一、普洱生茶好喝還是熟茶好喝

普洱茶(cha)生茶(cha)和(he)熟(shu)茶(cha)各有(you)(you)特色，沒有(you)(you)誰好誰壞(huai)，主要看個人(ren)的(de)口味(wei)喜好和(he)身(shen)體需求。

熟茶的主要功效是養胃，解酒，調理氣虛等，像平時胃寒的人最適合這種茶，而且長期喝熟茶可以排毒養顏，有美白的作用，適合各類人飲用，但最好是16歲以上的人群，普洱茶是(shi)茶當中(zhong)最保(bao)健，對身體機能(neng)最有益的(de)茶品。

生茶則較適合想減肥(fei)的(de)(de)人群，它可(ke)以促進腸(chang)胃(wei)蠕動，助(zhu)消化，可(ke)以有效地幫助(zhu)脂肪分解(jie)，從而(er)達到瘦身的(de)(de)顯著效果且不會造成胃(wei)的(de)(de)負(fu)擔。但是生茶不宜在飯(fan)前飲用，必須飯(fan)后喝，否則會刺(ci)激腸(chang)胃(wei)，容易造成胃(wei)黏(nian)膜受損。

二、普洱生茶和熟茶的區別

1、從外觀顏色上看

生(sheng)普(pu)茶(cha)(cha)餅看起來青綠(lv)一墨綠(lv)色(se)為(wei)主。有(you)一部分會轉為(wei)黃紅色(se)，白(bai)色(se)是芽頭。熟普(pu)茶(cha)(cha)餅則為(wei)黑色(se)或(huo)者(zhe)紅褐(he)色(se)，有(you)些(xie)茶(cha)(cha)芽則為(wei)暗金黃色(se)。

2、從口感上有所不同

普洱(er)生茶(cha)(cha)(cha)口感很(hen)強(qiang)烈，茶(cha)(cha)(cha)氣十足，茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)則為清香(xiang)。微哭帶澀(se)，但是(shi)往往好茶(cha)(cha)(cha)就是(shi)苦中回甘(gan)，澀(se)能(neng)生津。熟茶(cha)(cha)(cha)，濃稠味(wei)甜，滋味(wei)純和，具(ju)有特別的陳香(xiang)。

3、從茶湯色葉底不同的角度

生(sheng)普洱葉底柔軟(ruan)，很新鮮。很有伸(shen)張力，即(ji)便是存放很久的古董茶(cha)，泡(pao)出來也會讓人感覺到其活(huo)力和天然神韻。茶(cha)湯清澈，明(ming)亮，透。熟茶(cha)則沖泡(pao)后葉底褐紅，烏(wu)潤，湯色紅潤明(ming)亮。

4、功效作用大有不同

生茶(cha)：生茶(cha)含(han)茶(cha)多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的(de)降壓和減(jian)肥功效，適合(he)年輕人群，不(bu)過生茶(cha)的(de)活性成分較多，故容易失眠，感冒發燒(shao)者、胃潰瘍患者，孕婦(fu)不(bu)宜飲用。

熟茶(cha)：熟茶(cha)茶(cha)性平(ping)和，能養胃(wei)(wei)護胃(wei)(wei)，降(jiang)壓，防(fang)治動脈硬化，較適合中老年人群及胃(wei)(wei)寒等(deng)人群，除此之外還可以養顏(yan)減肥，有很好好的降(jiang)脂作用。

5、制作工藝上大有不同

生茶(cha)：鮮葉(xie)殺青后經萎凋(diao)——殺青——揉捻——曬干，即(ji)制成生散茶(cha)，又稱毛茶(cha)，再(zai)經高溫蒸(zheng)壓，制成各種緊壓茶(cha)形，如餅、沱(tuo)、磚(zhuan)等。

熟茶：生茶（毛茶）經過渥堆發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟(shu)化去除(chu)生茶苦澀以達到入口醇(chun)化湯色紅濃之獨特品性(xing)），再(zai)經蒸壓定性(xing)而成(cheng)。

6、香氣也大有不同

普洱熟(shu)茶多(duo)為(wei)糯香(xiang)(xiang)(xiang)、棗香(xiang)(xiang)(xiang)、參香(xiang)(xiang)(xiang)、藥香(xiang)(xiang)(xiang)、樟(zhang)香(xiang)(xiang)(xiang)、荷香(xiang)(xiang)(xiang)……而普洱生(sheng)茶多(duo)為(wei)花(hua)蜜香(xiang)(xiang)(xiang)、蘭花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)、梅子香(xiang)(xiang)(xiang)、檳榔香(xiang)(xiang)(xiang)等。剛出產的普洱生(sheng)茶有很重清香(xiang)(xiang)(xiang)而熟(shu)茶有明顯的陳味(wei)，一種類似濕草席(xi)的氣味(wei)。