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| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 華盛水產 | 7192.60萬元 | 瑞安市華盛水產有限公司 |
| 外婆橋水產 | 5326.60萬元 | 浙江天和水產股份有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬元 | 廈門綠帝生態股份有限公司 |
| 香海 | 4318.00萬元 | 浙江香海食品股份有限公司 |
| 陸龍兄弟LULONG | 2000.00萬元 | 寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司 |
| 方家鋪子 | 1800.00萬元 | 方家鋪子(莆田)綠色食品有限公司 |
| 金海林 | 1100.00萬元 | 福州海林食品有限公司 |
| 三山島海參 | 1100.00萬元 | 大連三山島海產食品有限公司 |
| 盛耳 | 1000.00萬元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 龍江人家 | 900.00萬元 | 河北龍江人家食品有限公司 |
| 禾煜 | 500.00萬元 | 上海禾煜貿易有限公司 |
| 富昌 | 500.00萬元 | 北京昊德盟商貿有限公司 |
| 味爾佳 | 300.00萬元 | 寧德市蔡氏水產有限公司 |
| 200.00萬元 | 汕頭市誠友食品有限公司 | |
| 久年 | 200.00萬元 | 杭州柒耀網絡技術有限公司 |
| 瓊彬 | 100.00萬元 | 深圳市瓊彬貿易有限公司 |
| 100.00萬元 | 煙臺聚鮮閣海產品有限公司 | |
| 樓上 | 樓上有限公司 |
瑤柱炒雞蛋
干(gan)貝洗去浮塵后(hou)，放小碗里加(jia)料(liao)酒浸(jin)(jin)沒，包上保鮮膜，冰(bing)箱浸(jin)(jin)泡過夜(ye)，然后(hou)把干(gan)貝搓成絲備用。
瑤柱煨冬瓜
將干(gan)貝泡軟、上(shang)鍋(guo)蒸熟后撕成絲；冬(dong)瓜(gua)切3公(gong)分長的條，放在油鍋(guo)中煸炒，加入干(gan)貝絲和水、精鹽、白(bai)糖、黃酒，片刻后用淀粉勾芡(qian)即可。
蝦皮瑤柱粥
瑤(yao)柱先(xian)浸泡一會(hui)，大米洗凈加(jia)水，加(jia)入蝦皮、泡好的瑤(yao)柱、海底椰。電(dian)飯(fan)(fan)煲選擇(ze)稀(xi)飯(fan)(fan)鍵(jian)，預約(yue)到6點，稀(xi)飯(fan)(fan)煮(zhu)好大約(yue)1小時(shi)。吃前可以加(jia)些(xie)黃(huang)酒、蔥花(hua)再燜5分鐘。也可以用高壓(ya)鍋壓(ya)半(ban)小時(shi)左(zuo)右。
瑤柱炒西蘭花
瑤柱解(jie)凍，放(fang)入(ru)(ru)生姜(jiang)片腌(a)制一(yi)會(hui)(hui)(hui)兒(er)。西(xi)蘭花切(qie)小塊，用開水焯(zhuo)一(yi)下。彩(cai)椒切(qie)小塊，作裝飾備用。熱鍋，放(fang)入(ru)(ru)生姜(jiang)片爆香，再(zai)放(fang)入(ru)(ru)西(xi)蘭花煸炒一(yi)會(hui)(hui)(hui)，然后(hou)加(jia)入(ru)(ru)彩(cai)椒繼續煸炒，加(jia)水或雞湯稍微燜一(yi)下，收(shou)汁(zhi)差不多(duo)了，放(fang)入(ru)(ru)瑤柱繼續翻炒，一(yi)會(hui)(hui)(hui)兒(er)即可(ke)出鍋。
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