)部分。

3、柚子

除了月(yue)餅和烤肉，金黃的柚子(zi)也一定會出現(xian)在臺(tai)灣(wan)民眾的中秋(qiu)(qiu)餐桌上，尤以文旦柚最有名(ming)。臺(tai)灣(wan)秋(qiu)(qiu)季盛產柚子(zi)，因柚子(zi)諧音“游子(zi)(zi)(zi)”，人們認為品食柚(you)子(zi)(zi)(zi)象征(zheng)游子(zi)(zi)(zi)歸家、闔家團圓。還有一種(zhong)說(shuo)法是(shi)，中秋吃(chi)柚(you)子(zi)(zi)(zi)取“柚(you)”與“佑(you)”諧音(yin)，有“佑(you)子(zi)(zi)(zi)”之美意(yi)，因此有讓小朋友頭戴柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮保平安的習俗。

臺灣中秋節有什么風俗

1、賞月

中(zhong)秋(qiu)節的(de)(de)晚上，臺(tai)灣民眾會(hui)聚集在戶外或家中(zhong)的(de)(de)露臺(tai)、陽(yang)臺(tai)等地方，觀賞滿月(yue)(yue)。賞月(yue)(yue)被(bei)視為全家團(tuan)圓的(de)(de)象征。

2、吃月餅

中秋節(jie)是臺灣人吃(chi)月餅(bing)(bing)的主要節(jie)日，人們會與親朋好友一起分(fen)享不同(tong)口(kou)味的月餅(bing)(bing)，如蛋黃蓮蓉(rong)月餅(bing)(bing)、五仁月餅(bing)(bing)等。

3、放煙火

臺灣中秋節(jie)期間，人(ren)們會燃放各種煙火(huo)，以(yi)慶祝節(jie)日和(he)表達對(dui)月亮的敬意。

4、燒香拜月

很多臺灣(wan)民眾會(hui)在中秋節晚上到寺廟或在家中祭拜月神(shen)，祈求闔家平安和(he)幸福。

5、玩傳統游戲

臺灣的中(zhong)秋節(jie)也有(you)很多(duo)傳(chuan)統游(you)戲(xi)，如猜燈謎、玩花燈等(deng)，人們會在(zai)游(you)戲(xi)中(zhong)度過一個充滿歡樂的中(zhong)秋夜晚。

6、送禮

臺灣人會在中秋節期間互送月餅和其他禮(li)品，以表達對親朋好友的(de)關(guan)愛(ai)和祝福。

臺灣中秋月餅

臺灣中秋月餅是臺灣地區中秋節期間的傳統糕點，與大陸的月餅略有不同，具有自己獨特的風味和文化內涵，臺灣中秋月餅有(you)很多種類，其(qi)中比較著名(ming)的有(you)：

1、陳允寶泉的御丹波月餅

這(zhe)是(shi)一款非(fei)常有(you)特(te)色的月餅，外皮為紅色，上面(mian)有(you)精美的花(hua)紋和字(zi)跡，內(nei)餡是(shi)五仁(ren)和蛋黃(huang)等，口感醇厚，油而不膩，甜(tian)度適中(zhong)，香氣(qi)濃郁。

2、太陽餅

這(zhe)是一(yi)種外(wai)形類似于小(xiao)圓餅的月餅，外(wai)皮(pi)酥脆，內餡是綠豆沙或紅豆沙等，口感(gan)細膩，甜(tian)度適(shi)中。

3、蛋黃酥

這是一種外酥(su)里嫩的(de)月餅，外層是薄脆的(de)酥(su)皮(pi)，里面是滿(man)滿(man)的(de)咸蛋黃和紅豆(dou)沙(sha)，口感豐富，香酥(su)可(ke)口。

4、芝士月餅

這是一(yi)款以芝士為主要內(nei)餡的(de)月餅，口感(gan)濃郁，香(xiang)甜可口，適合喜歡芝士味道的(de)人(ren)食用。

5、水果冰沙月餅

這是一款將(jiang)水果和冰淇淋完美結(jie)合的(de)月餅，口(kou)感清新(xin)，涼爽(shuang)可(ke)口(kou)，非常適合在(zai)炎熱的(de)夏季(ji)食用(yong)。

總的(de)(de)來說，臺灣中(zhong)(zhong)秋(qiu)月餅(bing)更加(jia)注重口感和品質，材料和制作(zuo)工藝(yi)也非(fei)常講(jiang)究，不同(tong)種類的(de)(de)月餅(bing)有著不同(tong)的(de)(de)特色和風味。此外(wai)，臺灣中(zhong)(zhong)秋(qiu)月餅(bing)也注重包裝(zhuang)和設計，很(hen)多(duo)月餅(bing)的(de)(de)包裝(zhuang)盒都(dou)非(fei)常精美，可以作(zuo)為禮物送給親朋好(hao)友。無論是(shi)自己享用還是(shi)送給別人，臺灣中(zhong)(zhong)秋(qiu)月餅(bing)都(dou)是(shi)非(fei)常不錯的(de)(de)選擇。