長三角區域一體化食品安全信息追溯平臺啟動儀式于(yu)2019年12月5日在上海(hai)舉(ju)行。長三角(jiao)區(qu)域四地共同啟動長三角(jiao)區(qu)域一體化(hua)食品安全信息(xi)追溯平臺,并就具體合作(zuo)事(shi)宜和行動方案進行了簽約(yue)。

此次簽約明確(que)將上(shang)海、南京(jing)、無錫(xi)、杭州(zhou)、寧波、合肥市(shi)六市(shi)列為(wei)首(shou)批長三角食(shi)品(pin)安全信息追(zhui)溯試點城市(shi),正式啟動長三角區域一體化(hua)食品安全信息追(zhui)溯平臺,逐步實現一市(shi)三(san)省食品安全信息追溯系統的(de)數(shu)據共享和互聯互通,不(bu)斷提升區域食品安全治理工作的精細(xi)化管理能力(li)。

本次簽約還明確了將6大類10個品(pin)種(zhong)作為追溯品(pin)種(zhong),這10個品種分別為豬肉、大(da)豆油、粳米(包(bao)裝(zhuang))、冷(leng)鮮雞(包裝)、豇(jiang)豆、番(fan)茄、土豆、冬瓜、辣椒、嬰幼(you)兒(er)配方乳粉。

按照官方規劃,到2020年底將實(shi)現試點城市上述品種追溯覆蓋(gai)率和(he)上傳率100%目標,建(jian)立統一(yi)的長(chang)三角食(shi)品安(an)全信息追溯(su)團(tuan)體標準,實現生豬(zhu)及生豬(zhu)產品的全鏈條追溯,共同(tong)開展(zhan)食品安全信息追溯宣傳推(tui)廣(guang),構建長三角區域從田間到餐桌完(wan)整的追溯鏈條。

上海(hai)市食藥安辦副主任(ren)、上海(hai)市市場監管局副局長許瑾提出(chu),食品(pin)安全系長三角市(shi)場體系一(yi)體化(hua)建設的(de)重(zhong)要組(zu)成部(bu)分,參加(jia)試點的六個城市,要充分(fen)運用現代科技,建(jian)設實用(yong)管用(yong)的食品安全信息追溯系統,率先在食品安全追(zhui)溯的系統(tong)建設、標準規(gui)范、管理要求等方(fang)面實現統(tong)一標準、統(tong)一規(gui)范,以(yi)信息化技術來(lai)推(tui)動(dong)創新監管方式,不斷提高長三角(jiao)區域食品供給質量,持續提升長三角地區食品安(an)全總體水平,發揮好長三角的(de)區域(yu)帶(dai)動和示范作用,實(shi)現長三(san)角更高質(zhi)量一體化發展。