一、普洱熟茶可以存放多長時間 ?

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特征是：外形色澤紅褐，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。那么你知道普洱熟茶可以存放多長時間嗎？

熟(shu)普是可以(yi)(yi)保存(cun)比較長時(shi)間的(de)，而且茶葉保存(cun)的(de)時(shi)間越長，味(wei)道(dao)越純，如果能夠保證儲存(cun)的(de)環(huan)(huan)境干燥，可以(yi)(yi)保存(cun)十幾年以(yi)(yi)上，關鍵是要(yao)做好儲存(cun)的(de)環(huan)(huan)境。

二、普洱熟茶如何保存最好

普(pu)洱(er)熟茶的存放有一下(xia)幾個注意事項：避(bi)(bi)污(wu)染、避(bi)(bi)高溫(wen)、避(bi)(bi)濕氣(qi)、避(bi)(bi)光線(xian)、避(bi)(bi)異味。

1、避污染

存放普(pu)洱(er)茶的(de)(de)環(huan)境一定不能(neng)有污染，污染是儲藏(zang)(zang)任何茶葉(xie)都(dou)非(fei)常(chang)忌諱的(de)(de)，普(pu)洱(er)茶的(de)(de)儲藏(zang)(zang)也不例(li)外。由(you)于普(pu)洱(er)茶含(han)有萜烯類化(hua)合物和高分(fen)子(zi)棕(zong)櫚酸，能(neng)很快的(de)(de)吸收其他物質的(de)(de)氣(qi)(qi)味而(er)掩(yan)蓋或改(gai)變茶葉(xie)本身的(de)(de)氣(qi)(qi)味，所(suo)以(yi)，家庭儲藏(zang)(zang)普(pu)洱(er)茶，應該嚴(yan)格防止油煙、化(hua)妝品、藥物等常(chang)見氣(qi)(qi)味的(de)(de)污染。

2、避高溫

生普存放溫(wen)度不宜過(guo)高(gao)(gao)或過(guo)低，存放溫(wen)度20-40℃最為合適，溫(wen)度過(guo)高(gao)(gao)會(hui)使茶(cha)(cha)葉變(bian)(bian)酸。特別在(zai)夏(xia)季的時(shi)候，高(gao)(gao)溫(wen)會(hui)加(jia)速普洱茶(cha)(cha)中的葉綠素降解，葉綠素會(hui)不斷(duan)向脫鎂葉綠素轉化(hua)，鮮綠色會(hui)變(bian)(bian)成暗褐色。茶(cha)(cha)多酚等物質(zhi)在(zai)高(gao)(gao)溫(wen)下自動氧化(hua)作用也會(hui)加(jia)劇，據(ju)研究(jiu)，溫(wen)度每提(ti)高(gao)(gao)10℃，普洱茶(cha)(cha)褐變(bian)(bian)的速度就會(hui)加(jia)快三五倍，茶(cha)(cha)葉容易陳化(hua)變(bian)(bian)質(zhi)。

3、避濕氣

夏季是(shi)多雨(yu)(yu)季節，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)會(hui)帶來大(da)量的(de)(de)濕氣。普洱茶(cha)是(shi)一(yi)個(ge)多孔的(de)(de)疏松體，很多物(wu)(wu)質是(shi)親水(shui)(shui)化合物(wu)(wu)，容(rong)易吸收濕氣還潮，當(dang)含水(shui)(shui)量超過8%以(yi)上(shang)時，普洱茶(cha)就(jiu)會(hui)加快(kuai)變(bian)質，滋生(sheng)微生(sheng)物(wu)(wu)后還會(hui)霉變(bian)。

4、避光線

夏季的光(guang)線(xian)要比其(qi)他(ta)季節強，普洱茶中的植物(wu)色素(su)和脂類物(wu)質容易(yi)發生(sheng)光(guang)化學反應，產生(sheng)日(ri)曬味，陳味，高(gao)級普洱茶對光(guang)尤其(qi)敏感，經10天照射就會(hui)變色，所以避光(guang)貯(zhu)藏(zang)茶葉。

5、避異味

夏季(ji)物品在(zai)高溫下易散(san)發自身的氣(qi)味,使(shi)普洱茶(cha)更容易吸收異味變質。因為茶(cha)葉是一種多孔疏松(song)體，非常(chang)容易吸收異味。所以(yi)，普洱茶(cha)在(zai)夏季(ji)更應(ying)注意不(bu)要和其他有異味的東(dong)西放在(zai)一起(qi)。

6、存儲方式

喜歡喝(he)普(pu)洱熟茶(cha)的茶(cha)友，購買普(pu)洱茶(cha)最好整(zheng)(zheng)件，整(zheng)(zheng)提購買，這(zhe)樣(yang)更方(fang)便(bian)存。如果(guo)雨天多，那么在整(zheng)(zheng)提或是整(zheng)(zheng)件外套上塑料(liao)袋，放(fang)在紙箱中，存放(fang)于離地的地方(fang)，三五個月打開看一下(xia)。

如(ru)果是(shi)散餅的普洱熟茶，或者是(shi)喝剩的熟茶，建議牛皮紙袋或是(shi)自封(feng)袋密封(feng)存放。不(bu)常喝的話，隔幾個月打開換換氣就可以了。