一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶(cha)。

普洱茶(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)一種(zhong)(zhong)發酵類(lei)(lei)的(de)茶(cha)(cha)葉，紅茶(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)一種(zhong)(zhong)全發酵的(de)茶(cha)(cha)葉，屬(shu)(shu)于(yu)兩(liang)種(zhong)(zhong)不同的(de)茶(cha)(cha)類(lei)(lei)，所以(yi)屬(shu)(shu)于(yu)紅茶(cha)(cha)。普洱茶(cha)(cha)產于(yu)云南，可以(yi)分為兩(liang)種(zhong)(zhong)，分別是(shi)茶(cha)(cha)餅和沱茶(cha)(cha)，普洱茶(cha)(cha)的(de)好處比較(jiao)(jiao)多，在喝了之后可以(yi)促進胃腸道(dao)蠕動，還能補(bu)充身體所需和增加人體的(de)新陳代謝(xie)功能，普洱茶(cha)(cha)也(ye)屬(shu)(shu)于(yu)一種(zhong)(zhong)比較(jiao)(jiao)耐泡的(de)茶(cha)(cha)類(lei)(lei)。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分(fen)類品種及特點吧！

1、生普洱

生普(pu)洱(er)(er)是指(zhi)經過(guo)傳統的制茶(cha)程(cheng)序(xu)所制成的普(pu)洱(er)(er)茶(cha)；又(you)稱“青沱(tuo)茶(cha)”、“散沱(tuo)茶(cha)”、“濕(shi)沱(tuo)茶(cha)”。以大葉(xie)種(zhong)曬青毛茶(cha)為(wei)原料(liao)，經過(guo)殺青、揉捻、卷曲、晾干(gan)等加工工藝而成。然后再(zai)用包(bao)裝(zhuang)紙包(bao)起(qi)來進行貯(zhu)存，自然發(fa)酵。生普(pu)洱(er)(er)茶(cha)具有軟滑(hua)柔潤(run)、湯(tang)色(se)清亮、甘醇爽口、回甘悠長、香(xiang)韻(yun)高遠等特點(dian)。生普(pu)洱(er)(er)茶(cha)可以一直貯(zhu)存多年，其品質會逐漸變(bian)好；越陳越香(xiang)，越陳越珍(zhen)貴。

2、熟普洱

熟(shu)普(pu)(pu)(pu)洱(er)是指(zhi)普(pu)(pu)(pu)洱(er)茶(cha)(cha)通過人工加速(su)發酵的(de)過程(cheng)，能夠在短時間內讓(rang)普(pu)(pu)(pu)洱(er)茶(cha)(cha)達到與老生茶(cha)(cha)相同的(de)香(xiang)(xiang)氣、口感和功效；也稱(cheng)“香(xiang)(xiang)沱”、“熟(shu)沱茶(cha)(cha)”、“黑沱茶(cha)(cha)”。其具有獨特的(de)陳(chen)香(xiang)(xiang)、濃郁(yu)縝密的(de)口感，具有加速(su)降(jiang)脂、消食、解毒(du)、降(jiang)血(xue)壓、涼血(xue)止血(xue)等(deng)功效，深受愛茶(cha)(cha)者喜愛。由于熟(shu)普(pu)(pu)(pu)洱(er)的(de)醇香(xiang)(xiang)和陳(chen)味悠長，很多普(pu)(pu)(pu)洱(er)迷認為(wei)熟(shu)普(pu)(pu)(pu)洱(er)最好的(de)質(zhi)量(liang)是在陳(chen)放數年后獲得的(de)。