廣(guang)州(zhou)酒家(jia)，始創于1935年，素有(you)“食在廣(guang)州(zhou)第一家(jia)”的美譽。廣(guang)州(zhou)酒家(jia)（股票(piao)代碼：603043）于1991年組(zu)建(jian)集團。2009年改制(zhi)為(wei)廣(guang)州(zhou)酒家(jia)集團股份(fen)有(you)限公司。2017年6月(yue)在上海證券交易所掛牌上市，現有(you)員(yuan)工超過5千(qian)人。

廣州(zhou)酒(jiu)家(jia)集(ji)團始(shi)終秉承“服務于(yu)大眾”的(de)經營(ying)宗旨以及“誠(cheng)暖(nuan)顧客心(xin)”的(de)企業(ye)(ye)精神，經多年(nian)發展，集(ji)團已成(cheng)為“食品+餐飲”雙主業(ye)(ye)龍(long)頭企業(ye)(ye)。2019年(nian)，集(ji)團實現營(ying)業(ye)(ye)收入30.29億元，同比增(zeng)(zeng)長19.38%。集(ji)團資產總值(zhi)達到29.32億元，同比增(zeng)(zeng)長17.16%。

廣(guang)州酒家(jia)(jia)(jia)集團主營業務包括食(shi)(shi)品(pin)(pin)制造和餐(can)飲(yin)服務，堅持“餐(can)飲(yin)立(li)(li)品(pin)(pin)牌，食(shi)(shi)品(pin)(pin)創規模”的發展方向(xiang)(xiang)，擁有(you)“廣(guang)州酒家(jia)(jia)(jia)”、“利(li)口福”、“陶陶居”、“天(tian)極品(pin)(pin)”、“秋之風”、“星(xing)樾城(cheng)”等餐(can)飲(yin)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌，在廣(guang)州、茂名、湘潭、梅州等地設有(you)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)基地，初步(bu)建立(li)(li)跨區(qu)(qu)域(yu)產(chan)能聯(lian)動布局，推動市場進一步(bu)向(xiang)(xiang)粵(yue)東、粵(yue)西、華(hua)中以及華(hua)東等地區(qu)(qu)輻(fu)射延伸，產(chan)品(pin)(pin)暢(chang)銷國內并(bing)出口美國、加拿大、澳(ao)大利(li)亞、新(xin)西蘭、歐盟等國家(jia)(jia)(jia)和地區(qu)(qu)。

集團旗下(xia)利(li)(li)口(kou)福(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)公司作(zuo)為華南地(di)(di)區大型的(de)(de)綜合食(shi)品(pin)(pin)加工基地(di)(di)，已構建完善現(xian)代(dai)的(de)(de)研發體系和(he)(he)質量管理體系，食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)生產(chan)(chan)達到國際(ji)先進水平，并成為多(duo)(duo)項國家技術標準(zhun)的(de)(de)制定者和(he)(he)參與者。廣州(zhou)酒家利(li)(li)口(kou)福(fu)(fu)品(pin)(pin)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)覆(fu)蓋中(zhong)秋月餅、速凍點心、廣式臘(la)味、蓮蓉餡料、西(xi)餅面包、方便菜肴、休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin)、端午粽子等八大系列。其中(zhong)，中(zhong)秋月餅作(zuo)為“正(zheng)宗(zong)廣式月餅”的(de)(de)代(dai)表連續多(duo)(duo)年居于行(xing)業領導地(di)(di)位。集團建立了(le)線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)全(quan)渠道銷售體系，擁有(you)逾(yu)100家利(li)(li)口(kou)福(fu)(fu)食(shi)品(pin)(pin)零售門店，在(zai)全(quan)國多(duo)(duo)地(di)(di)鋪設經銷渠道，線(xian)上(shang)運營覆(fu)蓋官方商城、天貓、京東等多(duo)(duo)個(ge)平臺。

目(mu)前集(ji)團共有餐飲(yin)門店17間。廣(guang)州酒家(jia)在(zai)秉承(cheng)傳(chuan)統粵菜(cai)(cai)文(wen)化精(jing)髓的基礎上，致(zhi)力傳(chuan)統技藝(yi)與(yu)現代(dai)(dai)烹飪的糅合創新(xin)，成(cheng)功開發“滿漢大(da)全筵”、“五朝宴(yan)”、“南越王宴(yan)”等仿(fang)古名(ming)宴(yan)，深受市場(chang)歡(huan)迎(ying)。作為廣(guang)東(dong)省非物質文(wen)化遺產代(dai)(dai)表性項目(mu)“粵菜(cai)(cai)烹飪技藝(yi)”的保護(hu)單位(wei)，廣(guang)州酒家(jia)至(zhi)今培育了七代(dai)(dai)粵菜(cai)(cai)烹飪技藝(yi)傳(chuan)承(cheng)人及近(jin)百名(ming)粵菜(cai)(cai)名(ming)師工(gong)匠(jiang)，不僅多(duo)次代(dai)(dai)表國家(jia)、省、市參(can)加世界性烹飪大(da)賽并載譽而(er)歸，而(er)且(qie)多(duo)次被(bei)選派到駐外大(da)使館(guan)負(fu)責廚務工(gong)作，并連續(xu)多(duo)年受國務院(yuan)僑辦委派，作為美食大(da)使代(dai)(dai)表國家(jia)出(chu)訪拉(la)丁美洲、大(da)洋洲、北歐(ou)等地(di)進(jin)行廚藝(yi)交流，向世界展(zhan)示和弘揚粵菜(cai)(cai)文(wen)化。

未來，廣州(zhou)酒家(jia)集團將(jiang)繼續堅持品(pin)牌(pai)擴張與(yu)資本(ben)運作(zuo)雙輪驅(qu)動(dong)，加(jia)速產業鏈上下游整合，以(yi)渠(qu)道(dao)整合賦能品(pin)牌(pai)，加(jia)快打造(zao)“大(da)食品(pin)”“大(da)餐飲(yin)(yin)”多品(pin)牌(pai)產業格局，朝著(zhu)“創(chuang)百(bai)年品(pin)牌(pai)，打造(zao)國際一流飲(yin)(yin)食集團”宏(hong)偉的戰略目(mu)標(biao)邁(mai)進。