香港(gang)(gang)榮(rong)華餅家起源于(yu)1950年元朗一(yi)間的(de)(de)茶樓(lou)餅家,發展至今擁有規模(mo)完善的(de)(de)大(da)型廠房及逾五十多間分店,成為(wei)遍布港(gang)(gang)九(jiu)新界(jie)的(de)(de)酒樓(lou)餅家集團。
60年代(dai)起(qi),香港(gang)(gang)(gang)榮(rong)(rong)華積(ji)極發展餅(bing)(bing)食業務,改組成為有(you)限公司,并(bing)于香港(gang)(gang)(gang)自(zi)設廠(chang)房(fang),引進自(zi)動化生產器材,不(bu)斷提升(sheng)產品(pin)質素。70年代(dai)起(qi),香港(gang)(gang)(gang)榮(rong)(rong)華于港(gang)(gang)(gang)九(jiu)新界(jie)自(zi)設分店(dian),積(ji)極擴充業務。除本地市場(chang)(chang)外(wai),亦開始行銷月餅(bing)(bing)至中國(guo)(guo)內(nei)地、英(ying)國(guo)(guo)、美加、澳(ao)紐及(ji)(ji)東南亞等百多個主要國(guo)(guo)家及(ji)(ji)城市,開拓(tuo)國(guo)(guo)際市場(chang)(chang)。80年代(dai)起(qi),香港(gang)(gang)(gang)榮(rong)(rong)華積(ji)極進軍內(nei)地市場(chang)(chang),時至今日(ri),香港(gang)(gang)(gang)榮(rong)(rong)華餅(bing)(bing)家透過榮(rong)(rong)華月餅(bing)(bing)把傳(chuan)統美食傳(chuan)遍世(shi)界(jie),有(you)華人的地方,就有(you)香港(gang)(gang)(gang)元朗榮(rong)(rong)華月餅(bing)(bing)。
90年代(dai)末,香(xiang)港榮華成為首間進駐香(xiang)港國際(ji)機場的中(zhong)式餅家,立(li)足香(xiang)江(jiang),放眼全(quan)球(qiu),冀(ji)能(neng)把富有(you)中(zhong)國及(ji)香(xiang)港特(te)色的飲(yin)食文化推廣至全(quan)世界。
榮華酒(jiu)樓至(zhi)今仍(reng)是集團重要業務之一,由食神梁文(wen)韜先生主(zhu)理的3間(jian)酒(jiu)樓,分別位于元朗、九龍灣及灣仔,致(zhi)力(li)推廣(guang)傳統團村菜(cai),帶(dai)起飲食文(wen)化新潮流。
香港榮華一直堅(jian)持選料上乘、真誠服(fu)務的優良(liang)傳統,堅(jian)持以品質(zhi)為首,令顧客能「買得安心,食得放心」。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場,所有內地榮華的月餅經銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。