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人物簡介
唐煒，本(ben)科畢業(ye)于上海交(jiao)通大(da)學(xue)，哥(ge)倫比(bi)亞大(da)學(xue)（ColumbiaUniversty)主修法律(lv)(lv)碩士學(xue)位。畢業(ye)后，成為紐(niu)約(yue)州注冊律(lv)(lv)師，并在(zai)(zai)紐(niu)約(yue)、香港兩地從(cong)事(shi)企(qi)業(ye)并購、大(da)宗商品交(jiao)易(yi)法律(lv)(lv)顧(gu)問工作。唐煒同時也(ye)一(yi)直(zhi)擔任(ren)是PADI（世界職業(ye)潛(qian)水教(jiao)練協(xie)會）在(zai)(zai)中(zhong)國最年(nian)輕(qing)的教(jiao)練長一(yi)職。
唐(tang)煒(wei)取得了美國(guo)(guo)葡萄酒(jiu)與烈酒(jiu)評論學會高(gao)(gao)級導師認(ren)證和英國(guo)(guo)葡萄酒(jiu)與烈酒(jiu)教育基金會高(gao)(gao)級品酒(jiu)師認(ren)證、目前是Diploma候選人(ren)（最(zui)高(gao)(gao)等級）。
唐煒擔任第(di)一財經(jing)、新(xin)浪尚品、網易、逸香(xiang)網、酒斛網、wineblog等(deng)(deng)多家媒(mei)體撰稿(gao)人(ren)(ren)和(he)wineluxe葡(pu)萄酒大賽(sai)評審，是港龍航空、喜達屋酒店集團、連卡佛、三亞(ya)半山半島(dao)、民生(sheng)銀(yin)(yin)行私人(ren)(ren)銀(yin)(yin)行等(deng)(deng)多家企業的葡(pu)萄酒顧問。
2018年09月，成立上(shang)海開山(shan)酒業有(you)限(xian)公司，并擔任董事長(chang)兼(jian)總經理。
主要文章
《WSET四級學習筆記》系(xi)列，為(wei)國內第一(yi)部系(xi)統(tong)講(jiang)解(jie)WSET最高(gao)級別考(kao)試的中文(wen)作品。涵(han)蓋(gai)了(le)葡(pu)萄(tao)種植、釀造、品嘗和商業(ye)分析等四部分。品類(lei)涵(han)蓋(gai)了(le)靜態酒、起泡酒、加(jia)強酒和烈(lie)酒，并詳細講(jiang)解(jie)了(le)全(quan)球各產區的風土和品種特征(zheng)。其中《葡(pu)萄(tao)樹常見疾病(bing)與病(bing)毒》一(yi)文(wen)，獲中國農業(ye)大學葡(pu)萄(tao)酒推薦收錄(lu)。
《葡(pu)萄酒裝腔指南》是唐(tang)煒的(de)一(yi)部調侃(kan)作品。以諷刺幽默的(de)筆觸，淺(qian)顯易懂的(de)文字，調侃(kan)了時下葡(pu)萄酒界盛行的(de)不良風氣，通(tong)過為(wei)各類裝腔者們分級，還原了葡(pu)萄酒品鑒的(de)真正內涵——葡(pu)萄酒外表的(de)美不如內在的(de)美。
《一(yi)杯(bei)醉(zui)世界(jie)》 是關于和大(da)師(shi)對話的。唐煒將曾經與(yu)Robert Parker, James Halliday, Annette Scarfe MW, Alexandro Rodriguez 等全球著名(ming)大(da)師(shi)的對話中，整(zheng)理出(chu)針對同一(yi)個問(wen)題(ti)，從幾位大(da)師(shi)截然不同的觀(guan)點(dian)沖突中，找出(chu)了隱(yin)藏在葡(pu)萄酒品鑒口(kou)味背后的商業、文(wen)化、市場(chang)因(yin)素。
