一、普洱生茶好喝還是熟茶好喝

普洱茶(cha)(cha)生茶(cha)(cha)和熟茶(cha)(cha)各有(you)特色，沒有(you)誰好(hao)誰壞，主(zhu)要看個(ge)人的(de)口味喜好(hao)和身體需求(qiu)。

熟茶的主要功效是養胃，解酒，調理氣虛等，像平時胃寒的人最適合這種茶，而且長期喝熟茶可以排毒養顏，有美白的作用，適合各類人飲用，但最好是16歲以上的人群，普洱茶是茶(cha)當(dang)中(zhong)最保(bao)健，對身體機能最有益(yi)的茶(cha)品。

生(sheng)茶則較適合想減(jian)肥的人群，它可(ke)以(yi)促進腸(chang)胃蠕(ru)動(dong)，助消(xiao)化，可(ke)以(yi)有效地(di)幫助脂肪分解，從而達到瘦身的顯著效果(guo)且不會(hui)(hui)造(zao)成胃的負(fu)擔。但(dan)是生(sheng)茶不宜(yi)在(zai)飯前飲用，必(bi)須飯后喝(he)，否則會(hui)(hui)刺激腸(chang)胃，容易造(zao)成胃黏(nian)膜受損。

二、普洱生茶和熟茶的區別

1、從外觀顏色上看

生普茶(cha)餅(bing)看起來青綠(lv)一墨(mo)綠(lv)色為(wei)(wei)主。有一部(bu)分(fen)會(hui)轉為(wei)(wei)黃紅(hong)色，白色是芽頭。熟普茶(cha)餅(bing)則為(wei)(wei)黑色或者紅(hong)褐色，有些(xie)茶(cha)芽則為(wei)(wei)暗金黃色。

2、從口感上有所不同

普洱生(sheng)茶(cha)口感很強烈，茶(cha)氣十足，茶(cha)湯則為(wei)清香。微哭帶澀(se)，但(dan)是往(wang)往(wang)好茶(cha)就是苦中回甘(gan)，澀(se)能生(sheng)津。熟茶(cha)，濃稠味(wei)(wei)甜，滋味(wei)(wei)純和(he)，具有(you)特別的陳香。

3、從茶湯色葉底不同的角度

生(sheng)普洱葉底柔軟，很(hen)(hen)(hen)新(xin)鮮。很(hen)(hen)(hen)有伸張力(li)，即(ji)便是存放很(hen)(hen)(hen)久的(de)古(gu)董茶，泡(pao)(pao)出來也會讓人感覺(jue)到(dao)其(qi)活力(li)和天然神韻。茶湯清(qing)澈，明亮(liang)，透。熟茶則沖泡(pao)(pao)后葉底褐紅，烏潤，湯色紅潤明亮(liang)。

4、功效作用大有不同

生(sheng)茶：生(sheng)茶含(han)茶多(duo)酚，性屬清(qing)涼，可清(qing)熱消暑，還能降脂提神(shen)，有很好的降壓和減肥(fei)功(gong)效，適合(he)年輕人群，不過(guo)生(sheng)茶的活(huo)性成分較多(duo)，故容易失眠(mian)，感冒發燒(shao)者、胃(wei)潰瘍(yang)患者，孕(yun)婦不宜飲(yin)用。

熟茶(cha)(cha)：熟茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)性平(ping)和，能養胃(wei)(wei)護(hu)胃(wei)(wei)，降壓，防治動脈(mo)硬化，較適(shi)合中老(lao)年人群(qun)及胃(wei)(wei)寒等人群(qun)，除此之外(wai)還可以(yi)養顏減(jian)肥，有很好好的降脂(zhi)作用(yong)。

5、制作工藝上大有不同

生(sheng)茶(cha)：鮮(xian)葉(xie)殺青(qing)后(hou)經萎凋——殺青(qing)——揉捻——曬干(gan)，即制(zhi)成生(sheng)散茶(cha)，又稱毛茶(cha)，再經高溫蒸壓，制(zhi)成各種緊壓茶(cha)形(xing)，如餅(bing)、沱(tuo)、磚等(deng)。

熟茶：生茶（毛茶）經過渥堆發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化(hua)去(qu)除生(sheng)茶苦(ku)澀(se)以達到入(ru)口醇化(hua)湯色紅濃之獨特品性(xing)），再(zai)經蒸壓定性(xing)而成。

6、香氣也大有不同

普洱熟茶多(duo)為糯香(xiang)(xiang)(xiang)、棗香(xiang)(xiang)(xiang)、參香(xiang)(xiang)(xiang)、藥香(xiang)(xiang)(xiang)、樟香(xiang)(xiang)(xiang)、荷香(xiang)(xiang)(xiang)……而普洱生茶多(duo)為花蜜香(xiang)(xiang)(xiang)、蘭(lan)花香(xiang)(xiang)(xiang)、梅子香(xiang)(xiang)(xiang)、檳榔香(xiang)(xiang)(xiang)等。剛出產的(de)普洱生茶有很重清香(xiang)(xiang)(xiang)而熟茶有明顯的(de)陳味，一種類似濕草席的(de)氣(qi)味。