一、碎銀子是什么茶
碎銀子是普洱熟茶,碎銀(yin)子(zi)以優(you)質(zhi)老茶(cha)(cha)頭(普(pu)洱熟茶(cha)(cha)渥(wo)堆產物)為(wei)基礎,再經過特殊的(de)加壓(ya)結塊工藝,最(zui)后經反復(fu)篩選、精制(zhi)而(er)成,碎銀(yin)子(zi)本質(zhi)上是(shi)普(pu)洱熟茶(cha)(cha)之老茶(cha)(cha)頭的(de)產物,因此繼承了(le)普(pu)洱熟茶(cha)(cha)的(de)溫和、甜醇、香濃、爽(shuang)滑、耐泡(pao)等特征。
碎銀(yin)(yin)子(zi)也叫茶化石,從外觀來看,碎銀(yin)(yin)子(zi)為小塊狀,外形緊結,呈(cheng)黑(hei)褐色(se),油(you)潤(run)有光澤(ze),和(he)古代(dai)的(de)散碎銀(yin)(yin)子(zi)形狀差不(bu)多,因此而(er)得名(ming)。碎銀(yin)(yin)子(zi)茶是傳統工藝和(he)現代(dai)工藝的(de)完美結合。
二、碎銀子茶的特點
碎銀子茶是(shi)(shi)選用8年以上的(de)優質古樹(shu)老(lao)(lao)茶(cha)頭(tou)(tou),經(jing)過特殊切(qie)割工藝,反復篩(shai)選后(hou)精致(zhi)而(er)成(cheng)。雖(sui)然它本質上也是(shi)(shi)老(lao)(lao)茶(cha)頭(tou)(tou)中的(de)一種,但它是(shi)(shi)老(lao)(lao)茶(cha)頭(tou)(tou)的(de)精細(xi)化成(cheng)品,可以說(shuo)它的(de)前身(shen)是(shi)(shi)老(lao)(lao)茶(cha)頭(tou)(tou)。但是(shi)(shi)它“青出于藍而(er)勝(sheng)于藍”。
1、香和甜
大家都知道老(lao)茶頭好喝,而(er)碎銀子保持(chi)了老(lao)茶頭無雜(za)味,無堆味,容易入口的(de)特(te)點,還有非常討人(ren)喜歡的(de)淡淡的(de)糯香和迷人(ren)的(de)蜜(mi)甜這兩個亮點,更(geng)容易得到(dao)茶友們的(de)接受。
2、耐泡
碎(sui)銀子茶(cha)(cha)比(bi)一般的熟(shu)茶(cha)(cha)更耐(nai)泡(pao),甚(shen)至比(bi)老茶(cha)(cha)頭更耐(nai)泡(pao),可貴的是初湯沒有想象中慢(man),不需要拿(na)來煮(zhu)著喝。
3、香氣持久
碎銀子不(bu)像其他茶類(lei)香(xiang)在頭(tou)泡甜(tian)在尾水,它的(de)香(xiang)味(wei)和甜(tian)味(wei)可以(yi)從第一泡持(chi)續到第22泡。
4、容易沖泡
喝普洱(er)茶的一(yi)大難點(dian)就在于沖泡(pao)(pao)不易掌(zhang)握(wo),原因在于普洱(er)茶復雜多樣的種類(lei),茶性很難了解全面(mian),沖泡(pao)(pao)起來(lai)難度肯定(ding)大。而碎(sui)銀子(zi)茶,只需沖泡(pao)(pao)一(yi)次(ci),便能輕(qing)易掌(zhang)握(wo)它的茶性特(te)點(dian),下(xia)一(yi)次(ci)沖泡(pao)(pao)便能得(de)心(xin)應手,更好的呈(cheng)現出每一(yi)泡(pao)(pao)的最佳滋味。
三、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子是一種普洱茶熟茶,具有養脾健胃、降血脂血壓的功效。由于碎銀子茶中(zhong)含(han)有豐富的活性酶、天熱酵素、茶(cha)多酚以及咖啡(fei)因等成分(fen),能(neng)夠(gou)解油膩、助消(xiao)化,減輕人(ren)體(ti)消(xiao)化壓(ya)力,達(da)到健(jian)脾養胃的保健(jian)功效(xiao)。也(ye)能(neng)幫助人(ren)體(ti)促進(jin)腸(chang)道蠕動,加(jia)速代謝能(neng)力,減少脂肪吸收(shou),發揮(hui)減肥功效(xiao)。另外碎銀子有凈化血(xue)液功效(xiao),能(neng)夠(gou)促進(jin)血(xue)液系統健(jian)康(kang)發展,降低血(xue)液濃稠(chou)度,達(da)到降血(xue)脂血(xue)壓(ya)功效(xiao)。