密封保(bao)存

無論把(ba)花草(cao)茶放在(zai)袋中還是(shi)裝在(zai)密封(feng)罐(guan)中，都要記得(de)將袋口(kou)和罐(guan)口(kou)封(feng)好，避免被空氣氧化氧化或受潮。最好選擇(ze)陶瓷制的(de)茶罐(guan)，這種茶罐(guan)最能保持干燥花草(cao)品質的(de)穩定。

放置陰涼干燥處

花茶要(yao)盡量放在干燥陰(yin)涼的(de)地方，因(yin)為(wei)陽光(guang)中的(de)紫外線和熱能會使花草茶產生化(hua)學變化(hua)，導致營養成(cheng)分(fen)流失。

避免不(bu)同茶類混合

不同種(zhong)類(lei)的(de)干燥(zao)花草應避免混合存放，因為它們(men)會相互吸收香(xiang)(xiang)味(wei)，尤其如(ru)薰衣草、迷迭香(xiang)(xiang)等氣(qi)味(wei)較濃的(de)花草，更(geng)容易(yi)(yi)蓋(gai)過共置花草的(de)清香(xiang)(xiang)。此外(wai)，同種(zhong)類(lei)但(dan)購(gou)買時期不同的(de)也應該分(fen)別保存，以免鮮艷的(de)花草茶(cha)芳香(xiang)(xiang)加(jia)速流失。將(jiang)花草茶(cha)放在冰箱(xiang)內，或與氣(qi)味(wei)強烈的(de)物品并列，都不是正確的(de)做(zuo)法(fa)，因為那(nei)樣容易(yi)(yi)吸收異味(wei)，混淆原(yuan)有的(de)芳香(xiang)(xiang)。

保存期限

原則上，在買回花(hua)草(cao)茶后3個月內(nei)享(xiang)用，其新鮮的(de)(de)清香味能達(da)到(dao)最(zui)佳(jia)狀態。但實(shi)在喝不完的(de)(de)，就要做長(chang)時間保(bao)存的(de)(de)打算，但時間不宜過長(chang)。一般來說，通常花(hua)、葉(xie)等(deng)土表以上的(de)(de)部分可以保(bao)存1年(nian)，土表以下的(de)(de)根、莖可保(bao)存兩年(nian)左右。