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人物簡介
唐(tang)煒，本科畢(bi)業(ye)于上海交(jiao)通大學，哥倫(lun)比亞大學（ColumbiaUniversty)主修法(fa)(fa)律(lv)碩士學位。畢(bi)業(ye)后，成為紐(niu)約(yue)州(zhou)注冊律(lv)師(shi)，并在紐(niu)約(yue)、香港(gang)兩地從(cong)事企業(ye)并購、大宗(zong)商品交(jiao)易法(fa)(fa)律(lv)顧問工作。唐(tang)煒同時也一(yi)直擔(dan)任(ren)是(shi)PADI（世界職業(ye)潛水教練(lian)(lian)協會）在中(zhong)國最年輕(qing)的教練(lian)(lian)長一(yi)職。
唐煒取(qu)得(de)了美(mei)國葡萄酒與烈(lie)(lie)酒評論學會(hui)高級(ji)導師認證和英國葡萄酒與烈(lie)(lie)酒教(jiao)育基金會(hui)高級(ji)品酒師認證、目前是Diploma候選(xuan)人(ren)（最(zui)高等級(ji)）。
唐煒擔任第一財經、新(xin)浪尚品、網(wang)易、逸香(xiang)網(wang)、酒(jiu)斛(hu)網(wang)、wineblog等(deng)多家媒體(ti)撰稿人(ren)和wineluxe葡萄酒(jiu)大賽評審，是港龍航空、喜達屋(wu)酒(jiu)店集團、連卡(ka)佛、三(san)亞半山半島、民生(sheng)銀行(xing)私人(ren)銀行(xing)等(deng)多家企業(ye)的葡萄酒(jiu)顧問。
2018年(nian)09月(yue)，成立上海開山酒(jiu)業有限公司，并(bing)擔任董事長兼總經(jing)理。
主要文章
《WSET四級(ji)學習筆記》系列，為國內第(di)一部(bu)系統講解WSET最高級(ji)別考(kao)試(shi)的(de)中文(wen)作品(pin)。涵蓋(gai)了葡(pu)萄種(zhong)植、釀(niang)造(zao)、品(pin)嘗和商(shang)業分析等(deng)四部(bu)分。品(pin)類涵蓋(gai)了靜態酒(jiu)、起泡酒(jiu)、加強酒(jiu)和烈酒(jiu)，并(bing)詳細講解了全(quan)球(qiu)各產(chan)區的(de)風土(tu)和品(pin)種(zhong)特(te)征。其中《葡(pu)萄樹常見疾病與病毒》一文(wen)，獲(huo)中國農業大學葡(pu)萄酒(jiu)推(tui)薦(jian)收(shou)錄。
《葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)裝腔(qiang)指南》是唐煒的(de)(de)一部調侃(kan)作品。以諷刺幽默(mo)的(de)(de)筆觸(chu)，淺顯易懂的(de)(de)文字，調侃(kan)了(le)時(shi)下葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)界盛行的(de)(de)不良風氣，通過為各類裝腔(qiang)者(zhe)們(men)分級，還原了(le)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)品鑒(jian)的(de)(de)真正(zheng)內涵——葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)外表的(de)(de)美不如(ru)內在的(de)(de)美。
《一杯醉世界》 是關于(yu)和大師(shi)(shi)對話的(de)(de)。唐煒將曾經與(yu)Robert Parker, James Halliday, Annette Scarfe MW, Alexandro Rodriguez 等全球(qiu)著名大師(shi)(shi)的(de)(de)對話中(zhong)，整(zheng)理出針(zhen)對同一個問(wen)題，從幾位(wei)大師(shi)(shi)截然不同的(de)(de)觀點沖突中(zhong)，找出了隱藏在(zai)葡萄酒品鑒口味背后(hou)的(de)(de)商(shang)業(ye)、文(wen)化、市(shi)場因素。
