一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不(bu)屬于紅茶(cha)。

普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬于一種發酵(jiao)類的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉，紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬于一種全發酵(jiao)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉，屬于兩(liang)種不同的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類，所以屬于紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產于云(yun)南，可以分為兩(liang)種，分別是茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)餅和沱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的好(hao)處比較多(duo)，在喝了(le)之后可以促進胃(wei)腸道蠕(ru)動(dong)，還能補充(chong)身體所需和增加人體的新陳代謝功能，普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也屬于一種比較耐泡的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的(de)分類品種及特點吧！

1、生普洱

生普洱是指經(jing)過傳(chuan)統的制(zhi)茶程序所制(zhi)成的普洱茶；又(you)稱(cheng)“青沱(tuo)茶”、“散沱(tuo)茶”、“濕沱(tuo)茶”。以大葉種曬(shai)青毛茶為原料，經(jing)過殺青、揉捻、卷曲、晾干等加工(gong)工(gong)藝而(er)成。然后再用包裝紙包起來進行貯存，自然發酵。生普洱茶具有軟(ruan)滑柔(rou)潤、湯色清亮、甘醇爽口、回甘悠長、香(xiang)韻高遠等特點。生普洱茶可以一直貯存多(duo)年(nian)，其品質會逐漸變(bian)好(hao)；越(yue)陳(chen)越(yue)香(xiang)，越(yue)陳(chen)越(yue)珍貴。

2、熟普洱

熟(shu)(shu)普洱(er)(er)(er)是(shi)指(zhi)普洱(er)(er)(er)茶(cha)通過人(ren)工(gong)加(jia)速發酵的(de)(de)(de)過程(cheng)，能(neng)夠在短時間內讓普洱(er)(er)(er)茶(cha)達到(dao)與老生茶(cha)相(xiang)同的(de)(de)(de)香(xiang)氣、口感(gan)和(he)功(gong)效；也稱“香(xiang)沱(tuo)”、“熟(shu)(shu)沱(tuo)茶(cha)”、“黑沱(tuo)茶(cha)”。其具有獨特的(de)(de)(de)陳香(xiang)、濃郁縝(zhen)密(mi)的(de)(de)(de)口感(gan)，具有加(jia)速降(jiang)脂、消食、解毒、降(jiang)血壓、涼(liang)血止血等功(gong)效，深受愛茶(cha)者喜愛。由于(yu)熟(shu)(shu)普洱(er)(er)(er)的(de)(de)(de)醇香(xiang)和(he)陳味(wei)悠(you)長，很多(duo)普洱(er)(er)(er)迷認為熟(shu)(shu)普洱(er)(er)(er)最好(hao)的(de)(de)(de)質量(liang)是(shi)在陳放數年后獲得的(de)(de)(de)。