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| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 華盛水產 | 7192.60萬元 | 瑞安市華盛水產有限公司 |
| 外婆橋水產 | 5326.60萬元 | 浙江天和水產股份有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬元 | 廈門綠帝生態股份有限公司 |
| 香海 | 4318.00萬元 | 浙江香海食品股份有限公司 |
| 陸龍兄弟LULONG | 2000.00萬元 | 寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司 |
| 方家鋪子 | 1800.00萬元 | 方家鋪子(莆田)綠色食品有限公司 |
| 金海林 | 1100.00萬元 | 福州海林食品有限公司 |
| 三山島海參 | 1100.00萬元 | 大連三山島海產食品有限公司 |
| 盛耳 | 1000.00萬元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 龍江人家 | 900.00萬元 | 河北龍江人家食品有限公司 |
| 禾煜 | 500.00萬元 | 上海禾煜貿易有限公司 |
| 富昌 | 500.00萬元 | 北京昊德盟商貿有限公司 |
| 味爾佳 | 300.00萬元 | 寧德市蔡氏水產有限公司 |
| 200.00萬元 | 汕頭市誠友食品有限公司 | |
| 久年 | 200.00萬元 | 杭州柒耀網絡技術有限公司 |
| 瓊彬 | 100.00萬元 | 深圳市瓊彬貿易有限公司 |
| 100.00萬元 | 煙臺聚鮮閣海產品有限公司 | |
| 樓上 | 樓上有限公司 |
瑤(yao)柱炒雞蛋
干貝(bei)洗去(qu)浮塵后，放(fang)小碗里加(jia)料酒浸沒，包上保(bao)鮮膜(mo)，冰(bing)箱浸泡過夜，然后把干貝(bei)搓(cuo)成絲(si)備用(yong)。
瑤柱煨冬瓜
將干貝泡(pao)軟(ruan)、上鍋蒸熟后(hou)撕(si)成(cheng)絲；冬(dong)瓜切(qie)3公(gong)分(fen)長的(de)條(tiao)，放在油鍋中煸炒，加入(ru)干貝絲和水、精鹽、白糖(tang)、黃酒，片刻(ke)后(hou)用(yong)淀粉勾芡(qian)即(ji)可。
蝦皮瑤柱粥
瑤柱先(xian)浸(jin)泡(pao)一會，大米洗凈(jing)加水(shui)，加入蝦(xia)皮、泡(pao)好(hao)的瑤柱、海(hai)底椰。電飯煲選(xuan)擇稀飯鍵，預(yu)約到6點，稀飯煮好(hao)大約1小時(shi)。吃前可(ke)以加些黃酒(jiu)、蔥花再燜5分鐘。也可(ke)以用高壓鍋壓半小時(shi)左右。
瑤柱炒西蘭花
瑤(yao)柱解凍(dong)，放(fang)入(ru)(ru)生姜(jiang)片(pian)腌制一(yi)會(hui)兒。西(xi)蘭(lan)花切小(xiao)(xiao)塊，用開水焯一(yi)下(xia)。彩椒切小(xiao)(xiao)塊，作(zuo)裝飾備用。熱鍋，放(fang)入(ru)(ru)生姜(jiang)片(pian)爆(bao)香(xiang)，再放(fang)入(ru)(ru)西(xi)蘭(lan)花煸炒(chao)一(yi)會(hui)，然后加(jia)入(ru)(ru)彩椒繼(ji)(ji)續煸炒(chao)，加(jia)水或雞(ji)湯稍(shao)微(wei)燜一(yi)下(xia)，收(shou)汁(zhi)差(cha)不(bu)多(duo)了，放(fang)入(ru)(ru)瑤(yao)柱繼(ji)(ji)續翻炒(chao)，一(yi)會(hui)兒即(ji)可出鍋。
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