2012年2月,溫亞龍先生被中國(guo)飯店協會授予中國(guo)飯店業優秀總經理稱(cheng)號(hao);
2012年(nian)4月(yue),溫亞龍先(xian)生被中(zhong)國烹飪協(xie)會授予中(zhong)國餐飲(yin)事業卓越貢獻(xian)獎 ;
2012年8月(yue),溫亞龍先生榮獲吉林省飯店(dian)烹(peng)飪(ren)協(xie)會授(shou)予(yu)的烹(peng)飪(ren)大師稱(cheng)號(hao)。
溫亞龍先(xian)生(sheng)在管理(li)企業,應(ying)對經營危機(ji),重(zhong)塑芒果(guo)视频下(xia)载,壯大企業規模(mo),弘(hong)揚品(pin)牌影響(xiang)力方面建樹突出,對李(li)連(lian)貴品(pin)牌乃(nai)至對中國餐(can)飲(yin)事業的(de)發展貢獻巨大。
溫亞龍先生通過(guo)改變(bian)企(qi)業(ye)經營(ying)模式,在企(qi)業(ye)拆(chai)遷(qian)后,將(jiang)過(guo)去的守店(dian)經營(ying),轉變(bian)為(wei)走出去經營(ying)。他(ta)創造的自(zi)辦直營(ying)店(dian)、發展(zhan)連鎖店(dian)的經營(ying)模式獲得(de)巨大成功。
溫亞(ya)龍先生注重保(bao)護并挖掘李連貴的風味及品牌中蘊(yun)含的關(guan)東鄉土文化(hua)特(te)色,為了傳(chuan)承(cheng)百年老字號的獨特(te)技(ji)藝,他創立了“李連貴技(ji)術傳(chuan)承(cheng)人制(zhi)度”,使(shi)正宗(zong)的李連貴風味制(zhi)作技(ji)術得以明(ming)確傳(chuan)承(cheng)脈絡。
他還成立了李(li)連(lian)(lian)貴(gui)研究(jiu)會,聘(pin)請專家修寫李(li)連(lian)(lian)貴(gui)企業書志(zhi),大力籌劃建設李(li)連(lian)(lian)貴(gui)紀念館(guan)。企業于2006年11月(yue)7日,被商務部認定首(shou)批“中華(hua)老字號”。
多年來,作(zuo)為烹(peng)飪大師的溫亞龍先(xian)生還(huan)帶領廚藝(yi)技術人員深入研究東北滿漢文化,在熏肉大餅的基礎上,開發關東風土餐(can)飲系(xi)(xi)列(lie)菜品,使(shi)得李連貴風味在吉菜系(xi)(xi)列(lie)中(zhong)自成體系(xi)(xi),獨(du)具特色,為豐富吉菜系(xi)(xi)列(lie)做(zuo)出了重(zhong)大貢(gong)獻。李連貴企業(ye)被中(zhong)國烹(peng)飪協會命名(ming)為“中(zhong)華餐(can)飲名(ming)店”。