一、碎銀子是什么茶
碎銀子是普洱熟茶,碎(sui)銀子以(yi)優質老茶(cha)(cha)頭(普(pu)洱熟(shu)茶(cha)(cha)渥堆產(chan)物(wu))為基礎,再經過特殊的加壓結塊(kuai)工藝,最后(hou)經反復篩選、精制而成,碎(sui)銀子本質上是普(pu)洱熟(shu)茶(cha)(cha)之老茶(cha)(cha)頭的產(chan)物(wu),因此(ci)繼承了普(pu)洱熟(shu)茶(cha)(cha)的溫和(he)、甜醇、香(xiang)濃、爽滑(hua)、耐泡等特征。
碎銀子(zi)也叫(jiao)茶化石(shi),從外(wai)觀來看,碎銀子(zi)為小(xiao)塊狀(zhuang),外(wai)形緊結(jie)(jie),呈黑褐(he)色,油潤有光澤,和古代的散碎銀子(zi)形狀(zhuang)差不多,因此而(er)得(de)名。碎銀子(zi)茶是傳(chuan)統工(gong)藝和現代工(gong)藝的完(wan)美結(jie)(jie)合。
二、碎銀子茶的特點
碎銀子茶是(shi)(shi)選(xuan)用8年以(yi)(yi)上的優質古樹老茶(cha)頭(tou),經過特殊切割工藝,反復(fu)篩選(xuan)后精致而(er)成。雖(sui)然它(ta)本質上也是(shi)(shi)老茶(cha)頭(tou)中的一(yi)種,但(dan)它(ta)是(shi)(shi)老茶(cha)頭(tou)的精細(xi)化成品,可以(yi)(yi)說(shuo)它(ta)的前身(shen)是(shi)(shi)老茶(cha)頭(tou)。但(dan)是(shi)(shi)它(ta)“青出(chu)于藍(lan)而(er)勝于藍(lan)”。
1、香和甜
大家都知(zhi)道老茶(cha)頭(tou)好喝,而(er)碎銀子保持了老茶(cha)頭(tou)無(wu)雜(za)味(wei),無(wu)堆味(wei),容易入口的(de)特點,還有非常討人喜歡的(de)淡淡的(de)糯香和迷人的(de)蜜甜這(zhe)兩個亮點,更容易得到茶(cha)友們的(de)接受(shou)。
2、耐泡
碎銀(yin)子茶(cha)比(bi)一般的熟茶(cha)更(geng)耐泡,甚至比(bi)老茶(cha)頭更(geng)耐泡,可貴的是初湯沒有想象中慢,不需要拿來煮著喝(he)。
3、香氣持久
碎銀子不像其他茶類(lei)香在(zai)頭泡(pao)(pao)甜在(zai)尾水(shui),它的香味和甜味可以從(cong)第一泡(pao)(pao)持(chi)續(xu)到第22泡(pao)(pao)。
4、容易沖泡
喝普洱茶(cha)的(de)一(yi)(yi)(yi)大難(nan)點就在于(yu)沖泡(pao)(pao)不(bu)易掌(zhang)握(wo),原因在于(yu)普洱茶(cha)復雜多(duo)樣的(de)種類,茶(cha)性(xing)很難(nan)了解全面,沖泡(pao)(pao)起來難(nan)度肯(ken)定大。而碎銀子茶(cha),只需沖泡(pao)(pao)一(yi)(yi)(yi)次,便能輕易掌(zhang)握(wo)它的(de)茶(cha)性(xing)特點,下(xia)一(yi)(yi)(yi)次沖泡(pao)(pao)便能得心應(ying)手,更(geng)好(hao)的(de)呈現出每一(yi)(yi)(yi)泡(pao)(pao)的(de)最(zui)佳(jia)滋味。
三、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子是一種普洱茶熟茶,具有養脾健胃、降血脂血壓的功效。由于碎銀子茶中(zhong)含有豐富的(de)(de)活性酶、天熱(re)酵素、茶(cha)多酚以及咖(ka)啡(fei)因(yin)等成分,能(neng)夠解油(you)膩、助(zhu)消(xiao)化(hua)(hua),減(jian)輕人(ren)體消(xiao)化(hua)(hua)壓(ya)力(li),達到健(jian)(jian)脾養(yang)胃的(de)(de)保健(jian)(jian)功(gong)效(xiao)。也能(neng)幫助(zhu)人(ren)體促(cu)進(jin)腸道蠕動(dong),加(jia)速代(dai)謝能(neng)力(li),減(jian)少(shao)脂肪吸(xi)收(shou),發揮(hui)減(jian)肥功(gong)效(xiao)。另(ling)外碎銀(yin)子有凈化(hua)(hua)血(xue)(xue)液(ye)功(gong)效(xiao),能(neng)夠促(cu)進(jin)血(xue)(xue)液(ye)系(xi)統健(jian)(jian)康發展,降低血(xue)(xue)液(ye)濃(nong)稠度,達到降血(xue)(xue)脂血(xue)(xue)壓(ya)功(gong)效(xiao)。