紫(zi)林醋業(ye)(ye)位于“中國(guo)醋都(dou)”山西省清徐縣，是以微生物發酵為核(he)心技術的(de)(de)釀造行業(ye)(ye)高新技術企(qi)(qi)業(ye)(ye)，是以釀造食醋為主導產業(ye)(ye)的(de)(de)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化國(guo)家重(zhong)點龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)。公(gong)司堅(jian)持“弘(hong)揚工匠精(jing)神 追求(qiu)卓越品(pin)質(zhi)”，以“醋都(dou)尚品(pin) 紫(zi)林厚(hou)道(dao)”為企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)品(pin)牌(pai)語言(yan)，“一群人一輩子一件事”致力于做大做強晉(jin)醋產業(ye)(ye)。

紫林醋業(ye)在繼(ji)承(cheng)傳統工(gong)藝(yi)精華的基礎上，實現(xian)了傳統工(gong)藝(yi)技術創新，采用(yong)信(xin)息化控制技術、機械化操作(zuo)模式，利用(yong)當地四(si)季分明的氣候環境、數(shu)百年食(shi)(shi)醋發酵微生物種(zhong)群等(deng)自然條件，“厚道”釀造食(shi)(shi)醋系列產品，在激烈的市(shi)場環境中實現(xian)了超(chao)常規(gui)、跨越式發展，是全(quan)國食(shi)(shi)醋行業(ye)領先(xian)企(qi)業(ye)之一。

紫林(lin)醋(cu)(cu)業主要(yao)有釀(niang)(niang)造食醋(cu)(cu)、保健醋(cu)(cu)、風(feng)味醋(cu)(cu)、果醋(cu)(cu)、醋(cu)(cu)飲料(liao)、復合果汁飲料(liao)、釀(niang)(niang)造料(liao)酒等七大系列(lie)百余種產(chan)品暢銷全國。“紫林(lin)”牌山西老陳(chen)醋(cu)(cu)主要(yao)有“蒸(zheng)、酵、熏、淋、陳(chen)”五大傳統工(gong)藝，產(chan)品具有“酸(suan)、綿、甜、香、鮮”的(de)風(feng)味品質，是中華人民共(gong)和國地理標志保護產(chan)品。