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| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 華盛水產 | 7192.60萬元 | 瑞安市華盛水產有限公司 |
| 外婆橋水產 | 5326.60萬元 | 浙江天和水產股份有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬元 | 廈門綠帝生態股份有限公司 |
| 香海 | 4318.00萬元 | 浙江香海食品股份有限公司 |
| 陸龍兄弟LULONG | 2000.00萬元 | 寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司 |
| 方家鋪子 | 1800.00萬元 | 方家鋪子(莆田)綠色食品有限公司 |
| 金海林 | 1100.00萬元 | 福州海林食品有限公司 |
| 三山島海參 | 1100.00萬元 | 大連三山島海產食品有限公司 |
| 盛耳 | 1000.00萬元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 龍江人家 | 900.00萬元 | 河北龍江人家食品有限公司 |
| 禾煜 | 500.00萬元 | 上海禾煜貿易有限公司 |
| 富昌 | 500.00萬元 | 北京昊德盟商貿有限公司 |
| 味爾佳 | 300.00萬元 | 寧德市蔡氏水產有限公司 |
| 200.00萬元 | 汕頭市誠友食品有限公司 | |
| 久年 | 200.00萬元 | 杭州柒耀網絡技術有限公司 |
| 瓊彬 | 100.00萬元 | 深圳市瓊彬貿易有限公司 |
| 100.00萬元 | 煙臺聚鮮閣海產品有限公司 | |
| 樓上 | 樓上有限公司 |
瑤柱炒雞蛋
干(gan)貝(bei)洗去(qu)浮塵后(hou)(hou)，放小碗里加料酒浸沒(mei)，包(bao)上保(bao)鮮膜(mo)，冰(bing)箱浸泡過(guo)夜，然后(hou)(hou)把干(gan)貝(bei)搓成絲備用。
瑤柱煨冬瓜
將干(gan)貝(bei)泡軟、上(shang)鍋蒸熟后撕成絲(si)；冬(dong)瓜切3公分長的條(tiao)，放在油鍋中煸炒，加(jia)入干(gan)貝(bei)絲(si)和水(shui)、精鹽、白糖、黃(huang)酒，片(pian)刻后用淀粉(fen)勾芡即可。
蝦皮瑤柱粥
瑤柱先浸泡(pao)一會，大米(mi)洗凈加(jia)(jia)水，加(jia)(jia)入蝦皮、泡(pao)好(hao)的(de)瑤柱、海底(di)椰(ye)。電飯(fan)煲選擇稀飯(fan)鍵，預約(yue)到6點，稀飯(fan)煮好(hao)大約(yue)1小時(shi)。吃前可以加(jia)(jia)些黃酒、蔥花再燜5分鐘。也可以用高壓(ya)鍋壓(ya)半小時(shi)左(zuo)右(you)。
瑤柱炒西蘭花
瑤柱(zhu)解(jie)凍，放(fang)入(ru)(ru)生(sheng)姜(jiang)片(pian)(pian)腌制(zhi)一會兒。西蘭(lan)花切小塊，用開(kai)水焯一下。彩椒切小塊，作裝飾備用。熱鍋，放(fang)入(ru)(ru)生(sheng)姜(jiang)片(pian)(pian)爆(bao)香，再放(fang)入(ru)(ru)西蘭(lan)花煸炒一會，然后加入(ru)(ru)彩椒繼續(xu)煸炒，加水或(huo)雞湯稍微燜(men)一下，收汁(zhi)差不多了，放(fang)入(ru)(ru)瑤柱(zhu)繼續(xu)翻炒，一會兒即(ji)可出鍋。
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