自(zi)主創業前,在(zai)酒店擔任廚師長(chang)。
1987年(nian),自主創業,在河(he)北建立玉(yu)蘭香小餐館。
1991年,完成第一(yi)步的資金積累,在保定三豐路(lu)上成立玉蘭香(xiang)酒樓(lou)。
1997年(nian),成立玉蘭香廚師技校。
1998年(nian),成功接(jie)管四(si)星級酒(jiu)店中銀大廈,成立中銀玉蘭(lan)香(xiang)酒(jiu)樓。并且,在三個月內實現盈利,創造(zao)保定餐飲業奇跡(ji)。
2001年,應(ying)時推(tui)出APEC首(shou)腦宴。
2003年07月,投資千萬,在石(shi)家(jia)莊開設第三家(jia)分店——保定會館(guan),被譽為“能吃的博物館(guan)”。
2005年,帶領玉蘭香(xiang)連續開設(she)三(san)家旗艦店。
2007年12月,在(zai)北(bei)(bei)京開設直隸會館,將河(he)北(bei)(bei)餐飲(yin)文化(hua)逐(zhu)漸推向全國。
2005年(nian)10月(yue),被世界御廚楊貫一收(shou)為入室弟子。
“河北省餐(can)飲文化領軍(jun)人(ren)”
“中國烹飪名師”
“河北省商業服務(wu)勞動模范(fan)”
“中國(guo)百名優秀餐飲企業家”
“中國餐飲文化大師”
“中國(guo)十大(da)優秀企業家”
“河北十大經濟(ji)風云人(ren)物”
“第(di)五批(pi)國家級非(fei)物質文化(hua)遺產代表(biao)性(xing)項(xiang)目代表(biao)性(xing)傳承人”
河北省烹飪協會(hui)副會(hui)長
中國(guo)飯店協會常(chang)務理(li)事(shi)
中國飲食(shi)文化(hua)研究會理事(shi)
保定市政協委員(yuan)
保定市工商聯副會長(chang)
保定會(hui)館(guan)民俗文(wen)化研(yan)究(jiu)會(hui)會(hui)長
直隸官府菜文(wen)化研究會會長