一、碎銀子是什么茶
碎銀子是普洱熟茶,碎銀子以優質(zhi)老茶(cha)頭(普(pu)洱熟茶(cha)渥堆產物(wu))為基(ji)礎(chu),再經過(guo)特(te)殊的加(jia)壓(ya)結塊工藝,最后經反復篩選、精制而成(cheng),碎銀子本質(zhi)上是普(pu)洱熟茶(cha)之老茶(cha)頭的產物(wu),因此繼承(cheng)了普(pu)洱熟茶(cha)的溫和、甜(tian)醇、香濃、爽滑、耐泡等特(te)征。
碎(sui)(sui)銀(yin)(yin)子(zi)也叫茶化石,從外觀來看,碎(sui)(sui)銀(yin)(yin)子(zi)為小塊狀(zhuang),外形緊結,呈黑褐色,油潤有光(guang)澤(ze),和(he)古代的(de)散碎(sui)(sui)銀(yin)(yin)子(zi)形狀(zhuang)差不多(duo),因此而得名。碎(sui)(sui)銀(yin)(yin)子(zi)茶是傳統工藝和(he)現代工藝的(de)完美結合。
二、碎銀子茶的特點
碎銀子茶是選用8年以上的優質古樹老(lao)茶頭,經過特殊切割工藝,反復篩選后精致而成。雖然它本質上也是老(lao)茶頭中的一種,但(dan)它是老(lao)茶頭的精細化成品(pin),可以說它的前身是老(lao)茶頭。但(dan)是它“青出(chu)于藍而勝(sheng)于藍”。
1、香和甜
大家(jia)都知道老(lao)茶(cha)頭好喝,而碎銀子(zi)保持了老(lao)茶(cha)頭無雜味,無堆味,容易入口的(de)(de)特點,還(huan)有非常討人喜歡的(de)(de)淡淡的(de)(de)糯香和(he)迷人的(de)(de)蜜甜這兩個亮點,更容易得(de)到茶(cha)友們(men)的(de)(de)接(jie)受。
2、耐泡
碎銀子茶比(bi)一般(ban)的(de)熟茶更耐泡(pao),甚至(zhi)比(bi)老茶頭更耐泡(pao),可貴的(de)是初湯沒有(you)想象中慢,不需(xu)要(yao)拿來煮著喝。
3、香氣持久
碎(sui)銀(yin)子(zi)不像其他茶(cha)類(lei)香在頭泡(pao)甜在尾水,它的香味(wei)和甜味(wei)可以從第(di)一泡(pao)持續到第(di)22泡(pao)。
4、容易沖泡
喝普洱茶(cha)的(de)一大(da)難點就(jiu)在于沖(chong)(chong)泡不易(yi)掌握,原因在于普洱茶(cha)復雜多樣的(de)種類,茶(cha)性(xing)很難了解(jie)全(quan)面,沖(chong)(chong)泡起(qi)來難度肯定大(da)。而碎銀子茶(cha),只需沖(chong)(chong)泡一次(ci),便能(neng)輕易(yi)掌握它(ta)的(de)茶(cha)性(xing)特點,下一次(ci)沖(chong)(chong)泡便能(neng)得心應手,更好(hao)的(de)呈現出每一泡的(de)最佳滋味。
三、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子是一種普洱茶熟茶,具有養脾健胃、降血脂血壓的功效。由于碎銀子茶中含有(you)豐富的活性酶、天熱酵素(su)、茶(cha)多酚以及咖啡(fei)因(yin)等成分,能(neng)夠(gou)解油膩、助消(xiao)化,減輕人(ren)體(ti)消(xiao)化壓(ya)力(li),達到健(jian)(jian)脾(pi)養胃的保健(jian)(jian)功(gong)(gong)效(xiao)。也能(neng)幫助人(ren)體(ti)促進腸道(dao)蠕(ru)動,加速代謝能(neng)力(li),減少脂(zhi)肪(fang)吸收,發揮減肥功(gong)(gong)效(xiao)。另外碎銀子(zi)有(you)凈化血(xue)液(ye)功(gong)(gong)效(xiao),能(neng)夠(gou)促進血(xue)液(ye)系統健(jian)(jian)康發展,降低血(xue)液(ye)濃稠(chou)度,達到降血(xue)脂(zhi)血(xue)壓(ya)功(gong)(gong)效(xiao)。