自主(zhu)創業前,在酒店擔任(ren)廚師長。
1987年(nian),自主創業,在河北建立玉(yu)蘭香(xiang)小餐館。
1991年(nian),完成第(di)一步的資(zi)金(jin)積累,在保定三豐路(lu)上成立(li)玉蘭香酒樓。
1997年(nian),成立玉蘭香廚(chu)師(shi)技校。
1998年,成(cheng)(cheng)功接(jie)管四星級酒店(dian)中銀大(da)廈(sha),成(cheng)(cheng)立中銀玉蘭香酒樓(lou)。并且,在三個月內實現盈利,創造保(bao)定餐飲業奇(qi)跡。
2001年,應(ying)時推出APEC首腦(nao)宴。
2003年07月,投資千萬,在(zai)石家莊開設第三家分店——保定會(hui)館,被譽為“能吃的博物館”。
2005年,帶領玉蘭香連續開設三(san)家旗艦店。
2007年12月(yue),在北(bei)京(jing)開設直(zhi)隸(li)會館,將(jiang)河北(bei)餐飲(yin)文化逐漸推(tui)向全國。
2005年10月,被(bei)世(shi)界御廚楊貫一收為入(ru)室弟子。
“河(he)北(bei)省餐飲文化領軍人”
“中國烹飪名師(shi)”
“河(he)北省商業服務勞(lao)動(dong)模范(fan)”
“中國(guo)百(bai)名優秀餐(can)飲企業家”
“中國(guo)餐飲文(wen)化大(da)師(shi)”
“中國(guo)十大優秀企(qi)業(ye)家”
“河北十大經(jing)濟風云人物”
“第(di)五批國家級非物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)代表(biao)性(xing)項(xiang)目代表(biao)性(xing)傳承人”
河北(bei)省烹飪(ren)協會副(fu)會長
中國飯(fan)店協(xie)會常(chang)務理事
中國飲食文化研究會(hui)理事
保定市政協委員
保定市工商聯(lian)副會(hui)長
保(bao)定(ding)會館民俗文(wen)化研究會會長
直隸官府菜文(wen)化研究(jiu)會會長