生姜皮是熱性還是涼性

姜皮又叫生姜皮、姜衣、生姜衣、鮮姜皮，姜皮在中藥中屬于寒性。

與生姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)不同，生姜(jiang)(jiang)肉(rou)屬于熱性(xing)，因(yin)此體質(zhi)偏(pian)寒(han)，易(yi)手腳冰涼的(de)人要慎用，生姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)的(de)寒(han)性(xing)能(neng)幫助(zhu)改善身體的(de)熱性(xing)，因(yin)此生姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)不能(neng)過量食用，尤其不能(neng)替代生姜(jiang)(jiang)肉(rou)使用，使用前(qian)一定要先把(ba)生姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)去除。

生姜皮有點綠還能吃嗎

一般情(qing)況(kuang)下，生姜皮變綠(lv)(lv)通常是可(ke)以吃(chi)的。生姜內的物質(zhi)在陽光的照(zhao)射(she)下會(hui)轉化(hua)成葉綠(lv)(lv)素(su)，所以生姜皮會(hui)變成綠(lv)(lv)色(se)，這種(zhong)現(xian)象不會(hui)對人體產生危害，所以生姜皮變綠(lv)(lv)可(ke)以吃(chi)。如(ru)果生姜出(chu)現(xian)了發霉、腐爛的情(qing)況(kuang)，則不可(ke)以吃(chi)，以免(mian)對身體產生危害。

生姜衣的功效與作用

1、抗菌(jun)：生姜皮能起到一定抗菌(jun)作用，對部(bu)分腸道致病菌(jun)有很好的抑(yi)制作用。

2、延(yan)(yan)緩(huan)(huan)衰老：生(sheng)姜(jiang)皮含有豐富(fu)的維生(sheng)素C和姜(jiang)辣素，均(jun)具有一定的氧化性，可以有效消除體內的自由基，可以一定程度上延(yan)(yan)緩(huan)(huan)衰老。

3、開胃健脾(pi)：生姜皮可在一定程度(du)上促進(jin)唾(tuo)液(ye)、胃液(ye)以及消化液(ye)的分泌，還可促進(jin)胃腸(chang)道蠕動，從而增進(jin)消化、提(ti)高(gao)食欲，可用(yong)于(yu)改善消化不(bu)良、食欲不(bu)振(zhen)、便秘、食積(ji)等癥狀(zhuang)。

生姜衣的使用禁忌

1、對于一些患有病癥的(de)群體來說，是(shi)不(bu)適合吃生(sheng)姜(jiang)皮的(de)，凡(fan)屬陰虛火旺、目赤內熱(re)者，或患有癰腫(zhong)瘡癤(jie)、肺(fei)炎(yan)、胃潰瘍、膽囊(nang)炎(yan)、肺(fei)膿腫(zhong)、肺(fei)結核、腎盂腎炎(yan)、糖尿病、痔(zhi)瘡者，都不(bu)宜長期食用。

2、生姜(jiang)皮(pi)不要在晚上食用。

3、腐爛(lan)的(de)生姜皮千萬不要食用。