據(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)烹飪協會權威數據(ju)顯示，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)餐(can)(can)飲產業(ye)(ye)(ye)規(gui)模已突破4.3萬(wan)億(yi)，今(jin)年1-8月(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)餐(can)(can)飲行業(ye)(ye)(ye)實(shi)現銷售總收入28765億(yi)，同比增長9.4%，餐(can)(can)飲收入占社會銷費品零(ling)售總額的(de)比重達(da)11%，是(shi)(shi)國(guo)(guo)民經濟中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)增速最快的(de)行業(ye)(ye)(ye)之一。數據(ju)顯示，我國(guo)(guo)快餐(can)(can)占整(zheng)個餐(can)(can)飲市(shi)場份額的(de)26%，其中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，78.9%是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)(can)，占比優勢非常明(ming)顯。
未(wei)來中式快(kuai)(kuai)餐(can)發展主要(yao)呈現以下趨(qu)勢，首先是滿足消費者快(kuai)(kuai)速升級的需求，真正做(zuo)到營養衛生、健(jian)康快(kuai)(kuai)捷。其次，要(yao)敢(gan)于創新、擁抱互聯網、提升智(zhi)能化，把快(kuai)(kuai)餐(can)經濟插上信息(xi)化的翅膀(bang)。另外(wai)，中式快(kuai)(kuai)餐(can)擁有8大品類，中國快(kuai)(kuai)餐(can)產業各方力量要(yao)加快(kuai)(kuai)快(kuai)(kuai)餐(can)品牌升級，將(jiang)中國快(kuai)(kuai)餐(can)推向世(shi)界更高的舞臺。
| 排名 | 公司名 | 代表品牌 |
| 1 | 百勝中國控股有限公司 | 肯德基 |
| 2 | 金拱門(中國)有限公司 | 麥當勞 |
| 3 | 漢堡王(中國)投資有限公司 | 漢堡王 |
| 4 | 安徽老鄉雞餐飲有限公司 | 老鄉雞 |
| 5 | 天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司 | 德克士 |
| 6 | 真功夫餐飲管理有限公司 | 真功夫 |
| 7 | 鄉村基(重慶)投資有限公司 | 鄉村基 |
| 8 | 味千(中國)控股有限公司 | 味千拉面 |
| 9 | 快樂蜂(中國)餐飲管理有限公司 | 永和大王 |
| 10 | 合興餐飲集團控股有限公司 | 吉野家 |
| 11 | 北京李先生加州牛肉面大王有限公司 | / |
| 12 | 上海何勇企業管理有限公司 | / |
| 13 | 亞惠美食有限公司 | / |
| 14 | 老娘舅餐飲有限公司 | / |
| 15 | 廣州大家樂食品實業有限公司 | / |
| 16 | 中飲芭比食品股份有限公司 | |
| 17 | 深圳面點王飲食連鎖有限公司 | / |
| 18 | 北京西部馬華餐飲有限公司 | / |
| 19 | 大娘水餃餐飲集團有限公司 | / |
| 20 | 北京南城香餐飲有限公司 | / |
| 21 | 寧波市海曙順旺基餐飲營管理有限公司 | / |
| 22 | 福建省久號飲管理有限公司 | / |
| 23 | 烏魯木齊市蘇氏企業發展有限公司 | / |
| 24 | 寧波海曙新四方美食有限公司 | / |
| 25 | 常州麗華快餐集團有限公司 | / |
| 26 | 北京和谷餐飲管理有限公司 | / |
| 27 | 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司 | / |
| 28 | 上海世好餐飲管理有限公司 | / |
| 29 | 哈爾濱東方眾合餐飲有限責任公司 | / |
| 30 | 北京嘉和一品餐飲管理有限公司 | / |
| 31 | 浙江五芳齋實業股份有限公司 | / |
| 32 | 山東金德利集團快捷連鎖有限責任公司 | / |
| 33 | 福州瑪格利塔餐飲管理有限公司 | / |
| 34 | 福建淳百味餐飲發展有限公司 | / |
| 35 | 廣州弘勝餐飲管理有限公司 | / |
| 36 | 北京慶豐餐飲管理有限公司 | / |
| 37 | 上海新客來餐飲有限公司 | / |
| 38 | 湖北鼎金耀餐飲服務管理有限公司 | / |
| 39 | 上海大富貴酒樓有限公司 | / |
| 40 | 廣西南寧食巢餐飲管理有限公司 | / |
| 41 | 權味國際餐飲管理(北京)有限公司 | / |
| 42 | 蘭州東方宮清真餐飲集團有限公司 | / |
| 43 | 濟寧福來妻餐飲管理有限公司 | / |
| 44 | 小楊生煎企業管理發展(上海)有限公司 | / |
| 45 | 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司 | / |
| 46 | 深圳家樂緣餐飲顧問有限公司 | / |
| 47 | 北京炙城武圣餐飲管理有限公司 | / |
| 48 | 重慶驛路香餐飲發展有限公司 | / |
| 49 | 南京蘇客企業管理有限公司 | / |
| 50 | 甘肅金味德拉面文化產業有限公司 | / |
| 51 | 北京樂堡士餐飲管理有限公司 | / |
| 52 | 南寧市萬宇食品有限公司 | / |
| 53 | 濟南超意興餐飲有限公司 | / |
| 54 | 紹興市咭味哆餐飲管理有限公司 | / |
| 55 | 寧夏安食六和餐飲服務有限公司 | / |
| 56 | 很高興你能來(北京)餐飲管理有限公司 | / |
| 57 | 杭州味捷品牌管理集團有限公司 | / |
| 58 | 滄州水磨坊永和餐飲管理有限公司 | / |
| 59 | 天津市聚福餐飲管理服務有限公司 | / |
| 60 | 河南阿利餐飲企業管理咨詢有限公司 | / |
| 61 | 深圳市福家餐飲管理有限公司 | / |
| 62 | 北京魚你在一起餐飲管理有限公司 | / |
| 63 | 江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司 | / |
| 64 | 寧夏中清餐飲管理有限公司 | / |
| 65 | 四平李連貴飲食服務股份有限公司 | / |
| 66 | 沈陽滿佳餐飲管理有限公司 | / |
| 67 | 北京好適口餐飲管理有限公司 | / |
| 68 | 源動力企業管理集團股份有限公司 | / |
| 69 | 陜西一春發芽餐飲管理有限公司 | / |
| 70 | 合肥紅鷹餐飲管理有限公司 | / |
中(zhong)國飯店協會(hui)聯合新華網共同發(fa)布了(le)《2019中(zhong)國餐(can)飲(yin)業年度(du)報告(gao)》，報告(gao)以(yi)企業申報和專家調(diao)查(cha)相(xiang)...
中(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)(hui)連續第19年在中(zhong)國(guo)餐(can)飲產業(ye)發(fa)展大會(hui)(hui)發(fa)布(bu)了2018年度中(zhong)國(guo)餐(can)飲企業(ye)百強。榜單顯示(shi)...
2018中國(guo)餐(can)飲品牌力峰(feng)會(hui)在(zai)廣(guang)州香格里拉酒店舉行(xing)，本次大會(hui)由世界中餐(can)業聯合會(hui)、紅餐(can)聯合主辦...
中(zhong)國烹飪協會發布(bu)了2018年度中(zhong)國餐飲五百(bai)強(qiang)榜單(dan)，該(gai)榜單(dan)相較以往的評選方法(fa)進行了優化，排名(ming)...
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