長三角區域一體化食品安全信息追溯平臺啟動儀式于2019年12月5日在上(shang)海舉行(xing)。長(chang)三角區(qu)域四地共同啟(qi)動長(chang)三角區(qu)域一體化食(shi)品安全信息追溯平臺,并就具體合作事宜和(he)行(xing)動方(fang)案進行(xing)了(le)簽(qian)約(yue)。

此次簽約(yue)明確將上海、南京(jing)、無(wu)錫、杭州、寧波、合肥市(shi)六(liu)市(shi)列(lie)為首(shou)批長(chang)三(san)角食品安全信(xin)息追溯試點城市(shi),正式(shi)啟動長(chang)三角區域一體化食品(pin)安全信息追溯平臺,逐步實現一市三省食品安全信息追溯系(xi)統的數據(ju)共享和(he)互聯(lian)互通(tong),不斷提升區域(yu)食品(pin)安全治理(li)工作的精細化(hua)管理(li)能(neng)力。

本次簽約還明確了將6大類(lei)10個品種作為追溯品種,這10個(ge)品種(zhong)分別為豬肉、大豆油(you)、粳米(包裝(zhuang))、冷鮮雞(包裝(zhuang))、豇(jiang)豆、番茄、土豆、冬瓜、辣椒、嬰幼兒配方乳粉。

按照官方規劃(hua),到2020年底將(jiang)實現試點城市上述(shu)品種(zhong)追(zhui)溯(su)覆蓋率(lv)和上傳率(lv)100%目標,建(jian)立統(tong)一的長三角食品(pin)安全(quan)信息追溯團(tuan)體(ti)標準(zhun),實現生(sheng)豬(zhu)及(ji)生(sheng)豬(zhu)產品的全鏈條(tiao)追(zhui)溯,共同開展食品安全信(xin)息(xi)追溯(su)宣傳(chuan)推廣,構建(jian)長三角(jiao)區域從田(tian)間到餐桌(zhuo)完整的(de)追溯鏈(lian)條。

上海(hai)市食藥(yao)安辦(ban)副主任、上海(hai)市市場監(jian)管局(ju)副局(ju)長許瑾提(ti)出,食品安全系長三角市(shi)場體(ti)系一體(ti)化建設的(de)重要組成部分,參加試點的(de)六個城市(shi),要充分運用現代(dai)科技,建設實用管(guan)用的食品安(an)全信(xin)息追(zhui)溯系統,率先(xian)在食品安全追溯的系(xi)統(tong)(tong)建設、標(biao)(biao)準規(gui)范(fan)、管(guan)理要求(qiu)等方面實(shi)現(xian)統(tong)(tong)一(yi)標(biao)(biao)準、統(tong)(tong)一(yi)規(gui)范(fan),以(yi)信息化技術來推(tui)動創新監管方式(shi),不(bu)斷(duan)提高長三角區域(yu)食品供給質量(liang),持(chi)續提升長(chang)三角(jiao)地區食(shi)品安全總體水平,發揮好長三角的區域帶動和示范作(zuo)用,實現長三(san)角更高質(zhi)量一體化(hua)發展。