百貨(huo)商(shang)場是以(yi)經(jing)營時尚(shang)品、個性品為主的(de)(de)大型賣(mai)(mai)場,在英(ying)語中一(yi)般用“department store”來(lai)(lai)表示。具體來(lai)(lai)說,百貨(huo)商(shang)場應(ying)做到“五賣(mai)(mai)”,即:賣(mai)(mai)時尚(shang)、賣(mai)(mai)品牌、賣(mai)(mai)信(xin)譽、賣(mai)(mai)環境、賣(mai)(mai)功能。作為都市窗口的(de)(de)大型百貨(huo)商(shang)場在領導(dao)潮流、引(yin)導(dao)示范(fan)、給予購物(wu)享受、改變消費觀念等方面,具有(you)其它(ta)零(ling)售業(ye)態無(wu)法比擬的(de)(de)優(you)勢。
超市(shi)通常(chang)經營(ying)與人們(men)日常(chang)生活息息相關、購買(mai)周期(qi)相對較(jiao)短的生鮮食品、日化用品等。在英(ying)語中(zhong),超市(shi)表述為“super market”,意(yi)味著顧客可以直接自(zi)由(you)地選取所要地商品。采用開(kai)架(jia)式(shi)售貨(huo),開(kai)架(jia)、自(zi)選、便利(li)、快捷是(shi)超市(shi)購物的主(zhu)要特征。由(you)于(yu)不(bu)斷縮減經營(ying)成(cheng)本,讓(rang)利(li)消費者,使得超市(shi)經營(ying)的大(da)路(lu)商品的售價明顯低于(yu)其它業態(tai)。“質優價廉”,是(shi)其贏得競爭的另一要旨(zhi)。