廣州(zhou)酒家(jia)，始創(chuang)于1935年(nian)(nian)，素有“食(shi)在廣州(zhou)第一家(jia)”的美譽。廣州(zhou)酒家(jia)（股(gu)票代碼：603043）于1991年(nian)(nian)組建集團。2009年(nian)(nian)改制(zhi)為廣州(zhou)酒家(jia)集團股(gu)份有限公司。2017年(nian)(nian)6月(yue)在上海(hai)證券交(jiao)易所掛牌(pai)上市，現(xian)有員工超過5千人。

廣(guang)州酒家(jia)集團(tuan)(tuan)始終秉承(cheng)“服務于大眾(zhong)”的(de)(de)經營宗旨以及(ji)“誠暖顧客心”的(de)(de)企業(ye)精神，經多年發(fa)展，集團(tuan)(tuan)已成為“食品+餐飲”雙(shuang)主業(ye)龍頭企業(ye)。2019年，集團(tuan)(tuan)實(shi)現營業(ye)收入30.29億(yi)元(yuan)，同比增長(chang)19.38%。集團(tuan)(tuan)資(zi)產總值(zhi)達到29.32億(yi)元(yuan)，同比增長(chang)17.16%。

廣州酒(jiu)家集團(tuan)主營業務(wu)包括食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)制造(zao)和(he)(he)餐(can)飲服(fu)務(wu)，堅持“餐(can)飲立品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)創規模”的發展方向，擁有“廣州酒(jiu)家”、“利(li)口福”、“陶陶居”、“天(tian)極品(pin)(pin)(pin)”、“秋之風”、“星樾(yue)城”等(deng)(deng)餐(can)飲與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，在廣州、茂名、湘潭、梅州等(deng)(deng)地設有食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)基地，初(chu)步(bu)建立跨(kua)區域(yu)產(chan)能聯動布局，推動市(shi)場進(jin)一(yi)步(bu)向粵東(dong)、粵西、華(hua)(hua)中以及華(hua)(hua)東(dong)等(deng)(deng)地區輻射延伸(shen)，產(chan)品(pin)(pin)(pin)暢銷國(guo)內(nei)并出口美(mei)國(guo)、加拿大、澳大利(li)亞(ya)、新西蘭、歐(ou)盟等(deng)(deng)國(guo)家和(he)(he)地區。

集團旗(qi)下(xia)利(li)口福食(shi)品(pin)公司作為華南地(di)區大型的(de)綜合食(shi)品(pin)加工(gong)基地(di)，已構建(jian)完善現代的(de)研(yan)發體(ti)系(xi)和質(zhi)量(liang)管(guan)理體(ti)系(xi)，食(shi)品(pin)安全(quan)生產(chan)達到(dao)國(guo)際先進水平，并(bing)成為多項國(guo)家技術標準(zhun)的(de)制定者和參與者。廣(guang)州酒(jiu)家利(li)口福品(pin)牌產(chan)品(pin)覆蓋(gai)(gai)中(zhong)秋月(yue)餅(bing)、速凍點心(xin)、廣(guang)式臘味、蓮蓉餡料、西餅(bing)面包(bao)、方(fang)便菜肴(yao)、休閑食(shi)品(pin)、端午粽子等八(ba)大系(xi)列。其中(zhong)，中(zhong)秋月(yue)餅(bing)作為“正宗廣(guang)式月(yue)餅(bing)”的(de)代表連(lian)續多年居(ju)于行業領(ling)導(dao)地(di)位。集團建(jian)立(li)了線(xian)(xian)上(shang)線(xian)(xian)下(xia)全(quan)渠道(dao)銷售(shou)體(ti)系(xi)，擁有逾(yu)100家利(li)口福食(shi)品(pin)零售(shou)門店，在全(quan)國(guo)多地(di)鋪設經銷渠道(dao)，線(xian)(xian)上(shang)運(yun)營覆蓋(gai)(gai)官(guan)方(fang)商城、天(tian)貓、京(jing)東等多個平臺。

目前(qian)集團共有餐飲門(men)店(dian)17間。廣(guang)(guang)州(zhou)酒(jiu)家(jia)(jia)在秉承傳(chuan)統(tong)粵菜(cai)文化精髓的基礎上，致(zhi)力(li)傳(chuan)統(tong)技(ji)藝與(yu)現代烹飪(ren)的糅(rou)合(he)創新，成功(gong)開發“滿(man)漢大(da)全(quan)筵”、“五朝宴”、“南越王宴”等(deng)仿古名宴，深受(shou)市(shi)場歡(huan)迎。作為(wei)廣(guang)(guang)東省非物(wu)質(zhi)文化遺(yi)產(chan)代表性項目“粵菜(cai)烹飪(ren)技(ji)藝”的保(bao)護單位，廣(guang)(guang)州(zhou)酒(jiu)家(jia)(jia)至今(jin)培育(yu)了(le)七代粵菜(cai)烹飪(ren)技(ji)藝傳(chuan)承人及近百名粵菜(cai)名師(shi)工(gong)匠，不僅多次(ci)代表國(guo)(guo)家(jia)(jia)、省、市(shi)參加世界(jie)性烹飪(ren)大(da)賽并(bing)(bing)載譽而(er)歸，而(er)且多次(ci)被(bei)選派到駐(zhu)外(wai)大(da)使館負責廚務工(gong)作，并(bing)(bing)連(lian)續多年受(shou)國(guo)(guo)務院僑辦委派，作為(wei)美食大(da)使代表國(guo)(guo)家(jia)(jia)出訪拉丁美洲(zhou)、大(da)洋洲(zhou)、北歐(ou)等(deng)地進行廚藝交(jiao)流，向世界(jie)展示(shi)和弘(hong)揚粵菜(cai)文化。

未來，廣州(zhou)酒家集團(tuan)將繼(ji)續堅持品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)擴張與資本(ben)運(yun)作雙輪驅動，加速(su)產業鏈上下游整合，以渠道(dao)整合賦能品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，加快(kuai)打造(zao)(zao)“大食(shi)品(pin)(pin)(pin)”“大餐(can)飲(yin)”多品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)產業格局，朝著“創百年品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，打造(zao)(zao)國際一流飲(yin)食(shi)集團(tuan)”宏偉的戰略目標邁進。