紫林(lin)醋業(ye)(ye)(ye)位于(yu)“中國醋都(dou)”山西省清徐縣(xian)，是以微生(sheng)物(wu)發酵為(wei)核心(xin)技術(shu)的(de)釀造(zao)行(xing)業(ye)(ye)(ye)高新技術(shu)企(qi)業(ye)(ye)(ye)，是以釀造(zao)食醋為(wei)主(zhu)導產(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化國家(jia)重點龍頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)。公司堅(jian)持(chi)“弘揚(yang)工匠精神 追求卓(zhuo)越品質”，以“醋都(dou)尚品 紫林(lin)厚道(dao)”為(wei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)品牌語言，“一群人一輩子一件事”致(zhi)力于(yu)做大(da)做強晉醋產(chan)業(ye)(ye)(ye)。

紫林醋(cu)(cu)業在繼承(cheng)傳(chuan)統(tong)工藝精華的(de)基礎上，實現了(le)傳(chuan)統(tong)工藝技術創新(xin)，采用(yong)信息化(hua)控制技術、機(ji)械化(hua)操(cao)作模式(shi)，利用(yong)當地四(si)季分(fen)明的(de)氣候環境、數百年食(shi)(shi)醋(cu)(cu)發(fa)酵微生物種群(qun)等自然條(tiao)件，“厚道”釀造食(shi)(shi)醋(cu)(cu)系列產品，在激(ji)烈的(de)市場環境中實現了(le)超常規(gui)、跨(kua)越式(shi)發(fa)展，是(shi)全國食(shi)(shi)醋(cu)(cu)行業領先企(qi)業之一(yi)。

紫林(lin)醋(cu)業主(zhu)要有釀造食(shi)醋(cu)、保健醋(cu)、風味醋(cu)、果醋(cu)、醋(cu)飲(yin)料、復合果汁飲(yin)料、釀造料酒等七大系列百余種產(chan)品暢銷全(quan)國。“紫林(lin)”牌(pai)山西老陳(chen)醋(cu)主(zhu)要有“蒸(zheng)、酵、熏、淋、陳(chen)”五大傳統工藝，產(chan)品具(ju)有“酸、綿、甜、香(xiang)、鮮(xian)”的風味品質，是中華人民共和國地理(li)標志保護產(chan)品。