一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫認為(wei)普(pu)洱(er)茶同時具(ju)有清熱、消(xiao)暑、解毒、消(xiao)食(shi)、去(qu)膩、利水、通便(bian)、祛痰、祛風解表、止咳生津(jin)、益氣、延年益壽(shou)等(deng)功效.

現代醫學對普洱茶功(gong)效的(de)(de)研(yan)究得(de)出的(de)(de)結(jie)論，即(ji)普洱茶有暖(nuan)胃、減(jian)肥、降(jiang)脂(zhi)、防(fang)(fang)止動脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)、防(fang)(fang)止冠心(xin)病(bing)、降(jiang)血(xue)壓(ya)、抗(kang)衰(shuai)老、抗(kang)癌、降(jiang)血(xue)糖(tang)、抑菌消(xiao)(xiao)炎、減(jian)輕(qing)煙毒(du)、減(jian)輕(qing)重金屬(shu)毒(du)、抗(kang)輻射、防(fang)(fang)齲齒、明目、助消(xiao)(xiao)化(hua)、抗(kang)毒(du)、預防(fang)(fang)便秘、解酒等20多項功(gong)效，而其中暖(nuan)胃、減(jian)肥、降(jiang)脂(zhi)、防(fang)(fang)止動脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)、防(fang)(fang)止冠心(xin)病(bing)、降(jiang)血(xue)壓(ya)、抗(kang)衰(shuai)老、抗(kang)癌、降(jiang)血(xue)糖(tang)的(de)(de)功(gong)效尤為突出。

2、普洱茶的作用

（1）防癌(ai)、抗癌(ai)

某研究用(yong)細胞(bao)培(pei)養及(ji)電子顯微鏡(jing)方法，對普(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)抗(kang)癌作用(yong)進行了十多年的(de)研究，發(fa)現普(pu)洱茶(cha)(cha)殺癌細胞(bao)的(de)作用(yong)最(zui)為強(qiang)烈，甚至(zhi)常人喝茶(cha)(cha)百分(fen)之(zhi)一(yi)的(de)濃度即有(you)明顯作用(yong)。

（2）養胃、護(hu)胃

在適宜的(de)濃(nong)度下，飲(yin)用平和的(de)普(pu)洱(er)茶對(dui)腸胃(wei)(wei)不產生(sheng)刺激作用，粘(zhan)稠、甘滑、醇厚的(de)普(pu)洱(er)茶進入人(ren)體腸胃(wei)(wei)形成的(de)膜附著于胃(wei)(wei)的(de)表(biao)層，對(dui)胃(wei)(wei)產生(sheng)有(you)益的(de)保(bao)護層，長期飲(yin)用普(pu)洱(er)茶可起到養胃(wei)(wei)、護胃(wei)(wei)作用。

（3）健牙護齒

普洱茶中含有許(xu)多生(sheng)理(li)活(huo)性成分，具有殺菌消(xiao)毒的作用，濃(nong)度為1%時效果最佳。

（4）消炎、殺菌、治痢

醫藥(yao)界(jie)研究及臨(lin)床(chuang)實驗證明(ming)，云南(nan)普洱(er)茶(cha)(cha)有抑菌(jun)(jun)作用，濃茶(cha)(cha)汁日服十次，可以治療細菌(jun)(jun)性痢疾，這(zhe)與云南(nan)大(da)葉種茶(cha)(cha)內含豐富(fu)的(de)茶(cha)(cha)多(duo)酚直接相關。

（5）抗衰老

茶(cha)(cha)葉中兒茶(cha)(cha)素(su)類化(hua)(hua)含物(wu)(wu)具有抗(kang)(kang)衰老的(de)作用，云南大葉種(zhong)茶(cha)(cha)所含兒茶(cha)(cha)素(su)，總(zong)量高(gao)于其(qi)他茶(cha)(cha)樹品種(zhong)，抗(kang)(kang)衰老作用優于其(qi)他茶(cha)(cha)類。同時，普洱茶(cha)(cha)在加工過程中，大分子多糖類物(wu)(wu)質轉化(hua)(hua)成了大量新的(de)可溶(rong)性(xing)單糖和寡糖，維生素(su)C成倍(bei)增加，這些物(wu)(wu)質對提高(gao)人體免疫(yi)系統的(de)功能(neng)發揮著(zhu)重要作用，起到了養生健體、延年益壽的(de)功效。

（6）降三高

普(pu)洱茶之所以(yi)能(neng)(neng)夠降低人體(ti)三高，正是因(yin)為普(pu)洱茶富含的茶多酚、兒(er)茶素(su)等(deng)酚類物(wu)質。茶多酚能(neng)(neng)明顯抑制S體(ti)內(nei)膽固醇、甘(gan)油三脂（均為血脂主要(yao)成分）含量(liang)的上升(sheng)，并能(neng)(neng)促進(jin)脂類化(hua)合物(wu)從糞(fen)便中(zhong)排(pai)出，還能(neng)(neng)改善毛細血管壁(bi)的彈性，因(yin)此，對(dui)預防和(he)緩解動脈(mo)粥樣(yang)硬化(hua)、高血壓及肥胖都具有重要(yao)作用(yong)。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的減(jian)肥(fei)功效是由于茶(cha)多酚，葉綠素(su)，維生素(su)C等多種有效成分(fen)的綜合作用(yong)(yong)。茶(cha)多酚能(neng)去脂解(jie)油膩；葉綠素(su)能(neng)阻礙膽固醇的消化和吸收；維生素(su)C有促(cu)進膽固醇排泄的作用(yong)(yong)，因而喝茶(cha)可以達到理想的減(jian)肥(fei)效果。降脂（又稱降血(xue)脂），是指降低血(xue)液中(zhong)膽固醇的含量，由于肥(fei)胖病往(wang)往(wang)同時引起膽固醇的升(sheng)高，所以茶(cha)的減(jian)肥(fei)作用(yong)(yong)同樣(yang)對降脂有效。

（8）抗動脈(mo)硬化

茶(cha)葉中的茶(cha)多(duo)(duo)酚(fen)不光能去脂肪而且(qie)還具有(you)明顯地抑(yi)制血漿和(he)(he)肝臟中膽(dan)固(gu)醇(chun)含量的上(shang)升，抑(yi)制動(dong)(dong)脈(mo)內壁(bi)上(shang)的膽(dan)固(gu)醇(chun)沉積。動(dong)(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)常因肥胖和(he)(he)高血脂引起，茶(cha)中多(duo)(duo)種有(you)效成分對動(dong)(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)癥(zheng)有(you)一定的預防和(he)(he)緩解作用。此(ci)外(wai)，茶(cha)多(duo)(duo)酚(fen)能抑(yi)制動(dong)(dong)脈(mo)平滑肌的增(zeng)生，也有(you)利于動(dong)(dong)脈(mo)硬(ying)化(hua)的調理。

（9）防(fang)止心血管(guan)疾病(bing)

普洱(er)茶內含(han)有豐(feng)富的降低膽固醇和穩(wen)定(ding)(ding)粥樣(yang)斑塊(kuai)、抗炎的他汀(ting)類物質。因而(er)具有穩(wen)定(ding)(ding)斑塊(kuai)和預防冠心(xin)(xin)病發生急(ji)性心(xin)(xin)血管事(shi)件（如急(ji)性心(xin)(xin)肌梗死等）。

（10）對脂肪(fang)肝有(you)利

普洱茶(cha)中茶(cha)氨酸、各種維生素、茶(cha)色(se)素、礦物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)、活性物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的含量高，經常適(shi)時、適(shi)量飲用，對(dui)脂肪(fang)肝是有益的。

（11）健康飲品

含量極高(gao)的多種茶元素(su)(su)、微量元素(su)(su)，和(he)最(zui)好的水溶性、釋出(chu)性，讓普洱茶成為健康的代名詞(ci)。

二、普洱茶適合什么人喝

普(pu)洱茶(cha)適(shi)合兒童、老年人、辦公室白領等人群飲用(yong)。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)子在生(sheng)活中可(ke)以經(jing)常(chang)(chang)飲(yin)(yin)用(yong)一些普(pu)洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)，對于促(cu)進(jin)孩(hai)子的(de)(de)(de)健康成長(chang)和發(fa)(fa)育(yu)(yu)是非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)(de)有(you)幫助的(de)(de)(de)，建議孩(hai)子在生(sheng)活中經(jing)常(chang)(chang)飲(yin)(yin)用(yong)普(pu)洱(er)茶(cha)。兒(er)童飲(yin)(yin)用(yong)有(you)助于消化，促(cu)進(jin)兒(er)童發(fa)(fa)育(yu)(yu)增高(gao)(gao)，補充偏(pian)食兒(er)童的(de)(de)(de)缺鋅缺錳等，幫助消化吸收，促(cu)進(jin)身(shen)體生(sheng)長(chang)。且(qie)普(pu)洱(er)茶(cha)能調節神經(jing)系(xi)統，讓(rang)兒(er)童提(ti)高(gao)(gao)注(zhu)意力(li)。茶(cha)葉中的(de)(de)(de)氟還可(ke)以防止齲(qu)齒等，可(ke)見普(pu)洱(er)茶(cha)是非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)(de)適合發(fa)(fa)育(yu)(yu)期(qi)的(de)(de)(de)孩(hai)子們(men)飲(yin)(yin)用(yong)的(de)(de)(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)洱(er)(er)茶(cha)是非常的(de)(de)適合(he)老年(nian)人(ren)在生活中飲(yin)(yin)用(yong)(yong)的(de)(de)，老年(nian)人(ren)適當的(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)普(pu)洱(er)(er)茶(cha)也是可(ke)以起(qi)到(dao)非常不錯的(de)(de)保健(jian)功(gong)效的(de)(de)。老年(nian)人(ren)常飲(yin)(yin)用(yong)(yong)可(ke)養(yang)胃(wei)(wei)護胃(wei)(wei)，降三(san)高，軟(ruan)化血(xue)管(guan)，防(fang)動脈(mo)硬化，有益于延年(nian)益壽。但老年(nian)人(ren)只適合(he)喝(he)普(pu)洱(er)(er)熟茶(cha)，不宜飲(yin)(yin)普(pu)洱(er)(er)生茶(cha)。因為普(pu)洱(er)(er)生茶(cha)性寒，喝(he)久容易引起(qi)胃(wei)(wei)寒，且對腸胃(wei)(wei)的(de)(de)刺激性也相(xiang)較熟茶(cha)要大得多(duo)。

3、經常使用電腦的人群

茶(cha)葉中的(de)(de)活性成分有抗輻射的(de)(de)功(gong)效，另外普(pu)洱茶(cha)有生津止渴、殺菌解毒、利(li)尿通便(bian)的(de)(de)功(gong)效，能夠調節腸胃有效解除因(yin)便(bian)秘引(yin)起的(de)(de)臉上長痘(dou)和口臭(chou)的(de)(de)煩(fan)惱。因(yin)此經常(chang)坐在電腦面前(qian)的(de)(de)人，很適(shi)合(he)飲用普(pu)洱茶(cha)，對于日常(chang)保健(jian)具(ju)有積極意(yi)義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸胃炎患者、孕婦、感冒(mao)患者不(bu)宜(yi)喝普洱茶。

1、腸胃炎患者：腸(chang)胃(wei)炎患(huan)者(zhe)不能喝普洱茶(cha)，主要是由于普洱茶(cha)屬于寒性(xing)，茶(cha)葉里含(han)有(you)茶(cha)多(duo)酚，會刺激胃(wei)液(ye)分泌(mi)，患(huan)者(zhe)飲用(yong)后可能會加重腹瀉、頭(tou)疼(teng)、嘔吐、腹痛等癥狀。

2、孕婦：普(pu)洱茶中含有大量的咖啡堿，孕婦一(yi)旦飲用(yong)，會(hui)引起過(guo)度興奮(fen)而造成(cheng)失眠，久而久之會(hui)導致先兆性流(liu)產，主(zhu)要表(biao)現為(wei)腹痛、宮頸擴張、陰道出血(xue)等(deng)癥狀。

3、感冒患者：普洱茶中(zhong)含有茶堿(jian)、咖(ka)啡因(yin)和鞣(rou)酸等物質(zhi)，這(zhe)些物質(zhi)具有興(xing)奮中(zhong)樞神(shen)經、促進心跳(tiao)加快的作(zuo)用(yong)(yong)。患者飲用(yong)(yong)后會體溫升高，使(shi)病情進一步加重。