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| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 華盛水產 | 7192.60萬元 | 瑞安市華盛水產有限公司 |
| 外婆橋水產 | 5326.60萬元 | 浙江天和水產股份有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬元 | 廈門綠帝生態股份有限公司 |
| 香海 | 4318.00萬元 | 浙江香海食品股份有限公司 |
| 陸龍兄弟LULONG | 2000.00萬元 | 寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司 |
| 方家鋪子 | 1800.00萬元 | 方家鋪子(莆田)綠色食品有限公司 |
| 金海林 | 1100.00萬元 | 福州海林食品有限公司 |
| 三山島海參 | 1100.00萬元 | 大連三山島海產食品有限公司 |
| 盛耳 | 1000.00萬元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 龍江人家 | 900.00萬元 | 河北龍江人家食品有限公司 |
| 禾煜 | 500.00萬元 | 上海禾煜貿易有限公司 |
| 富昌 | 500.00萬元 | 北京昊德盟商貿有限公司 |
| 味爾佳 | 300.00萬元 | 寧德市蔡氏水產有限公司 |
| 200.00萬元 | 汕頭市誠友食品有限公司 | |
| 久年 | 200.00萬元 | 杭州柒耀網絡技術有限公司 |
| 瓊彬 | 100.00萬元 | 深圳市瓊彬貿易有限公司 |
| 100.00萬元 | 煙臺聚鮮閣海產品有限公司 | |
| 樓上 | 樓上有限公司 |
瑤柱炒雞蛋
干貝(bei)洗(xi)去浮塵后，放小碗里加(jia)料酒浸沒，包(bao)上保(bao)鮮膜，冰箱浸泡過夜，然后把干貝(bei)搓(cuo)成絲備用(yong)。
瑤柱煨冬瓜
將干(gan)(gan)貝泡軟、上鍋蒸熟后(hou)撕成絲(si)；冬瓜切(qie)3公(gong)分長的條(tiao)，放在(zai)油(you)鍋中煸炒，加入(ru)干(gan)(gan)貝絲(si)和水、精鹽、白(bai)糖、黃酒，片刻(ke)后(hou)用淀粉(fen)勾(gou)芡即可(ke)。
蝦皮瑤柱粥
瑤柱先(xian)浸泡(pao)(pao)一(yi)會，大米洗凈加水，加入蝦皮、泡(pao)(pao)好的瑤柱、海底椰。電(dian)飯(fan)煲選擇稀飯(fan)鍵，預約(yue)到6點，稀飯(fan)煮好大約(yue)1小時(shi)。吃前可(ke)以加些黃酒(jiu)、蔥花再燜5分鐘。也(ye)可(ke)以用高壓鍋壓半小時(shi)左右。
瑤柱炒西蘭花
瑤柱解凍，放(fang)入(ru)(ru)生姜片腌(a)制一會兒。西(xi)蘭花切小塊，用(yong)開水(shui)焯(zhuo)一下。彩椒切小塊，作裝(zhuang)飾備用(yong)。熱鍋，放(fang)入(ru)(ru)生姜片爆(bao)香，再放(fang)入(ru)(ru)西(xi)蘭花煸炒一會，然后加入(ru)(ru)彩椒繼續煸炒，加水(shui)或雞湯稍微(wei)燜(men)一下，收汁差(cha)不多(duo)了(le)，放(fang)入(ru)(ru)瑤柱繼續翻炒，一會兒即可出鍋。
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