自主創業前,在(zai)酒店擔(dan)任(ren)廚(chu)師長。
1987年,自主創業,在(zai)河北建立玉蘭香小餐館。
1991年,完成(cheng)第一步的資金(jin)積累(lei),在保定三豐路上成(cheng)立玉蘭香酒樓(lou)。
1997年,成立(li)玉蘭香廚(chu)師技校。
1998年,成(cheng)功接管(guan)四星(xing)級酒(jiu)店中銀大廈,成(cheng)立(li)中銀玉(yu)蘭香酒(jiu)樓。并且,在(zai)三個月(yue)內實(shi)現盈利(li),創造保(bao)定餐飲(yin)業奇(qi)跡。
2001年,應時推出(chu)APEC首腦宴。
2003年07月,投資千萬,在石家(jia)莊開(kai)設第三家(jia)分店(dian)——保(bao)定會(hui)館(guan),被(bei)譽(yu)為“能吃的博物館(guan)”。
2005年,帶(dai)領(ling)玉(yu)蘭香連(lian)續開設三家旗艦(jian)店。
2007年12月,在北京開(kai)設(she)直隸會館,將河北餐飲文化逐漸推向全國。
2005年10月,被世界御廚楊貫(guan)一(yi)收為入室(shi)弟子。
“河北省餐飲文化領軍人”
“中國烹(peng)飪名師”
“河北(bei)省商業服務勞(lao)動(dong)模范”
“中國百名(ming)優秀(xiu)餐飲(yin)企業(ye)家(jia)”
“中國餐飲文化大師”
“中國十大優(you)秀企業(ye)家”
“河北十(shi)大經濟風云人(ren)物”
“第五批國家(jia)級非物(wu)質文化遺產代表性項目(mu)代表性傳承人”
河北省烹飪協會副會長
中國(guo)飯(fan)店協(xie)會(hui)常務理事(shi)
中國飲食文化研(yan)究(jiu)會理事
保定(ding)市政協(xie)委員
保定市(shi)工商(shang)聯副會長(chang)
保(bao)定(ding)會(hui)(hui)館民俗文化研究會(hui)(hui)會(hui)(hui)長
直隸官府菜文化(hua)研究會(hui)會(hui)長