品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
中茶CHINATEA | 68750.00萬元 | 中國茶葉股份有限公司 |
天福茗茶 | 18131.73萬元 | 漳州天福茶業有限公司 |
勐庫 | 15000.00萬元 | 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司 |
茶馬史詩 | 12163.00萬元 | 普洱新華國茶有限公司 |
慶灃祥 | 12000.00萬元 | 昆明七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司 |
雨林古樹茶 | 11000.00萬元 | 勐海雨林古茶坊茶葉有限責任公司 |
龍生茶業landsuntea | 10833.46萬元 | 云南龍生茶業股份有限公司 |
大益茶TAETEA | 10000.00萬元 | 云南大益茶業集團有限公司 |
華祥苑Empereur | 8250.00萬元 | 華祥苑茶業股份有限公司 |
興海茶 | 7462.69萬元 | 興海茶業有限責任公司 |
瀾滄古茶 | 6300.00萬元 | 普洱瀾滄古茶股份有限公司 |
曼松 | 5579.99萬元 | 云南則道茶業股份有限公司 |
藍天茗茶 | 5000.00萬元 | 河南藍天茶業有限公司 |
陳升號 | 5000.00萬元 | 勐海陳升茶業有限公司 |
下關沱茶 | 4700.00萬元 | 云南下關沱茶(集團)股份有限公司 |
高黎貢山 | 3100.00萬元 | 騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司 |
熹茗茶業 | 3000.00萬元 | 福建熹茗茶業有限公司 |
茶祖茶業 | 3000.00萬元 | 云南茶祖茶業有限公司 |
六大茶山茶業 | 3000.00萬元 | 云南六大茶山茶業股份有限公司 |
祖祥 | 3000.00萬元 | 普洱祖祥高山茶園有限公司 |
合和昌HHCTEA | 3000.00萬元 | 勐海合和昌茶業有限公司 |
普秀PURSUE | 2685.00萬元 | 云南普洱茶(集團)有限公司 |
大不同 | 2668.00萬元 | 上海大不同天山茶城有限公司 |
普洱茶王 | 2560.00萬元 | 普洱茶王茶業集團股份有限公司 |
老同志 | 2500.00萬元 | 安寧海灣茶業有限責任公司 |
中吉號 | 2300.00萬元 | 云南中吉號茶業有限公司 |
云宏YUNHONG | 2268.00萬元 | 芒市生態茶葉有限公司 |
同慶號 | 2104.91萬元 | 西雙版納同慶號普洱茶業股份有限公司 |
燕語 | 2000.00萬元 | 廣州市燕語食品科技有限公司 |
八角亭 | 2000.00萬元 | 云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司 |
福海茶廠 | 1700.00萬元 | 勐海縣福海茶廠 |
理想好茶 | 1088.00萬元 | 泉州市理想茶葉有限公司 |
1000.00萬元 | 福建黔道貿易有限公司 | |
1000.00萬元 | 福建省國心茶園管理有限公司 | |
1000.00萬元 | 宜昌市茶博士商貿有限責任公司 | |
1000.00萬元 | 廣東和德元茶業有限公司 | |
彩程 | 1000.00萬元 | 云南彩程茶葉有限公司 |
賢峰XIANFENG | 1000.00萬元 | 信陽賢峰茶葉有限公司 |
昌澤茶莊園 | 1000.00萬元 | 廣東昌澤茶業有限公司 |
滇南古韻 | 1000.00萬元 | 云南滇南古韻茶業有限公司 |
福村梅記 | 1000.00萬元 | 廈門尚客茶業有限公司 |
今大福茶業 | 1000.00萬元 | 今大福生態茶業有限公司 |
IOI | 939.20萬元 | 瀾滄裕嶺一古茶園開發有限公司 |
俊仲號 | 700.00萬元 | 南澗俊仲號商貿有限公司 |
德鳳茶業 | 600.00萬元 | 云南德鳳茶業有限公司 |
500.00萬元 | 廈門賽君王茶業有限公司 | |
500.00萬元 | 湖南正孚網絡科技有限公司 | |
500.00萬元 | 汕頭市帝新茶業有限公司 | |
500.00萬元 | 廣州市至樂商貿有限公司 | |
GUU MINN宮明 | 500.00萬元 | 云南宮明文化傳播有限公司 |
普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)既(ji)不(bu)是(shi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、不(bu)是(shi)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)也不(bu)是(shi)黑茶(cha)(cha)(cha)(cha),而是(shi)云南大(da)葉(xie)種(zhong)曬青毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)加工而成(cheng)(cheng)的后發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)類。近年(nian)來(lai)(lai),茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)學(xue)界逐漸達成(cheng)(cheng)一種(zhong)共識,把普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)從六大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類中獨立出來(lai)(lai),自成(cheng)(cheng)一個(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類。普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)以云南大(da)葉(xie)種(zhong)曬青毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)為原料,經(jing)過后發酵加工成(cheng)(cheng)的散(san)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)。
普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)可以(yi)分為傳統(tong)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)和現代(dai)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)兩類。傳統(tong)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)是云南(nan)大葉種(zhong)曬(shai)青毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)經過緩慢的自(zi)然后發酵得到的各種(zhong)產品的統(tong)稱;現代(dai)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)是在云南(nan)大葉種(zhong)曬(shai)青毛茶(cha)(cha)(cha)(cha)的基礎上,經人(ren)工(gong)渥(wo)堆發酵,再加工(gong)成的各種(zhong)散茶(cha)(cha)(cha)(cha)和緊壓(ya)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。
普洱(er)茶(cha)的(de)形制較多,有散茶(cha)、沱(tuo)茶(cha)、餅茶(cha)、磚茶(cha)等(deng)。好的(de)普洱(er)茶(cha),條(tiao)索肥壯(zhuang),湯(tang)色透亮,入口醇厚回甘,生津迅速。普洱(er)茶(cha)還具(ju)備“越陳越香”的(de)品(pin)質(zhi),在選料(liao)、工藝、倉儲條(tiao)件(jian)都比較優良的(de)情況下,年份(fen)越老的(de)普洱(er)茶(cha),品(pin)飲起來更(geng)有一番滋(zi)味(wei)。